Система управленческого учета в ЗАО «ЭССЕН ПРОДАКШН АГ»

 

2.5. Оценка  материальных запасов и затрат.

     Требования  к оценке запасов. Выбор метода оценки материальных запасов должен отвечать следующим требованиям:

• соответствовать регламентирующим документам состава затрат, включаемых в себестоимость продукции, работ и услуг;
• отражать учетную политику предприятия, касающуюся оценки имущества;
• выступать основным элементов в принятии решений, «закупать или производить»;
• быть согласованным с системой контроля производственных затрат.

     Перечисленные выше требования являются противоречивыми  и ни одна из систем оценок не может  им удовлетворять. Противоречивость предопределена разными целями оценки отпускаемых  материальных ценностей.

     1. Для исчисления прибыли и оценки  запаса в финансовой отчетности  прошлые затраты на материалы  обобщают по направлениям расхода.  Затем они входят в себестоимость  реализации продукции и составляют  часть оценки запаса нереализованной  продукции (на складе, в пути).

     2. Для принятия решений и установления  цены на продукцию. Прогнозируют  затраты на материалы будущих  периодов.

     Целям внешней отчетности удовлетворяет  метод, основанный на прошлых затратах. Для управленческого учета необходима информация о будущих затратах.

     На  практике используются такие системы  оценок, как ФИФО, ЛИФО, средневзвешенной цены, цены замещения, по нормативным  затратам, трансфертной цены.

     В ЗАО «Эссен Продакшн АГ» используется система средневзвешенной цены. Она  предусматривает проведение многочисленных расчетов установления средних для данного учетного периоды цен по каждому наименованию материалов. Так как нередко в течение месяца поступает несколько партий материалов одного наименования, то каждая партия выданного материала оценивается по последней средневзвешенной цене. Средневзвешенную цену за единицу при выдаче материальных ценностей рассчитывают путем деления общей суммы стоимости запаса на его количество после каждой партии закупки:

     Средневзвешенная  цена единицы материала при отпуске со склада = (Сумма стоимости остатка запаса + Сумма стоимости партии закупки) / (Количество остатка запаса + Количество в партии закупки).

     Расчет  средневзвешенных цен материалов сопряжен с обработкой большого объема информации. 

2.6. Калькуляция по основному виду продукцию.

     На  примере калькуляции себестоимости 1 тонны майонеза «Золотого Оливкового»  рассмотрим, какая применяется группировка  затрат по статьям калькуляции в  ЗАО «Эссен Продакшн АГ»:   

 

     В статью «Сырье и основные материалы» включаются затраты на сырье и  основные материалы, которые непосредственно  входят в состав продукции или  являются необходимыми компонентами при  ее изготовлении.

     В статье «Возвратные отходы» отражается стоимость возвратных отходов, исключаемых из затрат на сырье. Из калькуляции видно, что возвратных отходов у данного предприятия не было.

     В статью «Топливо и энергия на технологические  цели» включаются затраты на топливо, горячую и холодную воду, пар, электроэнергию, сжатый воздух и холод, непосредственно расходуемые в процессе производства продукции. В указанную статью включаются затраты на топливо и энергию, полученные со стороны и выработанные самим предприятием.

     В статью «Заработная плата с отчислениями»  включаются оплата за отработанное время, расходы.

     По  статье «Расходы на продажу» учитываются  следующие расходы, связанные с  реализацией и сбытом продукции: упаковка, хранение, погрузка и транспортировка  до пункта, обусловленного договором (кроме  того случая, когда они возмещаются покупателями сверх цены на продукцию), реклама, включая участие в выставках, ярмарках, стоимость образцов товаров, переданных в соответствии с контрактами, соглашениями и иными документами непосредственно покупателями или посредническими организациями бесплатно и не подлежащих возврату, и другие аналогичные затраты.

     Коммерческие  расходы (расходы на продажу) включают в себестоимость отдельных видов  продукции пропорционально их производственной себестоимости. Если не вся выпущенная продукция реализуется в месяце ее производства, для определения полной себестоимости товарной продукции ежемесячно составляется расчет расходов на упаковку и транспортировку, относимых на себестоимость выпущенной продукции. Этот расчет делают исходя из объема выпуска товарной продукции и фактического уровня указанных расходов, выявившегося за отчетный период или предыдущий месяц по отгруженной части продукции.       

2.7. Анализ  безубыточности, расчет критического  объема производства.

     Анализ  конкурентоспособности построен на основе классификации затрат на постоянные и переменные, а также определении точки безубыточности (критического объема реализации).

     Точка безубыточности – это объём реализации продукции, при котором выручка  от её реализации равна общим затратам.

     В натуральном выражении (количество единиц реализации):

     Точка безубыточности = Постоянные затраты / (Цена реализации единицы продукции  – Переменные затраты на единицу  реализованной продукции

     В денежном выражении:

     Точка безубыточности = Постоянные затраты / Результат от реализации после возмещения переменных затрат в относительном выражении.

     Для анализируемого предприятия ЗАО  «Эссен Продакшн АГ» постоянными  затратами за 2004г. являются:

• постоянные производственные накладные затраты 1160000 руб.;
• общехозяйственные расходы 315000 руб.;
• постоянные затраты на сбыт 188000 руб.;

     Всего постоянных затрат 1663000 руб.

     Переменные  затраты включают в себя:

     -переменные  производственные накладные затраты  620000 руб. для производственных 146144 шт. изделий, тогда для реализованных 140000:

           620000 * 140000 / 146144 = 593935 руб. 

     -затраты  на оплату труда:

     29229 * 140000 / 146144 = 28000 руб.

     -затраты  на материалы составят:

     материал  А:   140000 шт. * 2руб./кг * 4 кг/шт = 1120000 руб.

     материал  Б:   140000 шт. * 2руб./кг * 1 кг/шт = 280000 руб.

         Всего 1120000 + 280000 = 1400000 руб.

     -расходы  по сбыту 281550 руб.

     Итого переменных расходов 2303485 руб.

     На  единицу продукции приходится:

     2303485 / 140000 = 16,45 руб. переменных расходов.

     Цена  единицы продукции по году составляет:

         5631000 / 140000 = 40,22

     Теперь  можно рассчитать критический объём  сбыта продукции (точку безубыточности):

        Тб/у = 1663000 / (40,22 – 16,45) = 69962 шт.

     В денежном выражении это составляет :

         69962 * 40,22 = 2813872 руб.

     Можно подсчитать запас финансовой устойчивости:

          5631000 – 2813872 = 2817128 руб;

     в натуральном выражении:

           140000 – 69962 = 70038 шт.

     Это значит, что предприятие может, не неся убытков, снизить объём продаж на 70038 шт, т.е. почти на половину.

     На  рисунке 1 приведено графическое  изображение точки безубыточности. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.8. Основные  виды налогов, уплачиваемых ЗАО  «Эссен Продакшн АГ».

     ЗАО «Эссен Продакшн АГ» уплачивает в  бюджеты разных уровней следующие  налоги:

• НДС (налог на добавленную стоимость) – 18% в федеральный бюджет;
• Налог на прибыль – 24%; в федеральный бюджет – 6,5%, в бюджет субъекта РФ – 17,5%;
• Налог на имущество – 2,2% в местный бюджет;
• Транспортный налог – 15 руб. до 100 лошадиных сил, 51 руб. свыше 200 лошадиных сил – в региональный бюджет;
• Налог на доходы физических лиц – 13% в федеральный бюджет;
• ЕСН (Единый социальный налог) – 26 % в федеральный бюджет;
• Земельный налог - 14, 30 руб. за кв. м. в местный бюджет.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ  СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА  В ЗАО «ЭССЕН ПРОДАКШН АГ»

3.1. Введение  составления смет (бюджетов) для  каждого центра ответственности.

     Для более успешного ведения управленческого  учета в ЗАО «Эссен Продакшн АГ»  и вообще для эффективности его  деятельности в целом предлагаю  предприятию формировать сметы (бюджеты) на каждый центр ответственности. Ведь именно бюджет является количественным выражением планов деятельности и развития организации, координирующим и конкретизирующим в цифрах проекты руководителей. В результате его составления становится ясно, какую прибыль получит предприятие при одобрении того или иного плана развития.

     Итак, составление бюджетов в любой  организации имеет несколько  аспектов: организационный, технический  и методологический.