Ассортимент ювелирных изделий

Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Ноября 2011 в 10:03, курсовая работа

Краткое описание

Целью работы является анализ формирования ассортимента ювелирных украшений для головы (серёг).

Оглавление

Введение 3

1 Теория ассортимента 5

1.1 Сущность формирования ассортимента 5

1.2 Показатели ассортимента 8

2 Формирование ассортимента ювелирных украшений для головы

в торговом центре «Ювелиры Урала» 12

2.1 Организационно-правовая характеристика магазина 12

2.2 Ассортимент ювелирных украшений для головы 13

2.3 Анализ моментных наблюдений 18

2.4 Анализ потребительских предпочтений ювелирных украшений 21

3 Рекомендации по усовершенствованию ассортимента 31

Заключение 33

Список литературы 38

Скачать в ZIP (73.98 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

ассортимент.doc

— 441.00 Кб (Скачать)
 
Производители		 Возрастная  группа, лет
18 - 30 31 - 44 45 и старше
Количество

чел.

 Доля, % Количество чел. Доля, % Количество чел. Доля, %
Отечественные 13 92,9 19 90,5 5 100,0
Импортные 1 7,1 2 9,5 0 0
Всего: 14 100,0 21 100,0 5 100,0
 

   Таблица 10 - Структура потребительских предпочтений ювелирных   изделий по производителям в зависимости от рода занятий 

Произ-водители Род занятий
Студент Служащий Пенсионер Безработный Домохозяйка Предприни-матель
Коли-чество чел. До-ля, % Коли-чество чел До-

ля,

%

 Коли-чество чел До-

ля,%

 Коли-чество чел До

ля,%

 Коли-чество чел До-

ля,%

 Коли-чество

чел

 До-ля,

%

Отечест-

венные 

 7 70 10 67 2 100 2 67 4 80 5 100
Импорт-

ные

3 30 5 33 0 0 1 33 1 20 0 0
Всего: 10 100 15 100 2 100 3 100 5 100 5 100
 

   Руководствуясь  данными табл. 8-10, можно сделать вывод, что как мужчины, так и женщины приобретают изделия отечественного производства (80 и 84%  соответственно). Респонденты в возрасте от 18 до 44 лет также ответили, что они предпочитают ювелирные изделия отечественного производства (90,5-92,9 %). Их мнение разделили потребители более старшего возраста (45 лет и старше) – это 100% опрошенных.

   Таким образом,  российские потребители отдают предпочтение ювелирным украшениям отечественного производства.

   Структура предпочтений потребителей по назначению ювелирных украшений представлена в таблицах 11, 12, 13.

Таблица 11 – Структура потребительских предпочтений по назначению  ювелирных изделий в зависимости от пола.

 
Назначение 		Мужчины Женщины
Количество чел. Доля, % Количество чел. Доля, %
Личные  украшения:                            
серьги 4 27 9 36
кольцо 7 46 9 36
браслет 0 0 2 8
цепь 3 20 2 8
подвеска 0 0 3 12
Часы 1 7 0 0
Всего: 15 100 25 100
 

   Таблица 12 – Структура потребительских предпочтений по назначению  ювелирных изделий в зависимости от возраста 

 
Назначение		 Возрастная  группа, лет
18 - 30 31 - 44 45 и старше
Количество чел. Доля, % Коли-чество чел. Доля, % Количество чел. Доля, %
Личные  украшения:            
серьги 7 50 5 23 1 20
кольцо 5 36 11 52 0 0
браслет 0 0 1 5 1 20
цепь 1 7 2 10 2 40
подвеска 1 7 2 10 0 0
Часы 0 0 0 0 1 20
Всего: 14 100,0 21 100,0 5 100,0
 
 
 
 
 
 
 

   Таблица 13 – Структура потребительских предпочтений по назначению  ювелирных изделий в зависимости от рода занятий 

Назначение Род занятий
Студент Служащий Пенсионер Безработ-ный Домохозяйка Предприни-матель
Кол-во, чел. До-ля,% Кол-во, чел До-ля,% Кол-во, чел До-ля,% Кол-во, чел До-ля,% Кол-во, чел До-

ля,

%

 Кол-

во,

чел

 До-ля,

%

Личные  украшения:                        
серьги 3 30 4 27 1 50 0 0 3 60 2 40
кольцо 6 60 6 40 0 0 2 67 0 0 2 40
браслет 0 0 1 7 1 50 0 0 0 0 0 0
цепь 0 0 2 13 0 0 1 33 2 40 0 0
подвеска 1 10 2 13 0 0 0 0 0 0 0 0
Часы 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 20
Всего: 10 100 15 100 2 100 3 100 5 100 5 100
 

   Из  данных таблиц 11-13 следует, что мужчины покупают, в основном, кольца (46%), серьги (27%), цепи (20%) и часы (7%). Женщины предпочитают приобретать серьги и кольца  (по 36%), подвески (12%), а также браслеты и цепочки (по 8%). Молодые люди покупают чаще серьги и кольца (примерно 50% респондентов), а потребители более старшего возраста предпочитают цепи (40%), серьги, браслеты и часы (по 20%). Причем, часы приобретают предприниматели, так как они символизируют престижность.

   Структура предпочтений потребителей по драгоценным  металлам представлена в таблицах 14-16. 

   Таблица 14 – Структура потребительских предпочтений по драгоценным металлам в зависимости от пола 

Металл Мужчины
    Женщины
Количество  чел. Доля, % Количество  чел. Доля, %
Красное золото 5 28 4 16
Белое золото 3 20 9 36
Зеленое золото 2 13 1 4
Серебро 2 13 7 28
Платина 1 6 0 0
Сочетание нескольких металлов 3 20 4 16
  Всего: 15 100 25 100
 

   Таблица 15 – Структура потребительских предпочтений по драгоценным металлам в зависимости от возраста 

Информация о работе Ассортимент ювелирных изделий