Организация складского хозяйства предприятия

16 Марта 2012 в 13:23, курсовая работа

Оглавление
Введение……………………………………………………………….…...…....3
1. Состав, функции, задачи и значение складского хозяйства предприятия……………………………………………………….....……...…..5
2. Организация работы складских помещений на предприятиях
питания и требования к ним………………………………….......…..…..…….9
3. Хранение и отпуск продуктов…………………………….......…….…...….13
4. Организация тарного хозяйства………………………….......……….....….17
5. Основные принципы работы складского хозяйства.
Контроль товародвижения..................................................................................22

6. Анализ работы складского хозяйства

на примере кафе «Славяночка»..........................................................................25
7. Технико-экономические показатели складского
хозяйства и пути их улучшения…………………………….......…….....……29
Заключение………………………………………………....………….....…….30
Список литературы……………...............................…………………......……33







Введение
Целью данной работы является изучение организации складского хозяйства предприятия питания и направление его совершенствования. Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
- определить роль складского хозяйства и организацию работы складского хозяйства на предприятии питания;
- изучить способы укладки товаров;
- рассмотреть направления совершенствования организации работы и технического оснащения складского хозяйства на предприятии питания.

Организация складского хозяйства предприятия

06 Марта 2013 в 13:58, курсовая работа

Хозяйственная деятельность невозможна без функции хранения. Развитие транспорта сделало возможной экономическую специализацию и товарооборот между предприятиями растет ежегодно. Функцию хранения принимают на себя производители продукции, предприятия оптовой и розничной торговли. Из литературы видно, что склад рассматривается как необходимое для завершения маркетингового процесса место хранения товаров. Иными словами, в цепи движения сырья и готовой продукции склад служит стационарным пунктом, где товар дожидался своевременной "встречи" с потребителем.

Совершенствования складским хозяйством на предприятии

25 Марта 2012 в 00:23, курсовая работа

Объектом данной работы выступит предприятие ООО "Холмрок" (калининградское торговое предприятие компьютерной техники). Предметом – организация складского хозяйства данного предприятия.
В процессе работы были поставлены следующие задачи:
Рассмотрена сущность склада и его роль в логистической системе
Изучено понятие складской логистики
Проанализированы способы оценки эффективности функционирования складов
Рассмотрены особенности объекта исследования - ООО «Холмрок»

Совершенствования складского хозяйства на предприятии

23 Апреля 2013 в 14:18, курсовая работа

Целью данной курсовой работы является раскрытие вопроса совершенствования складского хозяйства на предприятии в теоретическом и практическом аспектах.
Объектом исследования выступает ЗАО «Балтийская линия» - швейная фабрика г. Советска.
В качестве предмета исследования выступает процесс совершенствования складского хозяйства предприятия.
Для этого поставлены следующие задачи:
- рассмотреть теоретические основы организации складского хозяйства;
- рассмотреть производственную, логистическую и финансовую характеристику предприятия;
- разработать рекомендации по совершенствованию складского хозяйства в ЗАО «Балтийская линия».

Организация складского хозяйства на отдельном предприятии

12 Сентября 2013 в 20:03, курсовая работа

Целью данной курсовой работы является изложение теоретических основ и практических аспектов организации складского хозяйства.
Основными задачами курсовой работы являются:
изучение понятия и функций складов в логистической системе предприятия;
изучение составных элементов логистического процесса на складе;
анализ деятельности общества и характеристика его складского хозяйства;
анализ показателей интенсивности работы склада;
определение возможных направлений улучшения работы склада.

Штриховые коды. Организация складского хозяйства предприятия

22 Мая 2011 в 14:37, контрольная работа

Штриховые коды наносят на упаковку и этим указывают цифровую ссылку на производителя и наименование товара. Европейская Ассоциация Товарной Нумерации (European Article Numbering Association (www.ean-int.org) на основании американского кода UPC (Universal Product Code) разработала структуру кода, пригодного для всех стран мира. Одновременно структура кода EAN (наиболее широко применяется 13-разрядный код EAN-13) распространилась по всему миру.

Организация складского хозяйства на предприятии ООО «ТОП-КНИГА

28 Ноября 2012 в 16:19, курсовая работа

Целью реферата является изучение темы «Логистика складирования», а так же рассмотрение ее на примере предприятия ООО «ТОП-КНИГА».
В рамках достижения поставленной цели были поставлены и решены следующие задачи:
1. Изучить теоретические аспекты и выявить природу «Логистики складирования», а именно рассмотреть организацию складского хозяйства и организацию технологического процесса на складе;
2. Рассмотреть складскую логистику на примере предприятия ООО «ТОП-КНИГА»:
А) Дать краткую характеристику предприятия;
Б) Выявить цели и задачи логистики на предприятии;
В) Рассмотреть управление запасами на предприятии и организацию складского хозяйства;
Г) Проанализировать меры безопасности, применяемые на предприятии ООО «ТОП-КНИГА»;
Д) Рассмотреть варианты улучшения логистического обслуживания на предприятии;
3. Изучить управление складским хозяйством и складской учет.

Совершенствование системы управления складским хозяйством на предприятии

24 Февраля 2013 в 23:12, курсовая работа

Для того чтобы обеспечить предприятие (объединение) необходимыми ему материалами в соответствии с выявленной потребностью, организуется материально-техническое снабжение предприятия. Его задача заключается в определении потребности предприятия в материалах и технических ресурсах, изыскании возможностей покрытия этой потребности, организации хранения материалов и выдачи их в цехи, а также в проведении контроля за правильным использованием материально-технических ресурсов и содействия в их экономии.

Сущность, задачи и функции складского хозяйства предприятия оптовой торговли

19 Мая 2013 в 15:50, курсовая работа

Целью данной работы является совершенствование складской деятельности оптового предприятия.
Задачами работы являются:
Изучение основных функций, задач складов оптового предприятия;
Изучение организации логистического процесса на складе;
Оценка эффективности использования склада в организации;
Разработать рекомендации по совершенствованию складского хозяйства в ООО "Город Мастеров".

Организация складского хозяйства на отдельном предприятии и направления ее совершенствования

15 Февраля 2012 в 17:36, реферат

Складское хозяйство предприятия является важным звеном в организации материально-технического снабжения. Основными задачами складского хозяйства являются:- организация надлежащего хранения материальных ценностей;- бесперебойное обслуживание производственного процесса;- отгрузка готовой продукции. Правильная организация складского хозяйства должна обеспечивать сохранность материальных ценностей, исключить потери, недостачи и пересортицу.

Складское хозяйство в производственном процессе. Организация работы складского хозяйства на предприятии

15 Января 2015 в 20:02, контрольная работа

Организация складского процесса - это система мер, предусматривающих качественное выполнение складских работ в установленные сроки при минимальных затратах труда и средств. Рациональная организация складского процесса должна способствовать:
сокращению затрат времени на обработку транспортных средств и обслуживание потребителей;
повышению производительности труда и снижению издержек по складированию и хранению материалов;
ликвидации излишних перегрузок и перемещения грузов;