Автор: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2011 в 17:22, курсовая работа
В настоящее время невозможно представить деятельность предприятия (организации) без людей. Персонал представляет собой важнейший ресурс предприятия, эффективная реализация потенциала которого требует специальных решений в зависимости от особенностей конкретных производственных задач, решаемых каждой группой наемных работников либо отдельным работником. Персонал организации в качестве социальной системы формируется, видоизменяется и развивается в зависимости и в соответствии с целями владельца организации. Поэтому кадрам предприятия уделяется большое внимание со стороны руководства. В рамках отдельной организации наиболее употребляемым понятием является «персонал», то есть люди со сложным комплексом индивидуальных качеств – социальных, психологических, профессиональных, мотивационных и др., что является их отличительным признаком от вещественных факторов производства (сырья, машин, энергии, капитала).
Введение...............................................................................................................3
1. Теоретические и методические основы анализа состояния и эффективности использования кадров предприятия торговли...............................6
1.1. Кадры предприятия торговли: понятие, состав, виды и их классификация.............................................................................................................6
1.2. Методика анализа и оценки состояния и эффективности использования кадров предприятия...................................................................................................14
1.3. Пути повышения эффективности использования кадров торгового предприятия и их характеристика............................................................................23
2. Анализ состояния кадров исследуемого торгового предприятия.............27
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика исследуемого предприятия...............................................................................................................27
2.2. Анализ динамики, состава и структуры оборота розничной
торговли......................................................................................................................38
2.3. Анализ динамики состава и структуры кадров предприятия по половозрастному составу, категории работников и уровню образования..........47
3. Оценка эффективности использования кадров предприятия торговли: анализ и пути повышения........................................................................................52
3.1. Анализ эффективности использования кадров исследуемого торгового предприятия...............................................................................................................52
3.2. Выявление и обоснование путей повышения эффективности использования кадров предприятия в современных условиях............................60
Заключение........................................................................................................66
Библиографический список.............................................................................68
Приложения
Таблица 2.12 – Анализ состава работников торгового предприятия по возрасту
в отчетном
периоде
|
Пол | Прошлый год | Отчетный год | ||
численность, чел. | Уд. вес,% | численность, чел. | Уд. вес, % | |
А | 1 | 2 | 3 | 4 |
Среднегодовая численность всего, в т.ч. | 10 | 100 | 9 | 100 |
- мужской | 3 | 30,0 | 3 | 33,3 |
- женский | 7 | 70,0 | 6 | 66,7 |
Анализируя динамику численности работников торгового предприятия Торговый отдел № 3 (ЗАО «Ионесси») за последние 2 года работы, выявились следующие изменения. Среднесписочная численность предприятия уменьшилась за 2 года на 1 человека. При темпе роста 90,0%.
Численность
административно-
Численность торгово-оперативного персонала в отчетном году уменьшилась на 1 человека и была равна 4. При этом доля данной категории за 2 года увеличилась с 50,0% до 55,5% в отчетном году.
Вспомогательный персонал также остался без изменений.
Важным
показателем в составе
Доля работников с высшим образованием в прошлом году составляла 6 человек, в отчетном составила 5, при этом их доля уменьшилась на 4,5%. При этом снижение доли вызвано лишь уменьшением в составе продавцов-кассиров, их доля при этом снизилась на 7,8% и в отчетном году составила 22,2%.
В составе работников со средне-специальным и средним образованием не произошло никаких изменений.
В половозрастном составе работников предприятия большую часть составляют женщины, 70%, и в динамике их доля уменьшается на 1 человека или приблизительно на 3,3%. Мужчины в составе работников занимают 30,0% в прошлом и отчетном году.
Существенной предпосылкой роста производительности труда и эффективности производства является стабильность состава кадров. Изменение в составе рабочих по возрасту, стажу работы и образованию происходит вследствие движения рабочей силы. Движение рабочей силы и его динамики является важнейшим объектом анализа.
Изменение численности работающих, связанное с их приемом и увольнением, независимо от причин выбытия и источников пополнения, называют оборотом рабочей силы. Для оценки качества работы с кадрами используется система показателей, характеризующих движение рабочей силы и детализирующих особенности этого оборота.
Для характеристики и движения рабочей силы рассчитывают и анализируют динамику следующих показателей
Таблица 2.14 - Анализ движения кадров торгового предприятия
ЗАО «Ионесси» в отчетном году, чел.
Показатели | Прошлый год | Отчетный год | Отклонение (+;-) | Темп изменения, % |
А | 1 | 2 | 3 | 4 |
1. Состояло работников по списку на начало года | 9 | 11 | 2 | 122,22 |
2. Принято работников | 4 | 5 | 1 | 125,0 |
3. Уволено работников, всего | 2 | 3 | 1 | 150,0 |
3.1. по собственному желанию | 2 | 2 | - | 100,00 |
3.2.
за нарушение трудовой |
- | - | - | - |
3.3. по другим причинам | - | 1 | 1 | - |
4. Состояло по списку на конец года | 11 | 13 | - | 118,18 |
5. Коэффициент текучести | 0,22 | 0,27 | 0,05 | 122,73 |
6. Коэффициент оборота по приему | 0,44 | 0,45 | 0,01 | 102,27 |
7. Коэффициент оборота по выбытию | 0,22 | 0,27 | 0,05 | 122,73 |
8.
коэффициент общего оборота |
0,66 | 0,67 | 0,01 | 101,52 |
9. коэффициент восполнения кадров | 2,00 | 1,67 | -0,33 | 83,50 |
Анализируя показатели по
Далее проведем анализ эффективности
использования кадров данного торгового
предприятия.
3.
Оценка эффективности
использования кадров
предприятия торговли:
анализ и пути повышения.
3.1
Оценка движения анализ
эффективности использования
кадров исследуемого
торгового предприятия
Анализ эффективности использования трудовых ресурсов, рост производительности труда необходимо рассматривать в тесной связи с оплатой труда. С ростом производительности труда создаются реальные предпосылки повышения его оплаты. В свою очередь, повышение уровня оплаты труда способствует росту его мотивации и производительности.
В связи с этим анализ расходования средств на оплату труда имеет исключительно большое значение. В процессе его необходимо осуществлять систематический контроль за использованием фонда заработной платы (ФЗП), выявлять возможности его экономии за счет роста производительности труда [16].
На торговом предприятии ЗАО
«Ионесси» Имеют место
1) Простая повременная система оплаты труда, при которой размер заработной платы зависит от количества отработанного времени и уровня квалификации работников. Простая повременная система заработной платы не устанавливает непосредственной связи между результатами труда работников и размерами их оплаты. Она материально не заинтересовывает их в росте выработки и
улучшении качественных показателей. По этой системе оплачиваются, как правило, лишь те работники, которые не оказывают значительного влияния на результаты работы предприятия.
2) Повременно-премиальная
система оплаты труда, при которой
устанавливается план работ, который должен
быть выполнен за опредёленный период
времени с соблюдением требований к качеству
продукции или работы. Заработок состоит
из двух частей: повременной части и доплаты
за выполнение задания. В отличие от системы
с премированием учитывается только выполнение
плана, а не перевыполнение. Премия может
выплачиваться за высокое качество продукции
(работы) и за экономное использование
материалов [27].
Таблица 3.1 – Системы оплаты труда, применяемые на предприятии торговли ЗАО «Ионесси» в разрезе отдельных категорий персонала
Категории персонала | Повременная | Повременно-премиальная | Иная |
А | 1 | 2 | 3 |
АУП и специалисты | + | - | |
Торгово-оперативный персонал | + | - | |
Вспомогательный персонал | + | - |
Таблица 3.2 – Анализ состава и структуры заработной платы работников
торгового предприятия
Составляющие
документы |
Прошлый год | Отчетный год | Отклонения по | Темп роста, % | |||
сумма, тыс. руб | уд. вес % | сумма, тыс. руб | уд. вес % | сумме, тыс. руб | уд. весу, % | ||
А | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Фонд заработной палаты, всего | 1361,0 | 100,0 | 1385,0 | 100,0 | 24,0 | - | 107,6 |
В том числе:выплаты по тарифным ставкам, окладам и сдельным расценкам | 832,0 | 61,13 | 876,0 | 63,25 | 44,0 | +0,12 | 105,29 |
премии и вознаграждения | 217,0 | 15,94 | 236,0 | 17,04 | 19,0 | +1,1 | 108,76 |
выплаты стимулирующего характера | - | - | - | - | - | - | - |
выплаты компенсирующего характера | 118,0 | 8,67 | 124,0 | 8,95 | 6,0 | +0,28 | 105,08 |
выплаты по районным коэффициентам и процентным надбавкам | 194,0 | 14,25 | 149,0 | 10,76 | -45,0 | -3,49 | 76,80 |