Автор: Пользователь скрыл имя, 07 Июня 2012 в 11:23, курсовая работа
Цель работы: на основании литературных источников и практической деятельности ОАО «Жабинковский комбикормовый завод» провести исследование планирования себестоимости продукции и путей её снижение.
Объектом исследования является финансово-хозяйственная деятельность ОАО «Жабинковский комбикормовый завод».
Предметом исследования темы курсовой работы является методика планирования себестоимости продукции и её снижение.
ВВЕДЕНИЕ........................................………………………………………...….
3
ГЛАВА 1
РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ…………………………………………………...
6
1.1 Сущность и значение себестоимости продукции как экономической категории…………………………...……………...
6
1.2 Виды, формы и функции себестоимости…….…....................
9
1.3 Классификация и состав затрат на производство и реализацию продукции………………..…………..……………………….
12
1.4 Методы учёта затрат на производство продукции………….
17
ГЛАВА 2
АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ ОАО «ЖАБИНКОВСКИЙ КОМБИКОРМОВЫЙ ЗАВОД»…...
23
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия………………………………………………………..
23
2.2 Анализ себестоимости продукции на ОАО «Жабинковский комбикормовый завод»…………………………………………
29
ГЛАВА 3
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ…..
36
3.1 Зарубежный опыт учета затрат и снижения себестоимости продукции.........................................................................................
36
3.2 Основные направления снижения себестоимости продукции на ОАО «Жабинковский комбикормовый завод»
42
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………..………………………..…..
50
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАНЫХ ИСТОЧНИКОВ……………….…
Попроцессная система учета требует меньшего числа хозяйственных операции, чем позаказная система. Именно поэтому многие компании предпочитают пользоваться попроцессной калькуляцией затрат.
Наиболее подходят для попроцессной калькуляции предприятия, имеющие следующие особенности:
- качество продукции однородно;
- отдельный заказ не оказывает влияния на производственный процесс в целом;
-
выполнение заказов покупателя
обеспечивается на основе
-
производство является
-
применяется стандартизация
- спрос на выпускаемую продукцию постоянен;
-
контроль затрат по
-
стандарты по качеству
Попередельный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции может быть:
- бесполуфабрикатным – контроль за движением полуфабрикатов осуществляется бухгалтером оперативно в натуральных величинах и без записи на счетах.
- полуфабрикатным – себестоимость рассчитывается по каждой стадии производства изделия [26, c.160].
Когда
на начало периода остаются запасы
или незавершенное
Метод
среднего взвешенного. При методе оценки
среднего взвешенного затраты на
незавершенное производство на начало
периода совмещаются с
где Эед – эквивалентные единицы;
Езп – единицы завершенного производства;
Нкп – незавершенное производство на конец периода;
Сз
– степень завершенности в процентах.
Метод ФИФО («первый пришел – первый ушел»). В данном методе стоимость незавершенного производства отделяется от дополнительных затрат, отнесенных на текущий период. За период учитываются два вида удельной себестоимости:
-
завершенных единиц
-
единиц продукции,
В соответствии с этим методом незавершенное производство предполагается завершить в первую очередь. Эквивалентные единицы в методе ФИФО определяются по формуле 1.3:
где Эед – эквивалентные единицы;
Езп – единицы завершенного производства;
Нкп – незавершенное производство на конец периода;
Ннп – незавершенное производство на начало периода;
Сз
– степень завершенности в процентах
[26, 157].
При использовании метода ЛИФО поступление запасов в производство оценивается по себестоимости последних закупок, а себестоимость запасов на конец периода определяется исходя из себестоимости наиболее ранних закупок. Данный метод позволяет более точно определить себестоимость реализованной продукции и чистую прибыль от реализации, однако искажает себестоимость запасов на конец периода, но в отличие от метода ФИФО обеспечивает увязку текущих доходов и расходов и позволяет сгладить влияние инфляции.
Таким образом в зависимости от типа и сложности производства, длительности производственного цикла и номенклатуры продукции предприятие может выбрать тот или иной метод учёта затрат на производство, который при данных условиях позволит наиболее точно рассчитать все текущие затраты и позволит в перспективе определить пути их снижения.
Информация о работе Основные направления снижения себестоимости продукции