Организация работы производственных цехов
Реферат, 14 Января 2012
Одним из важнейших условий повышение культуры производства и обслуживания, увеличение объема и улучшение качества выпускаемой продукции в предприятиях общественного питания является внедрение принципов НОТ, таких как:
- размещение рабочих мест с учетом последовательности выполнения технологического процесса;
-комплектация в технологические линии рабочие места, на которых выполняются однородные технологические операции;
-совмещение рабочих мест и использование одного и того же оборудования при выполнении однородных технологических операций;
Контрольная работа по "Производственный менеджмент"
Контрольная работа, 30 Декабря 2011
Задача
Предприятие закупает ежегодно 8000 комплектующих. Стоимость единицы хранения в течение года 3 ДЕ, стоимость подачи 1 заказа 30 ДЕ. Определить оптимальный размер заказа. Предприятие имеет 200 рабочих дней в году. Определить число заказов и время между заказами.
Повышение рентабельности работы производственной отрасли
Курсовая работа, 02 Марта 2013
Цель работы – изучить способы повышения рентабельности работы производственной отрасли.
В связи с поставленной целью, необходимо решить следующие задачи:
- дать понятия рентабельности;
- рассмотреть виды рентабельности;
- рассмотреть систему показателей рентабельности;
- рассмотреть анализ рентабельности предприятия;
- дать факторный анализ рентабельности;
- выяснить методы повышения рентабельности предприятий.
Оптимизация сетевой модели комплекса производственных работ
Курсовая работа, 06 Апреля 2011
Проведена оптимизация комплекса производственных работ по требуемой продолжительности 27 суток. Был составлен сетевой график из шести событий и семи работ-дуг. Анализ графика показал, что есть три полных пути. Второй путь по продолжительности работ, как в нормальном, так и ускоренном варианте является критическим.
Оптимизация графика проводилась по сокращению продолжительности путей в нормальном варианте и наращиванию продолжительности в ускоренном.
Оптимизация сетевой модели комплекса производственных работ
Курсовая работа, 17 Февраля 2012
Анализ развития средств информатики в различных отраслях народного хозяйства показывает, что уже в настоящее время возникает необходимость интеграции различных автоматизированных систем как в отраслевом, так и территориальном разрезах. Такая тенденция закономерна, но от того, насколько этот процесс будет управляем, по каким законам будет протекать эта интеграция ускоренными темпами или замедленными, зависит в целом эффективность использования компьютеров в народном хозяйстве.
Оптимизация сетевой модели комплекса производственных работ
Курсовая работа, 28 Января 2011
Сетевое планирование - метод управления, основанный на использовании математического аппарата теории графов и системного подхода для отображения и алгоритмизации комплексов взаимосвязанных работ, действий или мероприятий для достижения четко поставленной цели.
Оптимизация сетевой модели комплекса производственных работ
Курсовая работа, 30 Апреля 2013
Задачи работы:
- построение сетевого графика;
- анализ сетевого графика;
-оптимизация сетевого графика.
Оптимизация сетевой модели комплекса производственных работ
Курсовая работа, 20 Декабря 2011
Методы сетевого планирования и управления (СПУ) широко и успешно применяются для оптимизации планирования и управления сложными разветвленными комплексами работ, требующими участия большого числа исполнителей и затрат ограниченных ресурсов. Для оптимизации сложных сетей, состоящих из нескольких сотен работ, вместо ручного счета следует применять типовые макеты прикладных программ по СПУ, имеющиеся в составе математического обеспечения ЭВМ.
Курсовая работа по «Моделированию экономических и производственных процессов»
Курсовая работа, 15 Апреля 2014
Задание для курсового проектирования
В вычислительном центре работает 9 персональных компьютеров (ПК).
Простейший поток неисправностей имеет интенсивность 0,3 отказа в день. Среднее время устранения одной неисправности одним инженером равно 1,5 час. Компьютеры обслуживают три инженера с одинаковой производительностью. Все потоки событий простейшие. Возможны следующие варианты организации обслуживания ПК:
- три инженера обслуживают все 9 компьютеров, так, что при отказе ПК его обслуживает один из свободных инженеров, в этом случае R = 3; N = 9;
- каждый из трех инженеров обслуживает по три закрепленных за ним ПК. В этом случае R = 1; N = 3.
Необходимо выбрать наилучший вариант организации обслуживания ПК
Организация производственной вентиляции при работе с радиоактивными веществами
Курсовая работа, 07 Февраля 2013
В процессе написания курсовой работы нужно будет решить следующие задачи:
1. Рассмотреть основные направления организации вентиляции в производственных помещениях при работе с радиоактивными веществами в открытом виде.
2. Произвести расчёт воздухообмена системы вентиляции и аэродинамический расчет системы вентиляции, выбрать сечения воздуховодов.
3. Построить аксонометрическую схему вентиляционной сети.
4. Произвести обзор основных элементов вентиляции и сделать обоснованный выбор необходимых элементов.
Организация производственной вентиляции при работе с радиоактивными веществами
Курсовая работа, 02 Декабря 2011
проектирование системы вентиляции в помещении.
Организация работы столовой при производственном предприятии на 250 посадочных мест
Курсовая работа, 09 Декабря 2010
Цель работы – организация работы закрытой столовой при производственном предприятии на 250 мест.
Задачи работы:
-охарактеризовать проектируемое предприятие;
-охарактеризовать проектируемый цех;
-изучить технологические расчеты и их обоснование;
Объект исследования – закрытая столовая при производственном предприятии завода «Прибор».
Предмет исследования – организация работы столовой.
Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы и приложения
Разработка стандарта организации ВМК Филиал ОАО «ВБД» «Работа производственной лаборатории»
Курсовая работа, 26 Марта 2013
Целью данного курсового проекта является разработка СТО « Работа производственной лаборатории».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
Провести обзор информационных источников по проблеме разработке и применения нормативных документов.
Провести анализ деятельности организации.
Разработать СТО «ВМК» Филиал ОАО «ВБД» «Работа производственной лаборатории"
Исследование путей повышения эффективности работы обрабатывающих производственных подразделений
Курсовая работа, 13 Декабря 2012
Целью курсовой работы явилось исследование и изучение работы механичекого цеха РУП “ГЗЛиН”, а также выявление проблем и предложить рекомендации по совершенствованию деятельности механического цеха.
Складское хозяйство в производственном процессе. Организация работы складского хозяйства на предприятии
Контрольная работа, 15 Января 2015
Организация складского процесса - это система мер, предусматривающих качественное выполнение складских работ в установленные сроки при минимальных затратах труда и средств. Рациональная организация складского процесса должна способствовать:
сокращению затрат времени на обработку транспортных средств и обслуживание потребителей;
повышению производительности труда и снижению издержек по складированию и хранению материалов;
ликвидации излишних перегрузок и перемещения грузов;
Разработка проекта производства геодезических работ на строительство одноэтажного производственного здания
Дипломная работа, 04 Мая 2014
Настоящая дипломная работа состоит из четырех разделов.
В первом разделе изложены основные сведения об индустриализации в строительстве и системе технологических допусков, а также принципы и методы монтажа основных несущих конструкций промышленного здания.
Второй раздел посвящен разработке технологии геодезического контроля качества возведения здания. Произведен расчет точности сборки конструкций одноэтажного промышленного здания, в результате чего назначены величины технологических допусков отдельных монтажных операций.
В третьем разделе разработаны технологии измерений и предложены средства измерений по обеспечению точности монтажа.
Четвертый раздел содержит технико-экономическое обоснование проекта.
Организация работы производственных цехов различных типов ПОП: овощной цех столовой при вузе на 160 посадочных мест
Курсовая работа, 27 Ноября 2011
Предприятие общественного питания – предприятие, предназначенное для производства кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий, их реализации и организации их потребления.
В зависимости от характера торгово-производственной деятельности предприятия общественного питания подразделяются на рестораны, кафе, бары, буфеты, закусочные, столовые и др.
Целью курсовой работы является закрепление теоретических знаний и приобретение новых навыков по дисциплине в процессе самостоятельного проведения расчётов и выполнения чертежей.
Контрольная работа по «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы»
Контрольная работа, 27 Декабря 2014
Важнейшим участком работы бухгалтерского учета любой производственной организации, в том числе и организации пищевой промышленности, является несомненно учет затрат на производство продукции и определение ее себестоимости.
В бухгалтерском учете под себестоимостью продукции понимается совокупность затрат организации на производство и реализацию продукции, выраженная в денежной форме.
1. Понятие производственной логистики. 2. Система складирования как основа рентабельности работы склада. 3.Практическая часть
Контрольная работа, 26 Ноября 2011
На современном этапе развития сложились новые условия производства, которые вышли за рамки традиционных методов его организации, сдерживающие не только развитие производства, но и транспортных, снабженческих и сбытовых структур. Изменения во многие представления об организации производственного процесса на предприятии внесла логистика.
Актуальность рассмотрения производственной логистики как отдельной функциональной подсистемы состоит в том, что в последние годы отмечена тенденция к сокращению сферы массового и крупносерийного производства.
Разработка перечня учебно-производственных работ для производственного обучения рабочих по профессии «слесарь по ремонту автомобиля»
Курсовая работа, 16 Октября 2011
Профессия «автомеханик» зарождалась по мере развития автомобильного транспорта. Производство и эксплуатация автомобилей усиливали потребность в людях, способных поддерживать их в исправном состоянии и ремонтировать их в случае поломки. С изобретением конвейера Генри Фордом (30-е годы ХХ века) количество автомобилей резко возросло. Это создало необходимость в увеличении количества людей, умеющих поддерживать автомобиль в исправном состоянии. Усложнение конструкции автомобиля т появление сложного диагностического оборудования (50-е годы ХХ века) приводит к разделению специальностей автомеханика: автоэлектрик, моторист, маляр, вулканизаторщик и т.д.
Разработка ПЕРЕЧНЯ учебно-производственных работ для производственного обучения рабочих по профессии «слесарь по ремонту автомобилей
Курсовая работа, 03 Мая 2012
В учреждения системы начального профессионального образования, где господствует классно-урочная система, предусматриваются различные формы организации учебно-воспитательного процесса: домашняя учебная работа (самоподготовка), экскурсии, практические занятия и производственная практика, семинарские занятия, внеклассная учебная работа, факультативные занятия, консультации, зачеты, экзамены. Но основной формой организации обучения в классно урочной системе является урок, поэтому все методические вопросы, как правило, решаются с привязкой к тому или иному уроку по специальной технологии или производственному обучению.
Методы проверки знаний, умений и навыков учащихся по производственному обучению. Значение и методика приемки и оценки комплексных работ, в
Контрольная работа, 08 Января 2013
Проверка знаний, умений и навыков учащихся в производственном обучении является важным структурным компонентом процесса обучения и в соответствии с принципами систематичности, последовательности и прочности обучения должна осуществляться в течение всего периода обучения. Критерии профессионального мастерства: качество выполнения работы; производительность труда; профессиональная самостоятельность; культура труда; творческое отношение к труду; экономическая целесообразность трудовой деятельности. Качество выполнения работы определяется комплексом показателей, характерных для готового продукта труда (точность размеров, качество поверхности, взаимное расположение деталей, надежность механизма и т.д.).
Разработка перечня учебно-производственных работ для производственного обучения рабочих по профессии «слесарь по ремонту автомобилей
Курсовая работа, 29 Ноября 2011
Актуальность настоящей работы определяется тем, что в настоящее время к уроку предъявляются качественно новые требования, которые позволяют не только формировать у обучаемых багаж знаний, но и развивать их мировоззрение, логическое мышление, навыки профессиональной деятельности. Такой урок принято называть современным уроком и рассматривать перспективы развития урока в контексте перехода к современным формам организации учебной деятельности в рамках классно-урочной системы. Следовательно, использование современных уроков в учреждениях системы НПО требует разработки совершенно новых методик обучения по специальным предметам, а разработка этих методик лежит в поле деятельности педагога профессионального обучения.