Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2015 в 16:40, курсовая работа
Краткое описание
Цель курсовой работы заключается в изучении управления закупками и поставками в магазине №11 Челны-Хлеб. Для достижения цели необходимо решить следующие задачи: - раскрыть сущность и значение управления закупками и поставками товаров; - изучить исследование товарных рынков; - рассмотреть оперативное планирование закупок и поставок; - привести характеристику и оценку управлениями закупками и поставками товаров в магазине № 11 ТД «Челны-Хлеб»;
4. Повышение сбыта продукции
и ее продвижение на рынке. Для выполнения
данной задачи необходимо осуществить
следующие мероприятия:
- поиск наиболее выгодных
поставщиков продукции для снижения
издержек обращения и обеспечения
бесперебойности поставок;
- применение системы скидок
постоянным покупателям, что приведет
к увеличению объемов продаж
и ускорению оборачиваемости;
- создание интернет-магазина
для увеличения спроса и снижения затрат
на организацию продаж в торговом зале.
5. Повышение управленческой
деятельности. Для выполнения данной задачи
необходимо осуществить следующие мероприятия:
- тщательный контроль за выполнением
стратегии для достижения максимальных
результатов ее реализации;
- мотивирование персонала
для повышения производительности
труда путем дополнительного
стимулирования торговых работников
организации;
- повышение квалификации
управленческого персонала для
роста производительности труда
и повышения имиджа предприятия;
- повышение управленческих
расходов для наиболее эффективного
управления организацией, что приведет
к увеличению результатов деятельности
торгового предприятия.
Исполнителями данной стратегии
будут являться:
- Директор магазина №11 ТД
«Челны-Хлеб», который будет контролировать
ход исполнения поставленных мероприятий;
- Заведующий службой снабжения
и заведующий службой сбыта, которые непосредственно
будут осуществлять мероприятия по достижению
установленных задач;
- Главный бухгалтер, который
будет изыскивать свободные денежные
средства для финансирования
инновационных проектов.
Реализация предлагаемых стратегий
отразится на всей организации, а именно
она повлияет на такие элементы организации,
как организационная структура, персонал,
маркетинг, бюджет организации, информационные
ресурсы и так далее.
Необходимо осуществить повышение
квалификации сотрудников, стремиться
к постоянному росту культуры обслуживания
потребителей товара. Основой любой организации
и ее главным богатством являются люди.
Хорошая организация стремится максимально
эффективно использовать потенциал своих
работников, создавая все условия для
наиболее полной отдачи сотрудников на
работе и для интенсивного развития их
потенциала. Необходимо, чтобы работники
были заинтересованы в достижении запланированных
целей организации и принимали активное
участие в деле реализации стратегии предприятия.
Важно, чтобы сотрудники при разработке
и реализации руководством предприятия
новой стратегии имели больше позитивных
эмоций, чем негативных. Для этого нужно
больше времени уделять персоналу, описывая
им все преимущества, которые может открыть
данная стратегия для развития и роста
фирмы, ее будущего благосостояния.
Для успешного и эффективного
управления закупками на предприятии
необходимо выполнение всех задач и функций
снабжения, использование современных
эффективных методик и инструментов управления
закупками.
Кроме того, необходимо уделять
должное внимание тому, что система закупок
предполагает эффективные нормы расхода
сырья и материалов. Для успешной реализации
механизма управления закупками необходимы
высококвалифицированные сотрудники
снабженческих служб, грамотные специалисты
в области работы с поставками сырья и
материалов.
Заключение
В ходе исследования установлено,
что коммерческие связи по закупкам материальных
ресурсов являются составным элементом
закупочной логистики, цель которой –
удовлетворение потребностей производства
в материальных ресурсах с максимально
возможной экономической эффективностью.
Оценка финансового состояния
предприятия позволяет охарактеризовать
ее как неустойчивое. Поскольку имеют
место негативные тенденции, может повыситься
риск финансовых затруднений в будущих
периодах.
Такая тенденция с точки зрения
кредиторов снижает гарантии погашения
предприятием своих обязательств.
Следовательно, необходимо
принять соответствующие меры по стабилизации
финансового состояния. Такими мерами
могут быть увеличение собственных оборотных
средств, например, путем увеличения величины
уставного капитала, инвентаризация активов
предприятия и другие мероприятия.
Хотя в современных условиях
коммерческая деятельность предприятия,
в том числе и организация коммерческих
связей по закупке материальных ресурсов,
должна строиться на принципах маркетинга,
что предполагает тщательное изучение
рынка сырья и материалов, правильный
выбор поставщиков, деятельность отдела
закупок ТД «Челны-Хлеб» по установлению
коммерческих связей предприятия не отвечает
этому условию в полной мере. О чем свидетельствует
отсутствие четко отлаженной системы
выбора поставщиков, рынок закупаемой
продукции изучен не в полной мере, так
как нет специалиста, занимающегося данными
вопросами.
Формирование рациональных
коммерческих связей возможно только
на основе анализа различных их видов
при учете положительных и негативных
моментов различных форм снабжения и выборе
вариантов их эффективного взаимодействия.
Как показал анализ организации
коммерческих связей в магазине №11 ТД
«Челны-Хлеб», на предприятии не проводится
стоимостной анализ выбора той или иной
формы товародвижения. Установление оптимального
состояния между транзитной и складской
формой товародвижения является важной
проблемой для каждого предприятия, в
том числе и для магазина №11 ТД «Челны-Хлеб».
Наиболее приемлемым способом
определения эффективности форм снабжения
для предприятия будет являться метод
сопоставления расходов. Согласно данному
методу, эффективной для конкретного вида
продукции будет форма товародвижения,
при которой потери, расходы будут минимальными.
На оптимизацию коммерческих
связей по закупкам материалов влияют
не только внешние факторы (экономические,
юридические, политические и другие), но
и внутренние приоритеты, связанные с
различным пониманием оптимальной деятельности
и целями предприятия.
Исследование рынка позволяет
предприятию избежать ошибок в принятии
производственных и коммерческих решений,
снизить риск в борьбе с конкурентами,
увеличить предсказуемость результатов
деятельности в ближайшей и отдаленных
перспективах.
Список использованных источников
и литературы:
Афонин Т.И. Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания: Учебное пособие./ Афонин Т.И., Мачабели М.Ш. – М.: Дашков и Ко, 2010. – 272с.
Баканов М.И. Анализ хозяйственной
деятельности в торговле. - М.: Экономика, 2011. – 450 с.
Балабанов И.Т. Финансовый анализ
и планирование хозяйствующего субъекта. - М.: Финансы и статистика, 2010. - 208 с.
Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика
финансово - хозяйственной деятельности предприятия. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 215 с.
Валович Р.П., Давыдова Г.А. Маркетинг торгового предприятия: Учебное пособие. - Мн.: Высшая школа, 2010. – 270 с.
Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли: Учебник. - М.: ИВЦ «Маркетинг», 2009. – 414 с.