Организация курортного, туристического и гостиничного бизнеса

    Отдыхающие  размещаются в комнатах на 2-3 человека в одноэтажных корпусах и отдельных  домиках. К их услугам душ, горячая  вода. Дети до 6 лет могут проживать с родителями бесплатно. Питание трёхразовое, входящее в стоимость путёвки, разнообразная, с обилием даров Крыма и национальных блюд.

    Медицинские услуги: грязелечение, физиотерапевтическое лечение, лечебные чаи, кислородные  коктейли,  оказание неотложной помощи.

    Виды  туризма, развитые в  регионе.

    Крым  обладает целым набором достоинств, очень важных для отдыха. Разнообразие природных условий полуострова  дает возможность заниматься здесь  практически всеми видами туризма, вплоть до зимних. Любое исследование конкретного района с целью развития в нем туризма должно, прежде всего, исходить из определения тех видов туризма, которые в наибольшей степени будут отвечать специфике этого района. [8]

    Хорошо  развит рекреационный туризм. Вид  массового туризма с целью лечения и отдыха, восстановления и развития физических, психических и эмоциональных сил. [3]

    Особое  место в развитии рекреационно-туристического бизнеса в Сакском регионе  принадлежит сфере развлечений и сервиса. Это фестивали, соревнования, ярмарки, базары и т.п. Объем поступления финансовых средств от этих видов деятельности сопоставим с размерами финансовых поступлений от оказания собственно туристическо - экскурсионных услуг: шоу-бизнес, фестивали, спортивные соревнования, летние ярмарки, аттракционы и т. д. [11]

    В отличие от купально-оздоровительного туризма, такие виды туризма, как спортивный туризм, промысловый туризм, учебно-познавательный, сельский в меньшей степени подвержены сезонности, что делает их развитие очень привлекательным и актуальным с точки зрения занятости обслуживающего персонала и использования материально-технической базы всего курортно-рекреационного комплекса. [3]

    Экскурсионный туризм. Для экскурсионного туризма, как и для рекреационного, характерны поездки как на индивидуальной, так и на групповой основе. Этот вид туризма включает поездки с познавательными целями. Необходимо иметь в виду, что познавательные цели могут сочетаться с целью отдыха. Познавательная поездка может предшествовать отдыху на курорте либо во время отдыха туристы могут совершать экскурсии. Одной из разновидностей познавательных поездок является автомобильный туризм.                                                                      

    Развитие  новых видов туризма в Крыму  повлечет за собой формирование целой “индустрии” туризма, которая представляет собой совокупность производственных, транспортных и торговых предприятий, производящих и реализующих туристические услуги и товары туристического спроса.   [11]

    Организация туристического бизнеса 

    Туроператор  
Туроператор «Диамант» является ведущим туроператором курорта Саки. 
Накопленный опыт работы по обслуживанию туристов как ближнего, так и дальнего зарубежья позволяет быстро и качественно обслужить каждого клиента, решить все проблемы при размещении в санаториях, пансионатах, базах отдыха.  

    Гостиничный бизнес

    Гостиница "Сахара" расположенная в г. Саки  находится в 100 метрах от моря. Здание гостиницы трёхэтажное, с полным пансионом и комплексным питанием, количество номеров: 18, количество мест: 55. Размещение:пномера:т2-х,ьл3-х,ьл4-хдместные. В номерах: новая мебель, вентилятор. В 3-х комнатных: холодильник, телевизор. Питание: в собственном ресторане "Сахара" (живая музыка, шоу-программы).

    Частная гостиница «Чайка»

    Расположена в 10 км. от железнодорожного вокзала города Саки, в 10 км. от центра города, в 50 м. от общекурортного песчаного пляжа. Период функционирования – с  июня по октябрь. Направленность: гостиница принимает отдых взрослых и родителей с детьми. Дети принимаются с любого возраста. Номерной фонд:

• двухместные номера (душ, туалет, телевизор, холодильник, линолеум, балкон);
• трехместные номера (душ, туалет, телевизор, холодильник, линолеум, балкон).

Питание трехразовое.

Характеристика инфраструктуры. К услугам отдыхающих кафе, бары, рестораны, обмен валюты, магазины, салон красоты, охраняемая автостоянка (платная), экскурсионное бюро. Водоснабжение: холодная и горячая вода постоянно. Бассейн: На территории гостиницы открытый бассейн.

   Гостиница «Золотая нитка»

Гостиница построена в 2007 году в европейском стиле, небольшая, комфортабельная, с изысканным интерьером. От частного отеля до моря – 100 метров. В гостинице имеется кафе и ресторан, а коференц-зал, бильярд, массажный кабинет и бассейн – рядом. Четырехэтажная гостиница «Золотая нитка» может предоставить для проживания номера различной степени комфортности: полулюкс, люкс и апартаменты. Все номера имеют свежий евроремонт и интересный дизайн.

Апартаменты. Просторные светлые комнаты, сказочный вид из окна, телевизор с кабельным ТВ, DVD, музыкальный центр,  огромная зеркальная спальня с дорогой кроватью, санузел и джакузи – все это позволит Вам наслаждаться отдыхом в достойной обстановке. В апартаментах гостиницы имеются также холодильник, бар с барной стойкой, сейф, круглосуточно горячая и холодная вода. Описание оборудования:

В номере есть большая двуспальная кровать, диван, мягкий уголок, телевизор с  плоским экраном, DVD-проигрыватель, установлен кондиционер, имеется стол, барная стойка, платяной шкаф с зеркальными  дверцами, на стенах – светильники.

    Услуги, входящие в оплату: проживание, питание, пользование инфраструктуройУсловия личной гигиены (душ, санузел, вода): номер  имеет отдельный санузел с  джакузи. Холодная и горячая вода круглосуточно. Питание входит в стоимость.

Полулюкс. Просторная спальня полулюкса, изящество линий добротной мебели, мягкий струящийся атлас балдахина и портьер. Круглосуточно горячая и холодная вода, кондиционер, телевизор с кабельным ТВ, наличие балкона.

Люкс. Большой двухкомнатный номер люкс с балконом рассчитан на размещение двух человек. Здесь есть гостиная и спальня. В гостиной установлен большой стильный диван, журнальный столик, телевизор (кабельное), тумбочка, платяной шкаф с зеркальными дверями. В спальне есть просторная двуспальная кровать, туалетный столик с зеркалом, пуф. Стены белые, украшены картинами. Номер имеет отдельный санузел с душевой кабиной. Холодная и горячая вода круглосуточно.

Гостиница "Юпитер"

Частная гостиница Юпитер расположена в городе Саки. Все номера гостиницы оборудованы кондиционером, холодильником, телевизором, душем и туалетом, горячая/холодная вода - постоянно. К услугам гостей 2-х, 3-х и 5-ти местные номерах, также есть номера для людей с ограниченными функциями опорно-двигательного аппарата. Гостиница расположена примерно в 500 метрах от пляжа. К услугам гостей организации экскурсий по Крыму. [11]

    Перспективы развития  курортно-рекреационной  сферы региона.

    Новое строительство предусматривается на рекультивированных освобождаемых промышленных землях и на бывших неперспективных тупиковых земельных участках, прилегающих с запада к промышленным землям. Предварительная оценка земельных ресурсов для нового строительства приведена в Таблице № 4

    При корректировке генерального плана города необходимо будет руководствоваться приоритетами концепции развития города Саки, как универсального курорта, имеющего два развитых рекреационных комплекса: бальнеологический (лечебный) и туристический. Принципы градостроительного планирования нового строительства и развития существующих зон города должно строго соответствовать современным представлениям о создании города-курорта. При разработке Генерального плана города должны быть применены современные технологии создания геоинформационных систем и учтена специфика современных методов привлечения инвестиций в строительство и развитие городов. [9]

    Программа предусматривает продолжение комплекса работ по развитию города-курорта и должна быть реализована в два этапа.

    На  первом этапе должны быть решены  организационные вопросы, а также в основном будут проводиться ремонтно-восстановительные работы по обеспечивающей инфраструктуре и по реконструкции действующей материально-технической базы курортного комплекса. Для завершения первого этапа необходимы значительные финансовые средства, которые могут быть обеспечены, в основном, за счёт бюджетных источников.

    Организационными  задачами первого этапа являются:

•   Корректировка генерального плана застройки курорта с учетом требований рабочего проекта «Корректировка границ округа и зон санитарной охраны курорта государственного значения города Саки Автономной Республики Крым» (разработан институтом «Крымгипроводхоз»;
•   Разработать проект по берегоукреплению морской береговой полосы с целью сохранения пляжей и полностью реализовать его в течение этапа;
•   Провести инвентаризацию гидроминеральных лечебных ресурсов курорта с целью определения лимитов их использования и ежегодных квот добычи на долгосрочную перспективу;

    Основными производственными задачами этапа являются:

• Повышение мощности  и комфортности санаторно-курортного комплекса (ввод в эксплуатацию корпуса №2 в пансионате «Юрмино», переоборудование палат в санатории им. Бурденко Н.Н., строительство аквапарка в пансионате «Танжер», строительство  нового лечебного бассейна в ЦВКС и т.д.);
• Повышение эффективности использования бальнеологических ресурсов Сакского озера (организация добычи грязи на западном бассейне, реконструкция Михайловского гидротехкомплекса, внедрение нового технологического процесса в водолечебнице санатория им. Бурденко Н.Н., строительство новой грязе- лечебницы с бассейном в санатории «Северное сияние» и т.д.)

    Во  время второго этапа будут  интенсивно продолжаться работы по обустройству инфраструктуры отдыха, питания и лечения в приморских здравницах, закончится модернизация и значительно увеличится период функционирования центральных санаториев, будут завершены основные работы по улучшению инженерной инфраструктуры города.   [9]

    По  окончании 2011 года ожидается: увеличение ёмкости курорта в 1,3 раза, стабильная круглогодичная работа всех санаториев с широким спектром медицинских и сервисных услуг, развитые  инженерные сети и благоустройство, инфраструктура обеспечивающая потребности инвалидов, выполнение основных работ по реконструкции жилищного фонда города и другим социальным объектам. [11]

    Меры, заложенные в Программе, могут быть успешно решены при условии её поддержки большинством населения  города, Верховной Радой Украины  и Кабинета Министров Украины, Верховной Радой Автономной Республики Крым и Советом Министров Автономной Республикой Крым.

    При всех ожидаемых и неожиданных  трудностях реализация Программы, её последовательное выполнение выведет развитие города, как бальнеологического курорта  на новый качественный уровень, а, следовательно, улучшит социально-экономическое положение города. [9] 

    Заключение

    Саки  – старейший бальнеологический  и грязевой курорт Европы. Город  имеет полный комплекс природных  условий и ресурсов, определяющих его рекреационную специализацию. Климат аналогичен Евпаторийскому курорту, наличие бальнеогрязевых ресурсов, а также грязелечебницы дают курорту очевидное и целенаправленное санаторное преимущество. Курортный парк, которому уже более 110 лет является уникальным на Западном побережье Крыма. За последние четыре-пять лет четко проявились положительные тенденции санаторно-курортного развития города: среднегодовая загрузка увеличилась до 49 %, доходы возросли почти в 3,6 раза, в 2002 году открыты две новые здравницы.