Отчёт по ознакомительной практике в ОАО «Холдинг» Могилевоблпищепром»

 

Министерство  образования Республики Беларусь

 

Учреждение  образования

 

«Могилевский  Государственный Университет Продовольствия»

 

Кафедра бухгалтерского учёта, анализа  и аудита

 

 

 

 

ОАО «Холдинг «МОГИЛЁВОБЛПИЩЕПРОМ»

 

Отчёт по ознакомительной  практике

 

Специальность 1 – 25 01 04 Финансы и  кредит

Специализация 1 –  25 01 04 01 Финансы

 

 

 

 

 

 

 

Руководитель  практики                                               

от университета              ______________    Д.А.Пролейчик

Личная подпись

Дата                                                           

 

                                                                     

Выполнил  студент                                                       

группы  ФК-111                                                         Миронов Д.Г

 

 

 

 

 

 

 

 

Могилев 2013

 

 

Содержание

Введение...................................................................................................................3

1 История  и характеристика………………………………………………………….4

1. Технико-экономическая характеристика завода…………………………….7
2. Технологическая схема производства………………………………………..11
2. Организация финансовой работы на предприятии……………………………20
3. Охрана труда, промсанитария, опасные и вредные факторы на производстве...23

Заключение…………………………………………………………………………….29

Список использованной литературы………………………………………………...30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Важной  составной частью учебного процесса в вузе является практическая подготовка. Ознакомительная практика имеет  своей задачей закрепление знаний, полученных в процессе обучения в  высшем учебном заведении, на основе глубокого изучения работы организации, а также способствует развитию навыков  и новейших методов ведения бухгалтерского учета, анализа хозяйственной деятельности и аудита.

В условиях формирования рыночных отношений наибольшую актуальность приобретают проблемы, связанные с ознакомлением студентов  специальности «Бухгалтерский учет, анализ и аудит в АПК» с предприятиями  данной отрасли, их организационной  структурой, видом деятельности и  особенно с организацией экономической  службы на предприятиях АПК.

Целями  ознакомительной практики являются:

• Получение знаний об организации производственного и управленческого процесса в организациях АПК Республики Беларусь;
• Знакомство с основными видами деятельности, осуществляемыми в организации;
• Знакомство с основными видами продукции, выпускаемой организацией;
• Знакомство с содержанием и структурой экономической службы организации;
• Изучение истории предприятия;
• Ознакомление с правилами техники безопасности и противопожарной техники.

В соответствии с поставленными целями основными  задачами ознакомительной практики являются:

• Ознакомиться со структурой предприятия, с основными производственными процессами и видами деятельности;
• Ознакомиться с ассортиментом продукции, выпускаемой на предприятии,
• Изучить содержание и структуры экономической службы предприятия;
• Изучить историю предприятия;
• Ознакомиться с правилами техники безопасности и противопожарной техники.

Объектом  данной работы является ОАО «Холдинг» Могилевоблпищепром».

Источниками информации для написания  отчета являются материалы публикаций, Устав, учетная политика и положения  данного предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

1 ОАО «Холдинг» Могилевоблпищепром»

 

Могилевский пивоваренный завод основан  в 1865 году. В годы Великой Отечественной  войны предприятие было разрушено. В 1952 году начато строительство нового пивоваренного завода, который был  введен в эксплуатацию в 1964 году.

В 1986 году произошло слияние пивоваренного  и винодельческого заводов, был  организован Могилевский завод  напитков.1 сентября 1997 года было создано  Государственное производственное объединение путем слияния Могилевского завода напитков и ГПО «Могилевоблпищепром». В июне 2001г. производственное объединение  преобразовано в унитарное коммунальное производственное предприятие.

Решением Могилевского областного исполнительного комитета от 26 декабря 2001г. № 28-9 путем преобразования унитарного коммунального производственного  предприятия пищевой промышленности «Могилевоблпищепром» в соответствии с законодательством об акционерных  обществах, о разгосударствлении и  приватизации государственной собственности  в Республике Беларусь было создано  Открытое акционерное общество «Холдинг «Могилевоблпищепром».

Учредителем Общества являлся Могилевский  областной исполнительный комитет.

Целью деятельности Общества является хозяйственная деятельность, направленная на извлечение прибыли.

На ОАО «Холдинг «Могилевоблпищепром» на протяжении ряда лет сложное финансовое положение, которое не позволяло  Холдингу работать высокоэффективно и  с необходимой рентабельностью. Кредиторская задолженность составляла более 5 млрд. руб. Недостаток собственных  оборотных средств, отсутствие обеспеченности долговременных обязательств не позволили  осуществить модернизацию производства. У предприятия отсутствовала  прибыль, выплата дивидендов не производилась  с 2002 года.

 Согласно пункта 2.2 Указа Президента  Республики Беларусь от 28.08.2006г.  №538 «О мерах по финансовому  Оздоровлению убыточных акционерных  обществ»: «Просроченную кредиторскую  задолженность акционерных обществ  реструктуризировать путем предоставления  отсрочки и рассрочки ее погашения  при условии доведения не позднее  шести месяцев со дня официального  опубликования настоящего Указа  доли государства в уставном  фонде акционерного общества  до 100 процентов путем безвозмездной  передачи в собственность Республики  Беларусь или административно-территориальных  единиц акций, принадлежащих акционерам, в том числе акций, приобретенных  гражданами Республики Беларусь  за денежные средства на льготных  условиях и в обмен на именные  приватизационные чеки «Имущество».

Для этого акционерам необходимо все  акции, в том числе приобретенные  за денежные средства, на льготных условиях и в обмен на именные приватизационные чеки «Имущество» передать безвозмездно в собственность Республики Беларусь.

До начала реализации Указа Президента Республики Беларусь от 28.08.2006г. №538  Уставный фонд ОАО «Холдинг «Могилевоблпищепром» составлял 6 742 025 900 руб.

Количество акций всего – 1 567 913 штук.

Доля государства – 1 538 079 штук или 98,1%,

Физические лица – 29 834 штук или 1,9%,

Всего акционеров – 331 чел,

Цена 1 акции – 4 300 руб.

В ходе реализации Указа №538 из ОАО  «Холдинг «Могилевоблпищепром» было выделено юридическое лицо ОАО «Торговый центр «Днепровский» с Уставным фондом 290 000 600 рублей,

Количество акций всего – 67442 штуки,

Количество акционеров – 199 человек,

После реорганизации Уставный фонд ОАО «Холдинг «Могилевоблпищепром» составляет – 6 452 025 300 руб.

Количество акций всего – 1 500 471 штук.

Количество акций, переданных

в областную коммунальную собственность  – 11615 штук;

Количество акционеров, передавших свои акции – 132 человека.

Таким образом, в ходе реализации указа  №538 из ОАО «Холдинг «Могилевоблпищепром» было выделено юридическое лицо ОАО  «Торговый центр «Днепровский», которое решением Могилевского облисполкома от 02.03.2007г. №5-12 зарегистрировано отделом  по ценным бумагам Главного управления Министерства финансов РБ по Могилевской  области, 05.03.2007г. внесены в государственный  реестр ценных бумаг 1500471 акция ОАО  «Холдинг «Могилевоблпищепром», принадлежащих  Могилевскому облисполкому. Доля государства  в уставном фонде ОАО «Холдинг «Могилевоблпищепром» доведена до 100%.

Общество является коммерческой организацией – юридическим лицом, имеет самостоятельный  баланс, печать, штампы, бланки со своим  наименованием, товарный знак (знак обслуживания), расчетный и иные счета в учреждениях  банков.

Основными видами производственной продукции  ОАО «Холдинг «Могилевоблпищепром» является: вино плодово-ягодное, вино виноградное, освоенное в 2007 году, и напиток  безалкогольный. Вино плодово-ягодное  фасуется в стеклянную бутылку емкостью 0,5 л, вино виноградное – в стеклянную бутылку емкостью 0,7 л, напиток б/а разливается в кеги емкостью 30 и 50 л.

 Мощности предприятия:

• вино – 411 тыс. дал;
• солод пивоваренный – 3300 тонн.

 

Напиток безалкогольный выпускается  на неспециализированных мощностях.

Цеха оснащены импортным и отечественным  оборудованием. С момента ввода  предприятия на нем не проводились  ни реконструкция основных средств, ни их модернизация. В результате износ  активной части основных фондов составляет 60%. Работоспособность их поддерживается за счет ремонтов, объемы которых ежегодно растут и увеличивают себестоимость, что сказывается на качестве выпускаемой  продукции. Вместе с тем, нехватка собственных  финансовых ресурсов, невысокие  показатели эффективности производственной деятельности не позволяют в должной мере решить проблему обновления основных фондов.

Госстандартом Республики Беларусь в 2007 году ОАО «Холдинг «Могилевоблпищепром» выдан сертификат соответствия системы  менеджмента качества производства вин плодовых и вин виноградных  требованиям СТБ ИСО 9001-2001.

ОАО «Холдинг «Могилевоблпищепром» осуществляет выпуск следующих видов продукции:

• солод пивоваренный ячменный светлый и карамельный – по ГОСТ 29294;
• пиво светлых и темных сортов (в бутылках евро и ПЭТ, кегах; пастеризованное и не пастеризованное; осветленное и не осветленное) – по СТБ 395;
• вино плодово-ягодное – по СТБ 950;
• напиток безалкогольный на зерновом сырье – по СТБ 539.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.1 Технико-экономическая характеристика завода

       Управление

Органом управления ОАО «Холдинг» Могилевоблпищепром»  является директор.

ОАО «Холдинг»  Могилевоблпищепром» самостоятельно организует свою деятельность исходя из необходимости производства продукции (выполнения работ, оказания услуг) и  определяет перспективы развития, если иное не установлено уполномоченным органом.

Отношения предприятия с юридическими и  физическими лицами строятся на основании  договоров.

Паспорт организации:

 

Отрасль	Пищевая промышленность
Полное наименование организации	Открытое акционерное общество «Холдинг «Могилевоблпищепром»
Сокращенное название организации	ОАО «Холдинг«Могилевоблпищепром»
Основные виды деятельности	Переработка ягод и нежных плодов. Производство плодово – ягодных вин, солода, пива светлых и темный сортов, безалкогольных напитков
Юридический адрес	212029 Беларусь, г. Могилев, ул.Островского, 64
Форма собственности	Госсударственная
Дата регистрации	26.12.2001г.
Размер уставного фонда	6 452 млн. руб. по состоянию на 01.01.2007г.
Распределение уставного фонда в  долях: Государство	100%
Учредители	Могилевский облисполком
Среднесписочная численность	67 человек
Руководитель	Орешко Эдуард Викторович
Главный бухгалтер	Ермак Лилия Васильевна
Контактные телефоны	+375 (222) 44-43-37;