1. ОБЩЕЕ СВЕДИНИЯ О ПРЕДПРИЯТИИ.
1.1 Охрана труда и техника
безопасности.
Вступительный
инструктаж проводится с целью
ознакомления новых работников
с требованиями охраны труда,
противопожарной безопасности, правилами
внутреннего трудового распорядка
предоставление первой медицинской
помощи при наступлении несчастного
случая. Каждый работник компании
после прохождения вступительного
инструктажа, в обязательном порядке
должен пройти первичный инструктаж
на рабочем месте, после прохождения
инструктажа на рабочем месте
он приказом руководителя
допускается к стажировке под
контролем старшего смены. Стажировка
проходит в течение двух недель.
После чего работник приказом
руководителя допускаетесь к
самостоятельной работе.
Понятие охрана
труда: охрана труда – это
собрание правовых, социально-экономических,
организационно-технических, санитарно-гигеиничеких
и лечебно-профилактических мероприятий
и средств, направленных на сохранения
здоровья и работоспособности человека
в процессе труда. Охрана труда на Украине
основана на системе правовых и нормативных
документов, которые предоставляют право
гражданам на труд, на отдых, на охрану
здоровья, а в случае неработоспособности
– на материальное обеспечение. К правовым
и нормативным документам можно отнести:
1.Конституция
Украины, Закон об охране труда.
«Положения о расследовании
и учете несчастных случаев, профессиональных
заболеваний и аварий на предприятиях,
и организациях»,
«Положение об учебе, инструктаже
и проверке знаний работников по вопросам
охраны труда», «Положения о службе
охраны труда», «Положения о медицинском
осмотре». Рабочее время и час
отдыха: нормальная длительность рабочего
времени по Законодательству Украины
не должна превышать 40 часы на неделю.
Сокращенное рабочее время установлено
для работников и служащих в возрасте
от 16 до 18 лет складывает 36 часы; сокращенное
рабочее воскресенье установлено
для работников, которые работают
с вредными условиями труда, - 36 часы
на неделю. Сверхурочные работы, как
правило, не допускаются, применение сверхурочных
работ, возможное лишь в исключительных
случаях, и в пределах предусмотренных
законодательством (сверхурочные работы
не могут превышать 120 часы на год
и 4 часы в течение двух дней подряд).
Детально о рабочем времени и
часу отдыха изложено в "Правилах внутреннего
распорядка компании.
Охрана труда
женщин и молодежи:
Не позволяется применять
к внеклассным роботам в ночное
время, и работам в праздничные
дни, труд беременных женщин, а также
женщин, которые имеют детей в
возрасте до одного года. Запрещается
применение труда женщин на тяжелых
работах и работах с вредными
условиями труда. Для женщин установленные
нормы подъема и перемещения
веса вручную. Подъем и перемещение
веса при дежурстве с другой работой
до 15 кг. Подъем веса на высоту больше чем
1,5 м. Суммарная сумма груза не
может превышать 7 000 кг. Мужчины в
возрасте свыше 18 лет могут переносить
вес массой до 50 кг на расстояние до
25м.
Расследование
и учет несчастных случаев
на производстве: при наступлении
несчастного случая все работники
должны действовать согласно "Положения
о расследовании и учете несчастных
случаев, профессиональных заболеваний
и аварий на предприятиях, учреждениях
и организациях" и четко придерживаться
пунктов, в зависимости от должности.
При наступлении несчастного
случая сразу надо сообщить
руководство и создать комиссию
(назначить приказом), которая будет
заниматься расследованием несчастного
случая. Расследованию подлежат
травмы, в том числе получены
в результате телесных повреждений,
причиненных другим лицом, острые
профессиональные заболевания и
острые профессиональные и другие
отравления, тепловые удары, ожоги,
обморожения, утопление, поражения
электрическим током.
ИНСТРУКЦИЯ
Мера пожарной безопасности
в служебных помещениях
1. Сфера применения:
Эта Инструкция распространяется
на служебные помещения и определяет
требования относительно обеспечения
пожарной безопасности в этих помещениях.
Инструкция является обязательной для
изучения и выполнения всеми работниками,
которые находятся в служебных
помещениях, а также обслуживающим
персоналом.
2. Требования
пожарной безопасности:
Мебель и оборудование
должны размещаться таким образом,
чтобы обеспечивался свободный
эвакуационный проход к дверям выхода
из помещения (не менее 1 м. ширину). Эвакуационные
пути и выходы необходимо постоянно удерживать
свободными, ничем не загромождать.
Электросети, электроприборы
и аппаратура должны эксплуатироваться
только в исправном состоянии
с учетом указаний и рекомендаций
предприятия изготовителя. В случае
выявления повреждений электросетей,
выключателей, розеток и других
электро-изделий следует немедленно выключить
их и принять необходимые меры относительно
приведения в исправное состояние.
Документы, бумагу и другие
горючие материалы следует хранить
на расстоянии не менее 1 м. от электрощитов;
0,5 м. от электросветильников; 0,6 м от
известителей автоматической пожарной
сигнализации и 0,15 м. от приборов центрального
водяного отопления.
Средства противопожарной
защиты следует удерживать в исправном
состоянии. Все работники должны
уметь пользоваться имеющимися огнетушителями,
другими первичными средствами пожаротушение,
знать место их нахождения. Расстояние
от наиболее отдаленного места помещения
к месту расположения огнетушителя
недолжно превышать 20 м.
В служебных помещениях не
допускается:
- устраивать временные
электросети, прокладывать электрические
проводы непосредственно по горючей
основе, эксплуатировать электроприборы,
которые имеют механические повреждения;
- загромождать подступы
к средствам пожаротушение;
- курить, использовать легковоспламеняющиеся
жидкости;
- проводить сварочные
и другие работы без специального
разрешения.
3. Обязанности
и действия работников в случае
пожара:
В случае пожара срочно сообщить
пожарную охрану по телефону 01, указать
при этом адрес, количество этажей,
место возникновения пожара, наличие
людей, свою фамилию.
Организовать
эвакуацию людей и материальных
ценностей.
Сообщить о
возникновении пожару руководителя.
Выключить
в случае необходимости токоприемники
и вентиляцию.
Начать гашение
пожара имеющимися первичными
средствами пожаротушение.
Организовать
встречу подразделений пожарной
охраны и оказать им консультационную
и другую помощь в процессе
гашения пожара.
На основании анализа
условий среды в помещении, офис
относится к помещению бес
повышенной электроопасности. Все электрооборудование
работает под напряжением 220В в сети. Электропроводка
в помещении скрытая и проведена в соответствии
с требуемыми нормами. В офисе расположены
розетки для электроприборов и отдельно
розетки для компьютеров. Каждый компьютер,
стоящий на рабочем месте, в соответствии
с требуемыми нормами заземлен. Основными
причинами несчастных случаев, связанных
с электрическим током являются: случайное
прикосновение к токоведущим частям,
находящимся под напряжением, неисправность
защитных средств, оголенные провода.
Основными
техническими способами и средствами
защиты от поражения электрическим
током являются: защитное заземление,
зануление, выравнивание потенциалов,
малое напряжение, электрическое разделение
сетей, защитное отключение, изоляция
токоведущих частей, компенсация токов
замыкания на землю, предупредительная
сигнализация, блокировка, знаки безопасности,
изолирующие защитные и предохранительные
приспособления. Главной задачей, направленной
на обеспечение здоровых и безопасных
условий труда на предприятии, является
подготовка человека к трудовой деятельности,
выявление его пригодности к избранной
или рекомендованной профессии.
1.2 Нормативные
документы регламентирующие деятельность
предприятия.
Дополнение 1 и Дополнение
2.
2.ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНИЧЕСКАЯ
БАЗА ПРЕДПРИЯТИЯ.
2.1 Специфика деятельности
и организационная структура
управления предприятия.
Туристская
деятельность — это организованная
деятельность по предоставлению
туристских услуг. Рынок туризма
характеризуется большим числом
субъектов, участвующих в процессе
производства и продвижения туристской
услуги. Организационная структура управления
туризмом позволяет упорядочить совокупность
взаимосвязанных элементов внутри любой
туристской организации, туристского
рынка. Управление туристской структурой
туристическое агентство «Соната» представляет
собой распределение задач между структурными
подразделениями и работниками, в том
числе наделение их полномочиями на осуществление
того или иного направления туристской
деятельности или деятельности по обеспечению
функционирования организации.
Организационная
структура управления в сфере
туризма, также как в любой
другой организации, включает
звенья (отделы), уровни (ступени) управления
и связи между ними — горизонтальные
и вертикальные. Звенья управления
в туристской организации определяются
ее масштабами. Уровни управления
туризмом представляют собой
совокупность звеньев управления,
отражают иерархическое построение
организации и отношения руководства
и подчинения между уровнями
разного уровня. Вертикальная зависимость
и соподчинение ступеней управления
позволяют распределить ответственность
за принятие и реализацию управленческих
решений между работниками организации.
На высшем уровне управления
— директором и его заместителями
разрабатываются решения стратегического
характера, затрагивающие политику
организации в сфере развития
туристской деятельности, расширения
географических маршрутов, они
осуществляют координирование деятельности
своих. Средний уровень управления
обеспечивает реализацию политики
функционирования организации, разработанной
руководством высшего уровня, и
делегирует определенный объем
задач подразделениям и отделам
низшего уровня. Специалисты среднего
уровня отвечают за подбор
работников для выполнения поставленной
задачи и обеспечение его необходимыми
ресурсами и информацией, осуществляют
контрольные функции, так как
они отвечают за своевременное
выполнение поставленных задач,
и проводят мониторинг результатов
с целью выявления отклонений
от запланированных показателей.
Руководитель отдела продаж планирует
деятельность менеджеров по продажам,
устанавливает для них график
работы, показатели будущих продаж,
оценивает результаты их предыдущей
работы, осуществляет текущий и
конечный контроль, проводит обучение
и информационную поддержку. Специалистам
среднего уровня необходимо знать
всю специфику туристской деятельности,
быть хорошими организаторами, обладать
навыками работы с персоналом.
На низшем уровне управления
менеджеры выполняют не только
управленческие, но и исполнительские
функции. Они заняты реализацией
еженедельных и ежедневных задач, работают
непосредственно с исполнительским персоналом
организации и отвечают за доведение конкретных
заданий до непосредственных исполнителей.
В менеджменте
туризма выделяют следующие основные
организационные структуры управления:
линейную, функциональную и линейно-функциональную.
Линейная организационная структура
управления основывается на принципе
единства распределения поручений,
согласно которому право отдавать
распоряжения имеет только вышестоящая
инстанция.
Туристскую
организацию возглавляет руководитель,
в его подчинении находятся
заместители — руководители линейных
подразделений. Они наделены всеми
полномочиями для реализации
единоличного руководства своими
подчиненными, однако не могут
связываться друг с другом
непосредственно. Такую структуру
часто называют однолинейной.
Функциональная
организационная структура управления
основывается на принципе функционального
разделения труда, в соответствии
с которым в организации создаются
функциональные звенья, наделенные
полномочиями и ответственностью
за результаты своей функциональной
деятельности. Общая задача управления
организацией, начиная со среднего
уровня, делится по функциональному
критерию. Также здесь с помощью
директивного руководства могут
быть соединены иерархически
нижние звенья управления с
более высокими звеньями управления.
Передача поручений, указаний
и сообщений осуществляется в
зависимости от вида поставленной
задачи. Такую организационную структуру
часто называют многолинейной.
В туристическом
агентстве «Соната» существует
линейно-функциональная организационная
структура. Этот вид структуры
наиболее приемлем для туристического
агентства «Соната» так как
оно имеет небольшой штат сотрудников.
И эта организационная структура
является оптимальным вариантом
для общества с ограниченной
ответственностью. Она представляет
собой синтез линейной и функциональной
организационных структур. В ее
основу положены вертикаль управления
и специализация управленческого
труда по функциональным службам
организации (маркетинг, работа
с клиентами, планирование, финансы,
реклама и др.). При такой организационной
структуре сохраняется движение
по инстанциям, но функции, относящиеся
ко всей организации, например
кадровая политика, подготовка производства,
планирование сроков и контроль
их выполнения и т.д., выделяются
в функциональные отделы, которым
предоставляются полномочия для дачи
распоряжения. За конечный результат организации
в целом отвечает ее руководитель, задача
которого состоит в том, чтобы все функциональные
службы вносили свой вклад в его достижение.
Поэтому он много усилий тратит на координацию
и принятие решений по продукции и рынкам.
К достоинствам данной системы управления
относятся: высокая эффективность при
небольшом разнообразии продукции и рынков;
централизованный контроль, обеспечивающий
единство в решении задач организации;
функциональная специализация и опыт;
высокий уровень использования потенциала
специалиста по функциям; экономичность,
достигаемая за счет однородности работ
и рынков. Практика показывает, что на
формирование уровней организационной
структуры оказывают влияние такие факторы,
как масштабы и вид организации, направления
ее деятельности, число стратегических
бизнес-единиц, стратегические планы и
др.