Организация курортного, туристического и гостиничного бизнеса

    Содержание

    Введение…………………………………………………………………...3

    Местоположение  региона, его преимущества……………….…..............4

    Транспортная  доступность………………………………………………..6

    Достопримечательности…………………………………………………..7

    Хар-ка материально-технической базы и  инфраструктуры туризма….10

        Характеристика обеспечивающей инфраструктуры……………………11

    Экологическая обстановка и охрана окружающей среды……………..11

    Обоснование развития  курортно-рекреационного региона…………..14

    Хар-ка материально-технической базы курорта………………………..17

    Виды туризма, развитые в регионе……………………………………...24

    Организация туристического бизнеса…………………………………..25

    Перспективы развития  курортно-рекреационной  сферы региона……28

    Заключение………………………………………………………………..31

    Приложения……………………………………………………………….32

    Список  использованной литературы…………………………………….35 
 
 
 
 
 

 

    

    Введение

    Крым  – уникальный, неповторимый уголок на нашей планете, самой природой предназначенный для путешествия, отдыха, оздоровления и лечения. Он может предложить гораздо больше, чем прославленные средиземноморские курорты, отличающиеся разве что более высоким уровнем комфорта.

    Здоровый  климат, тёплое море с прекрасными  пляжами, лечебные грязи, термальные минеральные  воды, необыкновенной красоты ландшафты. И, конечно, утопающие в зелени старинных  парков многочисленные здравницы – от дорогих звёздных отелей и дач-дворцов, отвечающих требованиям высшей международной категории, – до скромных по уровню комфорта санаториев, доступных людям со средним достатком. Всё это – Крым! [1]

    Курорт  Саки одна из жемчужин Крыма. Чистый морской воздух, мягкие песчаные пляжи, минеральная вода и целебные грязи – всё это даёт заряд бодрости и здоровья на долгое время.

    История города Саки связана с целительными грязями Сакского  озера, о котором  было известно с глубоких времен. Об этом говорят легенды, собранные и опубликованные в 1884 году  известным русским бальнеологом, профессором из Москвы А.И.Щербаковым.  [8] 
 
 
 
 
 
 
 
 

       Местоположение  региона,  его преимущества

       Город   Саки  расположен  в  северо-западной   части   Крыма,   на   берегу Каламитского залива Чёрного моря, в 45 км от города Симферополь и в 18 км от города Евпатория. Площадь города –0,029 тыс. кв.км.  Водные ресурсы –  озёра - 952 га. Сакский курортный район находится на стыке Тарханкутско-Евпаторийской и Альминской равнин. (Рисунок №1)

       Границы: Северная граница: железнодорожное  полотно Приднепровской железнойидороги; Южная граница: граничит с Михайловским сельским советом;  
Восточная граница: граничит с Ореховским сельским советом;  
Западная граница: Каламитский залив Черного моря.  
Протяженность береговой линии по г. Саки составляет 5,7 км (в основном пляж)., ширина пляжной полосы не одинакова и колеблется от 30 до 150 м. в различных зонах. Пляжи относительно южнобережных широкие, песчаной структуры полого уходящие в море. Расстояние до глубины приблизительно 60-80 метров, вода хорошо прогревается уже в конце мая  начале июня. Пользователями пляжа являются следующие санаторно-курортные и оздоровительные учреждения. (Таблица № 1)

      Общая протяженность городских  дорог-улиц составляет 43 км. Набережных и портовых сооружений нет. Город небольшой, с населением 40 тыс. человек, однако, широко известен как старейший бальнеологический курорт. [2] Своей известностью обязан, прежде всего, чудодействующей лечебной грязи уникального Сакского озера. Площадь озерной котловины составляет 9,7 км^2. Наибольшая глубина 1,52 м, площадь водосбора 209 км², соленость составляет 10, 5 %, отметка уровня воды  (-2,1м).

    Озеро искусственно разделено на семь водоемов, из которых относительно пригодными для добычи качественной лечебной грязи можно считать только восточный и западный бассейны.  (рисунок №. 2.)

    После сооружения Северо-Крымского канала воды Днепра по ветви первой очереди  канала  длиною 283 км орошают земли  шестнадцати хозяйств Сакского района. В настоящее время, а также в ближайшей перспективе рекреационная нагрузка на ландшафт Западного побережья в районе Сакского курорта останется умеренной. Этот фактор оказывает благоприятное влияние на сохранение его уникальности. [3]

    Посреди озера стоят несколько сооружений – здесь осуществляется  грязедобыча Сакской гидрогеологической режимно-эксплутационной станции. Стоит отметить, что из всех крымских лиманов, лишь Сакское озеро пока не подвержено  опреснению и загрязнению. А значит, в полной мере, сохраняет свои лечебные качества.  Многовековая история целительства Сакским грязями, результаты современных научных исследований убедительно свидетельствуют  не только об их уникальных лечебно-косметических свойствах, но и о значительном превосходстве Сакских пелоидов над аналогичными минеральными образованиями, в том числе  и грязями Мертвого Моря. (таблица 2)

    Сакское озеро – основное целебное богатство  курорта, гигантская лаборатория, в  которой природа готовит чудодейственные  целебные средства – лечебную грязи и рапу. В сочетании с другими лечебно-оздоровительными ресурсами  Сакского региона они дают поразительный лечебный эффект. [7]

    Эффективным лечебным природным средством является также соленая вода (рапа) Сакского озера. Рапа лечебного озера находится в равновесном состоянии по биохимическому и физико-химическому составу и используется самостоятельно или в сочетании с грязевыми процедурами, усиливая их воздействие, увеличивая период положительного последствия грязебальнеолечения. [3]

      Пляжные ресурсы курорта расположены в приморской зоне, которая является второй рекреационной зоной в г. Саки. Их необходимо учитывать при оценке рекреационной специализации территории, поскольку лечебное применение морского песка, естественного солнечного нагрева связано с механическим, физическим и химическим действием его на организм человека.

      Прибрежная зона города является  важным ресурсом для отдыхающих  туристов и клиентов санаторного комплекса, простирается между юго-восточной и северо-западной границами городской территории, используемая под рекреацию.

      По  климатическим и природным условиям Саки близки к Евпатории. Климат здесь приморско-степной, очень засушливый, умеренно мягкий, с мягкой зимой. Средняя годовая температура воздуха +11,3 градуса по Цельсию. Средняя температура летних месяцев +22,2 градуса, зимних около -1 градуса. Саки являются таким же солнечным городом, как и Евпатория. Продолжительность солнечного сияния в течение года составляет 2500 часов. (таблица 3)

    Важным  метеорологическим элементом, влияющим на рекреационную ценность Сакского курорта, являются характеристики ветров:

• сильные ветры  имеют скорость более 15 м/с, в течение года продолжаются 25-30 дней  или по 4-5 дней в зимние и весенние месяцы;
• летние бризы на курорте имеют скорость до 9 м/с, движение воздушных масс днем с моря на сушу (морские бризы), а ночью, наоборот, с суши на море (береговые бризы). [1]

    Транспортная  доступность

    Через Саки проходят автодорога республиканского значения и железная дорога. В Саках  есть автовокзал и железнодорожная станция.

    В Саки – поездом или электричкой. Летом все поезда в Евпаторию проходят через станцию Саки, однако, их немного. Основная масса отдыхающих, желающих отдохнуть в Саках, прибывает вначале в Симферополь. Отсюда в Саки можно попасть евпаторийской электричкой или автобусом. Ж/д станция Саки стоит несколько в стороне от центра города, туда и оттуда ходят маршрутки.

    В Саки – автобусом. Прямых рейсов из города Крыма (кроме Симферополя  и Евпатории) в Саки почти нет. Надо брать билет на евпаторийский  автобус. Почти всегда удобней добираться через Симферополь. Отсюда в Саки идут прямые автобусы и маршрутные такси с автостанции «Курортная» у ж/д вокзала. Можно ехать и на евпаторийском автобусе. Но надо помнить, что Сакская автостанция находится в центре города, в стороне от евпаторийской автомагистрали. Поэтому следует уточнять, заходит ли автобус на автостанцию или нет. Если нет, лучше ехать на прямом рейсе до Сак.

    В Саки – на собственном авто. Если въезжать в Крым со стороны Армянска, то самый короткий путь  в Саки – через Новосёловское, Евпаторию. Н дорога и инфраструктура - не лучшие. Если ехать со стороны Джанкоя, то надо проехать к Симферополю и, не доезжая города, свернуть на евпаторийскую автотрассу. А если – из Керчи, то самый удобный путь в Саки – через Симферополь.

    Возле станций – остановки городских  маршруток, автобусов и такси. Основное направление движения городского транспорта – от вокзалов к морю – к санаториям  и в курортную зону. [5]

    Достопримечательности

    Гордостью города является Сакский курортный парк – памятник садово-парковой архитектуры.  Площадь – более 40га, создан свыше 100 лет тому назад. Он является парком-памятником садово-паркового искусства местного значения.  Представлены  свыше 80 видов растений из Европы, Америки, Азии. [6]

    Город  имеет профессиональную футбольную команду "Динамо". В городе имеется стадион с футбольным полем и беговыми дорожками с резиновым покрытием, волейбольные площадки, теннисные корты. В городе находится Республиканский центр инвалидов спорта. Саки были организатором первых Всесоюзных спартакиад инвалидов. 
       В городе функционирует: 6 общеобразовательных школ, гимназия, профессионально-техническое училище. Имеется также региональный больничный центр, поликлиника, госпиталь физиотерапевтического лечения, территориальный центр помощи людям преклонного возраста, 2 дома культуры,  библиотека, детская музыкальная школа, детский центр досуга, 3 клуба в здравницах. [11]

    Удивительным  местом,  хранящим историю города Саки, является историко-краеведческий  музей. Само здание музея – уникально, это памятник истории и архитектуры. Особняк, построенный в 1911 –1912 гг., предназначался для лечения наследника российского престола царевича Алексея. Выставочные залы музея рассказывают о чудотворной силе Сакского озера, об истории курорта, о лечении в Саках известных людей.   Музей древностей Северо-Западного Крыма « КАРА-ТОБЕ» - археологические раскопки  греко-скифского поселения. После Великой Отечественной войны там располагался командный пункт береговой обороны Черноморского флота, поэтому большая часть помещений скрыта под землей. Сейчас здесь открыт Музей древностей Северо-Западного Крыма, экскурсии проводят по мере сбора желающих с 11 до 18. [6]

    На  территории города Саки практически  не сохранилось архитектурных памятников древности. Это связано с тем, что в степном Крыму где строительного камня было мало, отслужившие свой срок или почему-то заброшенные постройки быстро разбирались на камень, из которого возводились новые сооружения.

    Памятники  истории  и  монументального  искусства. Военно-патриотические объекты:

    Памятник  воинам - рабочим химического завода г. Саки, погибшим в годы Великой  Отечественной войны 1941-1945 гг. и за независимость нашей Родины 1917 - 1922 гг.  Расположен памятник по ул. Заводская, в сквере у Дворца «Химиков».

    Памятник  воинам-жителям города Саки, погибшим на фронтах Великой Отечественной  войны 1941-1945 гг., расположен в центральной  усадьбе санатория им. В.И.Ленина. Представляет собой четырехгранный обелиск, высотой 7,5 метров, окруженный 4-мя тумбами с железными цепями. Обелиск увенчан изображение пятиконечной звезды с лавровым венком.

    Скульптура  В.И.Ленина расположена в санатории  Министерства обороны г. Саки, она  установлена в 30 метрах от главной  аллеи парка санатория. Памятник открыт в 1961 году.

    Украшением  главной площади города, несомненно, служит Свято-Ильинский Храм. В городе, в который с надеждой на исцеление приезжает столько людей, невозможно обойтись без зданий культа. Поэтому с развитием курорта возникла необходимость в подобном строительстве. Первый камень в основание храма был заложен в 1894 году, а торжественное освящение произошло 2 (15 по н. с.) октября 1903 года. Не так давно в 2003 году отмечалось ее столетие! [11]