Производство диетических кондитерских изделий и изделий детского питания

Продукты детского питания - специализированные пищевые продукты, отвечающие физиологическим особенностям детского организма: продукты для детей первых трех лет жизни и продукты лечебного питания для детей раннего возраста.
Для специализированных продуктов детского и диетического питания гигиенические требования к качеству и безопасности сы­рья и пищевых продуктов определили условия производства этих видов изделий. Использование терминов «диетический», «лечеб­ный» или их эквивалентов запрещается без специального разреше­ния Минздрава России.