Анализ конкурентоспособности

Рисунок 15- Наиболее важные характеристики при покупке х/б изделий

 

Как видно, упаковка товара играет немаловажную роль. Поэтому одним из направлений  повышения конкурентоспособности  является ввод в эксплуатацию линии по герметичной упаковке.

Горизонтальная  упаковочная машина РТ– УМ– ГШ– 02 - машина для упаковки широкого спектра штучных пищевых продуктов от конфет до крупных хлебобулочных изделий, а также штучных изделий бытового, хозяйственного и т. п. назначения в трехшовные пакеты типа "FlowPack" и пакеты с боковыми складками типа "двойное плоское дно"

 

Таблица 19- Характеристики упаковочной машины

Базовая комплектация:	транспортер подающий (длина по заказу) устройство формирования ширины пакета механизм плавной регулировки длины пакета система обеспечения работы по фотометке рулонодержатель с центрированием рулона и компенсационным тормозом механизм протяжки пленки и сварки продольного шва пакета механизм сварки поперечного шва пакета с отрезным ножом термодатор
Преимущества:	простота в обслуживании возможность быстрой переналадки под другой продукт автоматическое поддержание и контроль температуры сварки с цифровой индикацией плавная регулировка скорости работы машины электроника и приводы ведущих зарубежных фирм система блокировок для обеспечения безопасности работы оператора.
Технические характеристики
Производительность		140 уп./мин.
Размеры упаковываемых продуктов, мм		40…380 x 20…200 x 0.2…80
Напряжение питания, В		220

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.2 Свод анализ мероприятий  после внедрения мероприятий

 

SWOT-анализ

Довольно широко признанным подходом, позволяющим провести совместное изучение внешней и внутренней среды  является SWOT-анализ. Данный анализ позволяет разработать перечень стратегических действий, направленных на усиление конкурентных позиций предприятия и его развитие. При его проведении первоначально  выявляются слабые и сильные стороны (streghts и weakness) – это факторы внутренней среды, которые будут способствовать или препятствовать эффективной работе фирмы; а также возможности и угрозы (opoturnities и threats) – факторы внешней среды, которые благоприятствуют или препятствуют развитию и эффективному функционированию организации. На основе данных составляется таблица SWOT (см. таблицу 1). Таблица 1 – Общая форма SWOT-анализа Внутренняя среда Сильные стороны Слабые стороны … … … … … … Внешняя среда Возможности Угрозы … … … … … … После чего следует ответить на вопросы: - имеет ли компания  какие-либо сильные стороны или  главные достоинства, на которых должна основываться стратегия; - делают ли слабые  стороны фирмы ее уязвимой  в конкурентной борьбе и какие  слабости должна сгладить стратегия; - какие возможности  фирма может использовать со  своими ресурсами и опытом, чтобы  реально рассчитывать на удачу; какие возможности являются наилучшими с точки зрения фирмы; - каких угроз больше  всего должно опасаться руководство,  чтобы обеспечить свою надежную защиту. Также необходимо установить связи между внутренними и  внешними сторонами. Для этого составляется матрица SWOT из 4-х полей (см. таблицу 2). Таблица 2 – Развёрнутая форма SWOT-анализа   Список сильных сторон: … … … Список слабых сторон: … … … Список возможностей: … … … Каким образом можно использовать сильную сторону для развития бизнеса благодаря использованию возможности? Каким образом можно использовать возможность рынка для усиления сильной стороны? Каким образом можно  использовать возможности внешней  среды для снижения негативного  влияния слабых сторон на развитие предприятия? Список угроз: … … … Каким образом можно  использовать сильную сторону для  снижения негативного влияния проявления угроз на развитие предприятия? (Не заполняется) На каждом из данных полей  исследователь должен рассмотреть  все возможные парные комбинации и выделить те, которые должны быть учтены при разработке стратегии поведения организации. Вырабатывая стратегии необходимо помнить, что возможности и угрозы могут переходить в противоположность. Так, неиспользованная возможность может стать угрозой, если ее использует конкурент. Или, наоборот, удачно предотвращенная угроза может создать у организации дополнительную сильную сторону в том случае, если конкуренты не устранили эту же угрозу.

 

Заключение

В процессе написания  курсовой работы было выявлено множество  определений конкурентоспособности  компании с позиции разных авторов, но все эти определения сходятся к одному: предприятие является конкурентоспособным, если оно удовлетворяет нужды потребителей лучше, чем это делают ее конкуренты. Также на конкурентоспособность влияет не только наличие конкурентоспособного потенциала, но и финансовой устойчивости. С одной стороны, повышение конкурентоспособности предприятия является необходимым и обязательным условием обеспечения и поддержания на должном уровне финансовой устойчивости. С другой стороны, неустойчивое финансовое состояние предприятия не позволяет успешно решать проблему конкурентоспособности. Поддержание необходимого уровня конкурентоспособности и финансовой устойчивости предприятия требует полного использования многочисленных внутренних и внешних факторов развития. К внешним факторам относятся природные ресурсы, климатические условия, географическое положение страны, квалификация рабочей силы, к внутренним факторам относятся процесс производства, квалификация кадров, организация менеджмента и т.д.

Проведенный анализ финансового  состояния и конкурентоспособности  показал, что  у предприятия TOO ХБК «Аксай-Нан»хлебокомбинат  показатели  финансовой устойчивости имеют положительную динамику, некоторые показатели деловой активности за 3 года снизились на несколько пунктов, но находятся в пределах допустимого значения. Что касается оценки конкурентоспособности, то проведённый анализ двумя способами показал, что данная организация занимает лидирующую позицию на рынке хлебобулочных изделий. Первый способ включал в себя анализ конкурентоспособности за 3 года по трем направлениям: организационно-экономическому, организационно-техническому и финансово-экономическому, результаты исследования показали, что наибольшая конкурентоспособность была в 2006 году, в 2007 наблюдался её спад, а в 2008 предприятие  наверстало упущенное. В процессе анализа конкурентоспособности вторым способом, был рассчитан интегральный показатель конкурентоспособности хлебокомбината, который равен 8,05, что свидетельствует о лидирующем положении донного предприятия на рынке хлебобулочных изделий.

По окончанию исследования были выявлены недостатки и даны практические рекомендации по повышению уровня конкурентоспособности предприятия.

Первое мероприятие было направлено на снижение дебиторской задолженности, т.е. предоставление скидок постоянным клиентам за досрочное её погашение, что позволит снизить задолженность клиентов и увеличить наличные денежные средства, что позволит повысить платёжеспособность предприятия или направить данные денежные средства на погашение кредиторской задолженности.

Второе мероприятие направлено на снижение объемов нереализованной продукции путем помещения её в герметичную упаковку. Данная упаковка увеличит допустимый  срок реализации продукции, т.к. хлебобулочные изделия утрачивают свои свойства через 24 часа, а герметичная упаковка не позволит черстветь хлебу в течение 24 часов, что привлечет большее число потребителей.

 

Список  использованных источников

 

1. Портер М. Конкурентная стратегия. Методика анализа отрасли и конкурентов / пер. с англ. –М.: Альпина Бизнес Букс, 2007.- 453 с.

2.     Болтухов А.К. Товароведение. – М.,2001.

3.     Ауэрман А.Я. «Ассортимент хлеба и хлебных изделий», М.,2004.

4.     Иванова Т.Н. «Товароведение и экспертиза зерномучных товаров»   2004г.

5.     Лораков В. Л., Елизарова В. Ф., Лойко Д. Товароведение продовольственных товаров: /Учеб. пособие для торг. вузов/— 2-е изд., перераб. — М.: Экономика, 2000.

6.     Товароведение продовольственных товаров: Учеб. Пособие для торг. Вузов / Агбаш В.Л., Елизарова В.Ф. и др.- 2-е изд., пнрераб.- М.: Экономика, 2006. .

7.     Товароведение товаров. Общий курс: Учеб. Пособие / Н.М. Ильин, В.В Карачун, Ю.И. Марьин и др.; Под общ. Ред. Проф Н.М. Ильина. – Мн.: БГЭУ, 2004.

8.     Шепелева А.Ф. «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров » 2001г.

9.  Учебное пособие по маркетингу «Ассортимент хлеба и хлебных изделий», 2010.