Совершенствование организации производства молока в колхозе «Родина» Пошехонского МО Ярославской области

В структуре управления различают звено и ступень управления. Звено управления – это самостоятельное подразделение в структуре управления, которое выполняет одну или несколько функций. В качестве звеньев управления в сельскохозяйственных предприятиях выступают бригады, участки, отделения, службы (агрономическая, зоотехническая и др.).

Ступень управления – это совокупность однородных звеньев управления конкретного иерархического. В хозяйстве к низшей ступени в основных отраслях производства относится бригада, к высшей – хозяйство в целом и аппарат управления во главе с его руководителем. [14]

На схеме 2 отображена структура управления колхоза «Родина». Высшим органом управления является общее собрание членов колхоза. Годовое общее собрание созывается не позднее чем через 3 месяца после окончания финансового года. Общее собрание решает на своих заседаниях все вопросы, касающиеся деятельности предприятия. Исполнительными органами колхоза являются правление и председатель. Они осуществляют текущее руководство деятельностью и подотчётны общему собранию членов колхоза.

Схема 2: Структура управления колхоза «Родина»

Структура управления должна соответствовать размерам хозяйства, чтобы обеспечивать чёткую прямую-обратную связь с руководителями среднего звена, чёткое распределение полномочий между специалистами.

Размер предприятия влияет на внедрение современной техники, научной организации труда, повышение его производительности. Крупные предприятия, как правило, располагают большим объёмом ресурсов, в том числе и финансовых, следовательно, имеют больше возможностей для внедрения в производство достижений научно-технического прогресса. Кроме того, себестоимость продукции на таких предприятиях, как правило, ниже за счёт действия эффекта масштаба.

В то же время мелкие и средние хозяйства более гибко реагируют на изменение запросов рынка и более быстро перестраивают своё производство, что даёт им определённые преимущества перед крупными предприятиями. Однако, это более справедливо в отношении предприятий промышленности, чем сельского хозяйства. [13]

Рациональные размеры предприятия и его производственных подразделений, установленные для данной зоны и соответствующего производственного направления, способствуют росту экономической эффективности производства. О размерах хозяйства лучше судить по объёму валовой продукции в сопоставимых ценах, объёму товарной продукции. Эти показатели также могут быть дополнены следующими: численность работников, занятых в сельхозпроизводстве, площадь сельскохозяйственных угодий, поголовье скота и стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения. Использование этих показателей позволяет точнее определить размеры предприятия, сравнить их в динамике, оценить происходящие изменения. [25]

Рассмотрим размеры производства в анализируемом хозяйстве (таблица 2.2.1).

 

Таблица 2.2.1 – Размеры сельскохозяйственного производства в колхозе «Родина»

Показатели	Годы					В среднем по району	Отклонение
	2006	2007	2008	2009	2010		2010 г. от 2006	2010 г. от средне- районных
Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 года, тыс. руб.	147	142	169,7	153	158,3	195	11,2	-36,7
Стоимость товарной продукции в ценах реализации, тыс. руб.	2385	2444	3615	4252	4871	2802	2486	2069
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	3279	3279	3279	3279	3279	2524,89	0	754,11
в т. ч. пашни	2218	2218	2218	2218	2218	1932,26	0	285,74
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, тыс. руб.	8677	8518	7946	7472	9701	16781,85	1024,5	-7080,85
Среднегодовая численность работников, чел.	32	32	27	27	27	51	-5	-24
Среднегодовое поголовье КРС, гол.	126	130	129	131	127	285	1	-158
в т.ч. коров, гол.	87	79	88	88	88	135	1	-47
Наличие тракторов, физ. ед.	12	10	10	9	9	16	-3	-7
Наличие энергетических мощностей, л.с.	1943	1898	1648	1648	1498	3127	-445	-1629

 

Проведённый нами анализ показал, что большинство показателей размеров сельскохозяйственного производства колхоза «Родина» немного ниже среднерайонных: стоимость валовой продукции хозяйства меньше  среднерайонной на 36,7 тыс. руб., стоимость товарной продукции - больше среднерайонной на 2069 тыс. руб., среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения – меньше среднерайонных на 9129 тыс. руб., среднегодовая численность работников – на 24 чел., среднегодовое поголовье КРС – на 158 гол., в т. ч. коров – на 47. Площадь сельскохозяйственных угодий колхоза «Родина» больше, чем в среднем по району на 754 га, наличие энергетических мощностей – меньше на 1629 л.с. Данные показатели позволяют нам сделать вывод, что хозяйство имеет достаточно небольшие для Пошехонского МР размеры производства.

Анализ показателей размеров производства в динамике показывает, что большинство из них увеличиваются. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов увеличилась на 1024 тыс. руб., что явилось следствием выбытия из строя некоторых средств производства, с последующей заменой их на новые. На 5 чел. снизилась среднегодовая численность работников,  на 3 ед. уменьшилось количество тракторов, на 445 л.с. – наличие энергетических мощностей. Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 года увеличилась в 2010 году по сравнению с 2006 годом на 11,2 тыс. руб., стоимость товарной продукции в ценах реализации возросла на 2486 тыс. руб., что объясняется увеличением объёмов производства и ростом среднереализационных цен.

Кроме размеров на эффективность функционирования предприятия значительное влияние оказывает направление специализации и её уровень. Специализация сельскохозяйственного производства представляет собой результат общественного разделения труда. Она обеспечивает научно обоснованное разделение производства продукции, её размещение по тем зонам, где имеются для этого наилучшие условия и достигается наибольшая экономия труда и денежных затрат на единицу продукции. Основным критерием для определения специализации является структура товарной продукции – удельный вес выручки от реализации каждого вида продукции, произведённой в хозяйстве, в общей выручке. [29]

Размер и структура товарной продукции колхоза «Родина» представлены в таблице 2.2.2. Анализ данных таблицы свидетельствует о том, что за последние 5 лет наибольший удельный вес в структуре товарной продукции имеют молоко (в среднем за 5 лет около 87%) и продукция выращивания и откорма КРС (в среднем за 5 лет около 5%). Продукция растениеводства в хозяйстве не продается. Следовательно, можно сделать вывод, что хозяйство имеет молочно-мясное направление в производстве сельскохозяйственной продукции. Главная отрасль – молочное скотоводство, дополнительная – мясное скотоводство.

Обобщающим показателем, характеризующим уровень специализации и позволяющим сравнить его с уровнем других лет и других предприятий, является коэффициент специализации. Он рассчитывается по формуле:

         , где (2.2.2)

 – коэффициент специализации;

– удельный вес каждого вида продукции в общей выручке от реализации, %;

 – порядковый номер удельного  веса каждого вида продукции в ранжированном ряду. [41]

Рассчитаем значение коэффициента специализации за анализируемые годы:

2006 год:

Кс=100/(80,96*(2*1–1)+7,96*(2*2–1)+3,11*(2*3–1)) =100/(80,96+23,88+15,55)=0,83

2007 год:

Кс=100/(82,68*(2*1–1)+7,09*(2*2–1)+3,14*(2*3–1))=100/(82,68+21,27+15,7)=0,84

2008 год:

Кс=100/(85,53*(2*1–1)+6,03*(2*2–1)+2,4*(2*3–1))=100/(85,53+18,09+12)=0,86

2009 год:

Кс=100/(94,46*(2*1–1)+2,53*(2*2–1)+1,51*(2*3–1))=100/(94,46+7,59+7,55)=0,9

2010 год:

Кс=100/(89,32*(2*1–1)+6,44*(2*2–1)+2,12*(2*3–1))=100/(89,32+19,32+10,6)=0,84

 

Таблица 2.2.2 – Размер и структура товарной продукции колхоза «Родина»

Отрасли и виды продукции	Выручка от реализации продукции, тыс. руб.					Структура товарной продукции, %
	2006 г	2007 г	2008 г	2009 г	2010 г	2006 г	2007 г	2008 г	2009 г	2010 г
Растениеводство
Скот и птица в живой массе - всего:	61	65	70	77	249	3,11	3,14	2,40	2,53	6,44
в том числе:	53	65	70	77	249	2,71	3,14	2,40	2,53	6,44
КРС
Лошади	8
Молоко	1586	1714	2495	2879	3453	80,96	82,68	85,53	94,46	89,32
Прочая продукция животноводства
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	156	147	176	46	82	7,96	7,09	6,03	1,51	2,12
в том числе:	156	147	176	46	82	7,96	7,09	6,03	1,51	2,12
Мясо КРС
Итого по животноводству	1959	2073	2917	3048	3866	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00
Прочая продукция
ВСЕГО ПО ХОЗЯЙСТВУ	1959	2073	2917	3048	3866	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00

 

Из расчётов видно, что хозяйство имеет углубленный уровень специализации. Следовательно, можно сделать вывод, что хозяйство специализируется на производстве молока, т.к. оно занимает более 89% в структуре товарной продукции.

 

 

2.3 Уровень интенсивности и эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства колхоза «Родина». Анализ финансового состояния хозяйства

 

Одним из способов увеличения производства сельскохозяйственной продукции является интенсивное ведение сельского хозяйства в кооперативе, т.е. дополнительное вложение материальных средств в единицу используемой площади и совершенствование организации и технологии производства. Интенсификация – это процесс, совершаемый во времени, поэтому важнейшие показатели, характеризующие интенсификацию, следует изучать в динамике. [3]

Проанализируем уровень интенсивности сельскохозяйственного производства в колхозе «Родина» за последние 5 лет (таблица 2.3.1).

Из данных таблицы 2.3.1 видно, что в 2010 году по сравнению с 2006 годом стоимость основных производственных фондов, приходящихся на 100 га сельскохозяйственных угодий и на 100 га пашни, повысилась на 11,81%. Это произошло из-за ликвидации и выбытия средств производства вследствие их физического износа и замены их новыми. Уровень текущих производственных затрат в расчёте на 100 га сельскохозяйственных угодий и на 100 га пашни возрос на 166,64% и на 206,7% соответственно, за счёт роста цен на материалы, используемые в процессе производства (корма, средства защиты животных и растений, удобрения, топливо, энергию и т.д.), а также за счёт увеличения объёмов производства. Затраты труда снизились примерно на 11%, что вызвано некоторым улучшением условий труда и технологии производства сельскохозяйственной продукции. Затраты электроэнергии снизились на 15,6%. Это обусловлено более рациональным экономичным использованием электроэнергии. Таким образом, можно сделать вывод, что уровень интенсивности сельскохозяйственного производства в 2010 году по сравнению с 2006 годом несколько увеличился.

 

Таблица 2.3.1 – Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства в колхозе «Родина»

Показатели	Годы					Отклонение 2010 г от 2006 г
	2006	2007	2008	2009	2010	+/-	%
1. Приходится на 100 га сельскохозяйственных  угодий:
–основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, тыс. руб.	264,62	259,77	242,31	227,87	295,84	31,21	11,80
–текущих производственных затрат, тыс. руб.	76,88	88,38	141,93	157,67	205,00	128,12	166,64
–затрат труда, тыс. чел.-ч.	1,89	1,86	1,65	1,65	1,68	-0,21	-11,29
2. Приходится на 100 га пашни:
–основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, тыс. руб.	391,21	384,04	358,23	336,88	437,35	46,15	11,80
–текущих производственных затрат, тыс. руб.	113,66	130,66	209,83	233,09	347,88	234,22	206,07
–затрат труда, тыс. чел.-ч.	2,80	2,75	2,43	2,43	2,48	-0,32	-11,29
3. Приходится основных производственных  фондов сельскохозяйственного назначения  на 1 среднегодового рабочего, тыс. руб.	271,16	266,19	294,28	276,74	359,28	88,12	32,50
4. Затрачено электроэнергии, тыс. кВт/ч	109	113	113	67	92	-17,00	-15,60