Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Апреля 2011 в 11:46, реферат
Картофель принадлежит к числу важнейших сельскохозяйственных культур,
его справедливо называют вторым хлебом.
Клубни картофеля содержат около 25% сухих веществ, в том числе 14...22%
крахмала, 1,4...3% белков, около1% клетчатки, 0.2...0.3% жира и 0.8...1.1%
зольных веществ. Картофель источник витаминов C, B1, B2, B6, РР и К.
Особенно богаты витаминами молодые клубни.
фиксируют в слоях от 0 до 40 см. Но содержание измеряют в начале и в конце
вегетации
первой и последней культур
На засоленных почвах в начале и в конце периода вегетации находят
общее содержание водорастворимых солей и состав их в слоях от 0 до 30 см и
до 81-100 см или до горизонта грунтовых вод (Петров К.М.,2000).
В зонах распространения
специальных мелиоративных приёмов (внесение гипса, плантажная вспашк в
начале и в конце вегетации устанавливают содержание обменного натрия в
мг.экв/100г и в процентах от ёмкости поглощения в слоях от 0 до 50 см.
Кислотность почв в пахотном слое выщелоченных чернозёмов, серых лесных
и дерново-подзолистых почв оценивают в начале вегетации.
В условиях орошения необходим постоянный контроль за влажностью почвы.
Отбирают образцы послойно через 10см до 1см в период появления всходов,
затем через 7-10 суток в период вегетации и перед уборкой, а также перед и
после полива.
Валовое содержание азота, фосфора и калия, содержание гумуса,
наименьшую влагоёмкость, максимальную гигроскопичность, влажность
устойчивого завядания, плотность твёрдой фазы фиксируют в пахотном и
нижележащих слоях до глубины 1м в начале вегетации и в конце последней
вегетации культур севооборота.
Для диагностики указанных
показателей в необходимые
бура отбирают образцы почвы, составленные смешиванием пяти индивидуальных
образцов с пахотного слоя и трёх нижележащих слоев.
Влажность почвы определяет в индивидуальных образцах, взятых с трёх
скважин на делянке.
Оценивают также содержание
основные фазы их развития, содержание в получаемой продукции нитратов,
нитритов, остаточного количество пестицидов и их метаболитов, фторa,
тяжёлых металлов.
Система мониторинга
сферах, где изучается и исследуется всё живое и не живое на нашей планете.
Он широко используется в сельском хозяйстве. Мониторинг решает вопросы о
экологическом состоянии пахотных земель, о наличии в них вредных и ядовитых
веществ, тяжёлых металлов, нитратов, солей и других показателей (Черников
В.А..Чекерес
А.И.,2000).
5. Меры техники безопасности v охраны
труда при уборке картофеля
Существует три способа уборки картофеля: прямое комбайнирование,
раздельный и комбинированный способ.
Для уборки картофеля используют самоходные и прицепные картофе-
леуборочные комбайны, ботвоуборочные машины, картофелекопатели,
картофелекопатели - валкоукладчики и картофелесортировальные пункты.
К управлению комбайном допускаются только комбайнеры, прошедшие
специальное обучение приёмам техники безопасности и имеющие документ на
право управления комбайном. В качестве подсобных рабочих допускаются лица
не моложе 18 лет.
Машинно-тракторные агрегаты
требованиям техники безопасности.
Запрещается приступать к
опьянения (Валеев А.В., Любченко Б.Г.,1970).
При подготовке агрегата к работе проверяется наличие и исправность
предохранительных кожухов и ограждений. Площадка комбайнера надёжно
устанавливается и закрепляется болтами к раме, монтируется система звуковой
сигнализации для двусторонней связи комбайнера с трактористом.
У трактора, устанавливается нужная колея передних, задних колёс и
давление в шинах. Затем соединяют вилки раскосов с продольными тягами
механизма навески. Проверяется наличие аптечки и специального инструмента
(крючки, чистики) для очистки лемехов и транспортёров от посторонних
примесей, предметов.
Трактор должен быть
рулевое управление, отрегулированные тормоза, сцепление и коробку передач.
Механизм регулировки глубины подкапывания, рычаг переключения
транспортёра и рычаги бункера должны свободно перемешаться и фиксироваться
в установленном положении ( Филатов Л.С. ,1988 ).
Во время присоединения
запрещается находиться между трактором и комбайном.
Перед началом движения
персонал находится на своих местах и готов к работе, а также в отсутствии
людей вблизи агрегата и подать сигнал о начале движения агрегата.
Во время работы запрещается передавать работу на агрегате посторонним
лицам, не закрепленными за данной техникой. Во время движения комбайна
запрещается
рабочим проверять и
надевать и натягивать цепи, устранять неисправности и т.д.
Персоналу запрещается
подниматься на комбайн и сходить с него на ходу. Вход на рабочее место
комбайнера и переборщиц должен быть закрыть предохранительной цепью или
планкой.
В конце гона поворот агрегата осуществляет при поднятых рабочих
органах.
Во время движения трактора тракторист следит за тем, чтобы не было
самовыключения вала отбора мощности. В зоне разворота комбайна не
допускается нахождение посторонних людей и транспортных средств.
После выполнения ремонтных
тем, чтобы на транспортёрах комбайна не оставались инструменты для очистки
примесей и посторонних предметов.
Во время движения комбайна персоналу запрещается разравнивать
картофель находясь в кузове транспортного средства.
Во время грозы работа на агрегате прекращается, а люди удаляются от
машинно-тракторного агрегата на расстояние 30 - 50 м.
Движение трактора вдоль
осуществляется на первой передаче.
Работа на агрегате
После окончания работы комбайн ставится на место стоянки, очищается от
пыли и грязи, приводится в порядок рабочее место. Рабочие снимают и
приводят
в порядок свою спецодежду и умываются
(Охрана труда... ,1989).
На основании пройденных испытаний установление:
1. Влияние фактора «год» в
таких признаков изменчивости как продуктивность, которая составила 60,6 %,
средняя масса клубней - 62,5%. Такие признаки как количество клубней,
количество товарных клубней во многом зависели от сортовых особенностей.
2. На основании проведённых исследований высокая продуктивность
картофеля отмечена у голландского сорта Латона, которая в среднем составила
37 т/га, а у отечественных сортов, как Борус и Кубанка, соответственно 29 и
22 т/га, превышение составило на 8 и 15 т/га. Голландский сорт Лотона
отличался высокой продуктивностью по сравнению с отечественными сортами.
3. Но количеству клубней в годы исследовании выделился голландский
сорт Латона, что составило 9,9 клубней/куст и отечественный сорт
Бородянский розовый 8,2 клубня/куст. Этот признак во многом зависит от
особенностей сорта.
4. По средней массе клубней выделился отечественный сорт Кубанка.
Средняя: масса клубней составила за два года 0,133 кг. По сравнению с
голландскими сортами, у которых средняя масса клубней была 0,093 и 0,104
кг. Отечественный сорт Кубанка отмечался высокой массой клубней во все годы
испытаний.
5. По средней массе товарных клубней был достигнут голландский сорт
Латона - 0,78 кг. У отечественных сортов как Борус и Кубанка, масса
товарного клубня составляла соответственно 0,64 и 0,53 кг. Голландский сорт
Латона отличался высокой массой товарного клубня с 1 куста, по сравнению с
отечественными сортами Борус и Кубанка.
6. Среднее число товарных клубней с 1 куста в голы исследований
практически не изменялось у всех сортов. Наибольшее количество товарных
клубней показал голландский сорт Латона - 6,2 и отечественный сорт
Бородянский розовый - 6,3 клубня. Сорта отмечались высоким выходом товарных
клубней.
7. В качестве исходного материала для селекции на высокую
продуктивность, количество клубней, среднюю массу товарного клубня и число
товарных клубней в условиях Хакасии можно рекомендовать голландские сорта
Латона и Симфония. Сорта обладают большей выравненностью клубней,
стабильной урожайностью и высокой товарностью клубней и хорошими вкусовыми