Сравнительная оценка ассортимента и потребительских свойств ювелирных изделий отечественного производства разных фирм – изготовителе

 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ  УЧРЕЖДЕНИЕ

 

ВЯТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

 

Факультет экономики и менеджмента

 

Кафедра сервиса и торгового  дела

 

 

 

 

Курсовая работа на тему:

 

Сравнительная оценка ассортимента и  потребительских свойств ювелирных  изделий отечественного производства разных фирм – изготовителей и  экспертиза данной группы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполнила:                                     студентка группы К-31 Половникова  Юлия

Проверила:                            доцент кафедры СТД Мокерова  Ольга Павловна

 

 

 

 

г.Киров 2012

Введение

1.Характеристика  ювелирных изделий

1.1 Классификация и ассортимент ювелирных товаров……………….с.4

1.2 Маркировка, клеймение  изделий, виды плетений цепей и браслетов…………………………………………………………………с.5-8

1.3 Анализ рынка ювелирных изделий…………………………………………………………………....с.9-15

2.Экспертиза  ювелирных изделий

2.1 Виды экспертизы……………………………………………………..с.15-17

2.2 Параметры качества………………………………………………….с.17-22

3. Оценка конкурентоспособности………………………………………с.23-27

 

Выводы и предложения………………………………………………….с.27-29

Список  использованной литературы……………………………………с.30

Приложения……………………………………………………………....с.31-37

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Ювелирное искусство - один из древнейших и широко распространенных видов  декоративно - прикладного искусства. В нем находит воплощение присущее человеку стремление к красоте. Ювелирные  изделия – предметы украшения  и быта из благородных металлов в  сочетании с драгоценными, полудрагоценными и поделочными камнями, а также  художественных изделий из недрагоценных  материалов, выполненных с большим  мастерством и отвечающих высоким  эстетическим требованиям.

Для ювелирного искусства характерно тонкое понимание особенностей материала, умелое выявление его декоративных свойств и высокое мастерство художественного исполнения. Мастера-ювелиры  стремятся к тому, чтобы ожил камень, заиграл металл, засверкало стекло.

Ювелирное искусство возникло в глубокой древности. Золото и серебро  издавна использовали в древнерусском  искусстве. Основными материалами  в производстве ювелирных изделий  являются благородные (драгоценные) металлы  и их сплавы, драгоценные, полудрагоценные  и поделочные камни, синтетические  камни, стекло, кость, эмаль, пластические массы.

Целью написания этой курсовой работы является сравнение ассортимента ,  потребительских свойств, экспертиза ювелирных изделий.

Задачи:

• Охарактеризовать потребительские свойства ювелирных изделий;
• Исследовать классификацию и торговый ассортимент ювелирных изделий;
• Подтверждение соответствия ювелирных изделий нормативным документам;

 

 

 

 

1.Характеристика  ювелирных изделий, их потребительские свойства .

1.1 Классификация и ассортимент  ювелирных товаров

Ювелирные товары делят по назначению на следующие группы:

- Предметы личных украшений.

- Предметы туалета.

- Принадлежности для курения.

- Предметы для сервировки стола.

- Письменные принадлежности.

- Предметы для украшения интерьера.

- Принадлежности для часов.

-Сувениры.

Потребительские свойства ювелирных  изделий:

Главными из потребительских  свойств являются эстетические. Ювелирные  изделия имеют прекрасный внешний  вид, и всегда могут найти своего покупателя. Большинству потребителей присуще стремление к красоте, гармонии. Показателями эстетических свойств  могут служить внешний вид, дизайн, мода, стиль, совершенство производственного  исполнения.

Внешний вид – комплексный  показатель, включающий форму, цвет, состояние  поверхности.

Дизайн – обусловлен их художественным конструированием.

Стиль – исторически сложившаяся  общность средств художественной выразительности.

Мода – проявление вкусов потребителей, сформированных или сложившихся  в определенной общественной среде, через внешнее оформление товаров. Наиболее быстро мода меняется на непродовольственные  товары, а именно украшения.

 

http://www.bankcreds.ru/ -Сайт вложений и инвестиций Банкред

1.2 Маркировка, клеймение  и упаковка ювелирных изделий,  правила обращения с ювелирными  изделиями .

В соответствии с указом Президента РФ от 2 октября 1992 г. № 1152 «Положение о  пробах и клеймении изделий из драгоценных металлов в РФ» и  Постановлениями Правительства  РФ от 12 февраля 1993 г. № 114 и от 15 июня 1994 г. № 684 продажа изделий из драгоценных  металлов и драгоценных камней осуществляется только при наличии на них оттисков именников изготовителей и оттисков государственных пробирных клейм  РФ. Изделия иностранного производства, также в обязательном порядке  должны иметь оттиски государственных  пробирных клейм РФ.

Все изделия из цветных металлов, выпускаемые в нашей стране для  продажи, обязательно должны иметь  пробу, которая ставится Инспекцией пробированного надзора Министерства финансов России.

Государственное пробирное клеймо – специальный знак, чеканящийся  на изделиях или накладывающийся  немеханическим способом государственными инспекциями пробирного контроля. Оно  означает, что изделие проверено  в государственной инспекции  и имеет пробу не ниже указанной  в клейме. Государственное пробирное  клеймо состоит из знака удостоверения  и знака пробы, которые могут  проставляться вместе (в одном  изображении) или отдельно.

С 1958 г. знак удостоверения представлял  собой контурное изображение  звезды с серпом и молотом для  золота и серебра. 

Этот знак используется и в наше время, хотя с 1994 г. в России установлен знак удостоверения в виде женской  головы в кокошнике и в профиль, повернутой направо.

Именник – оттиск клейма изготовителя, который ставится на всех изделиях, содержит индивидуальные знаки и  знаки, указывающие на год клеймения.

С 1988 г. и до нашего времени во всех именниках после последней цифры, обозначающей год изготовления, располагается  буква, содержащая шифр инспекции, в районе деятельности которой находится предприятие. С 1990 г. и по настоящее время в именниках последняя цифра года указывается с двумя вертикальными точками перед ней и располагается перед шифром предприятия изготовителя.

Инспекции пробирного надзора клеймят  изделия пробирными клеймами установленного образца, в которых имеется шифр, присвоенный каждой инспекции.

Пробирные клейма делят на две группы: основные и дополнительные.

Основными клеймами являются следующие:

1.   Клеймо в виде круга с пятиконечной звездой с изображением серпа и молота – между лучами пятиконечной звезды должен стоять шифр, присвоенный той или иной инспекции пробирного надзора. Это клеймо используют для клеймения зубопротезных дисков, а также золотых, серебряных, платиновых и палладиевых изделий в сочетании с одним из дополнительных клейм.

2.   Клеймо в виде лопатки – для золотых и платиновых изделий он состоит из знака удостоверения, шифра инспекции и одной из установленных проб: 375, 500, 583, 750, 958-й для изделий из золота и 950-й для изделий из платины.

3.   Клеймо в виде фигуры с выпуклыми противоположными горизонтальными сторонами – для серебряных изделий. Клеймо состоит из знака удостоверения, шифра инспекции и одной из установленных проб: 750, 800, 875, 916 и 960-й.

4.   Клеймо усеченно овальной формы – для палладиевых изделий. Оно состоит из знака удостоверения, шифра инспекции и одной из установленных проб: 500-й и 850-й.

5.   Клейма двухсторонние, круглые – для золотых, серебряных, платиновых и палладиевых изделий и часов. Эти клейма состоят из двух отдельных частей, т.е. знака удостоверения с шифром инспекции и круглого знака с цифрами одной из установленных проб: 375, 500, 583, 750 и 958-й; 750, 800, 875, 916 и 960-й; 950-й и 850-й.

6.   Клеймо продолговатой формы с закругленными углами – для клеймения книжек с сусальным золотом и серебром. Такое клеймо состоит из знака удостоверения, шифра инспекции и одной из установленных проб: 910, 920, 930, 940, 950, 960, 970, 980, 990 и 1000-й; 750-й.

Дополнительные пробирные клейма самостоятельного значения не имеют  и при клеймении изделий из драгоценных металлов их применяют  только в сочетании с одним  из основных пробирных клейм.

Дополнительными клеймами являются следующие:

1.   Клеймо квадратной формы с закругленными углами – для разъемных и легко отделяемых второстепенных и дополнительных частей золотых, серебряных, платиновых и палладиевых изделий одной из установленных проб: 375, 500, 583, 750 и 958-й; 750, 800, 875, 916 и 960-й; 500-й и 850-й.

2.   Клеймо квадратной формы с закругленными углами и буквами «НП» (не соответствует пробе) для изделий после реставрации, оказавшихся ниже низшей установленной пробы. Это клеймо ставят на изделиях в сочетании со знаком удостоверения, а также на изделиях из золота, серебра, платины и палладия, представленных предприятием-изготовителем для клеймения, но не соответствующих заявленной пробе

Изделия, состоящие из двух половинок (портсигары, серьги, запонки парные и др.), клеймят на обоих частях клеймом.

Цепочки различных фасонов клеймят  на одном из концевых ушек клеймом, и на другом – знаком-именником  предприятия.

 

 

 

http://www.znaytovar.ru/-Сайт товароведение и экспертиза товаров

 

 

 

Основные виды плетений цепей и  браслетов:

 

·         Ручное плетение

-  Бисмарк

-  Веревка

-  Колос

-  Лорд

-   Кардинал

- Лисий хвост

-  Фараон

 

·         Автоматное плетение (машинное)

-  Сингапур

-   Панцирное

-   Лав

-   Кардано

-   Шнурок

 

[Приложение 1]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.3Анализ рынка ювелирных  изделий

Для ювелирного рынка России характерен высокий уровень конкуренции отечественной продукции и импортной продукции из Китая и Турции, которая отличается довольно низкой ценой.

Влияние на изучаемый рынок  оказывают:    рынок драгоценных  металлов (золота, серебра, палладия, платины)    рынок драгоценных камней (алмазов, бриллиантов, цветных камней)   

Спрос на золото во всем мире в 2010 году достиг своей высочайшей отметки  за последние 10  лет по объему и  побил все рекорды по цене, усилив спрос на золото во всех секторах.

[см. Приложение 2]

  Согласно готовому маркетинговому исследованию «Российский рынок ювелирных изделий в 2005-2010 гг., прогноз на 2011 г.», проведенному консалтинговой компанией «АМИКО», объем российского производства ювелирных изделий составил в 2010 году более 38 млрд рублей.

Эта сумма (в ценах предприятий-производителей и без учета НДС и акциза) на 9% превышает показатель предыдущего  года. В 2009 году объем производства составлял 35,6 млрд рублей.

Объем производства активно рос  за последние годы, лишь в 2009 годы было небольшое снижение на 7%. Начиная  с 2005 года объем производства вырос  на 210%, с цифры в 12,5 млрд рублей. 
 
http://marketing.rbc.ru/ - Сайт РБК. Исследования рынков

 

Главными игроками на российском рынке ювелирных изделий являются компании: "Алмаз-холдинг", "Русские  Самоцветы", "Красцветмет", и группа "Адамас".

Компания "Алмаз-холдинг" входит в тройку лидеров российского ювелирного рынка. Сегодня "Алмаз-холдинг" имеет самую крупную систему оптовой и розничной торговли, а также крупнейшую в стране сеть ломбардов, располагает собственными производствами в Москве и в различных регионах России. В 1994 году компания "Алмаз-холдинг", заработавшая первоначальный капитал на торговле, начала скупать акции предприятий отрасли. В 1997 году она купила крупный завод "Красносельский ювелирпром" (Костромская область), а затем открыла более 90 магазинов, в том числе в Республике Казахстан и Республике Беларусь. Оборот компании составляет $ 150 млн. Компания является главным акционером известных ювелирных предприятий в Костромской и других областях страны, контролирует бывшие советские ювелирные заводы в Красном Селе, Костроме, Орле. "Алмаз-холдинг" - учредитель банка, который успешно работает на рынке драгоценных металлов. Направление деятельности:

- производство ювелирных  изделий;

- торговля продукцией  завода через оптовую и розничную  сеть;

- ломбардная деятельность.