Рефераты по химии

Биологическая миграция тяжелых металлов в системе почва-растения при использовании микробиологических удобрений и регуляторов роста рас

24 Февраля 2012, реферат

Микроорганизмы продуцируют органическое вещество почвы и ряд ферментов, это помогает усваивать ранее не доступные для растений вещества. Кроме того, микроорганизмы выделяют витамины, регуляторы роста, антибиотики, оказывающие существенное влияние на развитие растений, также влияют на миграцию ТМ в системе почва - растения и на их перераспределение в вегетативных и генеративных органах растений. Поэтому использование микробиологических препаратов и регуляторов роста в растениеводстве является перспективным направлением на пути повышения урожайности сельскохозяйственных культур.

Биологическая роль кальция

03 Марта 2013, реферат

Кальций — элемент главной подгруппы второй группы, четвёртого периода периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева, с атомным номером 20. Обозначается символом Ca (лат. Calcium). Простое вещество кальций (CAS-номер: 7440-70-2) — мягкий, химически активный щёлочноземельный металл серебристо-белого цвета.

Биологические мембраны

28 Мая 2015, доклад

Клеточная мембрана - это неотъемлемый компонент любой клетки. Ее роль в первую очередь состоит в том, чтобы отграничить внутреннее пространство клетки от внешней среды, а у эукариот, кроме того, разделить внутреннюю часть клетки на функционально значимые отсеки: ядро и митохонодрии. Во внешней клеточной мембране (цитолеме) функционируют транспортные белки, рецепторы. Структурной основой всех мембран являются липиды, в частности фосфолипиды, представленные двумя соединениями фосфодиацилглициринами и сфингомиелинами.
Фосфотидилглицерин - наиболее распространенный представитель фосфолипидов он присутствует в мембранах всех живых организмов и является производным фосфатидной кислоты. В основном это кислоты с длиной углеродной цепи 12-24 атома, либо полностью насыщенные либо имеющие одну или несколько несопряженных двойных связей. В структуре фосфолипидов заложена важная функциональная особенность: содержание длинной гидрофобной цепи и гидрофильной "головки" из фосфатидной кислоты.
Сфингомиелины являются производными аминоспирта сфингозина. Они характерны только для мембран животных клеток.
Наряду с этими компонентами мембраны содержат белки и связанные с ними углеводы.
Мембраны представляют собой плоские образования толщиной в несколько молекул (60-100 ?). Основу составляет липидный бислой, где гидрофильные головки обращены к воде внутри и снаружи клетки, а гидрофобные хвосты из жирных кислот как бы выталкиваются из воды и сливаются между собой внутри мембраны. Отдельные участки мембраны, липиды которых содержат больше насыщенных ЖК находятся в жестком состоянии, другие, где содержится больше ненасыщенных ЖК, в более расплавленном. Между ацилными цепями липидного бислоя содержится холестерол, он препятствует их кристаллизации, т.е. поддерживает состояние текучести.

Биологиялық активті заттарды түзуші микроорганизмдер

16 Декабря 2012, реферат

Кез-келген адам тамақтанбай өмір сүре алмайды. Адамзат ғасырлар бойы тамақ табу үшін күресумен келеді. Балаларының денсаулығы мықты, жаны, тәні күшті де қайратты болып өсуі, өздерінің жұмыс қабілетін сақтай отырып ұзақ жасауы үшін әрбір адам тиімді тамақтану тәртібін, тағамдардың емдік қасиетін білуге тиіс. Өкінішке орай, үйде де, оқу орындарында да, еңбек ұжымдарында да, емханаларда да адамдарды дұрыс тамақтануға үйретпейді.

Биомолекулы. Пептиды и белки

22 Февраля 2013, доклад

Препараты высокоочищенных белков находят разнообразное применение в научных исследованиях, медицине и биотехнологии. Так как многие белки, и в особенности глобулярные, высоколабильны (см. с. 80), выделение проводят с помощью предельно мягких методов и при пониженной температуре (0-5°С). К таким методам относитсяионообменная хроматография, которая обсуждалась на с. 68. Другие методы выделения белков представлены в этом разделе.

Биотехнологии

26 Февраля 2013, доклад

Биотехнология— дисциплина, изучающая возможности использования живых организмов, их систем или продукты их жизнедеятельности для решения технологических задач, а также возможности создания живых организмов с необходимыми свойствами методом генной инженерии.

Биотехнология уксусной кислоты

16 Ноября 2011, курсовая работа

Уксусная кислота принадлежит к числу древнейших и важнейших из используемых человеком кислот. Уксус (4-12 % водный раствор уксусной кислоты), получаемый ферментацией вина, известен человечеству уже по меньшей мере 10 тысяч лет. В настоящее время мировые мощности по производству уксусной кислоты рассчитаны на производство более 5-ти миллионов тонн продукта в год, при этом реально производится около 4-х миллионов тонн.

Биохимические превращения и свойства мяса

18 Февраля 2013, реферат

Вопрос "созревания мяса" до сего времени не получил окончательного освещения. Из наблюдений практиков известно, что после прекращения жизни животного в мясе происходят физико-химические изменения, характеризующиеся окоченением, затем расслаблением (размягчением) мышечных волокон. В результате мясо приобретает некоторый аромат и лучше поддается кулинарной обработке. Пищевые достоинства его повышаются. Эти изменения в мягких тканях туши получили название созревание или "ферментация мяса". Для объяснения процесса созревания мяса заслуживает большого внимания учение Мейергофа, Эмбдена, Палладина и Абдергальдена о динамике и обмене углеводов в мышцах при жизни животного.

Биохимия белка

08 Апреля 2012, реферат

Белки являются незаменимым компонентом пищи. В отличие от белков - углеводы и жиры не являются незаменимыми компонентами пищи. Ежесуточно потребляется около 100 граммов белков взрослым здоровым человеком. Пищевые белки – это главный источник азота для организма. В смысле экономическом белки являются самым дорогим пищевым компонентом. Поэтому очень важным в истории биохимии и медицины было установление норм белка в питании.

Биохимия крови и мочи

15 Марта 2012, реферат

1. Белки крови, их количественное содержание и выполняемая функция. Причины изменения содержания белков в плазме крови. Причины появления белков в моче.

Биоциклы, синтез и отделение

22 Октября 2012, статья

Heterocyclization of hydrazine with aldehydes (R-CHO, where R = Me, Et, nPr, nBu, nPent, Ph, Ph-OCH3, 3-Py) and H2S synthesized and isolated stereoisomeric 2,4,6,8-tetrasubstituted-3, 7 ditia-1 ,5-diazabicyclo [3.3.0]-octanes. According to the XRD and 1H NMR and 13C inserted trans-transoid-trans conformation of 3,7-tetraalkilsubstituted ditia-1 ,5-diazabicyclo [3.3.0] octane.

Благородные газы

22 Ноября 2012, курсовая работа

К благородным, или инертным, газам относятся: гелий Не, неон Ne, аргон Ar, криптон Kr, ксенон Хе, радон Rn. Они относятся к VIII группе, главной подгруппе периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева. Одноатомные газы без цвета и запаха. Внешняя электронная оболочка молекул заполнена (s2p6), благодаря чему при нормальных условиях благородные газы моноатомны и химически инертны. Входят в состав земной атмосферы: наиболее распространен аргон (0,934% по объему), наименее распространен ксенон (0,86•10-5%). В небольших количествах содержатся в некоторых минералах, природных газах, в растворенном виде - в воде. Кроме этого, обнаружены также в атмосферах планет-гигантов и на Солнце (гелий).

Благородные газы

24 Февраля 2013, доклад

Общие сведения об открытиях благородных газов
К благородным газам относятся гелий, неон, аргон, криптон, ксенон и радон. По своим свойствам они не похожи ни на какие другие элементы и в периодической системе располагаются между типичными металлами и неметаллами.

Борьба с солеотложениями путем периодической закачки ингибитора солеотложений в призабойную зону пласта

17 Мая 2012, курсовая работа

Процессы добычи нефти или газа часто сопровождаются нежелательным образованием отложений неорганических солей в призабойной зоне пласта (ПЗП), на стенках подземного оборудования скважин, в наземных коммуникациях системы сбора и подготовки нефти и газа.

Бром

18 Февраля 2013, реферат

Бром — элемент 17-й группы периодической таблицы химических элементов (поустаревшей классификации — элемент главной подгруппы VII группы), четвёртого периода, с атомным номером 35. Обозначается символом Br (лат. Bromum). Химически активный неметалл, относится к группе галогенов. Простое вещество бром при нормальных условиях — тяжёлая жидкость красно-бурого цвета с сильным неприятным запахом. Молекула брома двухатомна (формула Br2). Бром был открыт в 1826 году молодым преподавателем колледжа города Монпелье А. Ж. Баларом. Название элемента происходит от др.-греч. βρῶμος — дурной запах, зловоние.

Бромистый бутил

27 Марта 2012, доклад

Реакция образования бромистого бутила при действии серной кислоты и бромистого калия на н-бутиловый спирт аналогична описанной выше реакции образования бромистого этила. В данном случае берут некоторый избыток бромистого калия для более полного использования бутилового спирта. К реакционной смеси прибавляют немного воды с целью ослабить течение побочных реакций, в частности образования бутилена, что легко происходит в присутствии концентрированной серной кислоты

Бутлеров Александр Михайлович

26 Февраля 2013, доклад

Бутлеров, Александр Михайлович (1828–1886), русский химик, создатель теории химического строения, основатель знаменитой казанской ("бутлеровской") школы химиков-органиков.

Родился 3 сентября 1828 в Чистополе Казанской губернии. Отец А.М.Бутлерова, Михаил Васильевич, был участником Отечественной войны 1812 г., вышел в отставку в чине подполковника и поселился в деревне Бутлеровке. Мать А.М.Бутлерова, Софья Александровна, умерла через несколько дней после рождения единственного сына.

Буферное действие. Буферные системы крови

23 Ноября 2015, доклад

Организм можно определить как физико-химическую систему, существующую в окружающей среде в стационарном состоянии. Именно эта способность живых систем сохранять стационарное состояние в условиях непрерывно меняющейся среды и обусловливает их выживание. Для обеспечения стационарного состояния у всех организмов – от морфологически самых простых до наиболее сложных – выработались разнообразные анатомические, физиологические и поведенческие приспособления, служащие одной цели – сохранению постоянства внутренней среды.

Введение в коллоидную химию

07 Декабря 2014, лекция

Предметом изучения коллоидной химии являются гетерогенные смеси веществ (дисперсные системы), их свойства, процессы, протекающие в этих системах.
Задачи коллоидной химии – прогнозирование направления и изучение осо-бенностей протекания физико-химических процессов в дисперсных системах.
Коллоидная химия использует особые методы исследования, как электронная микроскопия, ультрамикроскопия, ультрацентрифугирование, электрофорез, нефелометрия и др.
Для более отчётливого представления роли коллоидной химии кратко остановимся на истории развития этой науки.

Вещественный состав литосферы

04 Марта 2013, контрольная работа

Цель контрольной работы: Рассмотреть очистку газов в мокрых пылеуловителях, очистку газов абсорбцией от галогенов и их соединений.
Задачи:
Охарактеризовать виды мокрых пылеуловителей и технологию очистки.
Раскрыть основные методы очистки газов от галогенов.

Види хімічних речовин

17 Ноября 2012, доклад

1. Вивід хімічних формул
1. Знаходження хімічної формули речовини за масовими частками елементів
Задача. Елементарний склад речовини такий:, масова частка елемента – за Феруму -0,7241 (або 72,41 %), масова частка Оксигену 0,2759 (або 27,59 %). Виведіть хімічну формулу речовини.
Розв'язання. 1) Знаходимо співвідношення кількості атомів:
Fe : О = 72,41/56 : 27,59/16 ≈ 1,29 : 1,72
2) Менше число приймемо за одиницю і знаходимо таке співвідношення:

Визначення яєць у сирних напівфабрикатах

01 Ноября 2012, курсовая работа

Мета і завдання дослідження. Метою роботи є розробка рецептури та товарознавча оцінка споживних властивостей заморожених напівфабрикатів сирних млинців підвищеної біологічної цінності, призначених для харчування широких верств населення.
Відповідно до мети були визначені наступні наукові завдання:
- дослідження хімічного складу і сортопридатності сиру для виготовлення заморожених сирних млинців;
- дослідження функціональних властивостей рецептурних інгредієнтів;

Виробництво високоглиноземистих вогнетривів

11 Января 2015, реферат

Найбільш розповсюдженим видом вогнетривів є алюмосилікатні вогнетриви, що містять у якості головних хімічних компонентів окис алюмінію та двоокис кремнію у різних співвідношеннях. Нижчою межею змісту окису алюмінію в цих вогнетривах прийнято вважати 6 – 10 %, що відповідає 85% кремнезему. Верхня межа, що діє за класифікаціонним стандартом ( ГОСТ 4385 – 68) не встановлена, але при змісті у вогнетривах 96 – 97% Al2O3 і вище їх можна віднести до типу виготовлених з чистих окисів.

Виробництво сталі

05 Ноября 2012, доклад

Сталь є основним конструкційним матеріалом для машинобудування, будівництва, транспортних засобів тощо. Частка сталі в загальному споживанні чорних металів складає 90%, тобто сталь є основним видом металу, що використовується для створення сучасної техніки.

Витамин А

17 Декабря 2010, реферат

•Описание
•Единицы измерения
•Источники
•Действие
•Суточная потребность
•Симптомы гиповитаминоза
•Показания
•Дозировки
•Безопасность
•Признаки гипервитаминоза
•Взаимодействие
•Новейшие данные

Витамин В12

11 Декабря 2014, доклад

Все соединения, относящиеся к витамину В12, имеют сложную химическую структуру. В молекуле витамина В12 центральный атом кобальта соединен с атомами азота четырех восстановленных пиррольных колец, образующих порфириноподобное корриновое ядро, и с атомом азота 5,6-диметил-бензимидазола.

Витаминоподобные вещества

03 Марта 2015, реферат

Витаминоподобные вещества — группа условно незаменимых факторов питания, напоминающих по физиологическому действию витамины.
Витаминоподобные вещества необходимы организму в сравнительно малых количествах. Несмотря на это, они обладают достаточно сильным воздействием на организм человека – усиливают действие основных витаминов и микроэлементов

Влияние известкования на продуктивность озимой ржи на дерново – сильно подзолистой почве таежной зоны Омской области

06 Февраля 2013, курсовая работа

Значение любого сельскохозяйственного опыта состоит в том, что он позволяет выявить эффективность одного или нескольких приемов возделывания сельскохозяйственных культур в конкретных почвенно-климатических условиях. Результаты полевого опыта способствуют продвижению сельскохозяйственной науки вперед, обусловливая прогресс сельскохозяйственного производства в целом. В агрохимических полевых опытах изучается влияние видов, форм, доз, сроков, способов внесения удобрений и химических мелиорантов, как в отдельности, так и с другими агрохимическими приемами, на рост, развитие, урожайность сельскохозяйственных культур и их качество /9/.

Влияние известкования на продуктивность рапса (зелёная масса) на дерново-подзолистой почве таежной зоны Омской области

10 Декабря 2011, курсовая работа

Полевой опыт закладывают по определённой методике, предусматривающей число вариантов, повторность, площадь, форму и направление делянок, размещение их на участке, методы учёта урожая.
Полевые опыты с удобрениями на разных типах почв, в различных климатических условиях позволяют более рационально распределять удобрения на участке. На основании данных урожая, химического состава растений, агрохимических показателей почвы можно учесть вынос элементов питания и коэффициенты их использования как из удобрений, так и из почвы.

Влияние ртути на организм человека

05 Июня 2012, диссертация

Актуальность темы исследования обусловлена широким научным и практическим интересом к применению ртути во многих отраслях промышленности, медицине, искусстве, сельском хозяйстве, в науки и техники.