Декоративное древоводство

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ  И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ  БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

МАРИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

 

 

 

 

 

Кафедра экономики и

организации производства

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

по дисциплине

 

«Организация и планирование

садово-паркового хозяйства»

 

 

 

 

 

 

 

Выполнила: ст. гр. СПС-51

Чугунова Д.В.

Проверила: доцент, к. с.-х. н.,

Долгова Л. Н.

 

 

 

 

 

 

 

 

Йошкар-Ола

2012 

Содержание

Введение 3

1. Экономическое обоснование организации хозяйства в питомнике 4

1.1. Маркетинговый подход к обоснованию производственной программы 4

1.2. Производственный план питомника 4

1.2.1. Трудоемкость  производственной программы 4

1.2.2. Планирование  и организация оплаты труда 23

1.2.3. Калькулирование  себестоимости выращивания посадочного  материала 24

2. Расчет сметной стоимости объекта благоустройства и озеленения 32

Заключение 47

Список литературы 48

 

Введение

Целью курсового проектирования является углубленное изучение теоретического материала, привитие навыков самостоятельного решения задач по планированию производственно-хозяйственной  деятельности питомника, решения вопросов ценообразования на продукцию и  финансовых ресурсов.

Курсовой проект состоит  из следующих разделов:

1. Экономическое обоснование выращивания посадочного материала в декоративном питомнике.
2. Расчет сметной стоимости объекта благоустройства и озеленения.

Выбор ассортимента древесных  и кустарниковых растений для  озеленения и проектирование его  выращивания в крупных декоративных питомниках выполнен в курсовой работе «Декоративное древоводство» [2]. Результаты расчетов по проектированию питомника являются исходными данными для экономического обоснования производственной деятельности в первой части курсовой работы.

Продукция декоративного  питомника: сеянцы, саженцы древесных  и кустарниковых пород – используется при создании объектов озеленения, проектирование которых выполняется  в курсовом проекте «Проект озеленения и благоустройства территории между  школой искусств и ЦТДЮ в городе Новочебоксарск» [4] . Расчет сметной стоимости благоустройства и озеленения территории выполняется во второй части данной курсовой работы.

Выполнение курсовой работы углубляет знания по обоснованию  производственной программы предприятия с позиций маркетингового подхода к управлению. Расчеты по калькулированию себестоимости декоративных саженцев, определению прибыльности проекта организации питомника, сметной стоимости объекта озеленения, решение вопросов материально-технического и кадрового обеспечения являются основой для принятия управленческих решений по повышению эффективности производства.

 

 

1. Экономическое обоснование организации хозяйства в питомнике

1.  Маркетинговый подход к обоснованию производственной программы

Маркетинг – комплексная система организации производства и сбыта производимой продукции на рынке с целью удовлетворения потребностей потребителей и получения прибыли на основе исследования и прогнозирования рынка, изучения внешней и внутренней среды предприятия поставщика, разработки стратегии и тактики поведения его на рынке с помощью маркетинговой программы[3].

Традиционно ядром комплекса  маркетинга является система «4Р», впервые  предложенная в 1960 году Джером Маккарти, согласно которой комплекс маркетинга состоит из четырех элементов: продукт  (product), цена (price), доведение до потребителя, до места – распределение продукта (place), продвижение продукта (promotion). Основой планирования маркетинговой деятельности является сегментация рынка. Наиболее значимые факторы, определяющие сегменты рынка: потребители, конкуренты, возможности предприятия. Показатели годового объема выпуска саженцев разных видов древесных растений для озеленения  и сроки выращивания приняты за основу базового ассортимента товаров декоративного питомника (табл. 1).

Возможности предприятия  по производству определяются в основном производственной мощностью декоративного  питомника. Баланс площадей питомника  приведен в таблице 2.

В таблице 3 представлены объемы закладки и выпуска посадочного  материала по годам.

2. Производственный план питомника

Производственный план питомника  включает расчеты потребности в  материальных, трудовых и финансовых ресурсах на выполнение запроектированных  объемов выращивания декоративных древесно-кустарниковых саженцев. Исходной информацией являются производственная мощность, агротехника выращивания посадочного материала, производственная организация питомника, запроектированные сево- и культорообороты.

1.2.1. Трудоемкость производственной программы

Определение трудоемкости производственной программы и потребного количества машино-смен по маркам агрегатов производится в нормативной технологической  карте (табл.4.1. – 4.6.). Нормативная трудоемкость работ в технологической карте определяется нормой времени. Под нормой времени понимаются затраты времени, установленные на выполнение единицы работ одним рабочим или группой рабочих определенной квалификации в конкретных условиях производства.

По каждому виду работ  определяются объемы работ в зависимости  от запроектированных площадей полей  по отделам и школам питомника  в тех единицах измерения, в которых  установлены нормы времени на данную работу. Потребность в трудозатратах на запланированный объем работ определяется умножением объема работ на норму времени. На механизированных работах определяется потребность в отработанных машино-сменах по видам работ и по маркам агрегатов (работы выполняются механизированным способом, если объем более 0,5 га). Нормы времени взяты из типовых норм времени (выработки) на работы по озеленению [10]. Важное значение в организации работ в питомнике имеет учет агротехнических сроков их выполнения. Тарифный фонд оплаты труда рассчитывается как произведение трудозатрат на часовую тарифную ставку.

Таблица - Тарифная сетка

Разряд	1	2	3	4	5	6
Тарифный коэффициент	1,0	1,086	1,186	1,338	1,541	1,8
Ставка часовая, руб.	34	36,92	40,32	45,49	52,39	61,2

 

Таблица 1 – Сроки  выращивания саженцев декоративных деревьев и кустарников

Наименование  вида	Группа роста	Целевое назначение	Способ размножения	Сроки выращивания				Выпускной возраст
				Отдел размножения	отдел формирования
					I	II	III
					школы
Береза повислая	б	солитер	семенной	2	5	-	-	7
Тополь бальзамический	б	солитер	одревесневшими черенками	2	-	5	-	7
Липа мелколистная	у	солитер	семенной	3	4	4	-	11
Клен остролистный	у	аллеи	семенной	2	4	5	4	15
Груша уссурийская	м	аллеи	семенной	2	5	5	4	16
Дуб черешчатый	м	солитер	семенной	3	5	5	-	13
Лиственница сибирская	б	солитер	семенной	3	5	-	-	8
Пихта сибирская	м	солитер	семенной	3	5	5	3	16
Дерен белый	б	живая изгородь	черенками	1	2	-	-	3
Барбарис обыкновенный	у	живая изгородь	зелеными черенками	2	2	-	-	4
Сирень венгерская	б	группы	черенками	2	3	-	-	5
Роза морщинистая	б	группы	семенами	1	2	-	-	3

Условные обозначения: б  – быстрорастущие, у – умереннорастущие, м – медленнорастущие.

 

Таблица 2 – Расчет общей площади

Наименование  отделов и  групп растений	Срок выращивания, лет	Закладка, шт.	Площадь питания  на 1 растение, м²	Площадь 1 поля, м²	Количество полей  севооборота, шт.	Производственная  площадь, м²	Общая производственная площадь, м²
Отдел размножения:
посевное отделение
деревья	2	4283	0,02	85,66	3	256,98	385
деревья	3	12570	0,02	251,4	4	1005,6	1508
кустарники	1	167919	0,02	3358,36	2	6716,76	10075
кустарники	2	147467	0,02	2949,34	3	88848,02	13272
черенковое отделение
деревья	2	1187	0,0035	4,15	3	12,46	19
кустарники	1	1429	0,0035	5,0	2	10,0	15
							Σ=25274
Отдел формирования:
I школа
деревья	5	9642	0,33	3181,86	6	19091,16	21000
деревья	4	3545	0,33	1169,85	5	5849,25	6434
кустарники	2	175272	0,18	31548,96	3	94646,88	104112
кустарники	3	70863	0,18	12755,34	4	51021,36	56123
II школа
деревья	5	5775	1	5775	6	34650	38115
деревья	4	3242	1	3242	5	16210	17831
III школа
деревья	4	1369	8	10952	5	54760	60236
деревья	3	189	8	1512	4	6048	6653
							Σ=335778=33,6 га

 

 

			Посевное отделение		Черенковое отделение		1 школа		2 школа	3 школа
			Деревья	Кустарники	Деревья	Кустарники	Деревья	Кустарники	Деревья	Деревья
1 год	Закладка	шт	16853	315386	1187	1429	13187	246135	9017	1558
		м²	337	6308	4	5	4352	44304	9017	12464
	Выпуск	шт	-	167919	-	1429	-	-	-	-
		м²	-	3358	-	5	-	-	-	-
2 год	Закладка	шт	16853	147467	1187	-	13187	246135	9017	1558
		м²	337	2950	4	-	4352	44304	9017	12464
	Выпуск	шт	4283	147467	1187	-	-	175272	-	-
		м²	86	2950	4	-	-	31549	-	-
3 год	Закладка	шт	12570	-	-	-	13187	70863	9017	1558
		м²	251	-	-	-	4352	12755	9017	12464
	Выпуск	шт	12570	-	-	-	-	70863	-	189
		м²	251	-	-	-	-	12755	-	1512
4 год	Закладка	шт	-	-	-	-	13187	-	9017	1369
		м²	-	-	-	-	4352	-	9017	10952
	Выпуск	шт	-	-	-	-	3545	-	3242	1369
		м²	-	-	-	-	3182	-	3242	10952
5 год	Закладка	шт	-	-	-	-	9642	-	5775	-
		м²	-	-	-	-	1170	-	5775	-
	Выпуск	шт	-	-	-	-	9642	-	5775	-
		м²	-	-	-	-	1170	-	5775	-