Основные экономические показатели туристского бизнеса

Приобретенные на различных условиях материальные и нематериальные ценности позволяют туристской организации приступить к производству и последующей реализации туристских услуг. При этом процессы производства и реализации в социально-культурном сервисе и туризме разграничены условно.

Основными экономическими показателями туристского бизнеса  являются: себестоимость, цена, выручка, прибыль и рентабельность. Эти показатели тесно связаны друг с другом: изменение одного из показателей неизменно приводит к динамике других показателей. Кроме того, все представленные показатели прямо или косвенно определяют эффективность туристского бизнеса и конкурентоспособность туристской организации.

     Туристическая деятельность - красивый вид бизнеса, основанный на положительных эмоциях  от отдыха. Однако бухгалтеры турфирм  этой специфики не замечают, их внимание сосредоточено на множестве тонкостей, которые необходимо соблюдать при  грамотном ведении бухучета. Исследовав организацию бухгалтерского учета  в ООО «Цезар», я убедилась в верности этого утверждения.  
 
 

     Экономика туристского бизнеса имеет свои особенности:

- На туризм  в полной мере оказывают регулирующее  воздействие нормы различных  отраслей права: таможенного,  страхового, административного, экологического, о защите прав потребителей  и др., но особое место отводится  гражданскому праву.

- Туристическая  деятельность предусматривает заключение  договора возмездного оказания  услуг, с одной стороны, и  непосредственно связана с договором  комиссии, с другой стороны, так  как перепродаются услуги сторонних  организаций.

- Момент передачи  фирмы путевок туристу реализацией  не признается. Моментом определения  выручки от продажи туристского  продукта служит дата окончания  тура.

     Существуют  также и определенные сложности  в туристическом бизнесе. Выручка  от реализации отражается на основании  ваучера, который подтверждает оказание услуг. Но при этом единой, утвержденной Минфином формы туристского ваучера  на сегодняшний день не существует, и каждая туристическая фирма вынужденно разрабатывает свои бланки.

При продаже  продуктов турфирма может использовать либо договор возмездного оказания услуг, либо договор розничной купли-продажи. При этом определение момента  реализации туристического продукта, следовательно, и период отражения  в бухгалтерском и налоговом  учете по этим договорам различны. Отличается также и порядок оформления первичных документов.

     Прекращение обязательств по договору розничной  купли-продажи наступает при передаче путевки туристу. Когда отношения  между турфирмой и туристом оформляются  договором возмездного оказания услуг, то реализация туристического продукта происходит только после окончания  туристической поездки. В бухгалтерском  учете оплата путевки отражается как предоплата. При этом турфирма должна отследить процесс оказания туристу входящих в путевку услуг  всеми сторонними организациями. Выручка  от реализации туристического продукта отражается в том отчетном периоде, в котором заканчивается действие договора с туристом.

Туристическим фирмам рекомендуется закрепить в учетной политике выбранный ими вид договора, по которому будет продаваться тур. продукт. От этого документа и будет зависеть момент отражения в бухгалтерском учете выручки от реализации туристского продукта.

Благодаря сделанным  мною исследованию основных экономических  показателей, можно отметить следующие положительные стороны организации учетно-аналитической работы в ООО «Цезар»:

- Документация  и отчетность ведется рационально,  не перенасыщена лишними документами

- Сильный внутренний  контроль документации 
 

     Передо мной стояли задачи, а именно я применила и расширила полученные теоретические знания в области организации, методологии и техники экономических показателей, ознакомилась со структурой и особенностями работы в туристском бизнесе, изучила организацию бухгалтерского учета на предприятии.

Изучение дисциплины «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме» позволяет сделать вывод о том, что туристский бизнес — это исключительно интересный и достаточно прибыльный при грамотной организации вид предпринимательства.

Практика свидетельствует  о существенном влиянии уровня профессионализма учредителей и сотрудников туристских организаций на результативность турбизнеса. В свете глобальных экономических преобразований, происходящих в России, наличие достаточного объема знаний в области экономики и предпринимательства для специалистов по сервису и туризму — это настоятельная необходимость, не вызывающая сомнений. Туристский бизнес не терпит дилетантства и мелочей.

Комплексное исследование аспектов современного турбизнеса позволяет сформулировать общие принципы его существования: наличие организационно-правовых форм, необходимость регистрации, лицензирования и сертификации бизнеса и др.

В то же время  следует отметить, что в работе туристских организаций есть некоторые особенности в соответствии с их отраслевой принадлежностью.

     Сохраняя  общие признаки хозяйствующих субъектов, туристские организации имеют отличительные  черты: инструменты привлечения  инвестиций, технологии производства туристских услуг, направления финансирования производственных затрат, способы предупреждения банкротства и стратегии развития.

Эти особенности  требуют пристального внимания и  изучения при осуществлении предпринимательской  деятельности в социально-культурном сервисе и туризме. Именно такие знания позволят специалистам по сервису и туризму умело использовать информацию по экономике в профессиональной деятельности, грамотно осуществить оценку состояния туристской организации и разработать политику, которая позволит хозяйствующему субъекту добиться высоких экономических показателей в условиях конкуренции. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 

1. Егорова Н.Н. Экономика и предпринимательство  в СКС и Т, учебное пособие-Кемерово, 2006-84с.
2. Балабанов И.Т, Балабанов А.И. Экономика туризма, М.:2002.
3. Ефремова М.В. Основы технологий туристского бизнеса, М.: Ось-89,1999.
4. Моисеева И.К. Стратегическое управление туристической фирмой, М.:2001.
5. Основы туристской деятельности: Учебник. - М.: Совет-спорт,2002.
6. Гуляев В.Г. Организация тур.деятельности, М.:-1996.
7. Квартальнов В. А. Туризм, М, 2003, с. 35.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ПРИЛОЖЕНИЕ 

Рис.1. Формирование прибыли  туристской организации 

 

  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.Анализ  основных финансово  - экономических показателей  деятельности ООО «Цезар»