Исследование ассортимента и потребительская оценка плюшевых мишек «MTY» реализуемых ООО Универмаг «Детский мир»

 

 

ГБОУ СПО (ССУЗ) «Челябинский колледж информационно-промышленных технологий и художественных промыслов»

ПЦК «Коммерции»

 

Курсовая работа

по МДК 01.01 «Организация коммерческой деятельности»

на тему: Исследование ассортимента и потребительская оценка

плюшевых мишек «MTY» реализуемых ООО Универмаг «Детский мир»

 

 

Выполнена студентом II курса,

специальности 100701

группы СК 9-02

                           Христьян А.А

Руководитель: Белова В.И.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Челябинск, 2014

Содержание (оглавление)

 

Введение (обоснование темы, цели и задачи работы)..........................................3

Раздел 1. Товароведная характеристика плюшевых мишек «MTY» компании «Carte Blance Greetings»

1. Состояние и перспективы развития рынка мягких игрушек………...……..5
2. Общая характеристика предприятия  «Carte Blanche Greetings»………….8
3. Классификация и характеристика ассортимента плюшевых мишек «MTY» компании «Carte Blanche Greetings»………………………………………….9
4. Факторы, формирующие качество мягких игрушек

1.4.1 Сырье, применяемое для производства мягких игрушек……………...…12

1.4.2 Технология производства  мягких игрушек…………………………….…15

1.5 Факторы, сохраняющие качество мягких игрушек

1.5.1 Маркировка, упаковка, условия транспортирования и хранения плюшевых мишек «MTY» «Carte Blanche Greetings »…………………………17

1.6 Организация сбытовой деятельности плюшевых мишек «MTY»  «Carte Blanche Greetings»

1.6.1 Характеристика каналов сбыта…………………………………………….19

Раздел 2. Исследование ассортимента и потребительская оценка плюшевых  мишек «MTY» реализуемых «Carte Blanche Greetings»

1. Обоснование выбора объекта исследования………………………….……23

2.2  Исследование ассортимента плюшевых мишек «MTY» ООО Универмаг «Детский мир»…………………………………………………………………...24

2.3 Потребительская оценка плюшевых мишек «MTY»  …………………..…26

Заключение……………………………………………………………………….30

Список используемой литературы и источников………………………………31

Приложения (таблицы, диаграммы, графики, технологические документы)

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Игрушки и игры на всех этапах развития общества отражали в своеобразной форме материальную и духовную жизнь людей. Велико идейно-воспитательное значение игрушек в формировании личности ребенка. Поэтому игрушки должны служить средством познания мира ребенка, воспитывать патриотизм, любовь к труду, рождать мечту, развивать мысль.

Когда в начале ХХ века родился знаменитый медвежонок Тедди, в мир детства вошла уютная игрушка неопределенного пола. Отныне играть в куклы стало любимым занятием не только девочек, но и мальчиков, для которых раньше это занятие было предосудительным. С точки зрения педагогики мягкие игрушки влияют на развитие детей положительно, хоть и они не развивают логическое мышление и координацию движений. Психологи ценят эту игрушку за благотворное влияние, пробуждающее в детях любовь к живой природе и воспитывающее человечность.

Вот уже более ста лет различные специалисты безуспешно пытаются объяснить феномен плюшевого медвежонка. В дискуссиях об этом феномене один известный английский писатель сказал, что плюшевый медвежонок для взрослых символ счастливых дней детства, память об ушедших родителях и дорогому прошлому. Проведя параллель, предположили, что плюшевый медвежонок стал первым объектом, с которым у детей с самого раннего возраста устанавливался прочный эмоциональный контакт.

Объект исследования: ООО Универмаг «Детский мир»

Предмет исследования Ассортимент и потребительская оценка плющевых мишек «MTY», реализуемых  ООО Универмаг  «Детский мир».

Целью работы  является: исследование ассортимента и потребительская оценка плюшевых мишек «MTY» реализуемых ООО Универмаг «Детский мир».

 

Задачи курсовой работы:

 1. Изучить товароведную характеристику плюшевых мишек «MTY» ООО Универмаг «Детский мир»;

• рассмотреть состояние и перспективы развития рынка плюшевых игрушек «MTY» ООО Универмаг «Детский мир»;
• Дать общую характеристику предприятия  ООО Универмаг «Детский мир»;
• Проклассифицировать и охарактеризовать ассортимент плюшевых игрушек «MTY» ООО Универмаг «Детский мир»
• Выявить и рассмотреть факторы, формирующие, и сохраняющие качество плюшевых мишек «MTY» ООО Универмаг «Детский мир»;
• рассмотреть организацию сбытовой деятельности предприятия «Carte Blanche Greetings»

2. Исследовать ассортимент плюшевых мишек «MTY» ООО Универмаг «Детский мир»;

3.Провести потребительскую  оценку плюшевых мишек «MTY» ООО Универмаг «Детский мир» органолептическим методом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РАЗДЕЛ 1. ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛЮШЕВЫХ МИШЕК «MTY» КОМПАНИИ «CARTE BLANCHE GREETINGS»

 

1. СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЕ РЫНКА МЯГКИХ ИГРУШЕК

 

Рынок детских игрушек является одним из самых перспективных направлений бизнеса. По данным маркетинговых исследований, современный рынок детских товаров - один из самых динамичных: его годовой рост составляет 15-25%. В индустрии игрушек и игр работают около 2000 компаний-производителей. Большинство участников рынка представляют собой малые и средние предприятия. Например, по данным Ассоциации игрушечников Европейского Союза, только 4% компаний имеют товарооборот больше 40 миллионов евро. Рынок игрушек представляет собой один из самых сложных рынков. Несмотря на переживаемые отраслью трудные времена, расходы населения на приобретение игрушек во всем мире продолжают расти.  Так нельзя не заметить явную тенденцию: производителей игрушек больше всего воодушевляет электроника. Микросхемы внедряются почти во все традиционные игрушки: современный волчок работает на светодиодах, старый добрый паровоз оборудуется настоящей видеокамерой, конструктором можно управлять через персональный компьютер, а плюшевые зверушки, снабженные сенсорными датчиками, реагируют интерактивно - их даже можно "обучать"!

Эксперты прогнозируют, что российский рынок детских товаров достигнет стадии своего насыщения приблизительно в 2012 году. Потенциальная емкость рынка в 2012 году составит приблизительно 20-22 млрд. долларов США .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Диаграмма 1. Потенциальность емкости рынка с 2009-2012.

 

Разговор о качествах игрушки особенно важен в настоящее время,  когда появилось новое поколение игрушек. Наряду с традиционными появляются новые, невиданные даже самыми молодыми родителями  (трансформеры, биониклы, покемоны и пр.) Попытаемся рассмотреть основные направления развития рынка современных игрушек.

Первая из них – это натурализация и детализация игрушки.

Эта тенденция проявляется по-разному. Так, например ставшие популярными newborn — резиновые пупсы разного размера,  в точности воспроизводят настоящих младенцев. У таких кукол все как у  реальных детей: они кушают, плачут, смеются. Внешне они очень похожи на реального младенца, вплоть до складочек на мягком тельце и мимики. Еще один вариант своеобразной детализации – это куклы  с ярко выраженными эмоциями, так называемые  Expressiondolls.  На личиках этих кукол застыло  странное, но узнаваемое выражение:   они либо гримасничают, либо орут и плачут, либо закрывают глаза и пр. Иногда они имеют подчеркнутые и старательно прорисованные дефекты внешности. Важно подчеркнуть не их эстетические достоинства (вернее их отсутствие), а фиксированное, навсегда определенное выражение лица. Другую тенденцию в бурном развитии производства игрушек можно назвать дегуманизацией, т. е. куклы все дальше отходят от образа человека и все больше приобретают черты машин, животных (или даже насекомых) или же технических устройств. Третья и самая опасная тенденция  «совершенствования» игрушек – их нарастающая автоматизация, которая  имеет самое разное воплощение.

Куклы-роботы или интерактивные куклы, оснащенные специальными программами, могут жить своей жизнью, независимой от ребенка, более того, они сами начинают руководить его действиями. Например, кукольный младенец при нажимании определенного рычага на спине начинает через каждые 40-50 секунд произносить команды: «Мамочка, спой мне песенку»; «Мне скучно, давай поиграем»; «Мамочка, покорми меня» и пр. Взрослые приходят в восторг, дети тоже радуются и гордятся своим имуществом, но к игре эта гордость не имеет никакого отношения. Бельгийская компания Robonetics занимается разработкой мишки-робота для детей, долгое время находящихся в больницах и страдающих от одиночества. Предполагается, что уже в этом году у электронного медведя будут двигаться нос, уши и глаза, а в будущем Тедди будет ходить на задних лапах, разговаривать, а также демонстрировать эмоции. Корпорация Microsoft, как сообщается на NewsObserver.com, представила на ежегодной выставке TechFest в Редмонде новый проект под названием "Медвежонок", разработанный по предложению руководителя исследовательских проектов Микрософт Стивена Батича. Плюшевый медведь – робот с беспроводным подключением к Интернету должен служить «удаленным помощником» для родителей. Робот – мишка сочетает функции телефона, компьютера и видеокамеры, что позволит сделать пользователя вездесущим, позволяя следить за поведением ребенка, разговаривать и играть с ним.

 

 

 

 

 

 

2. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ «CARTE BLANCHE GREETINGS»

Основателем и руководителем, созданной более чем двадцать лет назад, компании Carte Blanche Greetings является Стивен Хейнс. Созданию компании способствовало его искреннее убеждение, что главная цель его жизни - дарить людям тепло и добро. Правда такому доброму и оптимистичному человеку не все было легко, но все трудности он умел превратить в шутку и веселье. Стивен окружил себя единомышленниками, которые помогли ему в развитии компании.

Carte Blanche Greetings начиналась в 1987 году с  двенадцати открыток с изображением  коричневого мишки кисти Майка  Пейна,  ориентирована на разработку и продвижение глобальных графических брендов. Постепенно бизнес набирал обороты, но настоящий успех пришел только в 1995 году, когда Стив Хайнс попросил все того же Пейна нарисовать мишку простым карандашом. Многие отнеслись к идее скептически, но ход Хайнса оказался беспроигрышным, превратив мишек Tatty Teddy в бренд с мировым признанием. Сегодня Carte Blanche является крупной и успешной организацией с очень сильным брендом, известном во всем мире. В ее ассортименте есть и другие мягкие игрушки, однако в качестве главного героя дизайнеры выбрали именно серенького медвежонка. С их выбором согласны сотни тысяч людей во всем мире.

Tatty Teddy — это не только смешные открытки. Carte Blanche производит плюшевые игрушки Teddy, брелки, сувениры, рамки для фотографий, футболки, и даже продает лицензии на выпечку тортов с изображением своего медвежонка. Продажи компании составляют около 800 млн. долларов в год. Мишки Tatty Teddy продаются в 60 странах мира, а поздравительные открытки печатаются на 14 различных языках. О фантастической популярности мягких игрушек Me to you красноречивей всего скажут цифры: 340 тыс. зарегистрированных членов международного фан-клуба и 350 тыс. посещений в день официального сайта компании Carte Blanche.

1.3 КЛАССИФИКАЦИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКА АСОРТИМЕНТА ПЛЮШЕВЫХ МИШЕК «MTY» КОМПАНИИ «CARTE BLANCHE GREETINGS»

Carte Blanche Группа имеет впечатляющий  наследия в создании некоторых  из сегодняшних самых любимых  брендов. От классической меня к вам и крошечные Tatty Teddy чтобы злобно юмористические Насильственные Вег и MiM8s или игривый Tatty Teddy & My Blue Nose Друзья, у нас есть бренд для каждого случая:

Рис.1. Me to you.

Me to you является мировым брендом, созданный Carte Blanche в 1995 году. Tatty Teddy, подпись характер бренда, является привлекательный серый медведь с сизым носом и патчи. Уникальный и мгновенно узнаваемый, Tatty Teddy захватила сердца во всем мире с его вечной сообщения дружбы, счастья и любви. Tatty Teddy теперь появляется на широком диапазоне меня к вам продуктов, включая поздравительные открытки, плюша, одежды, подарков, фигурки и кондитерских изделий. Более 75 миллионов меня к вам плюшевые медведи были проданы с 2000 года - это 25 медведей продали каждую минуту. Me to you № 1 популярный бренд через карты, подарки, праздничные торты и одежды. 

 

 

 

 

 

Рис.2. Tatty Teddy и My Blue Nose Friends.

 

 Tatty Teddy и My Blue Nose Friends эти инновационные игрушки включают наградами интерактивный плюш, коллекционные игровые наборы, игры, платье-мягкие игрушки, головоломки и ремесленных наборы.  
Джон Льюис размещены Tatty Teddy Игрушки в своих десятку игрушки на осень 2012 года, описывая круг как «восхитительный ... очаровательны и очень востребованными. "Присоединяйтесь и Play 'интерактивная диапазон игрушка завоевала серебро в независимых Toy Awards, за него проголосовало более 900 независимых розничных торговцев. Dress-Up & Play Tatty Teddy выиграл Talking малышей премию Лучший Toy 2012

 

Рис.3. Крошечный Tatty Teddy.

 

Он имеет мягкий мех и милые патчи, и он всегда ищет объятий. Появляется Этот восхитительный серый медведь на широкий ассортимент детского и малыша продуктов, от новорожденных подарки детской мебели. Крошечный Tatty Teddy является идеальным выбором для маленьких девочек и мальчиков. Как не СМИ на основе характера, Крошечный Tatty Teddy имеет вневременной, классической красотой истинного бренда наследия, который является доверенным и заветной потребителями. Созданный в 2010 году, как милый марки символов специально для детской рынке, Крошечный Tatty Teddy является естественным выбором для любителей, которые выросли с Me to you и теперь имеют собственных детей.

А так же  фирма Carte Blanche выпускает бренды Violent Veg , MiM8's, 
Wishing Well Studios, Hotchpotch, Lello.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.4ФАКТОРЫ, ФОРМИРУЮЩИЕ  КАЧЕСТВО МЯГКИХ ИГРУШЕК

 

1.4.1 СЫРЬЁ,  ПРИМЕНЯЕМОЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА  МЯГКИХ ИГРУШЕК

 

Сегодня преобладающее  большинство производителей используют для мягкой игрушки синтепух (синтепоновые  шарики) и синтепоновый прочес. Шарики  имеют диаметр 5- 10 мм.  - это скрученные спирали синтепона, которые не разматываются и сохраняют свою форму.  Лучше всего выбирать силиконизированый наполнитель. Такие волокно не спутываются и лучше восстанавливают свою форму после деформации (низкий показатель остаточной деформации) и имеют более приятную фактуру.

Наполнитель для мягких игрушек это:

полиэфирные волокна которые обладают следующими свойствами.

• Гипоаллергенность – синтепух не токсичен, не вызывает аллергических реакций
• Экологичность - материал экологически чистый
• восстанавливаемость Пух хорошо восстанавливает форму после деформации, даже после стирки.
• Гигиеничность - Материал не впитывает запахов и не не удерживает влагу. Также в наполнителе не заводятся перьевые клещи.

Можно выделить два типа наполнителя