Организация работы складского хозяйства
19 Июля 2015 в 14:05, дипломная работа
Складское хозяйство является необходимым элементом общественного производства, оно присуще всем отраслям народного хозяйства и имеет сложную структуру. Основные задачи складского хозяйства заключаются в сохранении потребительских качеств продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления, рациональном размещении запасов материальных ресурсов, выполнения всех необходимых операций грузопереработки продукции на различных этапах ее продвижения. Складское хозяйство- это материально-техническая база системы снабжения и сбыта, от нее зависит качество и эффективность обеспечения потребителей материальными ресурсами. Специфической особенностью складского хозяйства является наличие в нем больших резервов совершенствования, которые при полной реализации будут оказывать эффект на другие направления деятельности организации.
Организация снабжения и складского хозяйства
08 Мая 2011 в 17:21, курсовая работа
Общественное питание играет возрастающую роль в жизни современного общества. Это обеспечивается, прежде всего, изменением технологий переработки продуктов питания, развитием коммуникаций, средств доставки продукции и сырья, интенсификацией многих производственных процессов. По международным документам термин "общественное питание" характеризуется такими различными определениями, как "методы приготовления большого количества пиши, выполняемые без предварительной договоренности с потребителем", или как любые "виды питания, организованного вне дома".
Организация складского хозяйства предприятия
16 Марта 2012 в 13:23, курсовая работа
Оглавление
Введение……………………………………………………………….…...…....3
1. Состав, функции, задачи и значение складского хозяйства предприятия……………………………………………………….....……...…..5
2. Организация работы складских помещений на предприятиях
питания и требования к ним………………………………….......…..…..…….9
3. Хранение и отпуск продуктов…………………………….......…….…...….13
4. Организация тарного хозяйства………………………….......……….....….17
5. Основные принципы работы складского хозяйства.
Контроль товародвижения..................................................................................22
6. Анализ работы складского хозяйства
на примере кафе «Славяночка»..........................................................................25
7. Технико-экономические показатели складского
хозяйства и пути их улучшения…………………………….......…….....……29
Заключение………………………………………………....………….....…….30
Список литературы……………...............................…………………......……33
Введение
Целью данной работы является изучение организации складского хозяйства предприятия питания и направление его совершенствования. Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
- определить роль складского хозяйства и организацию работы складского хозяйства на предприятии питания;
- изучить способы укладки товаров;
- рассмотреть направления совершенствования организации работы и технического оснащения складского хозяйства на предприятии питания.
Организация складского хозяйства предприятия
06 Марта 2013 в 13:58, курсовая работа
Хозяйственная деятельность невозможна без функции хранения. Развитие транспорта сделало возможной экономическую специализацию и товарооборот между предприятиями растет ежегодно. Функцию хранения принимают на себя производители продукции, предприятия оптовой и розничной торговли. Из литературы видно, что склад рассматривается как необходимое для завершения маркетингового процесса место хранения товаров. Иными словами, в цепи движения сырья и готовой продукции склад служит стационарным пунктом, где товар дожидался своевременной "встречи" с потребителем.
Организация складского хозяйства на отдельном предприятии
12 Сентября 2013 в 20:03, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изложение теоретических основ и практических аспектов организации складского хозяйства.
Основными задачами курсовой работы являются:
изучение понятия и функций складов в логистической системе предприятия;
изучение составных элементов логистического процесса на складе;
анализ деятельности общества и характеристика его складского хозяйства;
анализ показателей интенсивности работы склада;
определение возможных направлений улучшения работы склада.
Штриховые коды. Организация складского хозяйства предприятия
22 Мая 2011 в 14:37, контрольная работа
Штриховые коды наносят на упаковку и этим указывают цифровую ссылку на производителя и наименование товара. Европейская Ассоциация Товарной Нумерации (European Article Numbering Association (www.ean-int.org) на основании американского кода UPC (Universal Product Code) разработала структуру кода, пригодного для всех стран мира. Одновременно структура кода EAN (наиболее широко применяется 13-разрядный код EAN-13) распространилась по всему миру.
Организация складского хозяйства на предприятии ООО «ТОП-КНИГА
28 Ноября 2012 в 16:19, курсовая работа
Целью реферата является изучение темы «Логистика складирования», а так же рассмотрение ее на примере предприятия ООО «ТОП-КНИГА».
В рамках достижения поставленной цели были поставлены и решены следующие задачи:
1. Изучить теоретические аспекты и выявить природу «Логистики складирования», а именно рассмотреть организацию складского хозяйства и организацию технологического процесса на складе;
2. Рассмотреть складскую логистику на примере предприятия ООО «ТОП-КНИГА»:
А) Дать краткую характеристику предприятия;
Б) Выявить цели и задачи логистики на предприятии;
В) Рассмотреть управление запасами на предприятии и организацию складского хозяйства;
Г) Проанализировать меры безопасности, применяемые на предприятии ООО «ТОП-КНИГА»;
Д) Рассмотреть варианты улучшения логистического обслуживания на предприятии;
3. Изучить управление складским хозяйством и складской учет.
Организация складского хозяйства и направления его совершенствования
22 Июня 2015 в 10:39, дипломная работа
Целью преддипломной практики является подготовка студентов к выполнению выпускной дипломной работы и к будущей производственной деятельности в качестве логистика - экономиста.
Задачей преддипломной практики является освоение и закрепление знаний и умений студентов, полученных в процессе обучения, проверка возможностей будущего специалиста в условиях конкретного производства, подготовка материалов к дипломной работе.
Оперативное управление производством (Организация и управление складским хозяйством)
16 Января 2011 в 12:33, курсовая работа
Цель исследования заключалась в выявлении резервов совершенствования управления сложившимся складским хозяйством ООО «Уралстрэл» в проектировании модернизации и расширения этого хозяйства исходя из выявленных тенденций динамики работы предприятия в целом.
Организация складского хозяйства на отдельном предприятии и направления ее совершенствования
15 Февраля 2012 в 17:36, реферат
Складское хозяйство предприятия является важным звеном в организации материально-технического снабжения. Основными задачами складского хозяйства являются:- организация надлежащего хранения материальных ценностей;- бесперебойное обслуживание производственного процесса;- отгрузка готовой продукции. Правильная организация складского хозяйства должна обеспечивать сохранность материальных ценностей, исключить потери, недостачи и пересортицу.
Организация и управление складским хозяйством на примере ОАО «ГМК «Норильский никель» и ЗАО «Сварог»
01 Декабря 2011 в 07:49, курсовая работа
Складское хозяйство охватывает множество разнообразных компонентов логистической системы и по этой причине не попадает под строгие классификационные схемы, применяемые к таким видам деятельности, как обработка заказов, управление запасами или транспортировка. Обычно склад рассматривают как место хранения запасов. Но во многих логистических системах роль его заключается не столько в хранении, сколько в распределении продуктов, обеспечивая тем самым демпфирование (сглаживание) несоответствий на различного рода стыках между темпом и характером поступления этих продуктов, с одной стороны, и потребления — с другой
Складское хозяйство в производственном процессе. Организация работы складского хозяйства на предприятии
15 Января 2015 в 20:02, контрольная работа
Организация складского процесса - это система мер, предусматривающих качественное выполнение складских работ в установленные сроки при минимальных затратах труда и средств. Рациональная организация складского процесса должна способствовать:
сокращению затрат времени на обработку транспортных средств и обслуживание потребителей;
повышению производительности труда и снижению издержек по складированию и хранению материалов;
ликвидации излишних перегрузок и перемещения грузов;