Автор: Пользователь скрыл имя, 07 Июня 2012 в 11:23, курсовая работа
Цель работы: на основании литературных источников и практической деятельности ОАО «Жабинковский комбикормовый завод» провести исследование планирования себестоимости продукции и путей её снижение.
Объектом исследования является финансово-хозяйственная деятельность ОАО «Жабинковский комбикормовый завод».
Предметом исследования темы курсовой работы является методика планирования себестоимости продукции и её снижение.
ВВЕДЕНИЕ........................................………………………………………...….
3
ГЛАВА 1
РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ…………………………………………………...
6
1.1 Сущность и значение себестоимости продукции как экономической категории…………………………...……………...
6
1.2 Виды, формы и функции себестоимости…….…....................
9
1.3 Классификация и состав затрат на производство и реализацию продукции………………..…………..……………………….
12
1.4 Методы учёта затрат на производство продукции………….
17
ГЛАВА 2
АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ ОАО «ЖАБИНКОВСКИЙ КОМБИКОРМОВЫЙ ЗАВОД»…...
23
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия………………………………………………………..
23
2.2 Анализ себестоимости продукции на ОАО «Жабинковский комбикормовый завод»…………………………………………
29
ГЛАВА 3
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ…..
36
3.1 Зарубежный опыт учета затрат и снижения себестоимости продукции.........................................................................................
36
3.2 Основные направления снижения себестоимости продукции на ОАО «Жабинковский комбикормовый завод»
42
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………..………………………..…..
50
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАНЫХ ИСТОЧНИКОВ……………….…
ПРИЛОЖЕНИЕ А
Организационная структура ОАО «Жабинковский комбикормовый завод»
Собрание акционеров
Наблюдательный совет
Директор - Волк Василий Константинович
Главный инженер - Трофимчук Андрей Дмитриевич
Главный энергетик - Воробей Сергей Константинович
Отдел главного энергетика
Котельная
Главный механик - Жданюк Дмитрий Михайлович
Ремонтно-механический участок
Инженеры по материально-техническому снабжению
Инженер по мат-техн. снабжению 1 кат. - Приступа Анатолий Леонидович
Инженер по мат-техн. снабжению - Пальчук Сергей Сергеевич
Инженеры-программисты
Ведущий инженер-программист - Дичко Сергей Павлович
Инженер-программист - Карпин Сергей Николаевич
Инженер-программист 2-й категории - Игнатович Виталий Витальевич
Ведущий инженер по охране труда - Иванюк Анатолий Николаевич
Инженер по охране окружающей среды - Клочко Владимир Николаевич
Начальник комбикормового цеха - Мацука Ирина Викторовна
Комбикормовый цех
Заместитель директора - Ступчик Сергей Сергеевич
Старший мастер участка сырья и готовой продукции - Волк Лариса Павловна
Участок сырья и готовой продукции
Мини-мельница
Линия затаривания
Старший мастер элеватора - Болдык Тамара Васильевна
Элеватор
Начальник транспортного отдела - Мартынчук Виктор Васильевич
Транспортный отдел
Начальник отдела маркетинга - Назарук Вероника Васильевна
Отдел маркетинга
Специалист по таможенному оформлению - Грузин Алексей Валерьевич
Заведующий хозяйством - Журавлев Андрей Андреевич
Хозяйственный отдел
Ветврач - Алексеюк Виктор Иванович
Подсобное хозяйство
Экономист сбыта - Якимовец Виктор Николаевич
Начальник отдела сбыта продукции - Игнатович Валентина Степановна
Отдел сбыта (реализации) продукции
Зам. директора по идеологической работе - Чепрасова Тамара Николаевна
Инструктор-методист по физ-озд работе - Данильченко Анатолий Егорович
Заместитель директора по строительству - Филимонюк Иван Васильевич
Начальник ПТЛ - Макарук Галина Ильинична
Юрисконсульт - Велинец Виталий Викторович
Секретарь-машинистка - Шейко Алина Сергеевна
Инженер по кадрам - Матюхевич Людмила Васильевна
Пожарно-сторожевая охрана
Начальник ТПУ "Сузорье" - Якубук Виктор Николаевич
Пекарня
Магазины "Сузорье", "Мясная лавка"
Главный экономист - Гаврисюк Инна Анатольевна
Планово-экономический отдел
Главный бухгалтер - Космачева Елена Анатольевна
Бухгалтерия
Отдел ВЭД
Начальник отдела ВЭД - Данильченко Светлана Анатольевна
Специалист отдела ВЭД - Рудковский Сергей Игоревич
Специалист отдела ВЭД - Толмачева Екатерина Олеговна
Экономист отдела ВЭД - Федчук Наталья Владимировна
Фирменная торговая сеть
Региональные представители
Информация о работе Основные направления снижения себестоимости продукции