Методика анализа ассортимента товаров в торговой организации

Автор: Пользователь скрыл имя, 26 Апреля 2014 в 18:22, контрольная работа

Краткое описание

Пряности являются продуктами растительного происхождения, которые обладают сильным пряным ароматом и часто резким, жгучим вкусом. Они улучшают вкусовые достоинства пищи и способствуют ее усвоению, так как являются катализаторами многих ферментативных процессов и активизируют обмен веществ в целом. Пряностям принадлежит большая роль в выведении из организма шлаков и повышении защитных функций организма. Последнее объясняется тем, что они проявляют бактерицидные и антиокислительные свойства.

Файлы: 1 файл

товаровед. пряности 4.docx

— 841.89 Кб (Скачать)

В работе был рассмотрен ассортимент магазинов «Светлана» и «Вдохновение». Исходя из проведенных исследований ассортимента, можно сделать вывод, что они имеют большой выбор гардинно-тюлевых изделий и вполне соответствуют своему классу престижности.

Удовлетворение потребностей на высшей степени включает получение морального удовлетворения престижности в результате приобретения и использования выдающегося по своим свойствам элитного текстильного изделия. Это удовлетворение особого рода, так как в соответствии с индивидуальными вкусами престижными для отдельных людей могут оказаться ткани, которые им избирательно нравятся и не обладают общими критериями престижности. Ткани, удовлетворяющие чувства престижности, естественно, пользуются большим спросом у населения. Каждый человек имеет свое чувство вкуса, цвета и ощущение приятного. Из этого следует, что все свойства тканей, удовлетворяющие нематериальным потребностям людей, могут оцениваться только субъективно экспертными, социологическими методами или методами, регистрирующими психофизиологическое состояние человека в момент восприятия тканей.

 

Список литературы

 

  1. Абанин И. Модели оптимизации ассортиментной политики торгового предприятия // Финансовая газета. – 2011. - №43 (6710). – с.12-15.
  2. Балабанов И.Г. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субьекта.2-е издание., доп . / Под ред. И.Г. Балабанова - М.: Финансы и статистика, 2010. – 230 с.
  3. Баканов М.И., Шеремет А.Ф. Теория экономического анализа.

/ Под ред. М.И.Баканова, А.Ф. Шеремет - М.: Финансы и статисктика, 2010 – 295 с.

  1. Воронина Н.В.Внимание к ассортименту - гарантия успеха // Торговое оборудование в России. - 2011. - №71. - с.5-8.
  2. Виханский О.С. Стратегическое управление: Учебник. – 2-е изд., перераб. и доп. / Под ред. О.С. Виханского– М.: Гардарини, 2009. – 224 с.
  3. Голубков Е.П.Основы маркетинга: Учебник. / Под ред. Е.П. Голубкова - М.: Финпресс, 2011.
  4. Жиряева Е.В. Товароведение / под ред. Е.В. Жиряевой. СПб.: Питер. – 2009. - 416 с.

8. Ковалев В.В., Волкова  О.Н. Анализ хозяйственной деятельности  предприятия. / Под ред. В.В. Ковалева. - М .: ПБОЮЛ, 2005. – 456 с.

9. Любушин Н.П., Лещева  В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финнансово- экономической деятельности предприятия. / Под ред. Н.П. Любушина - М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2011 – 299 с.

  1. Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинг: задачи, логические схемы, тесты. / Под ред.  Т.Д. Масловой, С.Г. Божук– СПб: Питер, 2011.– 198 с.
  2. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров / Под ред. М.А. Николаевой - М.:Норма, 2009 – 342 с.
  3. Савицкая П.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия.4-е изд., перераб.и доп. / Под ред. П.В. Савицкой - Мн.: ООО «Новое знание», 2010 – 465 с.
  4. Секерин В.Д. Маркетинг: Учебно-практическое пособие. - Изд. 2-е испр. и доп. / Под ред. В.Д. Секерина– М.: ЗАО «Бизнес школа» «Интел-сервис», 2011. – 256 с.
  5. Тренев Н.Н. Стратегическое управление: Учебное пособие для вузов. / Под ред. Н.Н. Тренева – М.: «Издательство ПРИОР», 2009. – 345 с.
  6. Хубулава Н.М. Организация и управление малым бизнесом (теория и практика). / Под ред. Н.М. Хубулавой - М.: Издательский комплекс, 2009. – 189 с.
  7. Хубулава.Н.М. Стратегическое планирование и прогнозирование. / Под ред. Н.М. Хубулавой - М.: Издательский комплекс, 2010.- 645 с.
  8. Хруцкий В.Е., Корчеев И.В. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка: Учебное пособие.-2-е изд. перераб. и доп. – / Под ред. В.Е. Хруцкого - М.: Финансы и статистика, 2009. – 311с.
  9. Хасси Д. Стратегия и планирование. / Пер. с англ. под ред. Л.А. Трофимовой. – СПб.: Питер, 2011. – 527 с.
  10. Ходыкин А.П., Ляшко А.А., Волошко Н.И. Товароведение непродовольственных товаров / под ред. А.П. Ходыкина. М.: Дашков и К. - 2006. - 540 с.

  
ПРИЛОЖЕНИЕ А

 

        

Рис. 1    Рис. 2      Рис. 3

 

 

        

 

Рис. 4    Рис. 5    Рис. 6

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ  Б

 

Рис. 1

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ  В

 

 

Рис. 1

 

Рис. 2

 

Рис. 3

 

ПРИЛОЖЕНИЕ  Г

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 1

 

ПРИЛОЖЕНИЕ  Д

Рис. 1

Рис. 2

Рис. 3

 

ПРИЛОЖЕНИЕ  Е

Рис. 1

 

ПРИЛОЖЕНИЕ  К

Рис.1

 

ПРИЛОЖЕНИЕ  Л

                          Рис. 1

 

1 Менеджмент. Учебник / Под ред. В.В. Томилова. – М.: Юрайт-Издат, 2003. – С.150


Информация о работе Методика анализа ассортимента товаров в торговой организации