Оборудование предприятий торговли

,     (24)

где     Hi – доля затрат, связанных с ненадежностью оборудования Hi = 0,12;

      Цi – стоимость оборудования 241557 у.е

М = 241557/4,95*(1+0,12) = 43570,89 у.е./ год

Расчеты годовых затрат на задания и сооружения, у.е/год:

,              (25)

где ЦС –  стоимость м2 здания: 20 у.е./м;

Тс – срок службы здания: 20 лет

С = 174000/20 = 8700 у.е./год

Расчеты энергопотребления, у.е./год:

,  (26)

где  Цэ = 0,01 у.е. – стоимость 1 кВт/ч электроэнергии;

       Ni – установочная мощность i-го оборудования, кВт;

       Nосв – суммарная мощность осветительных приборов торгового предприятия, кВт.

;       (27)

где S – площадь торгового предприятия, м2.

NОСВ = 18*870 = 15660 Вт = 15,66 кВт

Е = 12*(131,31*1619,8*0,01 + 15,66*364*0,01) = 26207,55 у.е./год

Расчет потери продукции в торгово-технологическом цикле, у.е./год:

,        (28)

u = 0,002*11521508544 = 23043017,09 у.е / год.

Расчет потерь покупателей, связанных с затратами времени на приобретение товара, у.е./год:

,             (29)

где   tпок – затраты покупателя на приобретение покупок, час/чел;

         Зпок = 0,2 у.е./час, стоимость свободного времени покупателя (при минимальной заработной плате 37 у.е./мес).

П = 4500*0,3*0,2 = 270 у.е/год

Расчет  затраты торгового предприятия на приобретение продукции (включая транспортные затраты), у.е./год:

, у.е/ год (30)

где   б = 0,25 – торговая наценка;

     ψ = 0,01 коэффициент транспортных  расходов.

З = 11521508544/(1 + 0,25)*(1 + 0,01) = 9309378903,56 у.е./год.

Расчет интегрального показателя эффективности работы торгового предприятия, у.е./у.е:

,      (31)

Э = 11521508544/9309378903,56 + 19032 + 43570,89 + 8700 + 26207,55 + 23043017,09 + 270 = 23140798,77 у.е./у.е.

 

 

5. АНАЛИЗ ТЕХНИКОЭКОНОМИЧЕСКОГО  СОСТОЯНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

Годовой объём реализуемой продукции

QГ – ежегодный объём продукции = 11521508544 у.е.

Из данных цифр видно, что ежегодный объём реализуемой продукции даёт положительный результат для предприятия.

Производительность труда

Производительность труда равна 45711,63 у.е./чел. в год, что благоприятно влияет на работу торгового предприятия и даёт возможности приносить больше прибыли.

Удельное потребление товара

Удельное потребление товаров равно 2560335,23 у.е. / чел. в год, что свидетельствует о среднем уровне потребления товаров, а значит положительном результате для предприятия.

Затраты на оплату труда работников

19032 у.е. – выделяемые денежные  средства на оплату труда работников  ежемесячно. Эта сумма не оказывает  отрицательного влияния на предприятие.

Годовые затраты на приобретение технологического оборудования

Предприятие способно закупить 90 шт различного вида и функционирования оборудования. В среднем же оно тратит на приобретение и поддержание торгово-технологического оборудования 43570,89 у.е. в год.

Годовые затраты на здание и сооружения

Чтобы поддерживать работу предприятия торговли и функционирование всех его отделов в течение длительного времени, необходимо вовремя проводить мероприятия по поддержанию здания в работоспособном состоянии. С этой целью проводится планово-предупредительный ремонт зданий и сооружений. Данное предприятие тратит на эти цели 8700 у.е. в год.

Потери продукции в торгово-технологическом цикле

Потери продукции в торгово-технологическом цикле составляют 23043017,09 у.е. в год.

Данные потери не благоприятно влияют на развитие предприятия торговли, но являются незначительными.

Затраты торгового предприятия на приобретения продукции (включая транспортные расходы) составляют 9309378903,56 у.е. в год.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В данной курсовой работе были подробно рассмотрены все торгово-технологические процессы, протекающие на предприятии розничной торговли, освещены вопросы, связанные с классификацией и особенностями функционирования применяемого на данном предприятии оборудования. Было установлено, что зачастую происходят потери продукции в торгово-технологическом цикле, что связано со скоростью обслуживания, неполной информацией о сроках и режимах хранения, о производителе и т.д.

В ходе выполнения работы для различных видов товаров было подобрано необходимое оборудование, обеспечивающее чёткую и бесперебойную деятельность торгового предприятия. Это:

– подъёмно-транспортное оборудование, обеспечивающее передвижение товаров между различными зонами;

– весоизмерительное оборудование, применяемое для осуществления таких операций как приёмка, обработка и продажа товаров;

– фасовочно-упаковочное и измельчительно-режущее, применяемое для товарной обработки продукции перед продажей.

Расчёт экономической эффективности показал, что данное предприятие приносит достаточно высокий доход для нормального функционирования предприятия на рынке.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что оптимальное устройство, планирование и выбор подходящего оборудования торгового предприятия розничной торговли напрямую связано с эффективностью торговой деятельности предприятия, направленной на повышение качества обслуживания клиентов, снижение физического труда обслуживающего персонала, уменьшение потерь сырья и удельного расхода энергии.

 

 

 

 

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Дашков Л.П. Коммерция и технология  торговли. – М.: ИКЦ “Маркетинг”, 2002. – 352 с.;

2. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция  и технология торговли. – М.: ИКЦ  “Маркетинг”, 2001. – 596 с.;

3. Леви М., Вейтс Б. Основы розничной  торговли. – СПб.: ПИТЕР, 1999. – 448 с.;

4. Оборудование предприятий торговли и общественного питания: Учебник / Под ред. проф. В.А. Гуляева. – М.: ИНФРА-М, 2004. – 543 с.;

5. Памбухциянц О.В. Организация  и технология коммерческой деятельности. – М.: ИКЦ “Маркетинг”, 1999. – 320 с.;

6. Соломатина А.Н. Экономика и  организация деятельности торгового предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 480 с.