Сущность, задачи и функции складского хозяйства предприятия оптовой торговли

7. по степени автоматизации и  механизации:

• Механизированные;
• Полуавтоматизированные;
• Полностью автоматизированные.

Оценка эффективности работы складов  проводиться по следующим технико-экономическим  показателям:

1. складской товарооборот – количество реализованной продукции за определенный период времени (в руб.);
2. складской грузооборот – количество продукции в натуральных показателях. С помощью этого показателя определяют трудоемкость работы склада;
3. грузопереработка – количество перегрузок по ходу перемещения грузов;
4. коэффициент неравномерности поступления:

Кн = максимальное количество груза, поступившего за один раз/

среднее количество груза, поступившего за один раз

5. удельный складской грузооборот:

Усг = среднее кол-во груза, которое хранится на складе в течение года/общая площадь склада

6. коэффициент оборачиваемости

Коб = количество реализованной продукции в месяц/среднемесячный остаток товара на складе

7. коэффициент использования площади

П_общ = П_{полезная} + П_{приема и отпуска} + П_{служебная} + П_{стац.обор.} + П_вспом

К_{исп .пл.} = П_{полезная}/П_общая

0,25<К  _исп.пл.<0,6

 

 

Показатели  логистики:

- время  поставки;

- точность, верность, обязательность поставки;

- готовность  к поставке;

- качество  поставок - определяется долей заказов,  выполненных без дефектов в  соответствии со спецификацией;

- гибкость - готовность предприятия выполнить  вносимые клиентом изменения;

- информация - способность предприятия выдавать  запрашиваемые клиентом сведения  на всех стадиях.

Сущность  логистики в комплексе - управлять  товародвижением на стадиях производства, снабжения и сбыта продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 Анализ эффективности использования  складских помещений (на примере  ООО "Город Мастеров")

 

2.1 Общая характеристика склада  ООО "Город Мастеров"

 

В качестве объекта рассмотрения в данной главе  выступает строительная организация Общество с ограниченной ответственностью "Город Мастеров".

 Местонахождение  общества: г. Хабаровск ,ул Краснореченская, 72А.

Основной  целью создания организации является получение прибыли, а также наиболее полное удовлетворение рынка потребителей в строительных товарах и услугах.

Как прописано  в Уставе, ООО "Город Мастеров" может заниматься более чем 20 видами деятельности. Основной вид деятельности – возведение зданий и сооружений из кирпича, производство кирпичной кладки.

Финансовое  положение  ООО "Город Мастеров"  на сегодняшний день является неустойчивым, о чем свидетельствует ряд финансовых показателей на сегодняшний день. Значение чистой прибыли, получаемой организацией, отрицательно, значение рентабельности намного ниже среднеотраслевого.

Для управления текущей деятельностью назначен генеральный директор. Общая численность  работающих в организации 56 человек.

Структурная организационно-производственная схема  ООО "Город Мастеров"  изображена на рисунке 1.

 

Рисунок 1. Организационная структура ООО "Город Мастеров"

 

Коммерческий  отдел занимается вопросами реализации товаров, налаживании связей с потребителями. В функции бухгалтерии входят задачи ведения бухгалтерского учета  в организации. Производственный отдел  занимается вопросами производственного  характера, ведением складского хозяйства. Сметно-плановый отдел занимается калькулированием себестоимости продукции.

В процессе своей деятельности ООО "Город Мастеров"  использует склад для хранения строительных материалов, предназначенных для отпуска покупателям и заказчикам и используемых в процессе производства строительно-монтажных работ самой организацией.

Дадим общую  характеристику используемому в  организации складу.

Склад в  ООО "Город Мастеров" – это здание и сооружения и разные устройства, предназначенные для приемки, размещения и хранения поступающих строительных  материалов, подготовке  их потреблению и отпуску потребителю либо в производство. В складе организации всегда поддерживается определенная температура, влажность и условия, отвечающие требованиям хранения конкретных видов строительных материалов.

ООО "Город Мастеров"   склад выполняет следующие основные функции:

временное размещение и хранение строительных материалов;

преобразование  материальных потоков;

обеспечение логистического сервиса в системе обслуживания.

 

Основные  логистические операции, выполняемые с грузом (материалами) на складе организации отражены на рисунке 2. Как видно, из рисунка 2, на участке разгрузки материалов организации происходит приемка и разгрузка с последующим перемещением материалов в зону хранения и отборки. По истечении срока хранения материалов на складе  на участке комплектации  они комплектуются и передаются на отправочную экспедицию с последующим поступлением на участок погрузки  материалов.

На рисунке 3 отображена принципиальная схема складского технологического процесса в ООО "Город Мастеров".

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 2. Основные логистические операции, выполняемые с материалами на складе в ООО "Город Мастеров"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 3. Принципиальная схема складского технологического процесса в ООО "Город Мастеров"

 

В обязанности  покупателя входит составление заказа и непосредственно сам заказ  партии товара на складе организации.

Товаровед-реализатор, как одно из основных звеньев сложной цепи движения товаров на складе организации, производит оформление заказа в виде счетов- фактур и работу непосредственно с покупателям по всем вопросам оформления документации.

В обязанности  экономиста по ценам входит контроль за ценой отпускаемых товаров  покупателю.

В обязанности  оператора входит  проверка правильности оформления и заполнения счета- фактуры  на отгружаемый со склада организации  товаров.

В обязанности  главного бухгалтера входит подпись  всех счетов-фактур.

Зав. Складом  – одна из центральных фигур на складе. Он проводит  отборку и  проверку  отобранных товаров на заказ для  покупателя.

Бухгалтер осуществляет операции по оформлению расчетов с покупателями.

Зав. экспедицией  осуществляет контрольные функции  по комплектации материалов и выписке  товарно- транспортных накладных.

Шофер осуществляет доставку товара и передачу счетов- фактур покупателю.

На рисунке 6 изображена схема движения документов на складе при приемке товаров  на склад  в  ООО "Город Мастеров". Как видно из рисунка 6, основными штатными единицами, задействованными в процессе приемки товаров на склад являются  бухгалтер, товаровед, экономист по ценам и зав. складом.

Выполнение  операций, связанных с поступлением материалов, предусматривает разгрузку  транспортных средств, доставку материалов в зону приемки, расфасовку и приемку  их по количеству и качеству.

Принятые  материалы доставляют в зону хранения, где их размещают на стеллажах  или укладывают в штабеля. В зависимости  от физико-химических свойств материалов для них создают определенные условия хранения.

Далее следуют  операции, связанные с отпуском материалов; перемещение их к участку комплектования заказов; комплектование заказов; подготовка материалов к отпуску (переупаковка, укладка на поддоны, в контейнеры); экспедиционные операции по отправке материалов  покупателям (формирование маршрутов, погрузка транспортных средств, централизованная доставка материалов); сдача материалов получателям.

Рассмотрим  некоторые характеристики склада в  ООО "Город Мастеров" более подробно.

Склад  ООО "Город Мастеров"" представляет собой отдельное  помещение из кирпича,  внутри которого создаются специальные условия для хранения товаров и строительных материалов, предназначенных для отпуска их на сторону или в процесс производства СМР. Определение полезной площади и емкости склада в организации  приведено в следующей главе.

 

Внутри  склад организации отделан специальным  материалом, предназначенным для  поддержания необходимой температуры  и влажности внутри склада. Кровля - шиферная.

Таким образом, в целом, склад  ООО "Город Мастеров" является изолированным, отдельно  стоящим крытым помещением.

Внутри  склада поддерживается наиболее оптимальная  температура и влажность, которая  время от времени регулируется специально разработанной и построенной  системой воздухоотведения и установленным кондиционером.

Оптимальная температура, поддерживаемая  на складе организации равна 

24 0 С,  оптимальная  поддерживаемая  влажность равна 45 %. Такие условия  наиболее благоприятны для хранения  строительных материалов на складе  организации.

На складе нет оконных проемов для уменьшения количества поступающего света, который  может оказаться губительным  для ряда строительных материалов и  привести к порче товаров.

 

Освещение на складе вполне соответствует требуемым  нормативам по освещенности складов.

Внутри  склада нет специально установленных  грузоподъемных машин (краны и т.п.), так как реализуемые в организации  строительные материалы не столь  тяжелы по весу. Однако на балансе ООО "Город Мастеров" числится один автомобильный кран и один кран на пневмоходу, которые используются на складе при транспортировке материалов.

Внутри  склада используются следующие основные механизмы:

тележка Автокар для перемещения грузов;

козловой  кран;

лебедка для подъема и перемещения  грузов.

Внутри  склада используются специальные стеллажи , предназначенные для хранения на них товаров, хранимых на стеллажах.

Количество  стеллаже составляет 45 штук, расставлены  по периметру склада и в центре на тех площадях, где хранятся материалы  в виде стеллажей. Высота стеллажа 4,5 м, его ширина 3,5 м.

 

2.2 Оценка эффективности использования  складских помещений в ООО "Город Мастеров"

 

Оценку эффективности использования  склада в ООО "Город Мастеров" проводим в следующей последовательности:

Установить  каким образом технологические  решения влияют на социально- экономическую  эффективность склада. Для этого  необходимо данные технологических  характеристик склада сопоставить  с рекомендуемыми, представленным в таблице 1.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 1. Рекомендуемые значения технологических характеристик складов

 

Площадь склада	Коэффициент установочной площади	Коэффициент демонстрационной площади  на складе
		Продовольственный склад	Одежда	Обувь	Галантерея и трикотаж	Культовары	Товары для детей	Непродовольственный склад
до 100	0,32	0,76	0,66	0,8	0,9	0,75	0,75	-
101-250	0,31	0,75	0,63	0,76	0,88	0,74	0,74	-
251-650	0,3	0,73	0,6	73	0,85	0,72	0,72	-
651-1500	0,39	0,72	0,57	0,7	0,8	0,7	0,7	0,72
Свыше 1500	0,27	0,7	-	-	-	-	0,68	0,7
В среднем	0,3	0,75	0,6	0,74	0,86	0,73	0,7	0,71