Классификация непродовольственных товаров и ее роль в торговле

Автор: Пользователь скрыл имя, 20 Января 2012 в 15:00, курсовая работа

Краткое описание

цель данной работы – на основании литературных источников изучить классификацию непродовольственных товаров и ее роль в торговле. Следовательно – основными задачами курсового проекта являются:
изучение понятия и заключения классификации товаров;
изучение признаков и принципов классификации непродовольственных товаров;
изучение учебной стандартной классификации товаров (ОКП);
изучения вопросов применения классификации товаров при их реализации, на примере трикотажных товаров.

Оглавление

Введение. …3
1.1. Понятие и заключение классификации товаров. …5
1.2. Признаки и принципы классификации. …7
1.3. Учебная стандартная классификации трикотажных товаров ОКП (ВКГ), их достоинства и недостатки. …15
1.4. Применение классификации при реализации товаров на примере трикотажных товаров. …21
Заключение. …29
Список использованных источников. …30

Скачать в ZIP (59.40 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

Курсовая Классификация непродовольственных товаров.doc

— 241.50 Кб (Скачать)

      

    Примечание: Данная таблица подходит как для продовольственных товаров, так и непродовольственных.

    Классификация – это разбивка товаров и изделий  на отдельные группы по признакам  изделий.

    Классификация трикотажных товаров – это  разбивка трикотажных изделий по группам и видам в зависимости от их признаков.

    Значение  классификации в коммерческой деятельности очень велико, так как она отражает ассортимент трикотажных товаров  по всем группам и направлениям.

    Кроме этого классификация трикотажных  изделий имеет большое значение при поставке и продаже трикотажных товаров в розничную и  оптовую сеть: при поступлении изделий в магазины и на склады, проводят их сверку  приходной документацией, пересчитывают и раскладывают по видам трикотажных изделий, т. е. по классификационным признакам. Отсюда следует, что товаровед, не знающий классификации трикотажных изделий, не сможет справиться с этой задачей [13, 89 c.].

    Требования к обслуживающему персоналу торгового предприятия четко показывают, что классификация товаров занимает не последнее место в торговле (см. табл. 2).

Таблица 2. Требования к обслуживающему персоналу торгового  предприятия.

Основные  должности и профессии                              Требования
  Заведующий отделом (секцией)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Иметь высшее или среднее специальное образование, соблюдать законы, нормативные     правовые акты и документы, регулирующие вопросы торговли, уметь    правильно организовывать труд    работников отдела (секции), обеспечивать трудовую дисциплину,  соблюдать установленный порядок    приемки товаров по количеству     и качеству, условия хранения и сроки годности товаров, осуществлять контроль за наличием на продаваемые товары сертификатов соответствия или деклараций о соответствии и т д , проверять соответствие основных товароведных характеристик и применять методы контроля качества товаров, соблюдать правила продажи товаров и контролировать их соблюдение персоналом отдела (секции), знать основные положения нормативных правовых актов и нормативных документов по сертификации услуг розничной торговли, соблюдать правила безопасной эксплуатации оборудования и оргтехники и инструктировать персонал отдела (секции) по этим вопросам, знать ассортимент реализуемых товаров, а также способы их выкладки в торгово-технологическом оборудовании, участвовать в формировании ассортимента реализуемых товаров, контролировать соблюдение персоналом отдела (секции) санитарно-гигиенических требований     
Администратор торгового зала                      Контролировать соблюдение персоналом надлежащего качества и культуры обслуживания покупателей при оказании услуг торговли, следить за соблюдением персоналом правил продажи товаров и санитарно-гигиенических требований,
        следить за соблюдением персоналом правил охраны труда и техники безопасности, противопожарной безопасности, информировать покупателей (при необходимости) о потребительских свойствах реализуемых товаров, их ассортименте, ценах на товары и оказываемые услуги, режиме работы предприятия розничной торговли, оказывать помощь в выборе товара, проверять качество и безопасность поступающих в продажу товаров, сроки их годности, снимать с продажи некачественные, с истекшим сроком годности и имеющие дефекты товары, информировать руководство магазина о недостатках в обслуживании покупателей и принимать меры по устранению конфликтных ситуаций, сообщать руководству о неисправностях оборудования торгового зала, принимать меры в экстремальных ситуациях (эвакуация покупателей из магазина, вызов милиции, скорой помощи, пожарной команды)
Товаровед                                                     Иметь высшее или среднее специальное образование, осуществлять контроль за соблюдением условий поставки, транспортирования, приемки товара правил маркировки и упаковки товаров условий хранения товаров на складах сроков годности товаров и реализации их в магазине, своевременно оформлять претензионные материалы по качеству упаковке и маркировке товаров, знать потребительские свойства и показатели качества продаваемых товаров, уметь их оценивать, определять дефекты, причины их возникновения, не допускать попадания дефектных товаров в продажу, участвовать в формировании ассортимента реализуемых товаров,
        при отпуске мерных товаров применять средства измерения, проверенные в установленном порядке; участвовать в рассмотрении претензий покупателей на некачественный товар, осуществлять своевременный контроль качества продуктов питания и товаров и изымать из продажи продукты питания и товары ненадлежащего качества, с истекшим сроком годности и имеющие дефекты, знать и следить за соблюдением основных требований к маркировке товаров и информации для потребителя в соответствии с ГОСТами
Продавец  продовольственных товаров        При приемке и отпуске покупателю  продуктов проверять их качество по органолептическим показателям (внешний вид, цвет, запах), знать и соблюдать условия хранения и сроки годности продаваемых продуктов, при выявлении дефектов продаваемых продуктов и (или) их упаковки прекратить продажу, сообщив об этом администрации, следить за наличием акцизных и специальных марок, штриховых кодов и других средств торговой маркировки товаров
Продавец  непродовольственных            товаров                                                         При отпуске покупателю проверять   качество товара доступными ему методами, при продаже сложных технических товаров обеспечивать квалифицированную помощь покупателю в выборе модели и марки, проверять комплектность и количественные характеристики продаваемых товаров
Продавец  мелкорозничной сети            

 

       Знать и соблюдать нормативные  правовые акты и нормативные  документы, регламентирующие вопросы  торговли, соблюдать правила продажи  товаров,

    знать ассортимент, товароведные характеристики реализуемых товаров и способы  их выкладки в торговом оборудовании, артикулы и маркировку товаров, виды брака, правила бракеража, гарантийные сроки пользования товарами, следить за наличием акцизных марок, знать и соблюдать условия хранения и сроки годности реализуемых товаров, знать устройство, правила эксплуатации контрольно-кассовых машин (ККМ), выполнять расчетные операции на ККМ и устранять мелкие неисправности

Кассир  торгового зала                                   Знать устройство и правила  эксплуатации ККМ и выполнять расчетные операции на ККМ различных типов, соблюдать требования нормативных правовых актов и нормативных документов по применению ККМ при осуществлении денежных расчетов с населением, знать признаки платежеспособности государственных денежных знаков, порядок получения, хранения и выдачи денежных средств и отличительные признаки платежных средств безналичного расчета (пластиковых карт и т п ), знать ассортимент продаваемых товаров, цены на товары и оказываемые услуги, знать признаки неисправности ККМ и своевременно сообщать о них руководству, уметь устранять мелкие неисправности, уметь заправлять чековую и контрольную ленту, обеспечивать безопасность обслуживания покупателей (следить за своевременным ремонтом ККМ, состоянием электропроводки заземления и т п )
Контролер-кассир                                    

 

       Знать устройство и правила  эксплуатации ККМ и выполнять расчетные операции на ККМ различных типов, соблюдать требования нормативных документов по применению ККМ при осуществлении денежных расчетов с населением, а также правила эксплуатации оргтехники и торгового оборудования, установленных на рабочем месте,

    знать ассортимент продаваемых товаров, маркировку, классификацию, основные характеристики и назначение, проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие необходимой маркировки и правильность цен на товары и оказываемые услуги, устранять мелкие неисправности ККМ, уметь заправлять чековую и контрольную ленту и т п , обеспечивать безопасность обслуживания покупателей (следить за своевременным ремонтом ККМ, состоянием электропроводки, заземления и т п ), знать признаки платежеспособности государственных денежных знаков, порядок получения, хранения и выдачи денежных средств и отличительные признаки платежных средств безналичного расчета (пластиковых карт и т п )

 

          Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД).

    ТН  ВЭД  представляет собой российский вариант Номенклатуры гармонизированной системы (НГС).

    Каждый  товар, приведенный в ТН ВЭД, имеет свой девятизначный код, позволяющий четко идентифицировать его относительно других товаров:

    - первые шесть цифр означают  код товара по НГС; 

    - те же шесть цифр + 7-й и 8-й  знаки образуют код товара  по комбинированной системе ЕС (КН ЕС);

    - 9 –я цифра несет резервное значение для возможности детализации в будущем тех или иных товарных позиций.

    В ТН ВЭД сырье, текстиль и текстильные  изделия, специальные ткани, химические ткани и волокна, трикотажное  полотно, одежда, принадлежности к одежде, прочие готовые текстильные изделия входят в группы с 50-ой по 63-ю. Головные уборы и их части – в группу 65.

    В качестве примера обозначения ниже приведены товары группы 61 «Одежда  и принадлежности одежды трикотажные» товарной позиции № 6101 (код и описание).

    6107 – Пальто, включая плащи с капюшоном, куртки теплые (в т.ч. лыжные), ветровки, штормовки и прочая верхняя одежда мужская и мальчиковая, трикотажная, кроме классифицируемой в товарной позиции № 6103.

    6101 10 – из шерсти или тонкого  волоса животных

     6107 70 100 – пальто, включая плащи с капюшоном и подобные изделия.

    6101 10 900 – теплые куртки (в т. ч. лыжные), ветровки, штормовки и прочая верхняя одежда.

    6707 20 – из хлопка.

    6707 20 100 – пальто, включая плащи с капюшон и подобные изделия.

    6101 20 900 – теплые куртки (в т.ч. лыжные), ветровки, штормовки и прочая верхняя одежда.

    6707 90 – из прочих текстильных  материалов.

    6707 90 700 – пальто, включая плащи с капюшоном и подобные изделия.

    6707 90 900 – теплые куртки (в т.ч. лыжные), ветровки, штормовки и прочая верхняя одежда.

    Кодирование товаров ТН ВЭД применяется при  установлении таможенного тарифа, который  определяет порядок формирования и  применения таможенных пошлин к товарам, перемещаемым через  таможенную границу  страны в обоих направлениях. Тариф  включает свод ставок таможенных  пошлин, взимаемых с товаров таможенными органами при пересечении границы, систематизированных в соответствии с ТН ВЭД. Для целей применения экспортного тарифа товары определяются исключительно кодом ТН ВЭД: краткое наименование товаров, приведенное для удобства использования.

                                     Ариткуляция товаров.

    Ариткул состоит из восьми основных знаков – условных обозначений, а также дополнительных знаков, которые характеризуют надбавки и и скидки к розничной цене изделия:

  • Первая и вторая цифры обозначают номер группы одежды;
  • Третья и четвертая – номер таблицы или группы одежды;
  • Пятая и шестая – номер группы ткани по единому указателю распределения материалов.

    Ткани по единому указанию распределения материалов:

  • Сложность обработки в НСД;
  • Восьмая – разновидность материала верха.

    Артикул верхних детских изделий состоит  из одиннадцати цифр. Он отличается от артикула верхних трикотажных  изделий для взрослых тем, что  сложность обработки обозначается одной цифрой (9-й), так кА предусмотрено 5 категорий сложности – с 1-й по 5-ю. Остальные обозначения аналогичны артикулу верхней одежды для взрослых. Артикул бельевых, перчаточных, платочно-шарфовых изделий и головных уборов состоит из пяти (вязанные перчатки и варежки не содержат вид полотна) или шести цифр:

    - 1-я и 2-я обозначают вид изделия; 

    - 3-я – вид сырья; 

    - 4-я – вид полотна.

    Таким образом, без классификации невозможно развитие науки товароведения и торговой практики. Классификация товаров необходима в целях автоматизированной обработки информации о продукции в различных сферах деятельности, для изучения потребительски? свойств и качества товаров, учета и планирования товарооборота, составления прейскурантов и каталогов, совершенствования системы стандартизации товаров. Размещение товаров на складах происходит также согласно классификации. Классификация требуется и при сертификации продукции [14, 55 c.]. 
 
 
 

                                                 Заключение

    В заключении, хочу отметить, что процесс  изучения классификации трикотажных товаров – это очень тяжелый и объемный процесс, который требует внимательности и высокой трудоспособности.

    В данной работе я постаралась отразить все тонкости и нюансы классификации  трикотажных изделий.

    В работе я изучила: 

  • понятие и значение классификации в коммерческой деятельности
  • основные принципы классификации трикотажных изделий
  • основные номенклатурные показатели
  • требования к качеству трикотажных товаров
  • кодирование трикотажных изделий по ОКП
  • товарную номенклатуру внешней экономической деятельности
  • артикуляцию товаров и др.

    На  мой взгляд, план данной работы выполнен. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                           Список использованных источников:

  1. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Туров А.С. «Товароведение и экспертиза текстильных и швейно-трикотажных товаров», - 141 с.
  2. «Справочник товароведа промышленных  товаров» том 1 – 1974 год, - 122 с.
  3. «Справочник товароведа промышленных  товаров» том 1 – 1982 год. (с изменениями 1974 года). – 49 с.
  4. «Швейные изделия бытового назначения» - Сборник стандартов, - 74 с.
  5. «Розничная торговля и основы товароведения»: Практическое пособие, Минск 2002, - 383 с.
  6. Козюлина Н.С.,  «Товароведение непродовольственных товаров»: Учебное пособие, Москва 2002,  - 82 с.
  7. Петрище Ф.А. «Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров»: Учебник, Москва 2004. – 76 с.
  8. Алексеев Н.С., Гонцов Ш.К., Кутянин Г.И. «Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров»: Учебник для студентов вузов обучающихся по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" — М.: Экономика, 1988. – 122 с.
  9. Алесковский В.Б. «Физико-химические методы анализа»: Учеб. пособие. — Л.: Химия, 1988. – 26 с.
  10. Архангельский Н.А. «Введение в товароведение промышленных товаров»: Учебник для студентов торговых вузов. — М.: ГИТЛ, 1958. – 263 с.
  11. Додонкин Ю.В. «Таможенная экспертиза товаров»: Учебник для студентов высших учебных заведений. — М.: Изд. центр «Академия», 2003. – 87 c.
  12. Дурнев В.Д., Сапунов С.В., Федюкин В.К. «Товароведение промышленных материалов»: Учебник. — М.: Информационно-издательский дом "Филинъ", 2002. — 176 с.
  13. «Коммерческое товароведение и экспертиза»: Учеб. пособие для студентов вузов / Под ред. Г.А. Васильева — М.: Изд. объединение "ЮНИТИ", 1997. – 89 с.
  14. Сероштан М.В., Михеева Е.Н. «Качество непродовольственных товаров»: Учебное пособие для вузов. — М.: Изд. дом «Дашков и К°», 2000. – 55 с.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приложение  к стр. 2

                                                Содержание работы:

Введение. …3
1.1. Понятие  и значение классификации товаров. …5
1.2. Признаки  и принципы классификации. …7
1.3. Учебная  стандартная классификации трикотажных  товаров ОКП (ВКГ), их достоинства  и недостатки. …15
1.4. Применение  классификации при реализации  товаров на примере трикотажных  товаров. …21
Заключение. …29
Список  использованных источников. …30
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Приложение  к 1.1.

    Классификация как метод товароведения —  это распределение множества товаров на системные категории: роды, классы, группы, виды и т. п. по определенным признакам. Под системой классификации понимают совокупность правил и методов распределения множества товаров на подмножества (или классификационные группировки). Например, если за множество товаров принять посуду, то фарфоровая посуда — это подмножество, а фарфор — классификационный признак этого подмножества.

    Задачи  классификации.

  • создание условий для планирования и учета товаров, составления заявок и заказов в торговле,
  • организация рационального хранения товаров, торговли, а также контроля качества товара;
  • изучение    потребительских   свойств   товаров,    принадлежащих к одной системной категории;
  • выявление групповых характеристик качества товаров для определения общих требований к качеству товара, методов испытаний;
  • определение полноты  каждого классификационного звена, направления развития ассортимента;
  • совершенствование   автоматизированной  системы  управления (АСУ).

Информация о работе Классификация непродовольственных товаров и ее роль в торговле