Оценка токсикологических свойств продуктов растворения коллагена

4.1 Вредные факторы при производстве коллагена

Основными профессиональными вредными факторами при получении коллагена, а также при растворении коллагена, связанными как непосредственно с производственными процессами, так и с современным санитарным состоянием кожевенных заводов, являются:

Шум и вибрация. Интенсивный шум на производстве способствует снижению внимания и увеличению числа ошибок при выполнении работы, исключительно сильное влияние оказывает шум на быстроту реакции, сбор информации и аналитические процессы, из-за шума снижается производительность труда и ухудшается качество работы. Шум затрудняет своевременную реакцию рабочих на предупредительные сигналы внутрицехового транспорта.

Естественное и искусственное освещение рабочих мест и цехов. При производстве коллагена и  растворении коллагена неудовлетворительное освещение утомляет не только зрение, но и вызывает утомление организма в целом. Неправильное освещение может быть причиной травматизма: плохо освещенные опасные зоны, слепящие лампы, резкие тени ухудшают зрение, ориентацию.

Сырость и промокание. Одним из главных болезнетворных факторов в кожевенном производстве при получении коллагена является постоянная сырость, которая более или менее устранена устройством цементных полов и соответствующих стоков для всех грязных вод. Промокание значительных поверхностей тела происходит во время производящейся вручную загрузки и выгрузки чанов и промывных баркасов.

Выделение газов. В процессе выработки кож в отмочно-зольном и дубильном цехах используются растворы повышенной температуры, обусловливающие образование паров, содержащих такие химические вещества, как карбонат натрия, гидроксид кальция, сульфат аммония, поваренная соль, муравьиная и серная кислоты, дубящие соединения хрома, бикарбонат натрия, формиат натрия, сульфат натрия и др. В отделочном цехе присутствуют пары растворителей: бутилацетата, этилового спирта, нитроцеллюлозного лака, на операции шлифования - пыль животного происхождения с содержанием двуокиси кремния.

Вещества, действующие раздражающим образом на кожу. Это вещества такие как, сернистый натрий, известь, хромпик и др. Наиболее распространены поражения кожи при хромовом дублении. Особо неблагоприятным является двухванный способ, так как здесь руки рабочих во время переборки кож подвергаются воздействию хромовой кислоты (хромпик + соляная кислота). Это ведет к образованию специфических хромовых язв, локализующихся преимущественно в межпальцевых складках и с очень большим трудом поддающихся лечению в производственных условиях.

Опасность заражения сибирской язвой. Одним из серьезных вредных факторов кожевенного производства является опасность заражения сибирской язвой в случае поступления на обработку зараженных шкур. Наиболее опасным в этом отношении являются рабочие процессы, предшествующие дублению. Золение шкур не предотвращает опасности, так как известковое молоко в применяемых концентрациях не в состоянии убить сибиреязвенных спор. Наиболее типичной локализацией сибиреязвенного карбункула у кожевников являются руки и шея, вследствие часто практикуемой переноски шкур на плече.

Тяжелый физический труд и неблагоприятная общесанитарная обстановка. Что касается фактора тяжелого физического труда чрезвычайно неблагоприятных общесанитарных условий на кожевенных заводах при производстве коллагена, то они не отражаются сколько-нибудь отчетливо на патологии рабочих-кожевников.

Меры защиты:

- применение противогазов, респираторов, пневмошлемов, пневмомаскок;

- применение непромокаемой одежды, фартуков (брезентовых, прорезиненных, резиновых), непромокаемой обуви и перчаток;

- правильное использование вытяжной системы вентиляции;

- использование системы механической приточной вентиляции, осуществляющие раздачу воздуха к рабочим местам у прессов, агрегатов покрывного крашения и т.п. Исключением являются рабочие места шлифовщиков кож, на которые нельзя подавать воздух во избежание распыления оседающей пыли;

- в целях профилактики заболеваний кожи рук от раздражающего действия химических веществ необходимо использовать специальные моющие средства и защитные пасты [47].

4.2 Требования безопасности при выполнении работ в лабораторных условиях

Работа в химической лаборатории неизбежно связана с рядом опасных и вредных производственных факторов, поэтому организации безопасного труда химиков уделяется особое внимание. Основой для нормальной работы служит лишь сознательное соблюдение каждым сотрудником лаборатории правил техники безопасности.

4.2.1 Общие требования безопасности

Во время работы в лаборатории необходимо соблюдать чистоту, порядок и правила техники безопасности, так как беспорядочность, поспешность или неряшливость в работе часто приводят к несчастным случаям с тяжелыми последствиями.

Микроклимат. В процессе труда в производственном помещении человек находится под влиянием определенных метеорологических условий, или микроклимата, климата внутренней среды этих помещений.

К основным нормируемым показателям микроклимата воздуха рабочей зоны (это воздушная среда в пространстве высотой до 2 м над уровнем пола или площадки, где находится рабочая зона) относятся: температура (t°С); относительная влажность (φ%); скорость движения воздуха (V, м/с ); интенсивность теплового  излучения (υ, Вт/м2); атмосферное давление (H, мм. рт. ст.) [48].

Системы обеспечения параметров микроклимата.

Вентиляция – организационный и регулируемый воздухообмен, обеспечивающий удаление из помещения отработанного воздуха и подачу на его место свежего.

Естественная неорганизованная вентиляция осуществляется за счет разности давления снаружи и внутри помещения. Естественная организованная, канальная вентиляция проектируется в жилых и общественных зданиях. При обтекании ветром выхода вытяжной шахты, имеющей иногда насадку – дефлектор, создается разряжение, зависящее от скорости ветра, и возникает поток воздуха в вентиляционной системе.

Аэрация - организационная естественная вентиляция  помещений через фрамуги, форточки, окна.

Механическая вентиляция – это такая вентиляция, при которой воздух подается (приточная) или удаляется (вытяжная) с помощью специальных устройств – компрессоров, насосов и др., различают вентиляцию общеобменную (для всего помещения) и местную (для определенных рабочих мест). При механической вентиляции воздух может предварительно проходить через систему фильтров, очищаться, а в удаляемом воздухе могут улавливаться вредные примеси. Недостатком механической вентиляции является создаваемый ей шум. Наиболее современный вид промышленной вентиляции – кондиционирование воздуха.

Кондиционирование - искусственная автоматическая обработка воздуха с целью поддерживания оптимальных микроклиматических условий независимо от характера технологического процесса и условий внешней среды. В ряде случаев при кондиционировании воздух проходит дополнительную специальную обработку – обеспыливание, увлажнение, озонирование и другое кондиционирование воздуха обеспечивает как безопасность жизнедеятельности, так и параметры технологических процессов, где не допускаются колебания температуры и влажности среды.

Лаборатории, где проводятся работы с химическими веществами, оборудуются общей приточно-вытяжной вентиляцией. Помимо общей приточно-вытяжной вентиляции лаборатории оборудуются отдельными (автономными) вентиляционными устройствами (системами местных отсосов) для удаления воздуха из вытяжных шкафов или отдельных приборов и видов оборудования. Вентиляционные устройства в помещениях, где проводятся работы с веществами, вызывающими коррозию, выполняются из антикоррозионных материалов. В лабораториях, в которых работают со взрыво- и пожароопасными веществами, все воздуховоды выполняются из несгораемых материалов. Рабочие столы и вытяжные шкафы, предназначенные для работы с пожаро- и взрывоопасными химическими веществами, покрываются несгораемыми материалами, а при работе с кислотами, щелочами и другими химически активными веществами – материалами, стойкими к их воздействию, и иметь бортики. Вытяжные шкафы, в которых проводятся работы, сопровождающиеся выделением вредных и горючих паров и газов, оборудуются верхними и нижними отсосами, а также  бортиками,  предотвращающими стекание жидкости на пол [49].

Освещение. При правильно организованном освещении рабочего места обеспечиваются сохранность зрения человека и нормальное состояние его нервной системы, а также безопасность в процессе производства. Производительность труда и качество выпускаемой продукции находятся в прямой зависимости от освещения.

При освещении помещений используют:

- естественное освещение, создаваемое прямыми солнечными лучами и рассеянным светом небосвода и меняющееся в зависимости от географической широты, времени года и суток, степени облачности и прозрачности атмосферы;

- искусственное освещение, создаваемое электрическими источниками света.

Освещение обеспечивает:

- достаточную яркость рабочей поверхности или при определенном значении коэффициента отражения (характеризующего способность поверхности отражать падающий на нее падающий световой поток) ее достаточную освещенность;

- достаточную равномерность распределения яркости (или освещенности) на рабочей поверхности;

- отсутствие глубоких и резких теней на рабочих поверхностях, а также на полу, в проходах, в пространствах;

- отсутствие в поле зрения наблюдателя большой яркости и на рабочей поверхности, и окружающих предметах;

- постоянство освещенности на рабочей поверхности во времени [50];

Электроосвещение лабораторий и находящихся в них вытяжных шкафов оборудуется во взрывобезопасном исполнении. Выключатели размещаются вне вытяжных шкафов.

Штепсельные разъемы устанавливаются на торцовой стороне рабочих столов и вне вытяжных шкафов.

Основные защитные мероприятия по электробезопасности. Вопросы организации эффективной профилактики электротравматизма неразрывно связаны с вопросами устройства и эксплуатации электроприборов и требуют исключительного внимания.

Ниже приведены основные мероприятия, обеспечивающие электробезопасность в лабораториях:

- Электрические сети, установки, оборудование выполняются так, чтобы токоведущие части их, находящиеся под напряжением, были не доступны для случайного прикосновения.

- Недоступность токоведущих частей достигается надлежащей их изоляцией, применением различного рода защитных ограждений, кожухов и т. п.

- Для защиты от опасности поражения электрическим током в случае перехода напряжения на металлические конструктивные части электрических сетей, установок и оборудования используют специальные устройства – защитное заземление и защитное отключение.

- Использование индивидуальных защитных средств, такие как основные (изолирующие штанги, клещи) и дополнительные (диэлектрические перчатки, боты, галоши, коврики); различного рода указатели напряжения, временные заземления и плакаты по электробезопасности.

- автоматически регулируемую компенсацию емкостных токов утечки.

Значение каждого из указанных мероприятий определяется конкретными условиями, и применение их регулируется указанными выше правилами. Очевидно, что правильное отношение к этим требованиям и мероприятиям  возможно только при достаточных знаниях и опыте персонала.

Пожарная безопасность - это система организационных и технических средств направленных на профилактику и ликвидацию пожаров.

Основными причинами пожара на промышленных предприятиях является:

- нарушение технологического режима;

- неисправность электрического оборудования и перегрузка электрических  сетей;

- самовозгорание материалов;

- не соблюдение режимов обслуживания;

- использование открытого пламени;

- искры при различных технологических процессах;

- не аккуратное обращение людей с огнем на производстве и в помещениях [51].

Противопожарная безопасность решает ограниченный круг задач – предотвращение пожара, ограничение его распространения, создание условий для его успешного тушения, обеспечения безопасности людей и сохранения материальных ценностей. В то же время в условиях химической лаборатории при наличии огромного числа разнообразных горючих веществ, окислителей, а также источников воспламенения пожарная профилактика оказывается тесно связанной с техникой безопасности. Одни и те же нарушения, например повреждение изоляции электрооборудования, оказываются одновременно и опасным производственным фактором и возможной причиной пожара. Поэтому пожарную профилактику в химических лабораториях целесообразно изучать совместно с техникой безопасности.

Меры противопожарной защиты можно разделить:

- активные меры, заключающиеся в обнаружении пожара (сигнализация) и его тушения. Используются при строительстве трудно сгораемых материалов (бетон, железо, металл, глина и т. п.)

- пассивные меры, используют при выполнении конструктивных элементов зданий из огнестойких материалов.

К первичным средствам тушения огня относятся различные огнетушители, асбестовое полотно, а также водопроводная вода. В условиях лаборатории, при чрезвычайном обилии разнообразных горючих веществ с различными свойствами, особенно важно правильное и своевременное применение первичных средств тушения огня. Успешная борьба с загораниями невозможна без четкого знания возможностей и областей применения каждого из имеющихся в лаборатории пожаротушительных средств.

При возникновении пожара немедленно выключаются газ и электроприборы по всей лаборатории, убираются все горючие вещества подальше от огня, засыпается песком или накрывается войлочным, шерстяным одеялом или асбестом очаг пожара [52].

4.2.2 Требования к выполняемым работам

Запрещается допускать студентов, аспирантов и сотрудников к работе в лаборатории без ознакомления с настоящей инструкцией. Прохождение инструктажа отмечается росписью в лабораторном журнале по технике безопасности. Ответственность за это несет руководитель лаборатории. Студентам запрещается приступать к работе, не согласовав плана работы с руководителем.