Автор: Пользователь скрыл имя, 15 Декабря 2012 в 22:02, курсовая работа
Мета роботи: класифікувати обраний товар, визначити його технічні та нормативні параметри, відповідність стандартам та споживчі властивості.
ВСТУП	6
1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ТОВАРОЗНАВСТВА	7
1.1 Товар як об'єкт вивчення товарознавства. Теоретичні основи класифікації товарів.	7
1.2 Якість продовольчих товарів та методи її оцінки.	13
1.3. Міжнародна сертифікація, суть, різновиди.	19
РОЗДІЛ ІІ	27
2.1. Характеристика обраного товару.	27
2.2. Товарна і загальноекономічна ідентифікація товару. 	29
2.3 Кодування товару.	31
2.4 Аналіз регламентованих вимог і їх джерел до визначеного товару.	33
2.5 Оцінка нормативного, технічного і техніко-економічного рівнів якості товару.	34
2.6 Опис виду сертифікації обраного товару.	37
2.7. Основні вимоги до зберігання товару. 	41
ВИСНОВКИ	42
ПЕРЕЛІК ПОСИЛАНЬ	43
ДОДАТОК А	44
Однак не слід забувати, що на ринку вільної конкуренції – а саме таким є ринок кондитерських виробів, існують доволі велика кількість продуктів, що могли би скласти конкуренцію «Супер-Контіку», тому слід постійно вдосконалювати технологію виробництва товару, покращувати його властивості за для підвищення його цінності в очах споживачів, бо саме від їхнього вибору залежить подальша доля будь-якого товару.
ПЕРЕЛІК ПОСИЛАНЬ
1. Товароведение 
2. http://uk.wikipedia.org/wiki/
3. http://www.grandars.ru/
4. http://lib.rus.ec/b/308178/
5. http://bestreferat.com.ua/
6. http://ru.wikipedia.org/wiki/
7. http://www.konti.com/uа/media/
8. http://www.konti.com/ua/
9. http://www.comodity.ru/
10. http://search.ligazakon.ua/l_
11. http://ru.wikipedia.org/wiki/
12. http://sklad.tpkarmada.ru/
13. http://www.tehreg.ru/scode_
14. http://zakupki.gov.ru/pgz/
15. http://www.konti.com/ua/about/
16. Надтока Т.Б., Виноградов А.Г. Функционально-стоимостной анализ. – Донецк, ДонНТУ, 2007. – 132 с.
17. http://sertsistema.prom.ua/
18. http://logistics-center.kz/?n=
19. http://www.stroy-mart.ru/
Информация о работе Международная сертификация. Анализ товара