Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Мая 2014 в 19:16, отчет по практике
При всем впечатляющем росте индустрии гостеприимства именно качественные сдвиги в туристском спросе и предложении определяли развитие международного туризма в последние десятилетия.
Рост международного туристского рынка выдвигает повышенные требования к поставщикам услуг в туризме. Исследования гостиничной индустрии показали, что:
- отели будут продолжать отставать от авиатранспорта и других секторов туриндустрии по уровню компьютеризации и использования современных технологий в бронировании туров;
Введение…………………………………………………………………………..3
Глава 1. Характеристика гостиничных услуг в Чувашской Республике………………………………………………………………………..6
1.1. Характеристика гостиницы Новый Континент……………………...6
1.2. Характеристика гостиницы «Дис»………………………………...….7
1.3. Характеристика «Волга Премиум Отель» ………………………..10
1.4. Характеристика ОАО «Отель комплекс гостиниц «Чувашия» и «Россия»………………………………………………………………12
Глава 2. Сравнительный анализ уровня технологии гостиничных услуг….14
2.1. Анализ уровня технологии гостиницы «Волга Премиум Отель»15
2.2. Анализ уровня технологии гостиницы «Чувашия»……………….16
Заключение…………………………………………………………………….22
Библиографический список…………………………………………………23
Оздоровительный центр в гостинице «Чувашия»
Сауна "Римские термы"
Римские Термы - античная баня в Древнем Риме, возникшая по греческому образцу и ставшая центром общественной жизни. В Древнем Риме искусство строить бани достигло наибольшего расцвета. Строили римские бани для простых людей и роскошные банные комплексы – "Римские Термы" - для богатых римлян.
Сауна «Римские Термы»:
• Вместимость 6 человек (максимум 10 человек)
• Финская сауна
• Бассейн 2,5*3,5 м
•Подогреваемая релакс-скамейка
•
Комната отдыха с ТВ и DVD
•
Комплект полотенец и простынь, халаты,
банные принадлежности
•
Минеральная вода, чай и мёд в подарок
•
Минимальный сеанс – 1,5 часа
Стоимость - 1000 руб. в час.*
(стоимость доп. места - 200 руб.)
*Для
клиентов гостиницы "Чувашия"– скидка
20%
Для клиентов гостиницы «
Парильня Ямако
Парильня «Ямако» - это удивительно комфортное место отдыха вдвоем или небольшой компанией до 4 человек.
Парильня – это необычная паровая сауна с влажностью воздуха 100%. Такая сауна практически не имеет противопоказаний. Подобно обычной сауне паровая сауна также вызывает потение, однако благодаря своим отличным воздушным условиям паровая сауна не только расслабляет и восстанавливает энергию, но и обладает оздоровительным и косметическим действием. Паровая сауна – это идеальный вариант сауны для людей, которые плохо переносят высокую температуру и сухой воздух.
Парильня
«Ямако»:
-
Паровая сауна в атмосфере маленькой Японии
-
Комплект полотенец, халаты, банные принадлежности
-
Минеральная вода, чай и мёд в сауне в подарок!
-
Сауна рассчитана на 2 человека (максимум
4 человека)
-
Минимальная продолжительность сеанса
– 2 часа
Стоимость 500 руб. в час. (стоимость
дополнительного места – 200 руб.).
Салон тайского массажа и спа ТАЙРАЙ
Салон
тайского массажа и спа ТАЙРАЙ (приложение
3) предлагает следующие услуги:
•
Укрепляющие и целебные массажи
•
Массажи с применением масел
•
Уход за лицом и телом
•
SPA программы
•Маникюр
и педикюр
•
Солярий
•
Подарочные сертификаты
Вертикальный турбо-солярий
Оптимальное количество ламп в турбо солярии и их плотное расположение внутри солярия обеспечивают равномерную интенсивность ультрафиолетового излучения в кабине. Комфортность для пользователя достигается с помощью двух систем охлаждения солярия.
Стоимость минуты загара - 12 руб. Абонемент на 60 мин. – 600 руб
Заключение
В наше время гостиничная индустрия представляет собой отрасль с высоким уровнем конкуренции. Все чаще мы становимся свидетелями того, как открываются новый ресторан или гостиница. Новые концепции создаются с целью максимально полного удовлетворения потребностей определенных групп потребителей. Предприятия создаются, а через некоторое время часть из них не выдерживает конкуренции и выходит из бизнеса. В гостиничном хозяйстве слово "сервис" означает систему мер, обеспечивающих высокий уровень комфорта, удовлетворяющих самые разнообразные бытовые, хозяйственные и культурные запросы гостей. И с каждым годом эти запросы и требования к услугам повышаются. И чем выше культура и качество услуг обслуживания гостей, – тем выше имидж гостиницы, тем привлекательнее она для клиентов и, что не менее важно сегодня, - тем успешнее материальное процветание гостиницы.
В период практики я узнала много нового в области гостиничной индустрии и ознакомилась с работой всех служб гостиницы.
В заключение моей работы я пришла к следующим выводам: гостиничный комплекс является важнейшим элементом социальной сферы, играющим большую роль в повышении эффективности общественного производства и соответственно росте жизненного уровня населения.
Гостиницы обладают следующими признаками:
- состоят из номеров, число которых превышает определенный минимум,
- предоставляют
разнообразные гостиничные
- сгруппированы
в классы и категории в
- ориентированы на свой сегмент путешественников;
- могут быть независимыми или входить в специализированные объединения (цепи).
Библиографический список
Приложение 2
Номер для новобрачных
(ОАО Отель комплекс гостиниц «Чувашия» и «Россия»)
Приложение 3
Салон ТАЙРАЙ гостиница «Чувашия»
Информация о работе Отчет по практике в ОАО «Отель комплекс гостиниц «Чувашия» и «Россия»