Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Апреля 2011 в 11:46, реферат
Картофель принадлежит к числу важнейших сельскохозяйственных культур,
его справедливо называют вторым хлебом.
Клубни картофеля содержат около 25% сухих веществ, в том числе 14...22%
крахмала, 1,4...3% белков, около1% клетчатки, 0.2...0.3% жира и 0.8...1.1%
зольных веществ. Картофель источник витаминов C, B1, B2, B6, РР и К.
Особенно богаты витаминами молодые клубни.
картофелевода, 1987).
Для посадки следует использовать целые, здоровые, хорошо
подготовленные клубни районированных сортов.
Перед посадкой семенные клубни разделяют по фракциям на
картофелесортировальном пункте. При выращивании раннего картофеля
используют на посадку клубни массой 80-100 г, на семенные и
продовольственные цели-клубни средней массы (50-80 г).
Обеззараживание семенных
поликарбацином, 80% с.п - 2,6 - 2,7 кг/т, ТМТД, 80% с.п 2,1 -2,5 кг/т,
хомицином, 80% с.п - 0,25-0,5 кг/т, цинебом, 80% с.п. Расход рабочей
жидкости 70л на 1 т семян.
Для опрыскивания клубней при посадке используется агрегат в составе
сажалки и опрыскивателя. При движении сажалки и работе насоса в сошнике
образуется зона распылённого протравителя. При прохождении через зону,
более 75-80%
поверхности картофеля смачивается препаратом.
1.4.5. Сроки и способы посадки
Зависят от почвенно- климатических условий: технической оснащённости
хозяйства, группы спелости возделываемых сортов, наступления физической
спелости почвы. Картофель сажают, когда почва на глубине 10-12 см
прогреется до 6-8 С.
Сроки посадки
степной и лесостепной зонах посадку картофеля начинают в первой а в
подтаёжной зоне- во второй декаде мая и заканчивают не позднее 20-25 мая.
Продолжительность посадки не должны превышать 8-10 дней.
Существует гребневая и
применяется посадка в предварительно нарезанные гребни на глубину 8-12 см
от вершины гребня. Такой способ способствует равномерном размещению и
лучшей заделке клубней, облегчает труд механизаторов, повышает
производительность картофелесажалок и комбайнов.
Картофель сажают широкорядным способом с шириной междурядий 70 см и
между клубнями в рядке 30-35 см.
Посадка клубней производится картофелесажалками СН-4Б, КСМ-4, КСМ-6, САЯ-4.
Густота посадки картофеля
уровня агротехники, сорта, цели выращивания. На продовольственные цели
густота посадки 40-45, семенные - 55-60 тыс. клубней на гектар. (Система
введения
агропромышленного
1.4.6. Уход за посадками
Посадки картофеля необходимо содержать в рыхлом и чистом от сорняков
состоянии в течение всей вегетации. Обязательным приёмом в борьбе с
сорняками является двухкратное довсходовое боронование с одновременным
рыхлением междурядий. Очень важно не опоздать с первым боронованием, его
необходимо проводить на 6-7 день после посадки, когда сорняки находятся в
фазе «белых нитей».
Всходы обрабатываются
см. Количество обработок определяется состоянием засорённости посадок.
Вторую обработку проводят через 10-12 дней на глубину 8-12 см. Для
окучивания используют культиваторы с трёхярусными стрельчатыми лапами.
При использовании гербицидов количество механических операций можно
сократить. Обработку гербицидами начинают за 3-4дня до появления всходов.
Большой вред картофелю
необходимо предусмотреть профилактические и лечебные обработки посадок
фунгицидами. Первое профилактическое опрыскивание проводится в фазу
бутонизации (высота растений 15-20 см), второе- по сигналам станции защиты
растений
и последующие с интервалом 14-16
дней.
1.4.7. Уборка картофеля
Очень важно правильно
ранняя копка приводит к снижению качества клубней и недобору урожая,
поздняя- к большим потерям во время уборки. К массовой уборке картофеля
приступают в начале сентября. В целях ускорения созревания и повышения
устойчивости клубней к механическим повреждениям применяют предуборочное
удаление ботвы за 4-5 дней до уборки.
Удаляют ботву двумя способами:
уничтожение ботвы является профилактическим мероприятием против болезней.
Ботву обрабатывают десикантами - хлоратом магния 25-30 кг/га или реглоном 2
кг/га, при расходе рабочего раствора, 400л/га. Для механического удаления
ботвы применяют косилку – измельчитель - КИР- 1,5 Б с высотой среза ботвы
18-50 см.
На уборке картофеля используют в основном комбайны КНУ-2А. В
хозяйствах, где имеются стационарные картофелесортировальные пункты на
уборке картофеля можно использовать копатели- погрузчики Е-684. При уборке
комбайном сокращаются затраты труда и потери урожая.
Семенной картофель хранится в картофелехранилище закромного типа с
активной вентиляцией. Высота бурта – 1,5 - 2 м.
При засыпке картофеля в
должна быть 15-18 С, что способствует быстрому заживлению повреждённой
кожуры клубней. Затем температуру на 1-2 С за сутки снижается до 2- 4 С.
Относительная влажность воздуха в период хранения поддерживается в пределах
85-90 % (Система
введения агропромышленного
1.5. Сортоиспытание картофеля
В опытах (Кадоркиной В.Ф., Куртияковой Т.П., 2001) - изучались приёмы
совершенствования технологии выращивания раннего картофеля. Опыты проходили
в - НИИ аграрных проблем Хакасии в 1996 - 1998 г.г. Изучали динамику
накопления урожая районированных и перспективных сортов (Красноярский
ранний, Хакасский ранний, Донцовский, Пушкинец, Адретта, Невский, Борус) в
зависимости от сроков и способов подготовки семенного материала и способов
выращивания.
Исследования проводили на тёмно-каштановых среднесуглинистых почвах со
средней обеспеченностью элементами питания. Картофель размещали после
сидерального пара и пропашных культур. Густота посадки 55 тыс.клубней на 1
га.
Урожай учитывали по трём
Установлено, что посадка яровизированными клубнями ускоряла прохождение
основных фаз развития растений (Кадоркина В.Ф. , Куртиякова Т.П., 2001).
В среднем за три года наибольшая прибавка урожая по сравнению с
контролем в первую копку отмечена у сортов Хакасский ранний(71,8 г),
Адретта (82 г), во вторую - у Красноярского раннего(103 г) и Невского
(168г) в третью - у сортов Донцовский (122 г) и Борус (108 г).
Яровизация клубней не отразилась по содержанию крахмала. Больше его
было у сорта Адретта - 17,8-19,9 %.
Статистическая обработка результатов опыта показала, что на
формирование урожая оказывали доминирующее влияние как предсказуемые, так и
непредсказуемые условия.
Проращивание семенного
копкам на 28, 5, 20, 3 и 21,8 %. Влияние сорта определяли по третьей копке
- на 16,5 %.
Исследования показали, что в Хакасии для получения раннего урожая
можно выращивать сорта Адретта, Невский, Борус, Красноярский ранний. При
этом наибольшую продуктивность они обеспечивают при проращивании семенного
материала ( Кадоркина В.Ф. , Нуртиякова Т.П. ,2001 ).
По данным (Кухаренковой О.В.,2001) научные исследования по оценке
продуктивности зарубежных сортов были проведены в 1998 - 2000 г.г в
Дмитровском районе Московской области в АОЗТ " Дмитровское" и ОАО "
Насадкино" в условиях палевого опыта. Картофель выращивали на
продовольственные цели.
Посадки картофеля были
мелиорированной пойме и на среднеокультуренной дерново- подзолистой
легкосуглинистой почве. Клубни высаживали в середине второй декады мая, в
предварительно нарезанные гребни. Схема посадки клубней - 70x25 см. В 1998
году для посадки использовали элитный семенной картофель, в 1999 году -
клубни I репродукции, в 2000 году - II репродукции.
При возделывании применяли
проводили в конце первой декады сентября. За 7 дней до уборки ботву удаляли
механизированным способом (КИР- 1,5).
Все 7 испытанных сортов - Тима, Велокс, Остара, Глория, Витал,
Розамунда и Невский оздоровленный, имеют высокий уровень потенциальной
урожайности (50-60 т/га).
На опытном участке был
всех сортов: 25-59 т/га на торфяной и 26,5 - 47,5 т/га на дерново-
подзолистой почве ( Кухаренкова О.В., 2001).
Максимальная урожайность
при выращивании сортов Невский оздоровленный, в 1999 - шведского сорта