Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Апреля 2013 в 23:01, практическая работа
Поза сумнівом, що «головною» послугою салону-перукарні «Локон» є стрижка. Стрижка волосся – одна з найскладніших, але і найпоширеніших операцій, виконуваних в салонах-парикмахерских. Від якості стрижки залежить зовнішній вигляд зачіски і її довговічність. Стрижку волосся називають фундаментом зачіски. Останнім часом стрижка як самостійна операція виконується все рідше. Тому наші фахівці майстерно виконують зачіски, адже вони додають упевненість в собі і гарний настрій. Красиве волосся – одна з найголовніших прикрас, те, чим так щедро обдарувала природа, треба берегти і правильно за ними залицятися, а майстри-фахівці допоможуть правильною радою з догляду за волоссям і виборі стрижки або зачіски.
Оскільки
в селі Дермань проживає близько
3000 чоловік населення, то як видно
з таблиці попит на перукарські
послуги є значним і в
На початковому етапі діяльності нами буде розроблена невелика рекламна компанія, яка буде складатись з:
оголошень на дошках об’яв, на що буде витрачено 10 грн.;
вивіски, на створення якої буде виділено 180 грн.;
візиток клієнтам - на суму 20 грн.
Плануючи діяльність по відкриттю перукарні, ми використали метод аналогії. Для прикладу ми дослідили діяльність перукарні, яка знаходиться в с. Будораж, Здолбунівського району. Перукарня має конкурентів, але отримує значні прибутки. Проаналізувавши діяльність даної перукарні, можна передбачити, що діяльність нашої перукарні буде більш успішною, оскільки ми не маємо конкурентів, с. Дермань розташоване ближче до міста та кількість населення є більшою.
Перукарня “Престиж”
буде розміщена у приміщені, яке
розташоване в центрі села Дермань.
Приміщення буде взято в оренду.
Поблизу нього знаходиться
Будуть здійснені наступні витрати на ремонт (таблиця 4):
Таблиця 4. Розрахунок витрат на ремонт
№ п/п |
Показник |
Кількість |
Вартість, грн. |
Сума, грн. |
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. |
Обої, рулони Касатони, м2 Лінолеум, м2 Фарба біла, л Жалюзі, м2 Лампи денного освітлення, шт. Встановлення сигналізації Вивіска, шт. Оплата роботи Відро для сміття, шт. Щітка для прибирання, шт. |
12 21 21 3 2 3 1 1 1 1 1 |
28 7 17 26 35 75 985 180 600 20 25 |
336 147 357 78 70 225 985 180 600 20 25 |
Всього |
3023 |
Подамо перелік основних засобів, необхідних для діяльності перукарні.
Таблиця 5. Перелік основних засобів
№ п/п |
Перелік основних засобів |
Кількість, шт. |
Ціна, грн. |
Сума, грн. |
1 2 3 4 5 6 |
Журнальний столик Тумбочки Стільці М’який куточок Дзеркала Сушка |
1 2 2 1 2 2 |
80 60 125 180 150 150 |
80 120 250 180 300 300 |
Всього |
1230 |
В процесі
використання основних засобів їх вартість
зменшується в результаті зношення.
Тому необхідно на основні засоби
здійснити нарахування
А = Ва/Тп, де
А - річна сума амортизації;
Ва - вартість, що амортизується;
Тп - термін корисного використання основних засобів.
Розрахунок суми амортизації за квартал визначається діленням річної суми амортизації на чотири.
Розрахунки величини амортизаційних відрахувань подано у таблиці 6.
Таблиця 6. Визначення амортизації
№ п/п |
Перелік основних засобів |
Первісна вартість, грн. |
Ліквідаційна вартість, грн. |
Вартість, що амортизується, грн. |
Термін корисного використання, рік. |
Річна сума амортизації, грн. |
Сума амортизації за другий рік, грн. |
1 |
Журнальний столик |
80 |
20 |
60 |
12 |
5 |
5 |
2 |
Тумбочки |
120 |
20 |
100 |
10 |
10 |
10 |
3 |
Стільці |
250 |
50 |
200 |
9 |
22,22 |
22,22 |
4 |
М’який куточок |
180 |
60 |
120 |
12 |
10 |
10 |
5 |
Дзеркала |
300 |
- |
300 |
12 |
25 |
25 |
6 |
Жалюзі |
70 |
- |
70 |
10 |
7 |
7 |
7 |
Лампи денного освітлення |
225 |
- |
225 |
8 |
28,14 |
28,14 |
8 |
Сушка |
300 |
- |
300 |
4 |
75 |
75 |
Всього |
182,36 |
182,36 |
Виробнича програма вимагає розрахунку виробничих витрат, а саме ро вартості сировини, витрати на заробітну плату, розрахунок постійних і змінних витрат тощо.
Таблиця 7. Розрахунок оборотних фондів
№ п/п |
Показник |
Вартість, грн. /од. |
Кількість, шт. |
Сума, грн. |
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 |
Перукарські набори: щіток для волосся ножиць бігудів Плойка Плойка “Гофре" Машинка для стрижки Фартушки Накидки Рушники Пульверизатор Мус Лак для волосся Гель для волосся Шампунь Чоловічий одеколон Шапочки для мелірування Фольга Лезо Прищепки для волосся |
35 95 38 15 60 50 13 20 2 4,5 7 10 4,5 6 10 10 2 9 2 |
2 2 1 2 1 1 2 2 4 2 5 6 2 2 1 2 50 1 10 |
70 190 38 30 60 50 26 40 8 9 35 60 9 12 10 20 100 9 20 |
Всього |
796 |
Для ефективної
діяльності перукарні необхідно
розрахувати потребу в
Таблиця 8. Розрахунок потреби оборотних фондів
№ п/п |
Перелік оборотних фондів |
Сума, грн. |
За перший рік |
За другий рік | |||
І квартал 05-07 |
ІІ квартал 08-10 |
ІІІ квартал 11-01 |
ІV квартал 02-04 | ||||
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 |
Перукарські набори: щіток для волосся ножиць бігудів Плойка Плойка “Гофре" Машинка для стрижки Фартушки Накидки Рушники Пульверизатор Мус Лак для волосся Гель для волосся Шампунь Чоловічий одеколон Шапочки для мелірування Фольга Лезо Прищепки для волосся |
70 190 38 30 60 50 26 40 8 9 35 60 9 12 10 20 100 9 20 |
56 120 13,5 6
80 |
8 56 100 9 6 10 20 120 |
45
5 49 80 9 6
80 10 20 |
115 190 38 30 60 50 26 40 16 14 196 360 40,5 30 20 40 380 19 40 |
138 228 46 18 72 60 31 48 19 17 235 432 49 36 24 48 456 23 48 |
Всього |
796 |
275,5 |
329 |
304 |
1704,5 |
2028 |
Витрати на заробітну плату будуть розраховуватись, виходячи із кількості працівників та середньої заробітної плати. Оскільки підприємство сплачуватиме єдиний податок у розмірі 40 грн., то нарахування на заробітну плату будуть здійснюватись у розмірі 50 відсотків від єдиного податку на кожного найманого працівника, але будуть сплачуватись разом з єдиним податком.
Розрахунок витрат на заробітну плату подано у таблиці 9.
Таблиця 9. Витрати на заробітну плату працівників
Назва категорій працюючих |
Потреба, чол. |
Витрати на заробітну плату, грн. |
Перукар |
1 |
450 |
Директор (за сумісництвом перукар) |
1 |
450 |
Всього |
900 |
Виходячи з усіх вище приведених розрахунків необхідно визначити поточні витрати на виробничу програму.
Таблиця 10. Розрахунок поточних витрат на виробничу програму
Статті витрат |
Сума витрат по кварталах, грн. |
Сума витрат за 1 рік, грн. |
Сума витрат за 2й рік, грн. | |||
І |
ІІ |
ІІІ |
ІV | |||
Сировина і матеріали Зарплата Комунальні послуги Реклама Амортизація Відсоток за кредит Реєстрація Оренда приміщення Санстанція |
796 2700 12 30 45,59 144,38 34 252 80 |
275,5 2700 12 45,59 105,01 252 80 |
329 2700 40 45,59 65,63 252 80 |
304 2700 40 45,59 26,26 252 80 |
1704,5 10800 104 30 182,36 341,28 34 1008 320 |
2028 11000 125 36 182,36
1210 384 |
Виробнича собівартість |
4093,97 |
3470,1 |
3512,22 |
3447,85 |
14524,14 |
14965,36 |
Оскільки
метою виробничої програми є визначення
рівня прибутковості
Розрахунок прибутку та рівня рентабельності подано у таблиці 11.
Таблиця 11. Розрахунок показників прибутку та рентабельності
Показник, грн. |
Сума по періодах, грн. |
За 1 рік |
За 2 рік | |||
І квартал |
ІІ квартал |
ІІІ квартал |
ІV квартал | |||
Виручка Виробнича собівартість Валовий прибуток Єдиний податок Чистий прибуток Рівень рентабельності |
7365 4093,97 3271,03 180 3091,03 0,76 |
6382 3470,1 2911,9 180 2731,9 0,79 |
6426 3512,22 2913,78 180 2733,78 0,78 |
6431 3447,85 2983,15 180 2803,15 0,81 |
26604 14524,14 12079,86 720 11359,86 0,78 |
31925 14965,36 16959,64 720 16239,64 1,09 |
На основі проведених розрахунків прибутку та рентабельності можна сказати, що прибуток перукарні буде значним, оскільки рівень рентабельності знаходиться в середньому в межах 78%. Вже на початковому етапі діяльність перукарні є ефективною незважаючи на великі витрати. Ефективність діяльності забезпечується завдяки значному попиту на перукарські послуги та зацікавленості клієнтів.
Перукарня “Престиж” буде створена у формі приватного підприємства. Перевагами вибору даної юридичної форми є спрощена система оподаткування, незначні витрати на управління тощо. Позитивним є також те, що підприємство сплачуватиме єдиний податок. Недоліком цієї юридичної форми є те, що податкові пільги і державні субсидії надаються, як правило, тільки юридичним особам та перевага надається кредитними установами у більшій мірі юридичним особам.
У перукарні буде працювати два перукарі, що дасть змогу своєчасно надавати послуги клієнтам та не створювати черги. Один з перукарів є власником перукарні, а також виконує обов’язки директора, що дасть змогу зменшити витрати на заробітну плату.
Організаційну структуру персоналу перукарні можна зобразити наступним чином:
Підбір працівників буде проводитись серед молодих осіб, що проживають в с. Дермань, які закінчили навчальні заклади чи спеціалізовані курси перукарів і мають досвід роботи 1 рік та потребують роботу.
Працівники повинні бути висококваліфіковані, творчі особи, повинні мати відповідні вміння і навички стосовно надання перукарських послуг. Заробітна плата працівникам буде виплачуватись у розмірі 450 грн. кожному. В ході діяльності перукарні буде здійснюватись стимулювання роботи працівників в залежності від отриманого прибутку.
Перукарня буде працювати 6 днів на тиждень з 9.00год. до 18.00 год. Обідня перерва буде з 13.00 до 14.00 години. Вихідний день - понеділок. У неділю передбачається встановити скорочений робочий день з 9.00 до 14.00 години.
Для того, щоб
передбачити черговість по строках
виконання робіт необхідно
Таблиця 12. Графік освоєння виробничих потужностей та збуту продукції
Перелік заходів |
Місяці | |||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 | |
Переговори з постачальниками Переговори із кредиторами Ремонт приміщення Купівля і установка обладнання Підбір кадрів Закупівля матеріалів Реалізація послуг |
* * * |
* * * |
* |
* |
* * |
* |
* |
* * |
* |
* |
* * |
* |