Автор: Пользователь скрыл имя, 31 Марта 2012 в 12:19, дипломная работа
В настоящее время известные способы утилизации отходов кожевенно-меховой промышленности практически не применяются на производстве, в связи с энергоемкостью и трудоемкостью процессов. Большинство предприятий кожевенно-меховой промышленности испытывает трудности с возобновлением прежних мощностей и о переработке отходов пока не идет речи. Поэтому, отходы производства размещаются на территориях предприятий и в окрестностях.
Введение………………………………………………………………………….
1 Литературный обзор. Оценка токсикологических свойств продуктов растворения коллагена…………………………….………………………….
1.1 Способы получения коллагена из отходов кожевенного производства….
1.2 Способы получения продуктов растворения коллагена…...……………...
1.2.1 Кислые дисперсии коллагена……………………………………………..
1.2.2 Щелочные дисперсии коллагена…………..……………………………..
1.2.3 Дисперсии коллагена, полученные с помощью ферментов………….....
1.3 Оценка воздействия токсичных веществ на окружающую среду….…….
1.4 Особенности использования методов биотестирования и биоиндикации для состояния окружающей среды……………………………..………………
1.5 Характеристика тест-объектов……………………………………………..
1.5.1 Характеристика тест-организма Daphnia magna Straus…………………
1.5.2 Характеристика тест-объекта лабораторной культуры зеленых протококковых водорослей Scenedesmus quadricauda…………………………...…...
2 Экспериментальный раздел. Проведение биотестирования на водных вытяжках из ПРК…….…………………………………………………………
2.1 Объекты исследования……………………………………………………...
2.2 Методы исследования……………………………………………………….
2.2.1 Методы получения ПРК………………………………………….………..
2.2.2 Методика получения ПРК на основе кефирных грибков, культивированных на молоке………………………………………………………………..
2.2.3 Подготовка к биотестированию…………………………………………..
2.2.4 Выполнение измерений массовой концентрации растворенного кислорода в пробах йодометрическим методом……………………………….…
2.2.5 Процедура биотестирования на Daphnia magna Straus………………….
2.2.5.1 Результаты биотестирования Daphnia magna Straus …………………
2.2.6 Процедура биотестирования на лабораторной культуре зеленых протококковых водорослей Scenedesmus quadricauda……………………..……...
2.2.6.1 Результаты биотестирования Scenedesmus quadricauda ……………...
3 Организационно-экономический раздел………………………………….
3.1 Анализ статей калькуляции себестоимости……………………………….
3.2 Расчет себестоимости продукции…………………………………………..
3.3 Выводы и рекомендации по экономической целесообразности внедрения новой продукции………………………………………………………….…
4 Охрана труда и безопасность жизнедеятельности……………………….
4.1 Вредные факторы при производстве коллагена…………………………...
4.2 Требования безопасности при выполнении работ в лабораторных условиях………………………….……………………………………………………
4.2.1 Общие требования безопасности…………………………………………
4.2.2 Требования к выполняемым работам…………………………………….
4.2.3 Требования безопасности при работе с биологическими объектами….
Заключение………………………………………………………………………
Список использованных источников……………………………..…………
В каждой колбе подсчитывали клетки водорослей, в двух камерах с последующим вычислением среднего арифметического.
Среднее число клеток в квадратах составило 192 штуки. Далее рассчитываем по формуле количество клеток в см³ по формуле (9):
млн. кл./см³
Таким образом, при исходной численности культуры водорослей 1,92 млн. кл./см³ в колбы на 100 см³ добавили по 0,8 см³ водорослевой суспензии.
Процедура биотестирования и выполнение измерений при использовании прямого счета численности клеток водорослей. При определении острой токсичности водный вытяжки ПРК, в стеклянные плоскодонные колбы вместимостью 250 см³ наливали по 100 см³ контрольной (дистиллированной с рН 7,0 – 7,5). Повторность двукратная. Затем в каждую колбу пипеткой стерильно, над пламенем горелки добавляли по 0,1 см³ каждого концентрированного раствора реактивов в порядке расположения в таблице 1. Содержимое колб перемешивали. Затем во все колбы добавляли равные объемы суспензии водорослей. Таким образом, численность клеток в них составила 19 тыс. кл./см³. При исходной численности культуры водорослей 1,92 млн. кл./см³ во все колбы добавили по 0,8 см³ водорослевой суспензии, тогда численность клеток в каждой колбе составила 19 тыс. кл./см³. После внесения водорослей колбы вновь перемешивали.
Сразу после перемешивания производили подсчет клеток водорослей в камере Горяева во всех контрольных и испытуемых пробах. В каждой колбе дважды подсчитывали численность клеток. Содержимое колб вновь перемешивали, закрывали стерильными ватно-марлевыми пробками. Колбы встряхивали 1 - 2 раза в сутки, чтобы улучшить газообмен в исследуемых растворах.
Далее подсчитывали численности клеток в камере Горяева в контрольных и опытных колбах проводили через 96 часов от начала биотестирования. После 96-часовой экспозиции биотестирование заканчивали. Результаты измерений регистрировали в рабочем журнале (приложение В).
В таблице В.1 рассчитывали:
- фактическую повторяемость для 2-х повторностей в % вычисляли по следующей формуле (10):
<r,
где | х1, х2 - | результаты параллельных определений по численности клеток тыс. кл./см³; |
| r - | значение предела повторяемости (таблица 5). |
- значение погрешности измерений, тыс. кл./см³ вычисляли по следующей формуле (11):
, при Р = 0,95,
где | х - | среднее арифметическое значение результатов n определений, тыс. кл./см³; |
| ±δ - | границы относительной погрешности измерений, % (таблица 5). |
2.2.6.1 Результаты биотестирования Scenedesmus quadricauda
При определении острой токсичности водных вытяжек их ПРК и их разбавлений устанавливали:
- острую токсичность или ингибирующую концентрацию (ИК50-96), ингибирующую кратность разбавления (ИКР50-96) водных вытяжек из ПРК, вызывавшую 50%-ное снижение численности клеток водорослей за 96-часовую экспозицию;
- безвредную концентрацию отдельных веществ (БК20-96), кратность разбавления водных вытяжек из ПРК, вызывающую не более чем 20%-ное снижение численности клеток водорослей за 96-часовую экспозицию – БКР20-96.
Об угнетении водорослей в опыте по сравнению с контролем судили по снижению численности клеток водорослей через 96 часов от начала биотестирования.
При определении острого токсического действия для каждого разведения по результатам двух параллельных определений вычисляли среднее значение численности клеток по формуле (12):
,
где | - | среднее значение тест-параметра (численности клеток); |
| - | значение тест-параметра в i-том параллельном определении; |
| n - | количество параллельных определений. |
Рассчитывали относительное (в %) изменение численности клеток водорослей для каждого разведения по сравнению с контролем (I):
, (13)
где | - | среднее значение тест-параметра в контроле; |
| - | среднее значение тест-параметра в опыте. |
Характеристики степени токсичности испытуемой водной вытяжки из ПРК приведены в таблице 11.
Таблица 11 – Характеристики степени токсичности водной вытяжки из ПРК
Отклонения от контроля, % | Оценка |
до 20 от 50 и более | нетоксичная острая токсичность |
Стимуляцию (противоположная угнетению реакция тест-объектов на воздействие токсикантов) до уровня 30% по сравнению с контролем считали как нетоксичное действие испытуемой воды на тест-объект. При стимуляции более 30% водная вытяжка из ПРК, признается токсичной.
Экспериментально не получили точного значения кратности разбавления, вызывающей 50%-ное ингибирование водорослей за 96 часовую экспозицию, поэтому для получения точного ИКР50-96 без выполнения дополнительных экспериментов, использовали расчетный метод определения.
Расчетный метод определения ИК50-96, ИКР50-96.
Десятичный логарифм концентрации исследуемых водных вытяжек из ПРК (lgC) обозначили х, а численные значения пробитов угнетения темпа роста водорослей – у. Учитывали только те значения lgC, при которых наблюдали подавление темпа роста водорослей. В результате испытаний получили n пар чисел по формуле (4), по которым определяли линейную зависимость по формуле (5).
Численные значения коэффициентов k и b вычисляли по формулам (6), (7).
Таблица 12 – Расчетная таблица
Объект Объект | хi | Величина тест-параметра, % | уi | хi2 | хi уi |
1*
| 0 | 31 | 4,50 | 0 | 0 |
0,398 | 49 | 4,97 | 0,158 | 1,978 | |
0,699 | 64 | 5,36 | 0,487 | 3,747 | |
1,398 | 77 | 5,74 | 1,954 | 8,025 | |
1,699 | 83 | 5,95 | 2,887 | 10,109 | |
_ | |||||
2* | 0 | 79 | 5,81 | 0 | 0 |
0,398 | 90 | 6,28 | 0,158 | 2,499 | |
0,699 | 92 | 6,41 | 0,487 | 4,481 | |
1,398 | 95 | 6,64 | 1,954 | 9,283 | |
1,699 | 96 | 6,75 | 2,887 | 11,468 | |
_ |
| ||||
3* | 0 | 63 | 5,33 | 0 | 0 |
0,398 | 78 | 5,77 | 0,158 | 2,296 | |
0,699 | 82 | 5,92 | 0,487 | 4,138 | |
1,398 | 85 | 6,04 | 1,954 | 8,444 |
Продолжение таблицы 12
Объект Объект | хi | Величина тест-параметра, % | уi | хi2 | хi уi |
3* | 1,699 | 88 | 6,18 | 2,887 | 10,410 |
_ |
| ||||
4* | 0 | 28 | 4,42 | 0 | 0 |
0,398 | 35 | 4,61 | 0,158 | 1,835 | |
0,699 | 66 | 5,40 | 0,487 | 3,775 | |
1,398 | 68 | 5,47 | 1,954 | 7,647 | |
1,699 | 74 | 5,64 | 2,887 | 9,582 | |
|
_ | ||||
5* | 0 | 23 | 4,26 | 0 | 0 |
0,398 | 27 | 4,39 | 0,158 | 1,747 | |
0,699 | 33 | 4,56 | 0,487 | 3,187 | |
1,398 | 64 | 5,36 | 1,954 | 7,493 | |
1,699 | 66 | 5,40 | 2,887 | 9,175 | |
_ |
Информация о работе Оценка токсикологических свойств продуктов растворения коллагена