Прибыльность и рентабельность инвестиционного проекта

Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Февраля 2013 в 16:27, курсовая работа

Краткое описание

Целью исследования курсовой работы является:
1)Обосновать прибыльность и рентабельность инвестиционного проекта изготовления и реализации готовых мучных смесей;
2)Получение прибыли фирмы, достаточной для погашения заемных средств и накопления чистой прибыли.
Задачами курсовой работы являются:
Осуществить ввод в строй и эксплуатацию комплексного оборудования с целью обеспечения сквозного технологического процесса: закупка сырья (комплектующих и расходных материалов) → производство полуфабриката → реализация конечного продукта потребителю или другому предприятию;
Закрепиться и расширить управляемый сегмент регионального рынка сбыта мучных изделий;
Обеспечить накопление массы прибыли от производства и сбыта готовой продукции, достаточной для удовлетворения личного потребления и расширения производства;

Скачать в ZIP (132.00 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

Планирование деятельности предприятия является важнейшим условием выживания в жесткой конкуренции.doc

— 426.50 Кб (Скачать)

 

Табл.5.Расчет потребности в материалах:

№ п/п   Наименование ингридиентов

    Количество, кг

               Цена (руб.)

Стоимость ингридиентов       ( руб.)

Блинная мука "Обжорка"

Пшеничная мука высшего  сорта

76924

14

   1 076 931,97р. 

Яичный порошок

756

26

        19 660,16р. 

Сахарная пудра

5338

16

        85 401,60р. 

Сода двууглекислая

1068

7

         7 472,64р. 

Итого

    

   1 189 466,37р. 

Мука  для оладий "Ладушки

Пшеничная мука высшего  сорта

80865

14

   1 132 104,96р. 

Яичный порошок

1156,48

26

        30 068,48р. 

Сахарная пудра

5693

16

        91 095,04р. 

Сода двууглекислая

1245

7

         8 718,08р. 

Итого

    

   1 261 986,56р. 

Полуфабрикат  кекса "Лимонный бриз"

      

Мука пшеничная высшего  сорта

40032

14

      560 448,00р. 

Сахар

39142

26

   1 017 702,40р. 

Яичный порошок

5871,36

16

        93 941,76р. 

Молоко сухое

3114

24

        74 726,40р. 

Соль

178

4

            711,68р. 

Ванилин

89

60

         5 337,60р. 

Кислота лимонная

178

45

         8 006,40р. 

Сода питьевая

356

7

         2 490,88р. 

Итого

    

   1 763 365,12р. 

Упаковка

      

Бумажный пакет "Обжорка"

88960

0,5

        44 480,00р. 

Бумажный пакет "Ладушки"

88960

0,5

        44 480,00р. 

Коробка из гофрированный  картона

5337

10

        53 370,00р. 

Картонная коробка"Лимонный бриз"

88960

1

        88 960,00р. 

Пакет из подпергамента "Лимонный бриз"

88960

1,5

      133 440,00р. 

Итого

    

      364 730,00р. 

Всего

    

   4 579 548,05р. 


Блинная мука «Обжорка»:

Пшеничная мука высшего  сорта = 88960*86,5%=1 076 931,97р

Яичный порошок= 88960*0,85%= 19 660,16р.

Сахарная пудра= 88960*6%=85 401,60р

Сода двууглекислая= 88960*1,2%= 7 472,64р.

Мука для оладий «Ладушки»:

Пшеничная мука высшего  сорта= 88960*90,9%=1 132 104,96р.

Яичный порошок= 88960*1,3%= 30 068,48р.

Сахарная пудра= 88960*6,4%=91 095,04р.

Сода двууглекислая= 88960*1,4%=8 718,08р

Полуфабрикат кекса  «Лимонный бриз»

Мука пшеничная высшего  сорта= 88960*45%=560 448,00р.

Сахар= 88960*44%=1 017 702,40р

Яичный порошок= 88960*6,6%=  93 941,76р.

Молоко сухое= 88960*3,5%=  74 726,40р.

Соль= 88960*0,2%=711,68р.

Ванилин= 88960*0,1%=5 337,60р.

Кислота лимонная= 88960*0,2%=8 006,40р.

Сода питьевая= 88960*0,4%=2 490,88р.

Расчет себестоимости  продукции:

Затраты на сырье = 4 579 548,05р.

Табл.6.Амортизация основных средств:

Наименование  оборудования

Стоимость, тыс. руб.

Норма амортизации

Сумма амортизации за год, руб

Срок  использования

Пневморазгрузитель  для муки

42

0,1

4 667

9

Пневморазгрузитель  для сахара

42

0,1

4 667

9

Пневморазгрузитель  для крахмала

42

0,1

4 667

9

Пневморазгрузитель  для остальных компонентов

42

0,1

4 667

9

Дозировочно - смесительная станция

63

0,2

10 500

6

Расфасовочно-упаковочный  автомат

58

0,1

8 286

7

Упаковочный стол

26

0,1

2 889

9

Рольганг

32

0,1

4 000

8

Циклон

47

0,1

5 875

8

Фильтр

21

0,2

4 200

5

Стол с весами

15

0,1

1 364

11

Смесительная  машина

11

0,1

1 100

10

Пневмоприемник

21

0,1

2 625

8

Вычислительная  техника

32

0,2

6 400

5

Транспортные  средства

420

0,3

105 000

4

Прочие основные средства

26

0,1

3 714

7

Итого

940

  

174 619

  

А здан. = С здан. * Н  ам. , где

А здан.  - амортизация здания, руб.

С здан. – стоимость  здания, руб.

Н ам. – норма  амортизации.

А здан. = 1 500 000 * 0,01 = 15 000 руб.

Расходы на рекламу = 55 000 руб.

Затраты на оплату труда:

З оплата = 2 775 839 руб. + 4 580 000 руб. = 7 355 839 руб.

ЕСН = 1 471 167 руб. 80 коп.

Табл.7.Расчет себестоимости продукции:

Элементы  затрат

Блинная мука "Обжорка"

Мука  для оладий "Ладушки"

Полуфабрикат  кекса "Лимонный бриз"

Всего

Материальные  затраты

  

Материалы и  упаковка

1 251 736,37р.

1 324 256,56р.

2 003 555,12р.

4 579 548,05р.

Прочие материальные затраты

187 760,46р.

198 638,48р.

300 533,27р.

686 932,21р.

Итого

1 439 496,82р.

1 522 895,04р.

2 304 088,39р.

5 266 480,25р.

Затраты на оплату труда

2 451 946,33р.

2 451 946,33р.

2 451 946,33р.

7 355 838,99р.

Затраты на ЕСН

490 389,27р.

490 389,27р.

490 389,27р.

1 471 167,81р.

Амортизация

  

Оборудование

58 206,33р.

58 206,33р.

58 206,33р.

174 618,99р.

Здание

5 000,00р.

5 000,00р.

5 000,00р.

15 000,00р.

Итого

63 206,33р.

63 206,33р.

63 206,33р.

189 618,99р.

Коммерческие  расходы

  

Расходы на рекламу

18 333,33р.

18 333,33р.

18 333,33р.

54 999,99р.

Всего себестоимость  продукции

4 464 372,08р.

4 547 770,30р.

5 328 963,65р.

14 341 106,03р.

Себестоимость единицы продукции

50,18р.

51,12р.

59,90р.

  

 

ПК «Мукпром» планирует  получить прибыль от реализации продукции  в размере 30% от полной себестоимости

Ц = ПС + ПС * % прибыли, где

Ц – цена единицы продукции (цена одного кг))

ПС – полная себестоимость единицы продукции

Ц Блинной муки «Обжорка» = 50,18руб. + 50,18 руб. * 30% = 67 руб.

Ц Муки для оладий «Ладушки» = 51,12 руб. + 51,12 руб.* 30% = 68руб.

Ц Полуфабриката кекса «Лимонный бриз»=59,90 руб. + 59,90* 30% = 80 руб.

 

 

 

 

Организационный план

Схема 2.Организационная структура административно-управленческого персонала

Табл.8.Требования и обязанности

Должность

Требования

Должностные обязанности

Генеральный директор

Образование высшее инженерно –  экономическое, знание английского  языка, стаж работы на руководящих должностях не менее 6 лет

Руководит всеми видами деятельности предприятия, организует работу и эффективное  взаимодействие производственных единиц, направляет их деятельность на достижение результатов, обеспечивает соблюдение законности в деятельности предприятия

Менеджер по производству

Высшее техническое образование  и стаж работы по специальности на руководящих должностях по профилю  предприятия не менее 5 лет

Определяет техническую политику предприятия, обеспечивает техническую  подготовку производства, принимает меры по совершенствованию производства, руководит деятельностью технических служб предприятия, является первым заместителем генерального директора

Менеджер по маркетингу

Высшее экономическое образование  и стаж экономической работы на руководящих должностях не менее 5 лет

Осуществляет хозяйственно-организационную  деятельность на предприятии в области  снабжения, заготовки и хранения сырья, сбыта и реализации готовой  продукции.

Главный бухгалтер

Высшее экономическое образование  и стаж финансово-бухгалтерской работы на руководящих должностях не менее 5 лет

Формирование учетной полиики, ведение бухгалтерского учета, представление  полной и достоверной бухгалтерской  отчетности. Обеспечивает соответствие осуществляемых хозяйственных операций законодательству РФ, контроль за движением имущества и выполнением обязательств.

Механик

Высшее техническое образование  и стаж работы по специальности на инженерно-технических должностях не менее 3 лет

Осуществляет систематический  контроль за выполнением производственным персоналом цеха правил эксплуатации оборудования и административное руководство ремонтной базой и ремонтными бригадами, обеспечивает работоспособность парка технологического оборудования и повышение уровня организации ремонта оборудования передового опыта

Инженер-технолог

Высшее техническое образование  и стаж работы по специальности в  должности техника-технолога не мнее 3 лет

Участвует в разработке планов организации  труда, новой техники, организационно-технических  мероприятий по своевременному освоению производственных мощностей, совершенствованию технологий, повышению качества продукции. Устанавливает порядок проведения работ и пооперационный маршрут прохождения продукции

Производственный мастер

Высшее техническое образование  и стаж работы по специальности не менее 2 лет

Обеспечивает выполнение участком плановых заданий по объекту производства, номенклатуре, ассортименту изделий, изготовление конкурентно способной продукции, обеспечивает полное использование  производственных мощностей, а также  контролирует рациональное расходование электроэнергии.


Таблица 9.Численность руководителей, специалистов и служащих и их предполагаемый фонд заработной платы

Должность

Кол-во чел

Оклад,тыс. руб.

Число месяцев работы

ФЗП осн., тыс. руб.

ФЗП доп.,10%

ФЗП итоговый, тыс. руб.

Генеральный директор

1

60

12

720

72

792

Менеджер по производству

1

45

12

540

54

594

Менеджер по маркетингу

1

50

12

600

60

660

Главный бухгалтер

1

50

12

600

60

660

Механик

2

15

12

360

36

396

Инженер-технолог

2

20

12

480

48

528

Производственный мастер

2

15

12

360

36

396

Секретарь

1

12

12

144

14,4

158,4

Уборщица

2

6

12

144

14,4

158,4

Заведующий складом

1

18

12

216

21,6

237,6

ИТОГО

14

291

-

4164

416,4

4580


 

Табл.10.Численность рабочих  и их предполагаемый фонд заработной платы

Информация о работе Прибыльность и рентабельность инвестиционного проекта