Организация работы производственных цехов
14 Января 2012 в 12:36, реферат
Одним из важнейших условий повышение культуры производства и обслуживания, увеличение объема и улучшение качества выпускаемой продукции в предприятиях общественного питания является внедрение принципов НОТ, таких как:
- размещение рабочих мест с учетом последовательности выполнения технологического процесса;
-комплектация в технологические линии рабочие места, на которых выполняются однородные технологические операции;
-совмещение рабочих мест и использование одного и того же оборудования при выполнении однородных технологических операций;
Контрольная работа по "Производственный менеджмент"
30 Декабря 2011 в 11:54, контрольная работа
Задача
Предприятие закупает ежегодно 8000 комплектующих. Стоимость единицы хранения в течение года 3 ДЕ, стоимость подачи 1 заказа 30 ДЕ. Определить оптимальный размер заказа. Предприятие имеет 200 рабочих дней в году. Определить число заказов и время между заказами.
Повышение рентабельности работы производственной отрасли
02 Марта 2013 в 22:11, курсовая работа
Цель работы – изучить способы повышения рентабельности работы производственной отрасли.
В связи с поставленной целью, необходимо решить следующие задачи:
- дать понятия рентабельности;
- рассмотреть виды рентабельности;
- рассмотреть систему показателей рентабельности;
- рассмотреть анализ рентабельности предприятия;
- дать факторный анализ рентабельности;
- выяснить методы повышения рентабельности предприятий.
Оптимизация сетевой модели комплекса производственных работ
06 Апреля 2011 в 17:16, курсовая работа
Проведена оптимизация комплекса производственных работ по требуемой продолжительности 27 суток. Был составлен сетевой график из шести событий и семи работ-дуг. Анализ графика показал, что есть три полных пути. Второй путь по продолжительности работ, как в нормальном, так и ускоренном варианте является критическим.
Оптимизация графика проводилась по сокращению продолжительности путей в нормальном варианте и наращиванию продолжительности в ускоренном.
Оптимизация сетевой модели комплекса производственных работ
17 Февраля 2012 в 19:59, курсовая работа
Анализ развития средств информатики в различных отраслях народного хозяйства показывает, что уже в настоящее время возникает необходимость интеграции различных автоматизированных систем как в отраслевом, так и территориальном разрезах. Такая тенденция закономерна, но от того, насколько этот процесс будет управляем, по каким законам будет протекать эта интеграция ускоренными темпами или замедленными, зависит в целом эффективность использования компьютеров в народном хозяйстве.
Оптимизация сетевой модели комплекса производственных работ
28 Января 2011 в 15:28, курсовая работа
Сетевое планирование - метод управления, основанный на использовании математического аппарата теории графов и системного подхода для отображения и алгоритмизации комплексов взаимосвязанных работ, действий или мероприятий для достижения четко поставленной цели.
Оптимизация сетевой модели комплекса производственных работ
30 Апреля 2013 в 07:49, курсовая работа
Задачи работы:
- построение сетевого графика;
- анализ сетевого графика;
-оптимизация сетевого графика.
Оптимизация сетевой модели комплекса производственных работ
20 Декабря 2011 в 19:16, курсовая работа
Методы сетевого планирования и управления (СПУ) широко и успешно применяются для оптимизации планирования и управления сложными разветвленными комплексами работ, требующими участия большого числа исполнителей и затрат ограниченных ресурсов. Для оптимизации сложных сетей, состоящих из нескольких сотен работ, вместо ручного счета следует применять типовые макеты прикладных программ по СПУ, имеющиеся в составе математического обеспечения ЭВМ.
Курсовая работа по «Моделированию экономических и производственных процессов»
15 Апреля 2014 в 20:14, курсовая работа
Задание для курсового проектирования
В вычислительном центре работает 9 персональных компьютеров (ПК).
Простейший поток неисправностей имеет интенсивность 0,3 отказа в день. Среднее время устранения одной неисправности одним инженером равно 1,5 час. Компьютеры обслуживают три инженера с одинаковой производительностью. Все потоки событий простейшие. Возможны следующие варианты организации обслуживания ПК:
- три инженера обслуживают все 9 компьютеров, так, что при отказе ПК его обслуживает один из свободных инженеров, в этом случае R = 3; N = 9;
- каждый из трех инженеров обслуживает по три закрепленных за ним ПК. В этом случае R = 1; N = 3.
Необходимо выбрать наилучший вариант организации обслуживания ПК
Организация производственной вентиляции при работе с радиоактивными веществами
07 Февраля 2013 в 13:41, курсовая работа
В процессе написания курсовой работы нужно будет решить следующие задачи:
1. Рассмотреть основные направления организации вентиляции в производственных помещениях при работе с радиоактивными веществами в открытом виде.
2. Произвести расчёт воздухообмена системы вентиляции и аэродинамический расчет системы вентиляции, выбрать сечения воздуховодов.
3. Построить аксонометрическую схему вентиляционной сети.
4. Произвести обзор основных элементов вентиляции и сделать обоснованный выбор необходимых элементов.
Организация производственной вентиляции при работе с радиоактивными веществами
02 Декабря 2011 в 19:11, курсовая работа
проектирование системы вентиляции в помещении.
Организация работы столовой при производственном предприятии на 250 посадочных мест
09 Декабря 2010 в 20:51, курсовая работа
Цель работы – организация работы закрытой столовой при производственном предприятии на 250 мест.
Задачи работы:
-охарактеризовать проектируемое предприятие;
-охарактеризовать проектируемый цех;
-изучить технологические расчеты и их обоснование;
Объект исследования – закрытая столовая при производственном предприятии завода «Прибор».
Предмет исследования – организация работы столовой.
Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы и приложения
Разработка стандарта организации ВМК Филиал ОАО «ВБД» «Работа производственной лаборатории»
26 Марта 2013 в 06:33, курсовая работа
Целью данного курсового проекта является разработка СТО « Работа производственной лаборатории».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
Провести обзор информационных источников по проблеме разработке и применения нормативных документов.
Провести анализ деятельности организации.
Разработать СТО «ВМК» Филиал ОАО «ВБД» «Работа производственной лаборатории"
Исследование путей повышения эффективности работы обрабатывающих производственных подразделений
13 Декабря 2012 в 19:14, курсовая работа
Целью курсовой работы явилось исследование и изучение работы механичекого цеха РУП “ГЗЛиН”, а также выявление проблем и предложить рекомендации по совершенствованию деятельности механического цеха.
Складское хозяйство в производственном процессе. Организация работы складского хозяйства на предприятии
15 Января 2015 в 20:02, контрольная работа
Организация складского процесса - это система мер, предусматривающих качественное выполнение складских работ в установленные сроки при минимальных затратах труда и средств. Рациональная организация складского процесса должна способствовать:
сокращению затрат времени на обработку транспортных средств и обслуживание потребителей;
повышению производительности труда и снижению издержек по складированию и хранению материалов;
ликвидации излишних перегрузок и перемещения грузов;
Разработка проекта производства геодезических работ на строительство одноэтажного производственного здания
04 Мая 2014 в 18:30, дипломная работа
Настоящая дипломная работа состоит из четырех разделов.
В первом разделе изложены основные сведения об индустриализации в строительстве и системе технологических допусков, а также принципы и методы монтажа основных несущих конструкций промышленного здания.
Второй раздел посвящен разработке технологии геодезического контроля качества возведения здания. Произведен расчет точности сборки конструкций одноэтажного промышленного здания, в результате чего назначены величины технологических допусков отдельных монтажных операций.
В третьем разделе разработаны технологии измерений и предложены средства измерений по обеспечению точности монтажа.
Четвертый раздел содержит технико-экономическое обоснование проекта.
Организация работы производственных цехов различных типов ПОП: овощной цех столовой при вузе на 160 посадочных мест
27 Ноября 2011 в 18:05, курсовая работа
Предприятие общественного питания – предприятие, предназначенное для производства кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий, их реализации и организации их потребления.
В зависимости от характера торгово-производственной деятельности предприятия общественного питания подразделяются на рестораны, кафе, бары, буфеты, закусочные, столовые и др.
Целью курсовой работы является закрепление теоретических знаний и приобретение новых навыков по дисциплине в процессе самостоятельного проведения расчётов и выполнения чертежей.
Контрольная работа по «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы»
27 Декабря 2014 в 04:29, контрольная работа
Важнейшим участком работы бухгалтерского учета любой производственной организации, в том числе и организации пищевой промышленности, является несомненно учет затрат на производство продукции и определение ее себестоимости.
В бухгалтерском учете под себестоимостью продукции понимается совокупность затрат организации на производство и реализацию продукции, выраженная в денежной форме.
1. Понятие производственной логистики. 2. Система складирования как основа рентабельности работы склада. 3.Практическая часть
26 Ноября 2011 в 14:07, контрольная работа
На современном этапе развития сложились новые условия производства, которые вышли за рамки традиционных методов его организации, сдерживающие не только развитие производства, но и транспортных, снабженческих и сбытовых структур. Изменения во многие представления об организации производственного процесса на предприятии внесла логистика.
Актуальность рассмотрения производственной логистики как отдельной функциональной подсистемы состоит в том, что в последние годы отмечена тенденция к сокращению сферы массового и крупносерийного производства.
Разработка перечня учебно-производственных работ для производственного обучения рабочих по профессии «слесарь по ремонту автомобиля»
16 Октября 2011 в 21:10, курсовая работа
Профессия «автомеханик» зарождалась по мере развития автомобильного транспорта. Производство и эксплуатация автомобилей усиливали потребность в людях, способных поддерживать их в исправном состоянии и ремонтировать их в случае поломки. С изобретением конвейера Генри Фордом (30-е годы ХХ века) количество автомобилей резко возросло. Это создало необходимость в увеличении количества людей, умеющих поддерживать автомобиль в исправном состоянии. Усложнение конструкции автомобиля т появление сложного диагностического оборудования (50-е годы ХХ века) приводит к разделению специальностей автомеханика: автоэлектрик, моторист, маляр, вулканизаторщик и т.д.
Разработка ПЕРЕЧНЯ учебно-производственных работ для производственного обучения рабочих по профессии «слесарь по ремонту автомобилей
03 Мая 2012 в 19:50, курсовая работа
В учреждения системы начального профессионального образования, где господствует классно-урочная система, предусматриваются различные формы организации учебно-воспитательного процесса: домашняя учебная работа (самоподготовка), экскурсии, практические занятия и производственная практика, семинарские занятия, внеклассная учебная работа, факультативные занятия, консультации, зачеты, экзамены. Но основной формой организации обучения в классно урочной системе является урок, поэтому все методические вопросы, как правило, решаются с привязкой к тому или иному уроку по специальной технологии или производственному обучению.
Методы проверки знаний, умений и навыков учащихся по производственному обучению. Значение и методика приемки и оценки комплексных работ, в
08 Января 2013 в 23:19, контрольная работа
Проверка знаний, умений и навыков учащихся в производственном обучении является важным структурным компонентом процесса обучения и в соответствии с принципами систематичности, последовательности и прочности обучения должна осуществляться в течение всего периода обучения. Критерии профессионального мастерства: качество выполнения работы; производительность труда; профессиональная самостоятельность; культура труда; творческое отношение к труду; экономическая целесообразность трудовой деятельности. Качество выполнения работы определяется комплексом показателей, характерных для готового продукта труда (точность размеров, качество поверхности, взаимное расположение деталей, надежность механизма и т.д.).
Разработка перечня учебно-производственных работ для производственного обучения рабочих по профессии «слесарь по ремонту автомобилей
29 Ноября 2011 в 20:13, курсовая работа
Актуальность настоящей работы определяется тем, что в настоящее время к уроку предъявляются качественно новые требования, которые позволяют не только формировать у обучаемых багаж знаний, но и развивать их мировоззрение, логическое мышление, навыки профессиональной деятельности. Такой урок принято называть современным уроком и рассматривать перспективы развития урока в контексте перехода к современным формам организации учебной деятельности в рамках классно-урочной системы. Следовательно, использование современных уроков в учреждениях системы НПО требует разработки совершенно новых методик обучения по специальным предметам, а разработка этих методик лежит в поле деятельности педагога профессионального обучения.