Отчет по практике в ООО «Бар Лидер»

Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Ноября 2012 в 10:29, отчет по практике

Краткое описание

Целью прохождения практики является сбор и обработка информации о деятельности организации, сбор сведений для написания отчета по практике, закрепление знаний, полученных в ходе обучения.
Для достижения поставленных целей требуется выполнить следующие задачи:
- сбор информации о деятельности предприятия по вопросам отчета о практике;
- систематизация и анализ собранной информации;
- оценка организационно-экономического уровня деятельности ООО «Бар Лидер».

Оглавление

Введение 4
1. Общая характеристика предприятия 5
2. Анализ рынка услуг общественного питания 11
3. Анализ организации взаимодействия с туроператорами 20
Заключение 28
Список литературы: 29

Файлы: 1 файл

отче по преддипломной практике.docx

— 182.85 Кб (Скачать)

Показатели рентабельности также  возросли. Прирост рентабельности продукции  составил 3,27  %, а рентабельности продаж – 2,52 %.

В целом все показатели имеют  тенденцию к росту, что характеризует  улучшение использования всех видов  ресурсов и повышение эффективности  деятельности предприятия.

В отчете была проанализирована деятельность «Бар Лидер» в области привлечения клиентов, и были выяснено, что она имеет некоторые недостатки, которые связаны как с неэффективной рекламной деятельностью, так и с особенностями сферы общепита (сезонность). Развитие данной темы может быть положено в основу дипломной работы.

Список  литературы:

  1. Трудовой кодекс РФ // СПС Консультант-плюс, 2012.
  2. Абрютин   М.С.,  Грачев  А.В.  Анализ  финансово-экономической деятельности предприятия. - М.: Дело и Сервис, 2011.
  3. Алексеева, М.М. Планирование деятельности фирмы. - М.: Финансы и статистика, 2007. – 495с.
  4. Артеменко В. Г., Беллендир М.В. Финансовый анализ: Учебное пособие. - М.: “ДИС”, НГАЭ и У, 2012. – 456 с.
  5. Балабанов И. Т. Основы финансового менеджмента: Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 480 с.: ил.
  6. Белолипецкий В. Г. Финансы фирмы: Курс лекций / Под ред. И.П. Мерзлякова. – М.: ИНФРА – М, 2010. – 298 с.
  7. Береговой В.А. Теоретические основы финансового менеджмента: Учебное пособие.- СПб.: СПбГИЭУ, 2009.
  8. Бернстанйн Л.А. Анализ финансовой отчетности. – М: Финансы и статистика, 2012.-534с.
  9. Бланк И.А. Энциклопедия финансового менеджера.- 2-е изд., стер.- М.: Омега-Л. -   Т.1: Концептуальные основы финансового менеджмента.- 2008.
  10. Бланк, И.А.  Управление прибылью. - Киев: Ника-Центр, Эльга, 2008.- 457с.
  11. Богатин, Ю.В. Производство прибыли / Ю.В. Богатин, В.А. Швандар.  М.: Финансы, ЮНИТИ, 2007. - 256 с.
  12. Большаков С.В. Проблемы укрепления финансов предприятия // Финансы. - 2006. - № 2.
  13. Ефимова О.В. Финансовый анализ. - М.: Бухгалтерский учет, 2012.
  14. Зайцев Н. Экономика промышленного предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 473 с.
  15. Раицкий К. Экономика предприятия. – М.: Экономика, 2008. – 620 с.
  16. Савицкая Г.В. Экономический анализ. – М.: Инфра-М, 2011. – 574 с.
  17. Федченко А. А. Оплата труда и доходы работников /  А.А. Федченко, Ю.Г. Одегов // М.: ИНФРА-М, 2008. – 482 с.
  18. Экономика предприятия / под ред. В.Горфинкеля, Е.Куприянова. – М.: Банки и биржи, 2011. – 438 с.
  19. Экономика предприятия / под ред. Н.А. Сафронова. – М.: Юристъ, 2008. – 608 с.
  20. Экономика труда / под общ. ред. Н. А. Волгина. – М.: Экзамен, 2010. – 462 с.
  21. Экономика труда и социально-трудовые отношения / под ред. Г.Г. Меликьяна, Р.П. Колосовой. – М.: Изд-во МГУ, 2006. – 523 с.
  22. Экономика труда: Учебник. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 336 с.
  23. Экономика труда: Учебное пособие для вузов. Под ред.: Л.И. Жукова, Г. Р. Погосяна. – Ереван.: Из-во Ереванского университета, 2011 – 478 с. 

 

 

ДНЕВНИК

 

прохождения преддипломной практики

Студента специальности 080507 курс 3-й  группа 0611сок.

________________________________________________

Дата

Характеристика выполненной работы

Подпись руководителя

12.09.12

Прибытие на предприятие, вводный  инструктаж

 

13.09.12

Изучение организационной структуры, деятельности отделов

 

25.09.12

Изучение  ассортимента

 

25.10.12

Анализ бухгалтерской отчетности, основных показателей

 

01.11.12

Анализ финансовых результатов

 

01.11.12

Анализ себестоимости

 

02.11.12

Анализ рынка услуг

 

05.11.12

Анализ маркетинговой деятельности

 
 

Подготовка отчета по практике

 

 

 

 

Печать предприятия

 

1 www.gks.ru


Информация о работе Отчет по практике в ООО «Бар Лидер»