Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Сентября 2011 в 23:08, курсовая работа
Цель курсовой работы – рассмотреть сущность и особенности фирменной торговли. В соответствии с поставленной целю, задачами курсовой работы являются:
- определить понятие и роль фирменной торговли в Республике Беларуси;
- изучить особенности фирменной торговли на примере магазина;
- выявить пути совершенствования организации фирменной торговли.
Введение:……………………………………………………………………………..2
Значение фирменной торговли и её развитие в РБ…….3
Торгово-хозяйственная характеристика магазина………7
Планировка торгового зала магазина…………………………11
Ассортиментный перечень и организация контроля за его соблюдением…………………………………………………………12
Методы продажи в фирменном магазине и их характеристика……………………………………………………………17
Рекламно-информационная работа в магазине………..18
Заключение…………………………………………………………………………20
Тема
5.
Характеристика
фирменной торговли (по
материалам фирменного
магазина).
Введение:………………………………………………………
Заключение……………………………………………………
ВВЕДЕНИЕ
Тема
“Фирменная торговля” является актуальной
в настоящее время, так как
в связи с переходом к рыночным
отношениям фирменная торговля получает
существенное развитие. Совет Министров
Республики Беларусь принял решение
о передаче промышленным предприятиям,
колхозам и совхозам до 30% продовольственных
и непродовольственных
Фирменную
торговлю образуют промышленные предприятия,
выпускающие товары народного потребления.
Фирменным магазином считается
торговое предприятие, учредителем (учредителями)
которого являются субъекты хозяйствования,
выпускающие товары. В 1998 году Министерством
торговли утверждено типовое положение
о фирменном магазине, из которого
следует, что фирменный магазин
может быть открыт предприятием-изготовителем,
причём как по месту его нахождения,
так и в других регионах Республики
Беларусь и за её пределами. Товарная
специализация фирменных
В Беларуси фирменные магазины имеют концерн Беллегпром (фирменные магазины “Одежда”, “Луч”), Минсельхозпрод (фирменный магазин “Белые Росы” и др.), Белрыбпромсбыт (магазин “Океан”) и другие. Всего на 1 января 2008 года в Республике Беларусь работало 4859 фирменных магазинов.
В последние годы фирменная торговля приобретает всё больший размах. Тем не менее, в развитии фирменной торговли существуют и недостатки.
Как известно, главные задачи фирменного магазина – реализация в основном продукции учредителей, внедрение прогрессивных форм торговли, изучение покупательского спроса, формирование предложений по совершенствованию ассортимента и качества выпускаемых товаров. Такой магазин должен быть подлинным маркетинговым центром своего предприятия, образцом торговли. К сожалению, очень большое число фирменных магазинов этим и другим требованиям, изложенным в Типовом положении о фирменном магазине предприятия (объединения) пока не удовлетворяют.
Минторгом при активном участии специалистов ведомств, обл(гор)исполкомов была проведена проверка около 200 торговых предприятий в городах, в результате которой те или иные нарушения законодательства о торговли были установлены практически повсеместно.
Таким образом, несмотря на
недостатки, фирменная торговля
занимает значительную долю
в товарообороте республики,
причём сохраняется тенденция
к увеличению.
Цель курсовой работы – рассмотреть сущность и особенности фирменной торговли. В соответствии с поставленной целю, задачами курсовой работы являются:
-
определить понятие и роль
фирменной торговли в
- изучить особенности фирменной торговли на примере магазина;
-
выявить пути
Объектом исследования является фирменный магазин КУП «Минскхлебпрома», хлебозавода №1, магазин «Свежий хлеб».
Предметом
– организация фирменной
1) ЗНАЧЕНИЕ ФИРМЕННОЙ ТОРГОВЛИ И ЕЁ РАЗВИТИЕ В РБ.
Переход к рыночным отношениям требует широкой экономической самостоятельности предприятий, возможностей проведения ими разнообразных производственных, сбытовых и финансовых манёвров для максимального реагирования на изменения общественных и индивидуальных потребностей различных слоёв населения. Важное значение в приспособлении промышленности к требованиям рынка принадлежит фирменным магазинам.
27 октября 1998 года приказом Минторга Республики Беларусь №138 было утверждено новое Типовое положение о фирменном магазине предприятия (объединения), которое было создано на основе Типового положения 1996 года с учётом недостатков и упущений. В него вошли следующие основные моменты:
Товарные ресурсы выделяются фирменным торговым предприятиям облисполкомами, Минским горисполкомом исходя из складывающихся их общих объёмов и с учётом необходимости равномерного снабжения товарами в широком ассортименте всех регионов областей и города Минска, создания населению равных условий для приобретения этих товаров в магазинах по месту жительства. При этом увеличение товарных ресурсов фирменных торговых предприятий осуществляется за счёт выпуска учредителями этих предприятий товаров сверх объёмов, предусмотренных к поставке в торговую сеть по заказам Министерства торговли, Белкоопсоюза, облисполкомов и Минского горисполкома.
Фирменный магазин – это торговое предприятие, основными функциями и задачами которого являются:
Фирменные магазины являются составной частью розничной торговой сети города и осуществляют свою деятельность в условиях конкуренции с другими субъектами хозяйствования.
По подчинённости фирменные магазины делятся на три типа:
Фирменные магазины должны реализовывать преимущественно продукцию, произведённую учредителем или полученную на такую продукцию. Они являются заключительным звеном товарного обращения. Именно здесь даётся реальная оценка изготовленной промышленностью продукции, определяется её дальнейшая судьба на рынке. Развитие сети фирменных магазинов в условиях рыночной экономики обуславливается рядом причин. Одна из них – стремление производителей товаров обзавестись собственными каналами сбыта продукции для получения непосредственной информации о коньюктуре рынка.
Опыт показывает, что успех деятельности на рынке товаров народного потребления зависит от познания ключевых проблем развития того или иного рынка (товарного, регионального и т.п.).
В условиях полной самостоятельности предприятий знание коньюктуры рынка позволяет правильно оценить производственные возможности коллектива, уменьшить степень коммерческого риска, связанного с выходом нового товара на рынок, предпринять необходимые меры для расширения производства или замены продукции на другую, нужную покупателям. Таким образом, важное назначение фирменных магазинов – изучение спроса на продукцию и оперативное получение информации о нём. Имея непосредственный контакт с различным контингентом покупателей и прямые связи с промышленными предприятиями, фирменные магазины могут оперативно реагировать на происходящие изменения коньюктуры рынка и своевременно ставить в известность об этом производителей товаров.
Другой причиной развития фирменных магазинов является необходимость ускорения оборота материальных и денежных ресурсов промышленных предприятий. Зарабатывание денег предприятиями необходимо для дальнейшего их производственного и социального развития, а также оплаты труда работников. Быстрая реализация, а следовательно, и ускорение оборота средств, вложенных в производство товаров, взаимосвязаны между собой. Хозрасчёт, самофинансирование и самоуправление вынуждает работать с полной отдачей на рынок, что требует от работников промышленности комплексного изучения рынка, знания потребителя, целенаправленной торговой, ассортиментной, ценовой, рекламной и другой политики.
В современных условиях необходимость функционирования фирменных магазинов приобретает особую актуальность. Переход к рынку требует глубокого изучения и учёта всех звеньев цепи продвижения товара к потребителю, начиная от зарождения идеи, создания товара и заканчивая его продажей. Для эффективного управления рынком необходима межотраслевая скоординированная деятельность промышленности, торговли, ценообразования, рекламы и т. п.
Таким образом, в настоящее время основная роль фирменной торговли заключается в том, что она помогает промышленным предприятиям приспособиться к рыночным условиям хозяйствования и успешно реализовывать свою продукцию на рынке.
Магазин «Свежий хлеб» открыт от Минского хлебозавода №1 (филиал КУП «Минскхлебпром») 24 октября 1991г., статус фирменного магазина присвоен 30 декабря 1998г. решением Мингорисполкомом за № 1555-р. (приложение1)
В магазине работают 5 человек: 2 продавца, заведующая магазином, грузчик, уборщица.
Средняя заработная плата составляет – 860 тысяч рублей в месяц.
Магазин «Свежий хлеб» расположен по адресу: г. Минск, ул. Раковская, 25. Расположен на первом этаже административного здания хлебозавода №1.
Режим работы с 900 до 1900 , выходные - суббота и воскресенье.
Характеристика магазина «Свежий хлеб» в соответствии с принятой классификацией магазинов
Согласно принятой классификации (смотреть таб.1) маг. «Свежий хлеб» попадает в разряд мелких. Общая площадь магазина составляет 49,2В том числе, торговая площадь – 25,3, складские поиещения – 18,7.