Фітодизайн в закладах ресторанного господарства

Автор: Пользователь скрыл имя, 05 Апреля 2012 в 18:55, реферат

Краткое описание

В закладах ресторанного господарства значну увагу приділяють озелененню приміщень та прикрашанню столів квітами. Багатолітні квіти і рослини в горщиках розміщують у вестибюлі, аванзалі, торгових залах, а зрізані ставлять на столи. Зал може бути прикрашений і декоративними квітами та рослинами. Обслуговуючому персоналу необхідно знати правила догляду за квітами. Декоративні квіти і рослини в горщиках періодично ретельно миють. Вони завжди мають виглядати свіжими, доповнюючи інтер'єр закладу.

Файлы: 1 файл

Фітодизайн у закладах ресторанного господарства.doc

— 735.00 Кб (Открыть, Скачать)
Открыть текст работы Фітодизайн в закладах ресторанного господарства