Складское хозяйство
Контрольная работа, 20 Апреля 2011, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Целью контрольной работы является изучение закономерностей формирования и использования резервов складского хозяйства, а также дальнейшее улучшение работы складского хозяйства за счёт применения, реализации и использования резервов.
Оглавление
Введение……………………...……………………..…….……………………….3
1. Назначение и функции складов, их классификация…………………………4
1.2 Виды складских помещений……………………………………………..…11
2. Оборудование для хранения товаров………………………………………..12
3. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров.16
4. Организация и технология отпуска товаров со склада……………………..21
Заключение …..………………………………..…………………………………24
Список использованной литературы……………………………….…...……...25
Файлы: 1 файл
Содержание менеджмент.docx
— 53.33 Кб (Скачать)Комплексная отборка предусматривает отбор товаров с мест хранения одновременно для нескольких покупателей по сводному отборочному листу, что позволяет рациональнее организовать документооборот, более эффективно использовать технику, повысить производительность труда работников склада.
Отобранные товары доставляются в зону комплектования заказов покупателей, где проверяется правильность отборки товаров в соответствии с заказами покупателей. Затем товары укладывают в инвентарную тару. В качестве инвентарной тары используются специальные разборные ящики, брезентовые мешки и т. д. В последнее время широкое распространение получили контейнеры на роликах грузовместимостью 0,5 и 1,25 т. Контейнеры приспособлены для захвата их вилочными погрузчиками. Их погрузка и выгрузка может производиться борт подъемником грузовой автомашины.
В каждую единицу тары вкладывают упаковочный лист, наличие которого повышает ответственность работников склада за правильность комплектования партии и ускоряет процесс приемки товаров в магазинах.
Загруженную инвентарную тару пломбируют и перемещают в экспедицию, где осуществляется помаршрутное комплектование партий товаров в соответствии с размещением конкретных покупателей. При формировании помаршрутных отправок учитывается грузоподъемность используемых автотранспортных средств.
Для учета сформированных партий товаров в экспедиции имеется специальный журнал, в котором указываются наименование покупателя, номер, дата оформления и сумма счета-фактуры, количество мест, подлежащих отправке, номера тары. Заведующий экспедицией расписывается в приеме товара к отправке. После возврата счета-фактуры с распиской получателя товара в журнале делается соответствующая отметка.
Экспедиция заказывает автотранспорт и организует отправку товаров покупателю. Подготовленный к отправке груз доставляется в зону погрузки.
Водитель, получивший товар для доставки, расписывается в журнале, в котором указывается номер путевого листа. Выезд загруженного автомобиля с территории оптового предприятия разрешается только при наличии соответствующего пропуска.
Доставив
товар на место назначения, водитель
сдает его заведующему
Заведующий
магазином проверяет количество
доставленных мест, исправность тары
и пломб, соответствие номеров тары
записям в счете-фактуре и
Заключение
Склады, предназначены для накопления и хранения товарных запасов, комплектования торгового ассортимента товаров. Они могут быть разделены в зависимости от вида материальных ресурсов (твердые и жидкие топлива, горюче-смазочных материалов, строительных материалов, лесных материалов и т. д.). Они бывают различной емкости (малой, средней, большой).
В складских помещениях применяется разнообразные оборудования для хранения товаров. Здесь же применяются стеллажи, поддоны и контейнеры для хранения продукции. На выбор типа стеллажа влияет ассортимент товара, габариты тарных мест.
Приемка товаров по количеству предусматривает: отбор тарных мест для вскрытия; вскрытие тары; подсчет количества единиц или взвешивание товаров и сверку с транспортными и сопроводительными документами; укладку товаров на поддоны.
Приемка товаров по качеству состоит из следующих операций: перемещение товаров к рабочему месту товароведа-бракера, вскрытие тары, проверка качества товаров, укладка проверенных товаров на поддоны.
Количество,
состав, емкость и специализация
складов образуют структуру складского
хозяйства предприятия. Организация
складов, их техническое оснащение
и размещение на территории завода
и фабрики имеют существенное
значение для работы и экономики
предприятия. Организация складского
хозяйства оказывает влияние
на пропускную способность складов,
трудоемкость и себестоимость складских
работ, на величину внутризаводских
транспортных расходов и т. д.
Список использованной литературы
- Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. «Организация, технология и проектирование торговых предприятий», учебник для студентов ВУЗ – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2004 г.
- Кириченко А.В. под ред. «Перевозка экспортно-импортных грузов. Организация логистических систем», 2-е изд., допол. и перераб. – СПб: Питер, 2004 г.
- Кожекин Г.Я., Синица Л.М. «Организация производства», - Минск: ИП «Экоперспектива», - 1998 г.
- Курганов В. М. «Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок товаров», учебно-практическое пособие, изд. "Книжный мир", 2005 г.
- Николайчук В.Е. «Транспортно-складская логистика», учебное пособие. М.: ИТК «Дашков и Ко», 2005 г.
- Николайчук В.Е. «Логистический менеджмент», учебник – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2008 г.