Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Августа 2011 в 17:00, курсовая работа
Целью работы является рассмотрение процесса оплаты труда на предприятии АПК.
В задачи данной работы входит:
- рассмотреть теоретические аспекты организации оплаты труды на предприятии АПК;
- дать краткую характеристику предприятия АПК, рассчитать основные финансово-экономические показатели деятельности предприятия;
- определить методику практического применения системы оплаты труда за животноводческую и растениеводческую продукцию на конкретном предприятии, а также оплату труда руководителей и специалистов предприятия;
- предложить мероприятия по совершенствованию организации оплаты труда на предприятии АПК и рассчитать эффективность данных мероприятий.
Введение 3
1 ПОНЯТИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ОПЛАТЫ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ АПК 5
1.1 Сущность и принципы системы материального стимулирования работников 5
1.2 Теоретические основы нормирования труда 13
2 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ ОПЛАТЫ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ 16
2.1 Краткая характеристика предприятия 16
2.2 Оплата труда работников основного производства 34
2.3. Оплата труда руководителей и специалистов 40
3 Совершенствование организации оплаты труда в СПК «Сельчанка» 42
3.1 Перспективные формы и способы оплаты труда 42
3.2 Оценка эффективности предложенных мероприятий 45
3.3 Предложения по автоматизации оплаты труда на предприятии 47
Заключение 51
Библиографический список 54
Анализируя данные таблицы 3, видно, что стоимость валовой продукции в текущих ценах за последние годы возросла. В 2008 году она составляла 19474 тыс. руб., а в 2009 году составила 23496 тыс. руб., т. е. по отношению к 2008 году она повысилась на 20,65% или на 4022 тыс. руб. Выручка от реализации продукции так же возросла примерно на 15,99 % или на 1515 тыс. руб. Увеличение этих показателей связано с повышением качества производимой продукции, так как площадь с/х угодий в отчетном периоде меньше чем в базисном на 40 га, среднегодовая численность работников также снизилась на 6 чел., снизилось и поголовье скота примерно на 32 усл. гол. При этом снизились показатели – количество израсходованной электроэнергии на производственные нужды примерно на 4,18% и мощность энергетических ресурсов – ≈ 6,63%. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов не изменилась и составляет 90011 тыс. руб. Таким образом, на сегодняшний момент, ориентируясь по численности работников, предприятие можно отнести к разряду средних.
Для
определения производственного
направления и отраслевой структуры
предприятия проведем анализ его
товарной продукции (табл.4).
Таблица 4 – Размер и структура стоимости товарной сельскохозяйственной продукции.
Отрасли и виды продукции | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |||
стоимость,
тыс. руб. |
структура, % | стоимость,
тыс. руб. |
структура, % | стоимость,
тыс. руб. |
структура, % | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Растение-водство
– всего,
из них: |
1287 | 15,8 | 2219 | 23,4 | 1179 | 10,7 |
зернопроиз-водство | 328 | 4 | 127 | 1,3 | 174 | 1,6 |
овощи | 908 | 11,1 | 1997 | 21,1 | 1001 | 9,1 |
прочая продукция растениеводс-тва | 51 | 0,7 | 95 | 1 | 4 | 0,04 |
Животноводс-
тво – всего, из них: |
6860 | 84,2 | 7250 | 76,6 | 9805 | 89,3 |
КРС в живой массе | 117 | 1,4 | 158 | 1,7 | 149 | 1,4 |
молочные
продукты
(в пересчете на молоко) |
6215 | 76,3 | 5604 | 59,2 | 6955 | 63,3 |
лошади | - | - | - | - | 7 | 0,06 |
мясо и мясопродук-ция (в пересчете на живую массу) | 528 | 6,5 | 1488 | 15,7 | 2684 | 24,4 |
прочая продукция животно-водства | - | - | - | - | 10 | 0,09 |
Всего по с.-х. производству | 8147 | 100 | 9469 | 100 | 10984 | 100 |
Коэффициент
специализации
(товарного сосредото-чения) (К ) |
- | 0,5 | - | 0,42 | - | 0,5 |
В динамике за три года в структуре стоимости товарной сельскохозяйственной продукции больший удельный вес занимает продукция животноводства, около 84%. В структуре стоимости товарной продукции животноводства наибольший удельный вес занимают молочные продукты (около 66%), мясо и мясопродукция (около 15%), в растениеводстве – овощи (около 14%).
Так как отрасль животноводства занимает в структуре товарной продукции более 50% в удельном весе, то данная отрасль является главной. Таким образом, специализация хозяйства молочно-мясная с развитым овощеводством. Коэффициент специализации в динамике за три года указывает на высокий уровень специализации.
Для
анализа финансового состояния
предприятия в начале необходимо
сравнить динамику активов и финансовых
результатов деятельности предприятия.
Таблица 5 – Сравнение динамики активов и финансовых результатов деятельности предприятия
Показатель | Базисный период | Отчетный период | Темп прироста показателя (Тпр), % |
А | 1 | 2 | 3 = (гр.2 : гр.1) х 100 - 100 |
Средняя за период величина активов предприятия, тыс.руб.(А) | 66542 | 77295,5 | 16,16 |
Выручка от реализации за период, тыс.руб. (В) | 10216 | 10984 | 7,5 |
Прибыль (убыток) от реализации, тыс.руб.(П) | 918 | 534 | -44,83 |
Анализируя данные, приведенные в таблице 5, можно сделать вывод о том, что темпы прироста прибыли (- 41,8 %) меньше, чем темпы прироста выручки (7,5 %), которые в свою очередь меньше темпов прироста средней величины активов предприятия (16,2 %), т.е. наблюдается следующее соотношение темповых показателей: ТпрП<ТпрВ<ТпрА. Данное соотношение свидетельствует о том, что имущество предприятия стало хуже использоваться.
Далее
необходимо составить сравнительный
аналитический баланс предприятия
и проанализировать произошедшие изменения.
Таблица 6 – Сравнительный аналитический баланс предприятия
Наименование статей | Абсолютные величины, тыс.руб. | Относительные величины, % | ||||||
На начало базисного года | На конец отчетного года | Изменение (+/-) | На начало базис-ного года | На конец
отчетно-го
года |
Измене-ние
(+\-) |
В % к величине на начало базисного года | В % к изменению итога баланса | |
А | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
1. Внеоборотные
активы
1.1. Нематериальные активы |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1.2. Основные средства | 45730 | |||||||
1.3. Незавершенное строительство | 4581 | |||||||
1.3. Прочие внеоборотные активы | - | - | - | - | - | - | - | - |
ИТОГО по разделу 1 | 50311 | 44258 | -6053 | 66,7 | 52,5 | -14,2 | 87,9 | -67,6 |
2. Оборотные
активы
2.1. Запасы |
11218 |
37692 |
26474 |
14,9 |
44,7 |
29,8 |
335,9 |
295,6 |
2.2. Налог на добавленную стоимость | - | - | - | - | - | - | - | - |
2.3. Дебиторская задолженность (платежи после 12 месяцев) | - | - | - | - | - | - | - | - |
2.4. Дебиторская задолженность (платежи до 12 месяцев) | 1071 | 2011 | 940 | 1,4 | 2,4 | 1 | 187,8 | 10,5 |
2.5. Краткосрочные финансовые вложения | - | - | - | - | - | - | - | - |
2.6. Денежные средства | 261 | 407 | 146 | 0,3 | 0,5 | 0,2 | 155,9 | 1,6 |
2.7. Прочие оборотные активы | - | - | - | - | - | - | - | - |
ИТОГО по разделу 2 | 12550 | 40110 | 27560 | 16,6 | 47,5 | 30,9 | 319,6 | 307,7 |
Стоимость имущества | 75411 | 84368 | 8957 | 100 | 100 | - | 111,9 | 100 |
3. Капитал
и резервы
3.1. Уставный капитал |
137 |
137 |
0 |
0,2 |
0,2 |
0 |
100 |
0 |
3.2. Соб.
акции, выкупленные у |
- | - | - | - | - | - | - | - |
3.3. Добавочный капитал | 48047 | 48658 | 611 | 76,4 | 57,7 | -18,7 | 101,3 | 2,8 |
3.4. Резервный капитал | 231 | 231 | 0 | 0,4 | 0,3 | 0,1 | 100 | 0 |
3.5. Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) | 6052 | 17356 | 11304 | 9,6 | 20,6 | 11 | 286,8 | 52,6 |
ИТОГО по разделу 3 | 54467 | 66382 | 11915 | 86,6 | 78,7 | -7,9 | 121,9 | 55,4 |
4. Долгосрочные обязательства | ||||||||
4.1. Займы и кредиты | 1500 | - | -1500 | 2,4 | - | -2,4 | 0 | -6,9 |
4.2. Прочие долгосрочные обязательства | - | 12614 | 12614 | - | 14,9 | 14,9 | 0 | 58,6 |
4.3. отложенные налоговые обязательства | 544 | - | -544 | 0,08 | - | -0,08 | 0 | -2,5 |
ИТОГО по разделу 4 | 2044 | 12614 | 10570 | 3,2 | 14,9 | 11,7 | 617,1 | 49,1 |
5. Краткосрочные
обязательства
5.1. Займы и кредиты |
6350 |
4136 |
-2214 |
10,1 |
4,9 |
-5,2 |
65,1 |
-10,3 |
5.2. Кредиторская задолженность | - | - | - | - | - | - | - | - |
5. 3. Задолженность
перед участниками ( |
- | - | - | - | - | - | - | - |
5.4. Доходы будущих периодов | - | - | - | - | - | - | - | - |
5.5. Резервы предстоящих расходов | - | - | - | - | - | - | - | - |
5.6.
Прочие краткосрочные |
- | - | - | - | - | - | - | - |
ИТОГО по разделу5 | 6350 | 5372 | -978 | 10,1 | 6,4 | -3,7 | 84,6 | -4,5 |
Итог баланса | 62861 | 84368 | 21507 | 100 | 100 | - | 134,2 | 100 |
По
данным таблицы видно, что валюта
баланса в конце отчетного
периода увеличилась по сравнению
с началом периода на 21507 тыс. руб.,
темпы прироста оборотных активов
больше, чем темпы прироста внеоборотных
активов, собственный капитал
Затем
следует проанализировать эффективность
и интенсивность использования
капитала предприятия.
Таблица 7 – Анализ эффективности и интенсивности использования капитала предприятия
Показатели | Базисный период | Отчетный период | Изменение,
+/- |
А | 1 | 2 | 3= гр.2 – гр.1 |
Исходные данные: | |||
1. Выручка
от реализации продукции, |
10216 | 10984 | 768 |
2. Средняя величина активов, тыс. руб. | 73657 | 45475 | -28182 |
3. Средняя
величина текущих активов, тыс. |
24315,5 | 31820,5 | 7505 |
4. Средняя
величина собственных |
59899,5 | 65857 | 5957,5 |
5. Средняя
величина заемных средств, тыс. |
750 | - | -750 |
6. Средняя
величина основных средств, |
43959 | 40951 | -3008 |
7. Средняя величина запасов, тыс.руб. | 14255 | 27492 | 13237 |
8. Средняя
величина дебиторской |
3987,5 | 3922 | -65,5 |
9. Средняя
величина денежных средств, |
333,5 | 406,5 | 73 |
10. Средняя
величина кредиторской |
5620,5 | 4513,5 | -1107 |
11. Затраты на производство реализуемой продукции, тыс.руб. | 10450 | 9298 | -1152 |
12. Чистая прибыль (убыток) предприятия, тыс.руб. | - | 1216 | 1216 |
13. Прибыль (убыток) от реализации продукции (работ, услуг), тыс.руб. | 10088 | 1232 | -8856 |
Расчетные показатели: | |||
Коэффициенты оборачиваемости, об.: | |||
- активов (с.1 : с.2) | 0,14 | 0,24 | 0,1 |
- текущих активов (с.1 : с.3) | 0,42 | 0,35 | -0,07 |
- собственного капитала (с.1 : с.4) | 0,17 | 0,17 | 0 |
- заемных средств (с.1 : с.5) | 13,6 | - | -13,6 |
- основных средств (с.1 : с.6) | 0,23 | 0,27 | 0,04 |
- запасов (с.1 : с.7) | 0,72 | 0,4 | -0,32 |
- средств в расчетах (с.1 : с.8) | 2,56 | 2,8 | 0,24 |
- денежных средств (с.1 : с.9) | 30,6 | 27,02 | -3,58 |
- кредиторской задолженности (с.1 : с.10) | 1,8 | 2,4 | 0,6 |
Продолжительность оборота, дн.: | |||
- активов ((с.2 : с.1)х t ) | 2631,6 | 1511,1 | -1120,5 |
- текущих активов ((с.3 : с.1) х t) | 868,7 | 1057,4 | 188,7 |
- собственного капитала ((с.4 : с.1) х t) | 2140,1 | 2188,4 | 48,3 |
- заемных средств ((с.5 : с.1) х t) | 26,8 | - | -26,8 |
- основных средств ((с.6 : с.1) х t) | 1570,6 | 1360,8 | -209,8 |
- запасов ((с.7 : с.1) х t) | 509,3 | 913,6 | 404,3 |
- средств в расчетах ((с.8 : с.1) х. t) | 142,5 | 130,3 | -12,2 |
- денежных средств ((с.9 : с.1) х t) | 11,9 | 13,5 | 1,6 |
- кредиторской задолженности ((с.10 : с.1) х t) | 200,8 | 149,9 | -50,9 |
Рентабельность (убыточность), % | |||
- активов ((с.12 : с.2) х 100) | - | 1,6 | 1,6 |
- текущих активов ((с.12 : с.3) х 100) | - | 3,8 | 3,8 |
- собственного капитала ((с.12 : с.4) х 100) | - | 1,8 | 1,8 |
- заемных средств ((с.12 : с.5) х 100) | - | - | - |
- основных средств ((с.13 : с.6) х 100) | 22,9 | 3,01 | -19,89 |
- затрат ((с.13 : с.11) х 100) | 96,5 | 13,2 | -83,3 |
- продаж ((с.13 : с.1) х 100) | 98,7 | 11,2 | -87,5 |
Интенсивность
использования капитала характеризуется
показателями оборачиваемости и
продолжительности оборота. В динамике
все коэффициенты оборачиваемости
уменьшаются, за исключением коэффициента
оборачиваемости заемных
Снижение рентабельности совокупных активов предприятия с 15,2 до 1,6 %, т.е. на 13,6 % произошло за счет снижения размера чистой прибыли.
∆У = 1,6 – 15,2 = - 13,6 %
∆УЧП = 1,8 – 15,2 = - 13,4 % ∆УСОВ.АКТ.= 1,6 – 1,8 = - 0,2 %
На
следующем этапе необходимо проанализировать
ликвидность бухгалтерского баланса
предприятия, его платежеспособность
и финансовую устойчивость по абсолютным
и относительным показателям.
Таблица 8 – Анализ ликвидности бухгалтерского баланса предприятия, тыс.руб.
Показатель | На начало базисного года | На конец отчетного года | Платежный излишек (+) или недостаток (-) | ||
На начало года | На конец года | ||||
А | 1 | 2 | 3 | 4 | |
А1 | Наиболее ликвидные активы = Денежные средства + Краткосрочные финансовые вложения | 261 | 407 | А1 – П1
-6089 |
А1 – П1
-3729 |
П1 | Наиболее срочные обязательства = Кредиторская задолженность | 6350 | 4136 | ||
А2 | Быстро реализуемые активы = Краткосрочная дебиторская задолженность | 1071 | 2011 | А2 – П2 1071 |
А2 – П2 2011 |
П2 | Краткосрочные
пассивы = Краткосрочные заемные
средства +
+ Задолженность участникам по выплате доходов + Прочие краткосрочные обязательства |
0 | 0 | ||
А3 | Медленно реализуемые активы = Запасы + Долгосрочная дебиторская задолженность + НДС + Прочие оборотные активы | 12289 | 39703 | А3 – П3 -38022 |
А3 – П3
27089 |
П3 | Долгосрочные пассивы = Долгосрочные обязательства + Доходы будущих периодов + Резервы предстоящих расходов и платежей | 2044 | 12614 | ||
А4 | Трудно реализуемые активы = Внеоборотные активы | 50311 | 44258 | П4 - А4
-4156 |
П4 – А4
-11915 |
П4 | Постоянные пассивы или устойчивые = Капитал и резервы или собственный капитал предприятия | 54467 | 66382 | ||
Валюта баланса | 62861 | 84368 | Х | Х |