Створення перукарні (бізенес план)

                                                  ЗМІСТ

Вступ…………………………………………………………………..4

1. Загальна характеристика підприємства, що проектується….......8

2. Аналіз зовнішнього середовища………………………………….12

3. Організація виробничого процесу………………………………..17

4. Охорона праці і техніка безпеки у діяльності фотопідприємства «Багіра»………………………………………………………………..22

5.  Маркетинговий план діяльності …………………………………27

6. Оцінка діяльності фотопідприємства «Багіра»…………………..33

Висновок………………………………………………………………41

Список  використаної літератури……………………………………44

Додаток ……………………………………………………………….45                      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                               ВСТУП

 

     Успіх будь-якої справи у тому числі і вихід підприємства з новим продуктом чи послугою, неможливий без повного і чіткого уявлення про перспективи підприємницької діяльності, без розробки надійних попередніх орієнтирів і реального плану дій: як почати свою справу, як ефективно організувати виробництво і просування товарів та послуг на ринок, а коли будуть одержані перші прибутки – як зменшити ризик, вижити, перемогти у конкурентній боротьбі, саме тому на підприємстві складається бізнес план. Він є поширеним у ринковій економіці інструментом менеджменту, основою конкретної маркетингової, фінансової, матеріально-технічної та кадрової політики ведення бізнесу.

    У сучасній швидко змінюваній економічній ситуації неможливо досягти позитивних результатів, не плануючи своїх дій, не прогнозуючи наслідків. Планування потрібне будь-якій організації, яка збирається здійснювати певні дії в майбутньому. Вони змушені шукати такі форми та моделі планування, які б забезпечували максимальну ефективність рішень, які приймаються.

Суспільство протягом свого  існування досягло значного розквіту економіки, технологій, науки, медицини та в інших галузях, проте на кожному етапі розвитку воно не обходилося без сфери обслуговування. Саме тому в наш час особливе місце посідає побутове обслуговування. Під побутовими послугами слід розуміти діяльність, пов'язану з наданням платних послуг для задоволення особистих потреб замовника за готівку, а також з використанням інших форм розрахунків, включаючи кредитні картки.

    Актуальність  написання  курсового проекту спричинена тим,що сфера послуг почала розвиватися швидкими темпами, залучаючи все більше підприємців та створюючи нові робочі місця. Основною перевагою сфери послуг, на думку зайнятій в ній підприємців є те, що більшість її галузей не потребують на свій розвиток великих фінансових ресурсів та мають порівняно швидкий термін окупності. Проте, як показав час, сфера послуг стала переважати над виробничою й динамічно розвивається, створюючи нові робочі місця та додаткові надходження до бюджету.

        Отже, на сьогодні сфера послуг у світі – це один з найдинамічніших і найбільших ринків, основним чинником успіху на якому є злагоджена та ефективна робота підприємств сфери послуг та існуючий попит серед клієнтів.

    На даний час має право на існування твердження, що рівень розвитку сфери послуг є одним з найважливіших показників соціально-економічного стану країни, оскільки знаходиться під впливом непростих суспільно-економічних процесів та є основним чинником динамічного розвитку країни. Таким чином, невиробнича сфера є складною системою, соціальною за своєю суттю, оскільки її розвиток спрямований на виявлення і забезпечення соціально-економічних потреб суспільства.

Набути досвіду аналітичної роботи, застосувати отримані знання на практичної діяльності.

    Метою курсового проекту є задоволення потреб населення якісними  послугами, поповнення асортименту, що передбачає одержання прибутку, сприяння прискоренню розвитку підприємства та його розширення.

     Підприємство  «Багіра» починає свою діяльність1 січня 2013 року,  знаходитиметься в місті Борисполі,  за  адресою:  вул. Будівників, 21, в приміщенні 40 кв.

Оптимальним варіантом  досягнення таких рішень є прогресивна  форма плану – бізнес-план.

   Бізнес-план включає розробку цілей та задач, які ставить перед собою підприємство на найближчий період та на подальшу перспективу, оцінку поточного стану економіки, сильних та слабких сторін виробництва, аналіз ринку та інформацію про клієнтів. У ньому дається оцінка ресурсів, необхідних для досягнення поставлених цілей в умовах конкуренції.

В даний час ринок  фото послуг розвивається досить високими темпами, томущо фотографії стали невід’ємною частиною будь-якої родини.

    Підприємство створює підрозділ для надання послуг фоторобіт:          ● проявлення, друк фотознімків;

 ●  виготовлення візиток;

 ● фото та відео зйомка;

 ● зйомка у фотостудії та індивідуальних кольорових фотопортретів.

На підприємстві за планом буде працювати 5  осіб,                                                                          

Обсяг виробництва та реалізації планується в обсязі 42000 замовлень на рік.   

Планується, що фотопідприємство «Багіра» здатне реалізувати послуги  на суму 549435 грн. за перший рік роботи.

Рівень рентабельності підприємства складає 49,4%, що є високим  показником для подальшого розвитку і роботи підприємства

 Якість послуг фірми буде високою, оскільки фірма забезпечена компетентними, освіченими працівниками, відповідними матеріалами і технічними засобами для ефективного обслуговування клієнтів.

Фірма зобов’язується повністю забезпечувати сподівання клієнтів щодо рівня і якості надання послуг.

Фірма забезпечена відповідними технічними засобами і матеріальним забезпеченням для високоякісної  роботи.

На майбутнє підприємство планує збільшити перелік послуг, що надаватимуться і включити до нього  такі види послуг, як цифрове фото, пересилання фото через електронну почту, запис фотографій на компакт диски, обробка цифрового фото та його подальший друк.

   Для розширення номенклатури послуг та підвищення якості продукції планується купівля та впровадження нового устаткування для друку з цифрових носіїв, розширення мережі пунктів прийомів замовлень на всі види робіт.

Крім цього вводиться  додаткова посада виїзного фотограф.

 

 

1. ЗАГАЛЬНА  ХАРАКТЕРИСТИКА ПІДПРИЄМСТВА, ЩО ПРОЕКТУЄТЬСЯ

 

     Важливою галузю малого бізнесу є велика сфера послуг, де для підприємництва є величезні можливості. За запевненнями фахівців, ринок перукарських послуг в Україні ще тільки розвивається і буде активно рости ще, як мінімум, протягом десяти років.

      Фірма  «Багіра» є приватною фірмою, головною метою діяльності якої є надання всіх видів побутових послуг клієнтам, що звернулися за допомогою у фірму.

Підприємство є індивідуальним комерційне приватним підприємством.

Метою діяльності фірми  є отримання прибутку.

Фірма розрахована на надання послуг не лише фізичним, але і юридичним особам.

Фірма забезпечує високоякісне, ефективне, швидке обслуговування своїх  клієнтів, яке здійснюється висококваліфікованим персоналом.

В даний час на ринку  фотопослуг в обраному мікрорайоні  працюють кілька фірм, що надають послуги по проявленню і друку кольорових негативних фотоплівок. Одна з них має можливість друкувати фотографії з цифрових носіїв. 

     А послуги зйомки індивідуальних портретів та інші види, які виконує фотограф, взагалі відсутня в даному мікрорайоні тому наше підприємство буде мати досить суттєву перевагу серед конкурентів.

 Крім того, якість друку у конкурентів не є високою і немає прямого зв’язку з оператором, якому можна висловити свої побажання щодо якості друку фотовідбитків та можливо врахувати якусь специфіку, яка була використана при зйомці.

Важливим є чотирьох позиційний підхід до загальної структури  ринку, а саме з позицій його суб’єктивного  складу, продуктово-ресурсного наповнення, елементно-технологічних зв’язків і територіально-просторової організації.

 Розвиток сервісного  бізнесу має ряд особливостей, і головна з них полягає  в тому, що на процес виробництва  послуг і організацію обслуговування  впливають споживачі, тому необхідно враховувати особливості попиту і споживання, виробництва і надання послуг, які зумовлюють структуру підприємства, його розміщення, організацію всього процесу обслуговування споживачів. Конкретно ж роль малого бізнесу з надання  послуг виявляється в тому, що його розвиток сприяє:

 ● створенню нових робочих місць;

 ● розвитку і впровадженню нових товарів і послуг на ринку;

 ● задоволенню потреб великих підприємств (купівля їх продукції);     ● забезпеченню населення спеціалізованими послугами.

  Підприємство розміщуватися в цетрі з в міста Борисполя,  за  адресою:  вул. Будівників, 21, в приміщенні 40 кв.  Дане місце розташування є найбільш вдалим, тому що позитивним є

транспортне сполучення з центром та іншими районами, прохідність, поруч знаходиться спальний район, оптовий і місцевий роздрібний ринок, ряд магазинів, аптек та адвокатських контор, медичний центр і державні установи, працівники яких і є нашими потенційними клієнтами.

Підприємство «Багіра»використовує лінійно організаційну структуру яка являє собою систему управління в якій кожен підлеглий має одного керівника і вкожному підрозділі виконується весь комплекс робіт.

Переваги:

чіткість і простота взаємодії;

надійний контроль та дисципліна;

оперативність прийняття  та виконання управлінських рішеннь;

економічність за умов невеликих  розмірів організації.

Недоліки:

потреба у керівниках універсальної кваліфікації;

обмеження ініціативи працівників  нижчих рівнів;

перевантаження вищого керівництва;

можливість необгрунтованого збільшення управлінського апарату.

 

Організаційна структура підприємства «Багіра» представлена на рисунку 1.

Директор

                                        

Адміністратор 1

Адміністратор 2

 

Фотограф 1

Фотограф 2

                                                                                 

Рисунок 1. Організаційна  стуктура фотопідприємства «Багіра»

 

                                  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                  2. АНАЛІЗ ЗОВНІШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА

 

На розвиток фото підприємства може вплинути економічний стан країни, тіньова економіка, не спроможність підприємства виробляти конкурентноспроможну продукцію, не правильний вибір місця розташування фотоательє, відсутність фінансової підтримки, неправильна орієнтація на споживачів.

Конкурентноздатність  товару – це сукупність якісних  та вартісних характеристик, які  забезпечують задоволення конкретних потреб. Конкурентноздатність – це відповідність товару вимогам ринку за своїми технічними, комерційними, іншими характеристиками.

Наше фото підприємство запропонує широкий спектр товарів  та послуг для своїх клієнтів. І  тому можна впевнено сказати що наші послуги будуть задовольняти потреби споживачів і відповідатимуть вимогам ринку, ми займемо свою нішу в ринку і будемо мати змогу розширювати підприємство і перелік послуг і надалі. Формування ціни товару відбувається під впливом певних обмежень. З одного боку – ціна виробленого фірмою продукту має дати прибуток, тобто вона не повинна опускатися нижче певного допустимого рівня. З іншого боку, надмірно висока ціна може негативно вплинути на попит і товар ніхто не купуватиме а послуги не замовлятиме. З цього випливає що головними чинниками під впливом яких формується ціна є:

● собівартість продукції;

● виняткові якості, відмінності, особливості, що приваблюють покупця (наприклад якість);

● ситуація на ринку, де аналогічний товар пропонується іншими фірмами – конкурентами.

Фотопідприємство обрало метод ціноутворення „за рівнем поточних цін” але в різних ситуаціях ціна може гнучко коливатися в залежності від замовника. Я маю на увазі метод встановлення цін зі знижками для приваблення постійних клієнтів і оптових замовників.

Встановлення ціни на підставі результатів закритих торгів є різновидом методу „за рівнем поточних цін” і застосовується з  метою одержання замовлення на виготовлення певної продукції (торг за вигідний контракт).

Фірма пропонує систему  знижок за послуги:

інвалідам І,ІІ групи - 20% вартості послуги;

пенсіонерам - 10% вартості послуги;

постійним клієнтам (залежно  від виду послуг) - до 15% вартості послуги.

Плата за послуги проводиться  як готівкою, так і в безготівковій формі.

        Чоловіки і жінки серед клієнтури співвідносяться як 1:1.

В даний час на ринку  фотопослуг у місті Борисполі  працюють десять фірм, що надають послуги  по проявленню і печатці фотоплівок, послуги фотосалонів (2-3 фірми), послуги  цифрового реставрування, редагування і печатки фотографій.

Для оцінки порівняльних переваг фірм-конкурентів можна  використовувати метод сегментації  ринків по основних конкурентах.

Цю інформацію зручно представити у виді таблиці:

 

Таблиця 2. - Сегментація ринків по основних конкурентах

Фактори конкурентноздатності	Багіра	Головні конкуренти
		Синтез	Фуджі	Едем
Товари
1.1 Якість	5	4	2	3
1.2 Асортимент	5	4	2	2
1.3Рівень післяреалізаційного  обслуговування	5	4	3	3
1.4 Гарантійний термін	5	4	4	4
Послуги
2.1. Якість	5	5	3	4
2.2.Час виконання замовлень	5	5	4	4
2.3. Асортимент	5	4	3	3
2.4. Рівень обслуговування	5	4	2	3
Ціна
2.1 Продажна	5	3	3	3
2.2 Відсоток знижки  з ціни	5	2	2	2
Просування товарів  на ринках
4.1 Реклама	5	4	0	3
4.2 Індивідуальний продаж:
4.2.1 стимулювання споживачів	5	3	2	1
4.2.2 демонстраційна торгівля	5	3	2	2
4.2.3 показ зразків товарів	5	5	4	2
4.2.4підготовка персоналу  збутових служб	5	4	3	2
ЗАГАЛЬНА КІЛЬКІСТЬ  БАЛІВ	75	58	39	41