Показатели качества энергетических напитков

Таким образом, на рынке повышается спрос на данный товар. Но проблема в том, что далеко не все потребители знаю, что входит в состав этих напитков и также не все знают, насколько вредны эти напитки при частом их употреблении. Целью данной курсовой работы является характеристика и оценка качества этого товара.

Введение
1. Потребительская ценность безалкогольных напитков
1.1. Потребительская ценность энергетических напитков
2. Технологии
2.1. Характеристика сырья
2.2. Схема производства энергетических напитков
2.3. Фальсификация напитков
2.4. Маркировка энергетических напитков
2.5. Хранение и транспортировка
3. Показатели качества энергетических напитков
Заключение
Список используемой литературы