Отчет по практике в ОАО «Отель комплекс гостиниц «Чувашия» и «Россия»

При всем впечатляющем росте индустрии гостеприимства именно качественные сдвиги в туристском спросе и предложении определяли развитие международного туризма в последние десятилетия.
Рост международного туристского рынка выдвигает повышенные требования к поставщикам услуг в туризме. Исследования гостиничной индустрии показали, что:
- отели будут продолжать отставать от авиатранспорта и других секторов туриндустрии по уровню компьютеризации и использования современных технологий в бронировании туров;

Введение…………………………………………………………………………..3
Глава 1. Характеристика гостиничных услуг в Чувашской Республике………………………………………………………………………..6
1.1. Характеристика гостиницы Новый Континент……………………...6
1.2. Характеристика гостиницы «Дис»………………………………...….7
1.3. Характеристика «Волга Премиум Отель» ………………………..10
1.4. Характеристика ОАО «Отель комплекс гостиниц «Чувашия» и «Россия»………………………………………………………………12
Глава 2. Сравнительный анализ уровня технологии гостиничных услуг….14

2.1. Анализ уровня технологии гостиницы «Волга Премиум Отель»15
2.2. Анализ уровня технологии гостиницы «Чувашия»……………….16
Заключение…………………………………………………………………….22
Библиографический список…………………………………………………23