Аналіз діяльності ТЦ ТОВ «Авеню»

 

Згідно з результатами опитування та статистичними даними ми можемо вирішити основні питання, такі як: «де краще розмістити магазин?» та «як формувати асортимент магазину?» [39].

     Аналізуючи дані, робимо висновок, що магазин з товарам парфумово-косметичного призначення краще розміщувати в супермаркеті або в центрі міста у спеціалізованій точці. Його асортимент краще формувати у такому порядку: 60-65% усього рідкого мила відводити під мило вітчизняного виробництва, яке має меншу вартість, а отже доступне більшій частині населення,  а 35-40% усього асортименту рідкого мила відводити під імпортну продукцію, якою найчастіше цікавиться більш заможне населення [54].

Обравши структуру та політику магазину, можемо прогнозувати конкурентоспроможність магазину за допомогою системи «4Р» та факторів конкурентоспроможності [4]. Дані прогнозу оцінки конкурентоспроможності представлено в таблиці 4.4.

Таблиця 4.4

Лист оцінки конкурентоспроможності (систематизація результатів аналізу «4Р»)

Фактори конкуренто-спроможності	ТОВ «Авеню»	Конкуренти
		ТОВ «Єва»	ТОВ «Космо»	ТОВ «Watson»
«1P» (продукт) - PRODUCT
Якість	5	5	5	5
Широта асортименту	3	5	4	3
Стиль та оформлення мила	5	5	5	5
Престиж торгівельних марок	4	4	4	4
«2P» (ціна) - PRICE
Відпускна ціна	5	5	4	4
Роздрібна ціна	4	5	3	4
Знижки з ціни	1	5	4	5
Умови та порядок розрахунків	3	3	3	3

 

 Продовж. табл. 4.4

«3P» (регіон ташляхи збуту) – PLACE
Ступінь охвату ринку	2	5	4	4
Число дилерів	2	5	5	3
Регіони збуту	2	5	5	5
«4P» (просування на ринку) – PROMOTION
Бюджет реклами	5	5	4	4
Форми реклами	5	5	4	5
Частота поновлення реклами	3	5	3	4
Участь у соціальних проектах	2	5	4	5
Всього:	46	72	61	63

 

Проаналізувавши прогнозовану конкурентоспроможність з фірмами-лідерами на парфумово-косметичному ринку можемо сказати, що магазин нової мережі для м. Харкова відразу не отримає високі позиції у рейтингу конкурентоспроможності торгівельних підприємств, проте з часом можна значно підвищити всі показники компанії за допомогою реклами, широкого асортименту товару, якості обслуговування та збільшення кількості магазинів даної торговельної мережі на ринку м. Харкова [80].

 

 Висновки до розділу

 

Отже, моніторинг ринку - це тривалий і систематичний процес збору, аналізу та поширення знань про підприємницьке середовище.

Термін «підприємницьке середовище» потрібно розуміти в самому широкому сенсі, сюди включаються клієнти, конкуренти, дилери, постачальники, партнери у сфері технологій, регулюючі органи та органи влади, а також макроекономічне середовище. Підприємницьке середовище являє собою систему факторів, які сприяють або протидіють розвитку діяльності компанії, у нашому випадку ТОВ «Авеню».

За допомогою моніторингу ринку можна більш точно вирішити задачі, які цікавлять підприємців, та спрогнозувати розвиток подій на майбутній час.

     На основі зібраної інформації  та проведених досліджень можна  зробити висновок, що для відкриття  нового магазину мережі ТОВ  «Авеню» потрібно звернути увагу  на розміщення магазину. Краще  розмістити його у великому  супермаркеті чи гіпермаркеті, щоб збільшити кількість відвідувачів, а отже й кількість продажів та величину обороту капіталу. Перед відкриттям магазину необхідно провести велику рекламну компанію та якомога частіше поновлювати ії, в магазині потрібно проводити акції та стимулювати покупців знижками. Щоб магазин мав позитивні відгуки треба велику увагу приділяти якості товарів та якості обслуговування, персонал магазину повинен бути привітний та кваліфікований.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ

 

1. Ринок парфумерно-косметичних товарів України на теперішній час є одним з найбільших після традиційних лідерів за обсягами продажу - ринків алкоголю, тютюну, продуктів харчування. Лідерами на ринку рідкого мила  на сьогоднішній день є вітчизнані виробники, доля яких складає 53%  від загального обсягу ринку.  Основними експортерами туалетного мила є  Росія та Казахстан, а найбільший імпорт товарів іде з Туреччини, Росії та Німеччини.

2. Асортимент мила на сьогоднішній день досить широкий та різноманітний, його групування йде за різними ознаками.  На споживчому ринку Харкова з’являються все більше нових виробників, як вітчизняних, так і зарубіжних, які використовують оновлені технології виробництва та сировину, яка раніше не використовувалася підприємствами при виробництві парфумерно-косметичних товарів. Ці товари потребують більш детального вивчення та дослідження.

3. Основною  сировиною для виготовлення рідкого  туалетного мила є ПАР, а для  твердого туалетного мила - природні жири тваринного та рослинного походження. Для розширення асортименту та надання споживчих властивостей також використовують допоміжні компоненти.

4. Туалетне  мило,  яке надходить до торгівельних  підприємств проходить прийомку  за кількістю та експертизу  якості продукції. Приймання товарівза кількістю проводиться відповідно до транспортних і супровідних документів. За відсутності названих документів або деяких із них складають акт про фактичну наявність товарів і зазначають, яких документів немає. Для приймання товарів за якістю  використовують   відбір та аналіззразків, але за умови, щоцепередбаченотехнічнимиумовами, стандартами або договором

5. Об’єктами  досліджень було обрано рідке  мило з екстрактом молока та  меду від різних виробників, що  реалізуються на ринку м. Харкова: зразок №1  -  Крем-мило молоко і мед, ТМ «FlowerShop»;  зразок №2 - Крем-мило молоко і мед, ТМ «Dr.Sante»; зразок №3 - Рідке мило молоко і мед ТМ «Palmolive»; зразок №4 -  Крем-мило молоко і мед ТМ «ISANA»; зразок №5 – Рідке мило молоко та мед ТМ «Astonish»; зразок № 6 – Крем-мило молоко та мед ТМ «Lito»; зразок №7 – Рідке мило молоко та мед  ТМ «Oriflame».

6. Зразки було досліджено за  такими показниками якості як: повнота маркування та стан  пакування, органолептичні показники, фізико-хімічні показники.

7. За  результатами дослідження маркування  та пакування вимогам ДСТУ 4315:2004 «Засоби косметичні для очищення  шкіри та волосся. Загальні технічні  умови» відповідає лише зразок  ТМ «FlowerShop». Інші зразки мила мають відхилення по одному або декільком показникам.

8. За  результатами органолептичних досліджень  п’ять  зразків відповідають  вимогам ДСТУ 4315:2004 «Засоби косметичні  для очищення шкіри та волосся. Загальні технічні умови». А зразок  №2 (ТМ «Dr.Sante») і зразок №4 (ТМ «ISANA») мають відхилення за кольором та запахом.

9. За результатами дослідження  фізико-хімічних показників обрані  зразки маються відхилення за  показниками піноутворення та піностійкості. Всі інші показники відповідають вимогам нормативних документів.

10. Моніторинг товарних ринків являє собою систему заходів, що дозволяють безперервно стежити за їх кон'юнктурою, реєструвати її найважливіші характеристики, оцінювати їх, оперативно виявляти результати впливу на характеристики ринку різних процесів і чинників. Моніторинг дозволяє розробляти пропозиції з розвитку товарного ринку в потрібному напрямку і робити висновки про ефективність заходів щодо його управління.

Провівши моніторинг ринку рідкого туалетного мила, ми з’ясували, що найбільшу питому вагу на парфумерно-косметичному ринку м. Харкова складає вітчизняна продукція, ціна на яку значно нижча, ніж на продукцію імпортного виробництва. Найзручнішими місцями для продажу рідкого туалетного мила є супермаркети, спеціалізовані магазини та аптеки. Рідке туалетне мило  - універсальний товар, що є доступним для всіх соціальних верств населення.

Підводячи підсумок можна сказати, що отриманні результати дослідження свідчать проте, що зразки рідкого мила вітчизняного та імпортного виробництва мають один або декілька відхилень від показників якості, крім зразка «FlowerShop», що отримав відмінну оцінку за результатами всіх досліджень.

Виробникам можна побажати звернути увагу на вдосконалення виготовлення рідкого мила та більш детальне вивчення дії компонентів, які вони використовують при виробництві рідкого мила, на шкіру людини. Тоді якість рідкого мила, в умовах жорсткої конкуренції буде зростати.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

 

1. Ароматые составляющие или все о парфюмерных отдушках[Електронний ресурс] // портал о красоте.  – Режим доступу:http://www.obeauty.ru/lessons.php?str=26
2. Алексеев А.А. Маркетинговое исследование рынка товаров / А.А. Алексеев. — СПб.: ССПГУЕиФб, 1998. — 234 с.
3. Алеханова Е. К. /Да здравствует мыло душистое! /Е. К. Алеханова // журнал Современная торговля. - 2003. - №5. - С. 12-16.
4. Анализ 4Р [Електронний ресурс] // Украинский маркетинговый портал.  – Режим доступу:  http://www.4p.com.ua/
5. Анурин В., Муромкина И., Е.Евтушенко, Маркетинговые исследования потребительского рынка. - М.-С-Петербург, - 2006, - 8 с.
6. Бевзенко В.Ф. Маркетинг торговли [Текст] / В.Ф. Бевзенко, И.В. Балабанова, И.Х. Баширов. — Донецк : ООО «Юго-Восток, Лтд», 2004. — 165 с.
7. Бытовая химия / Под.ред. А.П. Нечаева – С-пб.: Проспект, 2001, 189 с.
8. Вязкость [Електронний ресурс] // Физическая энциклопедия.  – Режим доступу:  http://femto.com.ua/articles/part_1/0638.html
9. Види мила [Електронний ресурс] // Блог Арт-Клаб. - Режим доступу: http://talya-club.blogspot.com/Густав С. М. Ассортимент туалетного мила
10. Виды мыла [Електронний ресурс] // CLUB-CONSUMER-KIEV.  Official club portal.- Режим доступу: http://www.consumer-club.com.ua
11. Вилкова С.А. Эспертиза парфюмерно-косметических товаров / Вилкова С. А.- М.: Деловая литература, 2000. – 112с.
12. Голубков Е.П. Маркетинг: Словарь-справочник. — М.: Дело, 2001.
13. Густав С.М. // Новини Торгівлі. – К.: Граніт, 2012  - № 07. -  38с.
14. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. -  М.: 2004. – 97 с.
15. Дідковська Б.В. Стан та перспективи України на товарних ринках ЄС [Текст] / Б.В. Дідковська // Формування ринкових відносин в Україні. — 2006. — № 12. — С. 21—25.
16. Засоби косметичні для очищення шкіри та волосся. Загальні технічні умови: ДСТУ 4315:2004. — [Чинний від 2005-07-01]. — К.: Держспоживстандарт України, 2004. — 12 с.
17. Зберігання парфумерно-косметичних товарів та туалетного мила       [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://tovar.dt-kt.net
18. Ибрагимов Л.Л. Инфраструктура товарного рынка  / Л.А. Ибрагимов. — М.: ПРИОР, 2001. — 266 с.
19. Изделия косметические. Метод определения водородного показателя, рН: ГОСТ 29188.2-91 – [Чинний від 1992-07-02] – М.: Постановление Комитета стандартизации и метрологии СССР, 1992. – 4с.
20. Інформація про підприємство [Електронний ресурс] //Офіційний сайт ТОВ «Реал». – Режим доступу:  http://real.lg.ua/towns.html
21. Капитонов  Э.А.  Социология  XX  века,  Ростов–на-Дону:  издательство «Феникс», 1996 г. – 512 с.
22. Касьянов И.В. Новый ассортимент моющих средств // Технология туалетного мыла. – М.: 1996. - №1. - С.26-27
23. Классификация мыла туалетного и мыла хозяйственного, согласно требованиям Европейского Регламента REACH № 1907/2006/EC [Електронний ресурс] //Европейский Регламент REACH – Режим доступу:  http://reach.ck.ua/view_post.php?id=41
24. Користь і шкода мила [Електронний ресурс] // Lifetrees Бережіть своє здоров'я.- Режим доступу: http://lifetrees.ru/page/korist-i-shkoda-mila
25. Корнева А.В. Рынок туалетного мыла/А.В. Корнева//Потребитель. – 2007. - №12. – С.19-25.
26. Корчинский С. Е. Приятные и удобныебытовыемелочи. Дозатор жидкогомыла. / Корчинский С. Е. – 2011. – 3с.
27. Краснов Р. О. Изучениемоделипотребительскогоповедения с цельюформированиякомплексапродвижениятовара  // Маркетинг и маркетингове исследования в России. – М.: 2002. - №3. С. 43
28. Кузнецова Е. В. Использованиежидкогомыла с лечебнойцелью / Кузнецова Е. В. – 2012. – 4с.
29. Кучинский П.Д. Новое в производстве туалетного и хозяйственногомыла. / Кучинский П.Д., Копысев В.А. - М.: ЦНИИТЭИ Пищемпром, 1972. - 120 с.
30. Мала гірнича енциклопедія. В 3-х т. / За ред. В. С. Білецького. — Донецьк: Донбас, 2004. — ISBN 966-7804-14-3.
31. Маркетинг. Какпобеждать на рынке? / Ноздрева Р.Б, Цыгичко Л.И.- М.: - 2004, - 200 с.
32. Маркировкапродукции [Електронний ресурс] // Портал споживача. –  Режим доступу: http://www.consumerinfo.org.ua
33. Менделєєв Д.І., Лидов А.П., Фарби органічні природні // Енциклопедичний словник Брокгауза і Ефрона : В 86 томах (82 т. і 4 доп.). -  СПб.  , 1890-1907.
34. МеньщиковаЕ.Б., окислительныйстресс. Прооксиданты и антиоксиданты/ Е.Б. Меньщикова, В.З. Ланкин Н.К. Зенков, И.А. Бондарь и др. // М.:фирма «слово». – 2006. – С. 556.
35. Мыла [Електронний ресурс] // Химическаяэнциклопедия. - Режим  доступу:  http://www.chemport.ru/
36. Мылохозяйственноетвердое и мылотуалетное. Правила приемки и методики выполненияизмерений: ГОСТ 790-89. - [Действует от 01.01.1990] – М.: Комитетстандартизации и метрологии СССР, 2007. – 17с. (Межгосударственный стандарт)
37. Мылохозяйственноетвердое. Общиетехническиеусловия: ГОСТ 790-89 - [Чинний від 16.11.1990] – М: Комитетстандартизации и метрологии СССР, 1990. - 12 с.
38. Наукові основи органолептичної оцінки якості [Електронний ресурс] // Методи контролю харчових виробництв. - Режим доступу: http://1snau.ru/naukovi-osnovi-organoleptichnoї-ocinki-yakosti-chastina-1/
39. Никандров В.В. Вербально-коммуникативныеметоды в психологии. — СПб.: Речь, 2002. — С. 69-71
40. Николаева М.А. Средстваинформации о товарах. – М.: ОАО «Изд-воЭкономика», 1997. – 176 с.
41. Николаева М. А. Товарнаяэкспертиза. М.: «Деловаялитература», 1998, 153с.
42. Общие правила проведенияэкспертизыкачества и количестватоваров. [авт. Тексту М. Кочнар]. М, 1996. – С. 18-23
43. Олії рослинні. Сировина та продути переробки. Показники якості. Терміни та визначення: ДСТУ 2575-94. – [Чинний від 01.07.1995] – К.: Комітет харчової промисловості України, 1995. – 11с. (Державний стандарт України)
44. О.Н. Балакирева, Как проводить исследования, Библиотекажурнала«Маркетинг и реклама», Студцентр, С-Петербург, - 2001, - стр.151
45. Органолептический метод (органолептика) [Електронний ресурс] // Словник. - Режим доступу: http://ru.wikipedia.org/
46. Орієнтир — життєві проблеми суспільства // Урядовий кур'єр. — 2003. — 6 березня (№ 43). — С. 5—6.
47. Основныепроизводителисредств по уходу за кожей [Электронный ресурс]//. Конкуренцияпарфюмерно-косметическойпродукции. – Режим доступу: www.cosmetiks.ua
48. «Основи загальної хімії». Ю. Д. Третьяков, Ю. Г. Метлін. Москва «Просвещение». - 1980. - с. 243
49. Отбор проб для анали за [Електронний ресурс] // Библиотекаспециализированнойлитературы. – Режим доступу:http://www.spec-kniga.ru/obuchenie/praktikum-po-tehnicheskomu-analizu-i-kontrolu-proizvodstva-himiko-farmacevticheskih-preparatov-i-antibiotikov/vidi-prob.html
50. Пешук Л. В. Технологія парфумерно-косметичних продуктів/ Пешук Л. В., Бавіка Л. І., Демідов І. М. — К.: Центр учбової літератури, 2007. — 376c.
51. Почему так важенводородныйпоказатель [Електронний ресурс] // Портал споживача. –  Режим доступу: http://linex-west.com/articles/2
52. Преимуществаиспользованияжидкогомыла [Електронний ресурс] // Полоскун. - Режим доступу:  http://www.poloskun.od.ua Сырье для мыла [Електронний ресурс] // Мыловарение. - Режим доступу:  http://mmm20072.forum2x2.ru/
53. Про затвердження Технічного регламенту мийних засобів: Постанова від 20 серпня 2008 р. №717 //  Законодавство України. –К.: Кабінет міністрів України, 2008. – 10с.
54. Про затвердження Правил роздрібної торгівлі непродовольчими товарами         Наказ від 19.04.2007 №104  //Наказу Міністерства економіки . – К. :  Парлам. вид-во, 2007. – 35с.
55. Происхождениемыла и его состав [Електронний ресурс] // - Режим доступу:  http://www.treeland.ru/
56. Райзберг Б.А. Научно-техническийэнциклопедическийсловарь. / Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцев Е.Б. - М.: ИНФРА,1999. - 479 с.
57. Райхман Э.П., Азгальдов Г.Г. Экспертныеметоды в оценкекачестватоваров М.: «Экономика», 1974, 236 с.
58. Сарафанова Л. А. Энциклопедия. Пищевые добавки / Л.А. Сарафанова. - СПб: ГИОРД, 2004. – 808с.
59. Сизова А.В. Ассортимент и оценкакачествапарфюмерно-косметическихтоваров / А.В. Сизова. - М.: Экономика, 1999. - 263с.
60. Состав, технологияизготовления, классификация и показателикачествахозяйственногомыла [Електронний ресурс] // Качествомыла. – Режим доступу:  http://www.znaytovar.ru/s/Sostav-texnologiya-izgotovleni.html
61. Способыполучениявысокопористыхматериалов[Електронний ресурс] // Центр строительныхтехнологий. – Режим доступу:  http://www.polistirolbeton.ru/index.php?fid=68
62. Средствамоющиесинтетические. Метод определениявязкостиавтоматическимкапиллярнымвискозиметром: ГОСТ 7163-84. - [Чинний від 09.07.1984] – М: Комитетстандартизации и метрологии СССР, 1985. - 9 с.
63. Средствамоющиесинтетические. Веществаповерхностно-активные и мыла. Методыопределениямассовой доли воды: ГОСТ 22567.14-91- [Чинний від 26.03.1992] – М: Комитетстандартизации и метрологии СССР, 1992. - 6 с.
64. Средствамоющиесинтетические. Метод определенияпенообразующейспособности: ГОСТ 22567.1-77. - [Действует от 01.07.1986] – М: Комитетстандартизации и метрологии СССР, 1986. – 8с. (Государственный стандарт союза ССР)
65. Статистична інформація [Електронний ресурс] //Державний комітет статистики України – Режим доступу:  http://www.ukrstat.gov.ua/
66. Статистична інформація [Електронний ресурс] // АналитикаФинансы Право Рro-consulting. –Офіц. веб-сайт. – Режим доступу: http://pro- consulting.com.ua/analiz/byt_himia/soap/
67. Стрельцова О.О. Піноутворюючі властивості розчинів йоногенних поверхнево-активних речовин/ Стрельцова О.О., Волювач О.В., Єгорцева В.О. // Вісн. Одес. націон. ун-ту. Серія «Хімія». – 2002. – Т. 6, № 7. – С. 37-43.
68. Технологияпереработкижиров, 3 изд., М., 1963; Справочник по мыловаренномупроизводству, под ред. И. М. Товбина, М., 1974.
69. Тимченко В.К. Теорія і практика миловаріння: Монографія./ Тимченко