Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Ноября 2011 в 10:03, курсовая работа
Целью работы является анализ формирования ассортимента ювелирных украшений для головы (серёг).
Введение 3
1 Теория ассортимента 5
1.1 Сущность формирования ассортимента 5
1.2 Показатели ассортимента 8
2 Формирование ассортимента ювелирных украшений для головы
в торговом центре «Ювелиры Урала» 12
2.1 Организационно-правовая характеристика магазина 12
2.2 Ассортимент ювелирных украшений для головы 13
2.3 Анализ моментных наблюдений 18
2.4 Анализ потребительских предпочтений ювелирных украшений 21
3 Рекомендации по усовершенствованию ассортимента 31
Заключение 33
Список литературы 38
При
формировании ассортимента необходимо
максимально учитывать
Список использованной литературы
1. Организация торговых процессов и обслуживания покупателей / Т. И. Николаева, Ю.А. Елагин. Екатеринбург, 2003 – 328 c.
2. Раицкий К.А. Экономика предприятия. М: ЮНИТИ, 2000 – 412 c.
3. Крук Д.М. Организация планирования и управление промышленным предприятием. М: Экономика, 2001 – 338 c.
4. Гейлер Г. В. Ассортиментная политика на рынке товаров народного потребления. М: Питер, 2000 – 434 c.
5. Иванова В.И. Управление ассортиментной политикой предприятия. М: Экзамен, 2002 – 408 c.
6. Буянов В. П. Рискология: управление рисками. М: Экзамен, 2002 - 542 c.
7. Николаев М.А. Товароведение потребительских товаров. М: Норма, 2000 – 370 c.
8.Товароведение и экспертиза металлохозяйственных и ювелирных товаров / Г. Н. Айлова, М.П. Васильева, И.А. Петренко, Г.Н. Рыженко. М: Питер, 2003 – 297 c.
9. Мельниченко Т. А. Товароведение ювелирных товаров и товаров
народного художественного промысла. Ростов-на-Дону: Феникс, 2002 – 390 c.
10.Интернет:
www.yandex.ru
Приложение
А
а) отечественного;
б) импортного.
2. Какие изделия Вы планируете приобрести в ближайшее время?
а) серьги;
б) кольцо;
в) браслет;
г) цепь:
д) подвеска;
е) часы.
3. Украшения из какого металла Вы предпочитаете?
а) красное золото;
б) белое золото;
в) зеленое золото;
г) серебро;
д) платина;
е) сочетание нескольких металлов.
4. C какими камнями Вы покупаете изделия?
а) бриллианты;
б) драгоценные камни;
в) полудрагоценные камни;
г) поделочные камни;
д) без камней.
5. Какой стиль изготовления Вы предпочитаете?
а) классический;
б) авангард;
в) фольклор.
6. Какой замок Вы предпочитаете в серьгах?
а) штекерный;
б) винтовой;
в) крючковый.
7. Украшения каких ценовых категорий Вы приобретаете?
а) до 2000 рублей;
б) 2000 – 3000 рублей;
в) 3000 – 5000 рублей;
г) дороже 5000 рублей.
8. Ваш пол?
а) мужской;
б) женский.
9. Ваш возраст?
а) 18-30 лет;
б) 31 - 44 года;
в) 45 и старше.
10. Ваш род занятий?
а) студент;
б) служащий;
в) пенсионер;
г) безработный;
д) домохозяйка;
е) предприниматель.