Финансовый анализ предприятия ООО «МГК «Надеево»

- Первичная переработка мяса

Первичная переработка мяса представлена производством полуфабрикатов. Производство полуфабрикатов осуществляется на предприятии, в цехе полуфабрикатов который начал работу с сентября 2010г.  В октябре 2010 года завершились работы на  пельменном и котлетном производствах. Это первое в Вологодской области предприятие, применяющее в своей работе самые современные технологии и способы организации производственных процессов производства с использованием высоких стандартов санитарно-гигиенической безопасности.

Мясная продукция будет поставляться не только на рынки Вологодской области, но и за её пределы, в т.ч. на рынки крупных городов России (Москвы, Санкт-Петербурга, Ярославля и др.).

2.3. Показатели работы ООО «МГК «Надеево»

Ассортимент продукции состоит более чем из 85 наименований в т.ч.:

- охлажденные и замороженные полутуши;

- охлажденные и замороженные мясные полуфабрикаты;

- пельмени, котлеты, фарши;

- субпродукты;

- копченые изделия и т.д.;

Таблица 2.2.

Показатели работы ООО «МГК «Надеево» в мясопереработке за 2010г. и 2011г.

Таблица 2.3.

Структура выручки за 2009-2011 гг. по ООО «МГК «Надеево»

2.4. Организационная структура ООО «МГК «Надеево»

Таблица 2.4.

Численность работников ООО «МГК «Надеево»

Средняя заработная плата работника:

Административный персонал – 26,5 т..р

Производственный персонал – 18 т.р.

К административному персоналу относятся: руководители и специалисты основного производства, отдел бухгалтерского чета, отчетности и контроля, отдел обеспечения кормами, ветеринарно-производственная лаборатория, служба главного энергетика, начальника цехов, ветврачи, технологи, прочие работники.

К производственному персоналу относятся: врачи, ветеринарные операторы, операторы по обслуживанию животных, техники по искусственному осеменению, слесари, электрики, операторы, кормокухни, дезинфекторы, подсобные рабочие, подсмене рабочие, ночные дежурные, прочие работники

3. Финансовый анализ ООО МГК «Надеево»

1.      Структура анализа финансово-экономического состояния предприятия.

Горизонтальный (временной) анализ — сравнение каждой позиции отчетности с предыдущим периодом.

Вертикальный (структурный) анализ — определение структуры итоговых финансовых показателей с выявлением влияния каждой позиции отчетности на результат в целом.

Горизонтальный и вертикальный анализ взаимодополняют друг друга. Поэтому на практике нередко строят аналитические таблицы, характеризующие как структуру баланса, так и динамику отдельных её показателей.

Проведем анализ актива баланса ООО «МГК Надеево» за 2011 год, построим таблицы( таблица 2.1., 2.2.) и составим диаграммы(рис. 2.1., 2.2.) для наглядности.

Таблица 2.1.

Горизонтальный анализ актива баланса ООО «МГК «Надеево» на 2011 год

Вертикальный анализ актива баланса на 2011 год ООО МГК «Надеево» приведен на рисунке 2.1.

Рис 2.1. Вертикальный анализ актива баланса ООО МГК «Надеево» на 2011год

В таблице 2.1. отражается состав активов баланса где основную часть составляют внеоборотные активы.

Таблица 2.2.

Горизонтальный внутригрупповой анализ внеоборотных активов на 2011 год