Автор: Пользователь скрыл имя, 05 Декабря 2010 в 13:00, реферат
Кролиководство – одна из самых доходных отраслей животноводства. Чтобы лучше заинтересовать хозяйства в разведении кроликов, в 2003г. были повышены закупочные цены на кроликов в живом весе более чем в два раза и на шкурки в среднем на 50%.
Введение.
1. Кролики великаны.
2. Породы кроликов великанов.
2.1. Белый великан.
2.2. Серый великан.
2.3. Новозеландский Великан.
2.4. Французский баран
2.5. Бельгийский великан.
2.6. Немецкий Великан.
3. Декоративные кролики.
4.Уход и содержание.
5.Кормление кроликов.
6.Породы декоративных кроликов.
Содержание :
Введение.
1. Кролики великаны.
2. Породы кроликов великанов.
2.1. Белый великан.
2.2. Серый великан.
2.3. Новозеландский Великан.
2.4. Французский баран
2.5. Бельгийский великан.
2.6. Немецкий Великан.
3. Декоративные кролики.
4.Уход и содержание.
5.Кормление кроликов.
6.Породы
декоративных кроликов.
Великаны
и декоративные породы
кроликов.
Введение.
Кролиководство – одна из самых доходных отраслей животноводства. Чтобы лучше заинтересовать хозяйства в разведении кроликов, в 2003г. были повышены закупочные цены на кроликов в живом весе более чем в два раза и на шкурки в среднем на 50%.
Кролики – самые многоплодные сельскохозяйственные животные. В течение года от взрослой самки можно получить 4-6 окролов, в каждом из которых обычно бывает по 6-8 крольчат. Отдельные продуктивные самки приносят по 12-15 и более крольчат за один окрол. От забоя приплода, полученного в течение года от одной самки, можно получить около одного центнера мяса. Кролики обладают и высокой скороспелостью. Если поросенок удваивает свой вес к 15-дневному возрасту и теленок – к 47-дневному, то крольчонок достигает таких результатов к шести дням. К месячному возрасту вес крольчат увеличивается примерно в 10 раз. Такой интенсивный рост подсосных крольчат в значительной мере объясняется высокой питательностью кроличьего молока. В среднем в нем содержится 15% белка, от 10 до 20% жира, около 2% сахара и 2,5% минеральных солей. Молочные крольчата скороспелых пород при надлежащем кормлении по интенсивности роста превосходят мясных цыплят.
Половой зрелости кролики также достигают рано, уже 4-5-месячные самки могут быть пущены в случку. Крольчихи оплодотворяются и дают потомство в любое время года.
Ни один вид пушного зверя, ни одно домашнее животное не может дать такого богатого по разнообразию природных расцветок ассортимента красивых и дешевых мехов самого широкого потребления, как кролики наших восточноевропейских пород.
Кролики сравнительно нетребовательны к условиям содержания и кормления. Их можно разводить на ограниченной площади. Благодаря густому меху кролики не нуждаются в теплом помещении и могут весь год находиться в наружных клетках. Кролики питаются дешевыми зелеными, грубыми и сочными кормами. При правильном ведении хозяйства на производство 1 кг крольчатины затрачивается в 2-3 раза меньше корма, чем на килограмм привеса крупного рогатого скота. Кролиководство к тому же не требует больших затрат рабочей силы.
Шкурки кроликов – основной вид мехового сырья в нашей республике, а удельный вес их в общем объеме мехового сырья, перерабатываемого в стране, составляет около 16%. Из пуха, получаемого от пуховых кроликов, изготовляются самые ценные сорта фетра и различные трикотажные изделия.
Кожа кроличьих шкурок, непригодных для меховых предприятий, используется для пошива легкой обуви. Из желудков кроликов вырабатываются сычужный фермент, из лапок и ушей – клей. Кроличий навоз является ценным органическим удобрением.
Кроличье
мясо по своему химическому составу
выгодно отличается от говядины, свинины
и баранины. Обладая высоким содержанием
полноценного белка, оно является незаменимым
продуктом для детей и больных
сахарным диабетом, гастритом, колитами,
гипертонической и другими
1. Кролики великаны.
Кролики великаны, длинной 80см и более и весом 7 кг и более.
Обычно у них пропорциональные, сильные, мускулистые и прямые лапы. Спина рисует прямую линию до последующей части, которая должна быть более округленной и мясной.
Голова большая и широкая, с объемными щеками. Существует ясное различие между головой самца и головой самки, у самки она гораздо менее внушительная. Кролики Великаны имеют сильные, длинные и крупные уши, длина достигает - 18см.
Это массивное и мускулистое животное с внушительными задними четвертями.
Окрас
разнообразный - черный, серый, белый, дымчатый
и рыжий.
2. Породы кроликов великанов.
Породы кроликов великанов – это крупные кролики, вес крупных особей которых превышает 5 кг.
- Белый великан
- Серый Великан
- Новозеландский Великан (Новозеландская белая)
- Французский баран (Французский кролик)
- Немецкий Великан (Ризен)
- Бельгийский
великан (Бельгийский гигант)
2.1. Белый великан.
"Белый
великан" - это порода крупных
кроликов с чисто-белым
2.2. Серый великан.
Одна
из самых крупных пород
Данный вид был выведен Российскими кролиководами полвека назад. И основным отличием от других пород, стало то, что Серый Великан отличается неприхотливостью в еде, нетребовательностью к стерильным условиям обитания и безмятежным характером. Что даёт огромный плюс, при промышленном разведении кроликов.
Почему же этого кролика прозвали Серым Великаном?
Да, потому что, данное животное имеет очень крепкое, и большое по своим размерам тело. Достигают к определенному возрасту массы тела в 4 – 7 килограмм.
Отметим, что самка Серого великана отличается высокой плодовитостью, и она даёт очень много молока, что даёт возможность выкормить до 7-10 кроликов малышей за год.
Кролики
Серый великан. Эта порода кроликов
выведена в 1952 г. в Полтавской области
путем скрещивания местных
Наиболее
часто встречаются кролики
При темно-серой (кенгуровой окраске туловище более темное с буроватым оттенком, живот нижняя сторона хвоста дымчато-серые. Пуховые волосы равномерно голубые, но у основания несколько светлее.
Кроме
того, в породе серый великан встречаются
кролики железисто-серой
Порода кроликов серый великан сложилась относительно недавно, па этому в ряде случаев могут встречаться животные чисто-черной или совершенно белой окраски, которые тем не менее по остальным признакам имеют основание быть причисленными к этой породе.
Самки кроликов этой породы плодовиты и хорошо выкармливают крольчат. Молодняк быстро растет и хорошо откармливается
В возрасте
двух месяцев крольчата весят 1,7
кг, а в три месяца – 2 кг. В четыре
месяца лучшие крольчата достигают
3 кг и более. Средний вес тушки
взрослого кролика 3,0-3,5 кг. Убойный
выход при хорошей упитанности
достигает 60-61%. Площадь шкурки крупных
кроликов 2500-2700 и даже 3000 см2. Следует
отметить, что кролики породы серый великан
отличаются высокой устойчивостью к заболеваниям.
2.3. Новозеландский Великан.
Порода средних по величине чисто-белых кроликов. Выведена в США в 1910 г.в результате отбора среди кроликов породы новозеландская красная животных-альбиносов и последующим разведением их «в себе»с применением отбора и подбора особей желательного типа по интенсивности роста в раннем возрасте, выраженности мясных форм, убойной массе, качеству мяса. В заключительной стадии для повышения живой массы кроликов и устранения некоторой переразвитости конституции прибегали к их вводному скрещиванию с кроликами фландр(бельгийский великан).
Полновозрастные животные весят в среднем 4,5 кг с колебаниями от 4 до 5 кг. Крольчата при рождении весят обычно 45 г. Благодаря высокой энергии роста их живая масса в 2-месячном возрасте достигает 1,8-2,2 кг, в 3-месячном -2,7-3 кг . Убойный выход у полновозрастного кролика колеблется от 52 до 58%,на долю мяса в тушке приходится 77,5%.Тушка у кроликов этой породы сбитая,с отлично развитой плотной мускулатурой, без лишних жировых отложений.
Крольчихи
породы новозеландская белая достаточно
плодовиты и молочны, хорошо выкармливают
от 7 до 12 крольчат. Благодаря этому, а также
спокойному темпераменту животных, их
некоторой индифферентности к звуковому
стресс-фактору и хорошей оброслости подошвенной
поверхности лап волосяным покровом порода
широко используется при бройлерном выращивании
крольчат на сетчатых полах.
2.4. Французский баран
Порода
крупных декоративных кроликов разнообразной
масти (черная, голубая, серо-заячья, коричневая,
железисто-серая, пятнистая и др.) с длинными
своеобразными ушами. Выведена в Англии
путем закрепления природной мутации
формы ушной раковины. Ценятся животные
за необычно длинные уши и их постановку.
У отдельных особей длина ушей достигает
60—71 см при ширине 10—17 см. Кролики породы
баран широко распространены среди кролиководов-любителей
западноевропейских стран, особенно в
ФРГ, Франции, где в результате скрещивания
английского барана с кроликами породы
фландр были созданы породы французский
и немецкий баран. Особых успехов добились
кролиководы ФРГ. В результате систематической
селекции по совершенствованию мясных
форм и скороспелости животных была сформирована
группа кроликов породы немецкий баран
средней живой массы 5,5 кг. Голова у кроликов
породы баран массивная, с широким лбом,
несколько загнутым вниз носом и свисающими
ушами (напоминает голову барана, из-за
чего порода получила свое название); туловище
вытянутое, длиной 60—70 см и более; грудь
широкая и глубокая; спина удлиненная,
широкая, иногда несколько провисшая;
круп округлый. Кролики этой породы отличаются
скороспелостью, сбитым, широким туловищем,
хорошо развитыми мясными формами и мясом
высокого качества, что позволяет отнести
их по направлению продуктивности к животным
мясных пород. Весят они в среднем 4-5 кг,
в отдельных случаях 7—8 кг, а иногда даже
10 кг. Крольчихи малоплодовиты: в среднем
за окрол приносят 3—6 крольчат. От кроликов
породы баран получают шкурки крупных
размеров. Волосяной покров на шкурке
густой, плотный, мягкий, самых разных
окрасок. Кролики этой породы спокойнее
своих собратьев других пород. Многие
объясняют это тем, что уши у них сильно
прикрывают ушную раковину и по этой причине
они плохо слышат. Соответственно они
гораздо меньше реагируют на внешние раздражители.