Основные направления снижения себестоимости продукции

ГЛАВА 2

АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ  ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ ОАО «ЖАБИНКОВСКИЙ  КОМБИКОРМОВЫЙ ЗАВОД»

 

2.1 Организационно-экономическая  характеристика предприятия

 

 

Открытое акционерное  общество «Жабинковский комбикормовый  завод» создано в процессе приватизации государственной собственности  приказом Брестского областного комитета по управлению государственным имуществом и приватизации № 140 от 30.12.1995года.

Открытое акционерное  общество «Жабинковский комбикормовый  завод» − одно из крупнейших специализированных предприятий Беларуси занимающихся выпуском комбикормов широкого ассортимента и назначения. История предприятия насчитывает полвека. Предприятие обладает мощной производственной базой, развитой сбытовой сетью, квалифицированными кадрами инженеров, рабочих и менеджеров. Производственные   и технологические возможности ОАО  «Жабинковский  комбикормовый  завод»  год  от  года возрастают. Используются гибкие схемы работы с партнерами. История завода − это история совершенствования технологических процессов, улучшения качества продукции и условий труда работников.

В состав ОАО «Жабинковский  комбикормовый завод » входят:

• комбикормовый цех комплекс мощностью 480 т/сутки;
• элеватор для хранения зерна емкостью 18 тыс.тонн;
• склад силосного типа для хранения зерна и готовой продукции;
• склады напольного хранения тарного сырья;
• цех затарки комбикормов и БВМД, фасовкой от 10 кг до 40 кг;
• цех затарки комбикормов в мелкую фасовку от 0,5 кг до 5 кг;
• мини-мельница по  производству муки пшеничной сортовой, мощностью 6 тонн пшеницы в сутки.

ОАО «Жабинковский комбикормовый  завод» является коммерческой организацией − юридическим лицом, имеет самостоятельный  баланс, печать, штампы, бланки со своим  наименованием, товарный знак, расчетный  и иные счета в учреждениях  банков. Виды деятельности, осуществляемые на предприятии определены Уставом общества. По состоянию на 1 января 2012 года размер Уставного фонда ОАО «Жабинковский комбикормовый завод»: равен 9 940 млн. рублей.

Стратегия развития ОАО «Жабинковский  комбикормовый завод» направлена на расширение ассортимента, увеличение объемов выпускаемой продукции, расширение рынков сбыта, модернизацию основного технологического оборудования.

Целью деятельности  ОАО  «Жабинковский  комбикормовый завод» является  организация эффективной  производственно-хозяйственной  деятельности, направленной на получение  прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов членов трудового коллектива и собственника имущества. Приоритетным направлением развития ОАО «Жабинковский комбикормовый  завод» является техническое перевооружение, освоение современного, менее энергоемкого, высокопроизводительного оборудования, а также увеличение объёмов производства комбикорма на 108, 7%.

Основной продукцией ОАО  «Жабинковский комбикормовый завод» являются: комбикорма. Вся продукция, производимая на предприятии, сертифицирована  и соответствует требованиям  ГОСТов и ТУ Республики Беларусь. Основными  потребителями комбикормов являются: РУСП СГЦ «Западный»; СПК «Восходящая Заря»; РУСП «Беловежский»; РУСПП «Птицефабрика Медновская»; ОАО «Комаровка», а также колхозы, совхозы Брестской области. Комбикорма реализуются населению через собственную торговую сеть, а также через розничную торговлю, райпотребсоюзы.

Финансово-экономическая  характеристика предприятия представлена в таблице 2.1.

 

Таблица 2.1 – Анализ показателей активов баланса за 2009 – 2011гг.

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	Отклонение (цепной  способ)		Темпы роста (снижения), %
				2010 к 2009г	2011г к 2010г	2010г к 2009г	2011г к 2010г
1.Объем произведенной продукции:
1.1.В  действующих ценах, млн.руб.	51864	61790	89052	+ 9926	+27262	119,1	144,1
1.2.В сопоставимых ценах, млн.руб.	120097	137961	152980	+17864	+15019	114,9	110,9
2.Выручка  от реализации товаров в действующих ценах, млн.руб.	59853	75897	109226	+16044	+33329	126,8	143, 9
3.Себестоимость  реализованных товаров, продукции, млн.руб.	50353	64553	90777	+14200	+26224	128,2	140,6
4.Прибыль  от реализации продукции, млн.руб.:	2239	2619	4930	+380	+2311	116,9	188,2
4.1 К выручке от реализации (рентабельность продаж), %	3,74	3,45	4,51	-0,29	+1,06	92,2	130,7
5. Убыток от операционных доходов и расходов, млн.руб.	-88,0	-69,0	-3,0	+19	+66	78,4	4,35
6.Убыток от вне реализационных доходов и расходов, млн.руб.	-857,0	-1192,0	-2110,0	-335	-918	139,1	177,0
7.Прибыль, млн.руб.	1294	1358	2817	64	1459	104,9	207,4
8.Чистая  прибыль, млн.руб.	727,0	730,0	2160,0	3,0	1430	100,4	295,9
9.Среднегодовая  стоимость основных производственных  фондов, млн.руб.	28960	34848	45358	+5888	+10510	120,3	130,1
10.Фондотдача, руб.	4,14	3,95	3,37	-0,19	-0,58	95,4	85,3
11.Среднесписочная  численность работников, чел.	291	307	499	+16	+192	105,4	165,5
12.Производительность  труда, млн.руб.	412,7	449,3	306,5	+36,6	-142,8	108,8	68,2

 

1. Примечание – Источник: данные Приложения Б, В, Г

2. Примечание – Источник: собственная разработка

 

На основании данных приведённых в таблице 2.2 можно сделать следующие выводы о финансовом состоянии ОАО «Жабинковский комбикормовый завод»:

• Объём произведённой продукции в действующих ценах в 2010 году к 2009 увеличился на 9926 млн. руб., что составляет 19,1% роста. В 2011 году к 2010 объём производства увеличился на 27262 млн. руб., что составило 44,1% роста.
• Объём произведённой продукции в сопоставимых ценах, как и в действующих, в 2010 и в 2011 годах увеличился и составил 14,9% и 10,9% роста соответственно.
• Выручка от реализации товаров в 2010 году к 2009 увеличилась на 16044 млн. руб., что составляет 26,8% роста. В 2011 году к 2010 выручка от реализации увеличилась на 33329 млн. руб., что составляет 43,9% роста.
• Себестоимость реализованных товаров на протяжении 2009 – 2011 гг. возрастала и в 2011 году составила 90777 млн. руб., по сравнению с 2010 – 64553 млн. руб. и с 2009 – 50353 млн. руб.
• Прибыль от реализации продукции в 2010 году к 2009 увеличилась на 380 млн. руб., что составило 16,9% роста. В 2011 году к 2010 прибыль от реализации увеличилась на 2311 млн. руб., что составило 88,2% роста.
• Рентабельность продаж в 2010 году к 2009 сократилась на 7,8%, однако в 2011 году по сравнению с 2010 возросла и составила 30,7% роста.
• Операционные доходы и расходы на протяжении рассматриваемого периода не были для предприятия прибыльными. Так в 2009 году убыток составлял 88 млн. руб., а уже в 2011 году наблюдается сокращение убытков до 3 млн. руб.
• Внереализационные доходы и расходы также не принесли предприятию прибыли и на протяжении 2009 – 2011 гг. убытки увеличились на 77%.
• Прибыль, получаемая предприятием в результате своей деятельности, в 2010 году к 2009 увеличилась на 64 млн. руб., что составило 4,9% роста. В 2011 году к 2010 прибыль также увеличилась на 1459 млн. руб. и составила 107,4% роста.
• Среднегодовая стоимость основных производственных фондов возросла и в 2011 году составила 45358 млн. руб., в 2010 – 34848 млн. руб., в 2009 – 28960 млн. руб.
• Фондоотдача на протяжении рассматриваемого периода постепенно уменьшается и в 2011 году темп её снижения составил 14,7% к 2010 году.
• Среднесписочная численность работников на предприятии в 2011 году к 2010 увеличилась на 16 человек, что составило 5,4% роста, а в 2011 году количество человек увеличилось ещё на 192 человека, что составило 65,5% роста.
• Производительность труда в 2010 году, по сравнению с 2009, увеличилась на 8,8%, однако в 2011 году наблюдается резкий спад производительности труда на 31,8%.

Анализ финансового  состояния ОАО «Жабинковский  комбикормовый завод», проведённый  на основании данных бухгалтерской  отчётности, показал, что предприятие  имеет неудовлетворительную структуру  баланса, является финансово неустойчивой организацией. По состоянию на 1.01.2012 г. задолженность по заёмным средствам составляет 28701 млн. руб.

Организационная структура ОАО «Жабинковский комбикормовый завод» представлена в Приложении А. Высшим органом управления является общее собрание акционеров. В период между собраниями акционеров общее руководство деятельностью ОАО «Жабинковский комбикормовый завод» осуществляет наблюдательный совет в соответствии с Уставом, решениями собрания и действующим законодательством. Руководство текущей деятельностью ОАО «Жабинковский комбикормовый завод» осуществляет директор.

Образовательный уровень  кадров  на предприятии достаточно высок: практически все руководители и специалисты имеют высшее или  среднее специальное образование. Уровень образования персонала предприятия отражен в таблице 2.1.

 

Таблица 2.2 – Уровень образования персонала предприятия

Категория персонала основного  производства	Списочная численность на 01.01.2012г.	В том числе имеют образование
		Высшее	Профес.-техни- Ческое	Средне-специаль-ное	Среднее	Базовое или неполное среднее  и начальное
Работающих	499	93	102	94	202	8
Из них: рабочие	368	4	101	57	198	8
Руководители	52	28	-	22	2	-
Специалисты	78	61	1	14	2	-
Служащие	1	-	-	1	-	-

 

1. Примечание – Источник: данные Приложения Д
2. Примечание – Источник: собственная разработка

 

Анализ структуры трудовых ресурсов по возрасту, стажу и уровню образования  показывает, что предприятие в  достаточном количестве обеспечено рабочей силой в активном трудовом возрасте, имеющей соответствующий  уровень образования и квалификации для выполнения поставленных задач. Плановая среднесписочная численность  ОАО «Жабинковский комбикормовый завод» на 2012 год составляет 450 человек. Среднемесячная заработная плата в 2011 году составила 1343,2 тыс. руб., что на 110% больше чем в 2010 году.

Расчет фонда оплаты труда  в 2011 г. рассчитан исходя из штатной численности работников предприятия, утвержденных должностных окладов служащих и месячных тарифных ставок рабочих, номинального фонда рабочего времени, плановой трудоемкости производственной программы, объемов производства продукции.

Разработанная система оплаты труда предполагает обеспечение  высокоэффективных конечных результатов  производства и непосредственную зависимость  оплаты труда от объема выпуска продукции, и направлена на воспроизводство  рабочей силы, гарантирование работникам вознаграждения, эквивалентного вложенному труду, рост средней заработной платы, повышение производительности труда.

Стоимость основных производственных фондов ОАО «Жабинковский комбикормовый  завод» по состоянию на 1.01.2012 г. составляет 43975 млн. руб. Коэффициент износа основных средств на 1 января 2012 года составляет 45%. Основные фонды предприятия постепенно обновляются.

Таким образом, можно сказать  о том, что ОАО «Жабинковский  комбикормовый завод» представляет собой законченный производственный комплекс, начиная от заготовки, хранения и переработки зерна и заканчивая его продажей потребителю. Предприятие  характеризуется положительными показателями рентабельности, что означает получение  организацией доходов адекватных своим  вложениям.

 

 

2.2 Анализ себестоимости продукции на ОАО «Жабинковский комбикормовый завод»

 

 

Формирование себестоимости на ОАО «Жабинковский комбикормовый  завод» осуществляется как по элементам затрат, так и по статьям калькуляции.

Группировка затрат по элементам является единой и обязательной и определяется Положением о составе затрат. Группировка по экономическим элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов в общей сумме расходов. При этом по элементам материальных затрат отражаются только покупные материалы, изделия, топливо и энергию. Оплата труда и отчисления на социальные нужды отражаются только применительно к персоналу основной деятельности.