Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Сентября 2014 в 23:44, доклад
Для экономического развития пищевой отрасли и отрасли общественного питания менеджерам необходимо владеть информацией о межотраслевом взаимодействии и структурных пропорциях, о системе ценообразования и производственных затратах. Полноценный анализ требует накопления статистических данных за определенный период времени.
В настоящее время многие предприятия пищевой промышленности и общественного питания не попадают под самоопределение «малых предприятий», но имеют узкий штат сотрудников и небольшой объем выручки.
Введение
2
Общие теоретические данные.
3
Формы статистической отчетности в Республике Беларусь
3.1
Совершенствование статистической отчетности, содержащей информацию о затратах
3.2
Порядок заполнения Раздела I «Затраты на производство продукции (работ, услуг) в целом по организации»
3.3
Порядок Заполнения Раздела II «Затраты на производство продукции (работ, услуг) по основному виду экономической деятельности организации»
3.4
Порядок заполнения Раздела III « Методы оценки материальных затрат» и раздела IV «Распределение продуктов и услуг по основному виду экономической деятельности организации»
3.5
Виды экономической деятельности, по которым заполняется
раздел II «Затраты на производство продукции (работ, услуг)
по основному виду экономической деятельности организации»
3.6
Краткий перечень продуктов общественного питания и пищевой промышленности, а также услуг, стоимость которых отражается в разделе IV «Распределение продуктов и услуг по основному виду экономической деятельности организации»
4
Заключение
Стоимость возвратных отходов в данные по строке 023 таблицы 2 не включается.
По строке 024 таблицы 2 отражается стоимость приобретенных комплектующих изделий, подвергшихся монтажу, и (или) полуфабрикатов, подвергшихся дополнительной обработке.
По строке 025 таблицы 2 отражается стоимость работ (услуг) производственного характера, выполненных (оказанных) другими организациями или индивидуальными предпринимателями.
К работам (услугам) производственного характера относятся:
-осуществление отдельных операций по производству (изготовлению) продукции, выполнению работ, оказанию услуг, обработке сырья (материалов), проведение испытания для определения качества потребляемых сырья и материалов, контроль за соблюдением установленных технологических процессов, техническое обслуживание и ремонт основных средств, используемых в предпринимательской деятельности, и другие подобные работы (услуги);
-ремонт машин и оборудования;
-транспортно-эксплуатационные услуги сторонних организаций и индивидуальных предпринимателей, а также обособленных подразделений организации по перевозкам грузов внутри организации и за ее пределы, в частности, перемещение сырья (материалов), инструментов, деталей, заготовок, других видов грузов из мест их хранения (складов) в цеха (отделения) и доставка готовой продукции (на склады хранения) в соответствии с условиями договоров.
Организация, основным видом экономической деятельности которой является промышленность или оптовая торговля и торговля через агентов, кроме торговли автомобилями и мотоциклами, и являющаяся собственником сырья, материалов, передаваемых в переработку сторонним организациям, не отражает стоимость услуг по переработке этого сырья, материалов.
По строке 030 таблицы 2 данные отражаются аналогично методологии заполнения строки 006 раздела I.
По строкам 031 и 032 таблицы 2 данные отражаются аналогично методологии заполнения строк 008 и 009 соответственно раздела I.
По строке 033 таблицы 2 организация, основным видом экономической деятельности которой является сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях, отражает данные о потере от падежа и гибели молодняка и взрослого скота, находящегося на выращивании и откорме.
Данные о потере скота, павшего по вине хозяйства, отражаются по нормативно-прогнозной оценке (плановой себестоимости) и до фактической себестоимости не доводятся.
По данной строке не отражаются потери, подлежащие взысканию с виновных лиц, а также произошедшие вследствие эпизоотий и стихийных бедствий.
По строке 034 таблицы 2 отражаются:
-затраты на освоение природных ресурсов;
-стоимость природного сырья, в том числе отчисления на покрытие затрат, связанных с проведением геологоразведочных и геолого-поисковых работ;
-затраты на рекультивацию земель;
-оплата работ по рекультивации земель, осуществленных специализированными организациями;
-плата, взимаемая за древесину, отпускаемую на корню, а также за другие природные ресурсы, используемые организацией, в том числе за пользование водными объектами.
По строке 035 таблицы 2 отражается сумма налога на добавленную стоимость, уплаченная при приобретении сырья, материалов, топлива, комплектующих изделий, полуфабрикатов, других товаров (работ, услуг), использованных для производства продукции (работ, услуг), операции по реализации которых освобождены от уплаты налога на добавленную стоимость.
По строке 036 таблицы 2 данные отражаются аналогично методологии заполнения строки 010 раздела I.
По строке 037 таблицы 2 отражается стоимость выдаваемой бесплатно в соответствии с законодательством Республики Беларусь форменной и фирменной одежды и обмундирования, остающихся в постоянном личном пользовании (или разница в стоимости в связи с их продажей работникам по сниженным ценам).
По строке 038 таблицы 2 данные отражаются аналогично методологии заполнения строки 011 раздела I.
По строке 039 таблицы 2 данные отражаются аналогично методологии заполнения строки 012 раздела I.
По строке 040 таблицы 2 данные отражаются аналогично методологии заполнения строки 015 раздела I.
По строке 041 таблицы 2 отражается сумма арендной платы за все арендованное имущество, а также сумма ежемесячных отчислений средств на финансирование работ по капитальному ремонту вспомогательных помещений, конструктивных элементов, инженерных систем жилых домов, уплачиваемых в соответствии с законодательством Республики Беларусь сверх установленной арендной платы, а также по договорам безвозмездного пользования встроенно-пристроенными нежилыми помещениями, расположенными в жилых домах.
По строке 042 таблицы 2 отражается сумма вознаграждений за создание и использование объектов права промышленной собственности, рационализаторские предложения, а также сумма выплат авторских гонораров.
По строке 043 таблицы 2 отражаются суммы подъемных, а также затраты на служебные командировки, связанные с производственной деятельностью, в соответствии с установленными законодательством Республики Беларусь нормами, кроме: оплаты транспортных расходов (отражаемых по строке 048 таблицы 2), гостиничных услуг командированным (отражаемых по строке 047 таблицы 2), расходов по оформлению и выдаче виз, паспортов и других выездных документов, государственной пошлины, сборов иностранных представительств, а также комиссионных при обмене чеков в банке на иностранную валюту (отражаемых по строке 046 таблицы 2).
По строке 044 таблицы 2 отражается сумма начисленных налогов, сборов (пошлин), платежей и других обязательных отчислений в соответствии с законодательством Республики Беларусь и включаемых в затраты на производство продукции (работ, услуг), кроме отраженных по строке 034 таблицы 2.
По строке 045 таблицы 2 отражаются затраты организации на представительские цели, а также расходы на проведение собраний, конференций, семинаров, коллегий, совещаний.
По строке 046 таблицы 2 отражаются данные, указанные по строкам с 047 по 057 таблицы 2, а также:
-стоимость израсходованных проб и образцов продукции для установления ее соответствия требованиям технических нормативных правовых актов в соответствии с законодательством Республики Беларусь, в том числе использованных в процессе проведения сертификационных испытаний на территории иностранных государств;
-затраты на проведение испытаний органами, осуществляющими государственное регулирование и управление в области технического нормирования и стандартизации, в порядке, определяемом законодательством Республики Беларусь;
-оплата работ по аккредитации и подтверждению соответствия объектов оценки требованиям технических нормативных правовых актов в области технического нормирования и стандартизации;
-затраты на гарантийный ремонт и обслуживание изделий, на которые установлен гарантийный срок службы;
-затраты по набору работников, включая оплату услуг специализированных организаций по подбору персонала;
-плата за регистрацию прав на недвижимое имущество и землю, сделок с указанными объектами, за предоставление информации о зарегистрированных правах;
оплата услуг уполномоченных органов и специализированных организаций по оценке имущества, изготовлению документов кадастрового и технического учета (инвентаризации) объектов недвижимости;
-затраты по противопожарному обслуживанию аварийно-спасательными службами, обслуживанию охранно-пожарной сигнализации, на услуги пожарной охраны;
-затраты на оплату услуг вычислительных центров, связанных с обслуживанием организации;
-затраты на оплату услуг рекламы и маркетинга, относящиеся к затратам на производство. Маркетинговые услуги представляют собой мероприятия в области исследования торгово-сбытовой деятельности организации, изучение всех факторов, оказывающих влияние на процесс производства и продвижение товаров (работ, услуг) от производителя к потребителю с целью их прибыльной реализации;
-затраты на оплату услуг нотариальных контор и организаций, оказывающих юридические услуги.
По строке 048 таблицы 2 отражаются:
-затраты на оплату проезда работников к месту работы и обратно в часы суток и в направлениях, не обслуживаемых пассажирским транспортом общего пользования;
-затраты на проезд работников специальными маршрутами наземного пассажирского транспорта общего пользования сверх стоимости, оплачиваемой работниками организации исходя из действующих тарифов на соответствующие виды транспорта, в соответствии с договорами, заключенными с транспортными организациями;
-затраты на приобретение проездных билетов на транспорт общего пользования для работников, работа которых носит разъездной и подвижной характер;
-затраты, предусмотренные законодательством Республики Беларусь на оплату проезда работникам, обучающимся в учреждениях среднего специального и высшего образования, в заочной форме получения образования, к месту нахождения учреждений образования и обратно;
-затраты на оплату проезда для сдачи государственных экзаменов и (или) подготовки и защиты дипломного проекта (работы).
По строке 049 таблицы 2 отражаются затраты на оплату услуг связи, включая затраты на почтовые, телефонные, телеграфные услуги, роуминг, услуги факсимильной и спутниковой связи, Интернет, услуги электронной почты и другие подобные услуги.
По строке 050 таблицы 2 отражаются затраты на оплату услуг по регистрации доменного имени в домене BY, организационно-техническую поддержку функционирования домена, создание и обновление Web-сайта.
По строке 051 таблицы 2 отражаются затраты организации на научные исследования и разработки, выполненные сторонними организациями.
По строке 052 таблицы 2 отражаются затраты на оплату услуг по охране имущества.
По строке 053 таблицы 2 отражается сумма оплаты услуг банков, связанных с обслуживанием организации, оплаты услуг банков по осуществлению в соответствии с заключенными договорами факторинговых операций и операций по учету векселей (покупка векселей банком до наступления срока платежа), в том числе разница между суммой денежного обязательства должника и суммой, выплачиваемой фактором (банком) кредитору (векселедержателю).
По строке 054 таблицы 2 отражаются затраты на оплату консультационных услуг, аудиторских услуг по проведению обязательного аудита достоверности годовой бухгалтерской (финансовой) отчетности, а также затраты на проведение аудита организациями, осуществляющими ведомственный контроль.
При заполнении строки 54 таблицы 2 следует иметь в виду, что к консультационным услугам относятся услуги, имеющие своей целью консультирование на договорной основе субъектов хозяйствования по вопросам их производственно-хозяйственной деятельности (составление договоров, ведение бухгалтерского учета, участие в консультационных семинарах, юридические и правовые консультации и другие).
По строке 054 таблицы 2 также отражаются затраты на услуги по предоставлению организации на договорной основе деловой (биржевой, финансовой, коммерческой, экономической, статистической, нормативной правовой и тому подобной), научно-технической, политической и потребительской информации.
По строке 055 таблицы 2 отражаются затраты на оплату услуг организаций, осуществляющих уборку территории, вывоз мусора, отвод и очистку сточных вод.
По строке 056 таблицы 2 отражается сумма оплаты за обучение кадров, в том числе плата за обучение на основе договоров с учреждениями образования по подготовке, повышению квалификации и переподготовке работников, состоящих в штате организации, выпускников учреждений среднего, профессионально-технического, высшего и среднего специального образования.
По строке 057 таблицы 2 отражается сумма оплаты предварительных (при поступлении на работу) и периодических в течение трудовой деятельности медицинских осмотров работников, занятых на работах с вредными и (или) опасными условиями труда или на работах, где в соответствии с законодательством Республики Беларусь есть необходимость в профессиональном отборе, а также внеочередных медицинских осмотров при ухудшении состояния их здоровья.
По строке 058 таблицы 2 отражаются другие затраты, не указанные по строкам с 041 по 057 таблицы 2.
По строке 058 таблицы 2 отражаются:
данные о компенсации в соответствии с законодательством Республики Беларусь за использование для нужд организации оборудования, инструментов и приспособлений, принадлежащих работникам, а также их личных транспортных средств;
данные о выходном пособии (компенсации), выплачиваемом в случае прекращения трудового договора (контракта);
затраты по приобретению методической, справочной литературы, нормативных документов, в том числе по подписке на периодические издания;
страховые взносы: по видам обязательного страхования; по перечню видов добровольного страхования в размерах, определяемых Президентом Республики Беларусь; по договорам страхования гражданской ответственности владельцев транспортных средств при направлении работников в служебную командировку за пределы Республики Беларусь в случаях, когда в соответствии с законодательством страны пребывания командированного работника указанный вид страхования является обязательным;
данные о формировании выигрышного фонда;
сборы за проезд по дорогам иностранных государств;
роялти.
Строки с 059 по 061 таблицы 2 заполняет только организация, основной вид экономической деятельности которой относится к одному из разделов с 10 по 41 включительно по ОКЭД согласно приложению 1 к настоящим Указаниям.
Информация о работе Cовершенствование статистической отчетности содержащую информацию о затратах