Трудовые ресурсы

 

     Из  таблицы 2.1 видно, что в структуре  землепользования площадь сельскохозяйственных угодий составляет 93,06%. Незначительная территория занята древесно-кустарниковыми растениями и лесными массивами. Пашня составляет 85,81% площади сельскохозяйственных угодий.

     ОПХ “1Мая” специализированное хозяйство. В растениеводстве специализируется на выращивании зерна и кормов, в животноводстве - на производстве молока и мяса. Основные показатели хозяйственной деятельности отражены в таблице 2.2.

 

     Таблица 2.2 – Показатели размера предприятия

 

     Из  таблицы 2.2 видно, что ОПХ «1 мая» относится к средним по размеру  предприятиям. Хозяйство развивается  нестабильно, выручка от реализации продукции за период с 2007 по 2009 год увеличилась на 19,6 %, в то время как прибыль уменьшилась на 76,1%. В целом хозяйство работает нерентабельно.

      Структура товарной продукции представлена в таблице 2.3.

      Как видно из таблицы 2.3, за последние годы произошли некоторые изменения в структуре товарной продукции. В 2008 и 2009 годах перестали производить мед, а в 2009 – мясо свиней.

         Доля молока уменьшилась в 2009 году по сравнению с 2008 годом (с 33,99 до 26,12%), доля мяса КРС также уменьшилась за этот период с 14,28 до 10,56%, в то время как доля зерна увеличилась с 48,92 до 61,87%.

     Таблица 2.3 – Размер и структура товарной продукции

 

     На  основании структуры товарной продукции  по наибольшему весу той или иной продукци за предыдущие годы устанавливается  специализация предприятия, определяются главные и дополнительные отрасли.

     Для оценки уровня (глубины) специализации  производства рассчитывается коэффициент  специализации:

                           ,                                                    (5)

где Уд – удельный вес продукции каждой отрасли  в структуре товарной продукции;

n – порядковый номер вида товарной продукции по занимаемому удельному весу, начиная с наивысшего.

     Значение  коэффициента специализации может  колебаться от 0 до 1: от 0 до 0,2 – слабо  выраженная специализация, от 0,21 до 0,4 – средняя, от 0,41 до 0,65 -  высокая, свыше 0,65 -  углубленная.

     Используя данные таблицы 2.3, рассчитаем коэффициенты специализации для ОПХ «1Мая».

     Коэффициент специализации в 2007 году: 
 
 
 
 

     Коэффициент специализации в 2008 году:

 
 
 
 
 

     Коэффициент специализации в 2009 году:

 
 

       Как видно из расчетов, специализация ОПХ «1 Мая» в последние годы практически не изменялась. В период с 2007 по 2009 год наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает производство зерна, молока и мяса КРС.

     Основные  экономические показатели деятельности ОПХ «1Мая» приведены в таблице 2.4.  

     Таблица 2.4 – Основные экономические показатели деятельности предприятия

 

     Себестоимость продукции растениеводства  увеличилась на 7,5% в 2009 году по сравнению с 2007 годом. Себестоимость молока  возросла за это же время на 24,5%, а себестоимость прироста КРС – на 65,2% по отношению к 2007году.

     Размер прибыли сократился, в том числе на 100 га сельскохозяйственных угодий прибыль составила в 2009 году 430 тыс.р., что почти в четыре раза меньше, чем в предыдущие годы. Прибыль на 1 работника хозяйства сократилась на 72,8%. 

     2.2 Состав и структура  использования трудовых  ресурсов сельскохозяйственного  предприятия 

     Рациональное  использование трудовых ресурсов предполагает эффективное использование имеющейся  рабочей силы. Количество и состав трудовых ресурсов определяется численностью, возрастной и половой структурой населения, причем последние являются не только важными демографическими, но и экономическими показателями.

     Использование трудовых ресурсов в ОПХ «1 Мая» представлено в

таблице 2.5. 

     Таблица 2.5 – Использование трудовых ресурсов хозяйства

 

     Как видно из таблицы, за последние годы среднегодовая численность работников уменьшилась и составила 90% к уровню 2007 года. Сократилось число часов, отработанных одним работником за год. Средняя продолжительность рабочего дня составила 7 часов.

     Основной  формой организации труда в хозяйстве  является бригада. Существует 3 вида производственных бригад: по производству молока и откорму  молодняка крупного рогатого скота, бригада растениеводства. Они имеют  постоянный состав, функционируют в  течение всего года.

     Для того чтобы лучше и с полной отдачей выполнять различные  работы, существует распределение обязанностей между членами бригады. Такое  разделение труда обеспечивает повышение  уровня производительности труда и  производство продукции лучшего  качества.

     В зависимости от условий содержания животных, их физиологических особенностей, численности обслуживающих работников и других причин, каждая ферма имеет  свой распорядок дня. Так, например, на молочно-товарных фермах  доярки работают по следующему распорядку: первая доярка с 5:00 до 7:00 часов, вторая доярка с 22:00 до 24:00 часов. Работа скотников на всех фермах ведется в две смены: первая – с 6:00 до 18:00 часов, вторая – с 18:00 до 6:00 часов.

     За  каждой бригадой закреплена техника  и технологическое оборудование, поголовье животных, севооборот или  набор культур, устанавливаются  нормы выработки или нормы  обслуживания. В начале года каждой бригаде дается задание по производству определенных видов продукции, создаются  необходимые организационно-технологические  условия для его выполнения. Ежемесячно подводятся итоги работы и сопоставление  их с планом, в конце года определяется общий итог.

     В растениеводстве для выполнения отдельных видов работ создаются  временные рабочие группы. В частности, на уборке зерновых и заготовке кормов используют уборочно-транспортные комплексы. В их состав входят уборочные, транспортные средства, звено технического обслуживания.        Совместно они добиваются сокращения сроков проведения работ, повышения производительности труда.

     Рассмотрим динамику численности рабочей силы в хозяйстве на примере таблицы 2.6. 

     Таблица 2.6 – Среднегодовая численность  работников по категориям, чел.