Ассортимент ювелирных изделий

Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Ноября 2011 в 10:03, курсовая работа

Краткое описание

Целью работы является анализ формирования ассортимента ювелирных украшений для головы (серёг).

Оглавление

Введение 3

1 Теория ассортимента 5

1.1 Сущность формирования ассортимента 5

1.2 Показатели ассортимента 8

2 Формирование ассортимента ювелирных украшений для головы

в торговом центре «Ювелиры Урала» 12

2.1 Организационно-правовая характеристика магазина 12

2.2 Ассортимент ювелирных украшений для головы 13

2.3 Анализ моментных наблюдений 18

2.4 Анализ потребительских предпочтений ювелирных украшений 21

3 Рекомендации по усовершенствованию ассортимента 31

Заключение 33

Список литературы 38

Скачать в ZIP (73.98 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

ассортимент.doc

— 441.00 Кб (Скачать)
 

   Таблица 22 – Структура потребительских предпочтений по стилям изготовления ювелирных изделий в зависимости от рода занятий 

Стиль Род занятий
Студент Служащий Пенсионер Безработ-ный Домохозяй-ка Предприни-матель
Кол-

во, чел.

 Доля,% Кол-во, чел До-ля,% Кол-во, чел До-ля,% Кол-во, чел До-ля,% Кол-во, чел До-ля,% Кол-во, чел До-ля,%
Классический  5 50 13 87 1 50 3 100 5 100 2 40
Авангард 5 50 2 13 0 0 0 0 0 0 3 60
Фольклор  0 0 0 0 1 50 0 0 0 0 0 0
Всего: 10 100 15 100 2 100 3 100 5 100 5 100
 

   Анализируя  данные таблиц, можно сделать вывод, что большинство респондентов предпочитают изделия в классическом стиле (80%  мужчин и 68%  женщин). Стиль авангард предпочитают молодые люди в возрасте от 18 до 30 лет (50 %). Ювелирные изделия в фольклорном стиле приобретают пенсионеры.   Таким образом, наибольшей популярностью пользуются изделия, изготовленные в классическом стиле, стиль авангард также находит своих потребителей. Украшения в фольклорном стиле сейчас не пользуются спросом, так как они не являются модными.  Потребители отдают предпочтение классике из-за того,  что изделия в этом стиле не выходят из моды, они отличаются изяществом форм и своей оригинальностью.

   Покупателями  ювелирных украшений являются люди с разным уровнем доходов, следовательно, они приобретают изделия различных  ценовых категорий (табл. 23-25). 

   Таблица 23 – Структура потребительских предпочтений по ценовым   категориям ювелирных изделий в зависимости от пола

Стоимость изделий, руб. Мужчины
    Женщины
Количество, чел. Доля, % Количество, чел. Доля, %
До 2000 2 33 8 32
2000-3000 3 20 6 24
3000-5000 7 47 6 24
Дороже 5000 3 20 5 20
Всего: 15 100 25 100
 

   Таблица 24 – Структура потребительских предпочтений по ценовым   категориям ювелирных изделий в зависимости от возраста

Стоимость изделий, руб. Возрастная  группа, лет
18 - 30 31 - 44 45 и старше
Количество, чел. Доля, % Количество, чел. Доля, % Количество, чел. Доля, %
До 2000 4 29 3 14 3 60
2000-3000 5 36 2 9 2 40
3000-5000 3 21 10 48 0 0
Дороже 5000 2 14 6 29 0 0
Всего: 14 100,0 21 100,0 5 100,0
 
 

   Таблица 25 – Структура потребительских предпочтений по ценовым   категориям ювелирных изделий в зависимости от рода занятий

Стоимость изделий, руб.                     Род занятий
Студент Служащий Пенсионер Безработ-ный Домо-хозяйка Предприни-матель
Кол-во, чел. До

ля,%

 Кол-во, чел Доля,% Кол-во, чел. Доля,% Кол-

во,

чел

 Доля,% Кол-

во,

чел

 Доля,% Кол-

во,

чел

 Доля,%
До 2000 5 50 0 0 2 100 3 100 0 0 0 0
2000-3000 2 20 5 33 0 0 0 0 2 40 0 0
3000-5000 3 30 6 40 0 0 0 0 3 60 1 20
Дороже 5000 0 0 4 27 0 0 0 0 0 0 4 80
Всего: 10 100 15 100 2 100 3 100 5 100 5 100

   По  данным таблиц 23-25 можно сделать вывод, что у мужчин наибольшей популярностью пользуются изделия, стоимость которых составляет 3000-5000 рублей (47%), а женщины приобретают украшения стоимостью до 2000 рублей 32%. Молодые люди (18-30 лет) покупают изделия, цена которых колеблется в пределах от  2000 до 3000 рублей (36%). Респонденты среднего возраста (31-44 лет)    предпочитают более дорогие украшения стоимостью 3000-5000 рублей (48%) и изделия дороже 5000 рублей (29%). Из-за низкого уровня доходов пенсионеры и студенты покупают ювелирные украшения стоимостью до 2000 рублей (100% и 50% соответственно). 40% служащих приобретают изделия по цене 3000-5000 рублей. Предприниматели, в основном, покупают дорогие украшения стоимостью дороже 5000 рублей (80%).

   Структура потребительских предпочтений по виду замка  в серьгах представлена в табл. 26-28 . 

   Таблица 26 – Структура потребительских предпочтений по  виду замка в зависимости от пола  

Вид замка Мужчины
    Женщины
Количество, чел. Доля, % Количество, чел. Доля, %
Штекерный 15 100 20 80
Крючковый 0 0 1 4
Винтовой  0 0 4 16
Всего: 15 100 25 100
 
 

   Таблица 27 – Структура потребительских предпочтений по  виду замка в зависимости от возраста 

Вид замка Возрастная  группа, лет
18 - 30 31 - 44 45 и старше
Количество,чел. Доля, % Количество, чел. Доля, % Количество, чел. Доля, %
Штекерный 10 72 19 91 4 80
Крючковый 0 0 0 0 1 20
Винтовой  4 28 2 9 0 0
Всего: 14 100,0 21 100,0 5 100,0
 

   Таблица 28 – Структура потребительских предпочтений по  виду замка в зависимости от рода занятий 

Вид замка Род занятий
Студент Служащий Пенсионер Безработный Домохозяйка Предприни-матель
Кол-

во, чел

 Доля,% Кол-

во,

чел

 Доля,% Кол-

во,

чел

 Доля,% Коли-чество,

чел

 Доля,% Коли-

чество,

чел

 Доля,% Коли-чество, чел Доля,%
Штекерный 8 80 15 100 1 50 3 100 4 80 5 100
Крючковый 0 0 0 0 1 50 0 0 0 0 0 0
Винтовой  2 20 0 0 0 0 0 0 1 20 0 0
Всего: 10 100 15 100 2 100 3 100 5 100 5 100

Информация о работе Ассортимент ювелирных изделий