Международная сертификация. Анализ товара

Мета роботи: класифікувати обраний товар, визначити його технічні та нормативні параметри, відповідність стандартам та споживчі властивості.

ВСТУП 6
1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ТОВАРОЗНАВСТВА 7
1.1 Товар як об'єкт вивчення товарознавства. Теоретичні основи класифікації товарів. 7
1.2 Якість продовольчих товарів та методи її оцінки. 13
1.3. Міжнародна сертифікація, суть, різновиди. 19
РОЗДІЛ ІІ 27
2.1. Характеристика обраного товару. 27
2.2. Товарна і загальноекономічна ідентифікація товару. 29
2.3 Кодування товару. 31
2.4 Аналіз регламентованих вимог і їх джерел до визначеного товару. 33
2.5 Оцінка нормативного, технічного і техніко-економічного рівнів якості товару. 34
2.6 Опис виду сертифікації обраного товару. 37
2.7. Основні вимоги до зберігання товару. 41
ВИСНОВКИ 42
ПЕРЕЛІК ПОСИЛАНЬ 43
ДОДАТОК А 44